Посадка овощей в огороде: схема и правила севооборота. Пошаговая инструкция планирования огорода

Главная / Стены

Перед каждым владельцем приусадебного, дачного или садово-огородного участка встает вопрос о правильном размещении огорода на своем участке. Само слово «правильный» предполагает, что существуют некие правила, нормы или обязательные принципы, по которым должен быть обустроен огород. И некие общие принципы, конечно, можно выделить - но именно некоторые . Связано это с огромным разнообразием условий, в которых находятся участки, да кроме того, еще и личные пристрастия владельцев имеют немаловажное значение.

Совсем не следует слепо копировать чужой опыт , особенно если это опыт, наработанный в другой почвенно-климатической зоне. А как же быть? Что предпринять начинающим огородникам?

Выбираем место для огорода

Начнем с вопроса, который непременно возникает при планировании: где на участке разместить огород, какую часть общей площади под него отвести . После простейшего расчета потребности в овощах (см. ) обычно оказывается, что под огород достаточно выделить участок площадью около 3 соток . Больше или меньше - будет зависеть от состава семьи и желания поэкспериментировать с какими-либо культурами.

Под огород выделяют самое солнечное место, без затенения с южной стороны. В отличие от сада, который размещают на северном склоне, для огорода предпочтительна именно южная экспозиция . Это в том случае, если огород будет только огородом. К огородному участку предъявляются определенные требования :

под овощи вносят повышенные дозы удобрений (как органических так и минеральных);
обеспечивают хорошую воздухопроницаемость грунтам, для чего вносят разрыхлители в виде соломенной резки, соломистого навоза, речного крупнозернистого песка;
создают оптимальные условия для увлажнения, удаляют излишки воды через дренаж или устраивают полив при недостаточном увлажнении;
защищают участок от господствующих ветров, высаживая с наветренной стороны декоративные или плодовые деревья, но так, чтобы затенения не было – все овощи светолюбивы.

Иногда огородники делят общую площадь на несколько участков по такому принципу: основные культуры с большой площадью посадки выделяют в один массив, а зеленные и пряно-ароматические помещают поближе к дорожке и строению, чтобы легко можно было срезать пучок петрушки или укропа, не бегая по всей даче или приусадебному участку.

В последнее время стало модным устраивать декоративный огород . Здесь овощные культуры выполняют еще и оформительские функции, поэтому их подбирают уже по декоративным качествам. Но это все же экзотика. Если тема декоративного огорода вам интересна - читайте статьи о принципах его организации из списка рекомендованной литературы к уроку.

Нежелательно сажать овощи в междурядьях сада, где есть затенение, конкуренция за воду и питательные вещества, существует опасность загрязнения продукции ядами, применяемыми для защиты сада. Да и овощи лучше удаются именно на открытых участках.

Размещаем теплицы и парники

Овощных культур достаточно много, и они очень разнообразны по своим внешним признакам и особенностям выращивания. Желание огородника обеспечить себя ранними овощами приводит к необходимости выделения площади под утепленный грунт. Сейчас нет проблем в приобретении различных теплиц и парников или материалов для самостоятельного их строительства.

В защищенном грунте выращивают в небольших количествах теплолюбивые овощные культуры: томаты , перец , баклажан , огурец , кабачок . Для получения ранней зелени в утепленном грунте в качестве уплотнителей высевают салат , укроп , петрушку и другие травы. Для удовлетворения потребности в ранних овощах обычно достаточно по 4-5 растений каждой культуры.

Площадь под утепленным грунтом обычно не более 100 кв.м . Но в зонах с прохладным летом вырастить теплолюбивые овощи в открытом грунте проблематично, и их выращивают только под укрытиями. В этом случае нужны теплицы, и их площадь уже будет выше – до 300 кв.м и даже больше. Конечно, лучше культуры не родственные выращивать отдельно, например: огурец с кабачком в одном сооружении, а томаты, перец и баклажан – в другом. Но если растений мало, то это сложно осуществить, да и не слишком нужно.

Особенностям выращивания овощей в теплицах посвящен следующий урок - . Там мы подробно рассмотрим все важные нюансы.

Сооружаем грядки

Грядки делают весной, просто размечая дорожки. Дорожки между грядками должны обеспечивать свободный проход и возможность достать рукой с дорожки до середины грядки. Как правило, для этого ширина дорожки должна быть не меньше 40-50 см . Длина самих грядок может быть произвольной, а ширина - удобной для работы: такой, чтобы рукой можно было свободно достать чуть дальше середины грядки. Это необходимо для проведения ручных работ – посева, прополки, уборки урожая.

Грядки под отдельные культуры (как и теплицы) длинной стороной лучше размещать с севера на юг - так растения будут лучше освещены в течение дня. Количество рядов растений в грядках - произвольное.

Обычно грядки делают прямоугольной формы . По своему устройству они могут быть разными. Так, на юге стараются делать вровень с поверхностью почвы или даже углубленными, а в центре страны и на севере – приподнятыми. Края грядок обычно не ограничивают каркасом, но при устройстве узких гряд по Миттлайдеру или теплых паровых гряд устраивают каркас из досок или плоского шифера, других материалов.

Различные способы устройства гряд: заглубленные или приподнятые, в каркасе и так далее - лучше осваивать постепенно. Подробнее о том, какие бывают грядки, как их соорудить, в чем преимущества и недостатки различных вариантов - читайте в статьях из списка для чтения к этому уроку.

Под крупные растения (с большим кустом) или лианы делают широкие расстояния между рядами – от 40 до 90 см, а между мелкими растениями, наоборот, междурядья уменьшают до 15 см и даже меньше. Наибольших междурядий требуют тыквы и плетистые кабачки – более 1,5-2 м;

широкие междурядья нужны для томатов , перца , баклажана , кустового кабачка , фасоли.
узкие междурядья – для свеклы , моркови , зеленных культур .

Схемы размещения растений на грядках:

корнеплоды - 6 см между растениями в ряду и 10-15 см междурядья; так же удобно размещать большую часть зеленных и пряноароматических растений;
пасленовым потребуется опора для каждого куста; размещают их по схеме 50×50 или 70×70 см;
раннюю капусту размещают по схеме 40×40 см;
позднюю капусту - по схеме 50×70 см;
огурец : при выращивании на опоре оставляют 25-30 см между кустами; при выращивании без подвязки между растениями оставляют 60-70 см, а междурядья увеличивают до 90-120 см;
кабачок кустового типа размещают через 40 см;
кабачок плетистый – через 70-120 см.

Требования к почве

Участок под огород должен быть плодородным. Овощи традиционно выращивали на сельских подворьях, где в почву вносилось много органики, но на современных огородных участках бывает и совсем иная ситуация, могут потребоваться дополнительные мелиоративные мероприятия - так, например, при неглубоком залегании грунтовых вод устраивают дренаж со стоком излишков воды в устроенные водоемы или колодцы.

Обычно начинающим необходимо просто внести с осени удобрения:

органические (навоз, перегной, компосты из органических отходов) из расчета 60-100 кг на 100 кв.м;
минеральные комплексные , где есть азот, фосфор и калий (азофоска, нитроаммофоска, фоскамид, осеннее и другие) - до 5 кг на 100 кв.м.

Далее следует вскопать участок как можно глубже, но с учетом толщины плодородного слоя. На бедных подзолистых почвах вместо глубокой пахоты проводят постепенную подпашку с углублением пахотного горизонта на 5-7 см в год и применяют компосты из любых видов органики. Разрыхлители необходимы только на тяжелых и заплывающих грунтах.

Хорошие результаты дает высев многолетних трав (люцерны, клевера, эспарцета) на 2-3 года и их запашка. Вместо многолетних трав можно запахивать однолетние травы в качестве сидератов . Это могут быть смеси на основе ячменя или овса с викой или горохом. Перед запашкой травы необходимо измельчить и внести поверх азотно-фосфорные удобрения из расчета 1-2 кг на сотку.

Компост - хорошее органическое удобрение

Удобрение отдельных овощных культур имеет свои особенности . Так, под огурец, кабачок, позднюю и среднюю капусту вносят органику (навоз, перегной, компост), а под томат, перец, баклажан - только перегной или хорошо разложившийся компост. Под лук репчатый и корнеплоды, раннюю капусту вносят только минеральные удобрения.

Удобрениям и подкормкам посвящен отдельный урок : . Дополнительную информацию вы также найдете в материалах из списка для чтения к этому уроку.

Что такое севооборот, зачем он нужен и как его организовать

Нельзя выращивать одни и те же культуры каждый год на одном месте. В почве накапливаются специфические возбудители болезней, на растительных остатках перезимовывают вредители, почва односторонне истощается, в ней накапливаются вредные вещества - продукты распада, токсичные для растений.

Чтобы избежать этих негативных последствий, ученые придумали севооборот - научно обоснованное чередование культур во времени и на территории. На маленьких участках сложно применять полноценные севообороты, здесь чаще используют плодосмен - чередование по годам одних культур с другими.

При плодосмене меняется одна группа культур на другую по требовательности к питанию. Лучше, если вслед за культурами, под которые вносилась органика, идут культуры, хорошо использующие разложившуюся органику, а за ними – культуры с преимущественно минеральным питанием.

Например, так:

капуста средняя и поздняя;
томат;
морковь.

Или так:

огурец;
перец, баклажан;
свекла.

Под некоторые культуры обязателен раноубираемый предшественник . Например, под озимый чеснок подходят только огурец, кабачок и зеленные, поскольку чеснок высаживается осенью, и под него тоже необходимо подготовить почву. Многолетние овощные культуры выращивают на запольных участках, где они могут находиться более 3-5 лет на одном месте.

Подробно об организации севооборота (плодосмена) на огороде, благоприятных и негативных сочетаниях культур, правильном их чередовании и иных нюансах идет речь на одном из следующих уроков : .

Организация полива на огороде

Овощи требовательны не только к плодородию почвы, но и к обеспечению влагой. Даже в регионах, где выпадает достаточное количество осадков, бывают периоды, когда требуется орошение. Поэтому на участке должен быть источник воды в виде централизованного водопровода, колодца либо емкости на несколько тонн воды.

Если грунтовые воды располагаются ближе 60-70 см от поверхности, лучше устроить их отведение за пределы участка либо в дренажный колодец. В засушливых регионах необходимо побеспокоиться об искусственном поливе, создавая запас поливной воды на участке в емкостях или бассейнах.

Подать воду к овощному участку можно шлангом, стационарным трубопроводом или при помощи системы капельного орошения. Лучше выбирать армированный или гофрированный шланг, который устойчив к перегибам, легкие полипропиленовые трубы, устойчивые к ультрафиолету, безнапорные капельные линии низкого давления.

Но при любых способах полива необходимо определить качество воды . Здесь необходимо выяснить степень минерализации, наличие токсичных солей, показатель pH. Провести анализ можно в зональных научных учреждениях по сельскому хозяйству или лабораториях, контролирующих качество питьевой воды.

Если вода соответствует требованиям, то ее можно без опаски использовать на полив, а вот если вода излишне засолена, или содержит токсичные соли, или очень жесткая, то лучше собирать и использовать дождевую воду, применять фильтры (что конечно дорого) - во всяком случае, меньше ее использовать.

Есть правило : токсичность воды тем меньше проявляется, чем выше содержание органического вещества в почве.

Определяем сроки посадки

Каждую культуру высевают и высаживают в свои сроки. Если есть возможность, то для продления сроков поступления урожая очень часто используют утепленный грунт: различные виды парников, теплиц. В качестве светопрозрачного покрытия применяют разные пленки и нетканые материалы, и в таких сооружениях высаживают рассаду теплолюбивых культур: томатов, перца, баклажана, огурца и кабачка, а также таких холодостойких культур как капуста ранняя, цветная, пекинская - для получения более ранней продукции.

При использовании утепленного грунта важно, чтобы рассада была не просто качественной, но и определенных сортов и гибридов , способных максимально окупить урожаем затраты на конструкции и пленки.

Также овощи можно высевать непосредственно в открытый грунт или высаживать рассаду. Самыми первыми в грунт обычно высевают зеленные культуры, следом морковь, лук, свеклу, а затем высаживают рассаду теплолюбивых культур и капусты.

Подбор сортов - дело сложное. Лучше ориентироваться на сортимент, рекомендованный для конкретной зоны. Вариантов много и у каждого свои плюсы и минусы. Подробно о том, как выбрать сорта овощей для своего огорода, мы говорили .

Сложнее бывает с рассадой . Продавец рассады не всегда выращивает то, что нам необходимо, и может случиться, что выбранный сорт не дать необходимого урожая. Тут выход - либо самим выращивать рассаду, либо обращаться в надежные фирмы и садовые центры, которые заслуживают доверия.

Выращиванию рассады мы посвятим несколько уроков, где подробно рассмотрим не только общие вопросы, но и особенности отдельных культур:

Как ухаживать за огородом

Уход за огородом состоит в рыхлении междурядий - обычно после дождей, поливов или подкормок. По мере развития растений глубина рыхления будет сначала увеличиваться, а затем уменьшаться, чтобы не повредить растущие корни.

Подкормки проводятся для корректировки питания. Лучше для них использовать специальные марки комплексных водорастворимых удобрений, содержащих 5-7 микроэлементов. При применении удобрений обычно следуют прилагаемой инструкции.

Возникает и потребность в защите от вредителей, возбудителей болезней и сорняков . Применять гербициды – средства борьбы с сорняками, на маленьких участках нецелесообразно. Все-таки они небезопасны, и трудно не повредить сами культурные растения. Ручные прополки остаются самым действенным средством борьбы с сорняками.

Среди средств защиты растений есть не только химические, но и биологические, и им следует отдавать предпочтение. Но в борьбе с особо опасными болезнями и вредителями все же пренебрегать химической защитой не следует. При этом нужно строго придерживаться регламента применения средств защиты растений, не превышать дозу и не сокращать период ожидания - время, в течение которого после обработки нельзя работать с растениями и использовать продукцию в пищу. Подробно об этом речь пойдет в одном из следующих уроков - .

Овощные культуры подразделяются на односборовые и многосборовые . Для многосборовых характерно непрерывное цветение и формирование урожая. У таких культур, как томат, перец, баклажан, кабачок, огурец плоды собирают по мере достижения ими съемной зрелости. Урожай при регулярных сборах у них возрастает. Капусту, корнеплоды и лук убирают однократно, при полном созревании. У многих культур практикуют сочетание периодических сборов и одноразовой уборки. У укропа и салата, например, можно сначала срывать часть листьев, а в конце съемной зрелости и все растение.

Ведение огорода - дело увлекательное: по мере освоения одних вопросов появляются новые, еще более сложные. Процесс этот творческий и сродни искусству.

Домашнее задание

Расскажите, как организован огород на вашем участке. Если есть фото - просто замечательно; а может быть, вы рисуете схемы размещения грядок и посадок на них? Покажите свой огород! Всем ли вы довольны? Возможно, уже видите какие-то свои ошибки или что-то хотите изменить, улучшить? Расскажите об этом, чтобы новички не допускали тех же оплошностей, учились на чужом опыте.

Где на участке будет размещаться огород, какую примерно площадь он займет?
Какие на вашем огороде будут грядки?
Собираетесь ли вы строить теплицу, ставить парники?
Какими источниками воды вы располагаете?
Какая почва на будущем огородном участке, и что вы намерены делать, если ее требуется улучшить?

Самые активные и любознательные могут выполнить дополнительное задание : заглянуть в » и подобрать то, чего вашему огороду не хватает, на ваш взгляд: может, большой лейки, к примеру, - а может, системы капельного орошения.

И не упустите выгодное предложение: с 10 по 31 января 2019 года можно купить со скидкой 25% ! Спешите за удачными покупками! При оформлении заказа введите промокод SEMENA2019 .

Памятка для студентов

Не забудьте опубликовать домашнее задание и не откладывайте его выполнение!
к материалу урока - нам важно ваше мнение.
, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях - возможно, эта информация им тоже пригодится.

С приобретением земельного участка хозяину приходится сталкиваться с зонированием территории. Сейчас есть много специалистов в этой области, которые с помощью профессиональных приемов могут создать красоту. Планировка сада может быть выполнена и самостоятельно, если ознакомиться с особенностями этой работы. Ведь на участке можно посадить не только деревья, но и кустарники, овощные культуры. Подробнее об оформлении территории рассказано в статье.

Подготовка

Сад должен располагаться под открытым солнцем на участке с высоким нахождением грунтовых вод. Не следует закладывать его в низине, куда будет поступать холодный воздух и вода во время весеннего половодья.

После внешнего осмотра территории нужно запланировать следующие работы:

Очищение территории от старых пней, диких кустарников, камней, остального мусора.
Нужно глубоко вспахать участок.
Необходимо выполнить поливку для всходов сорняков. После всходов нужно выполнить глубокую культивацию и разровнять участок.
Параллельно нужно отдать почву в лабораторию для установления физического состояния и вида почвы, химического состава. Это требуется для дальнейшего ухода: использования удобрений, выполнения поливов, остальных агротехнических процедур.
По итогам анализа нужно внести под осеннюю обработку необходимые дозы удобрений и остальных мелиоративных компонентов. Без этих данных удобрение выполнять нежелательно.

Что важно учитывать перед планировкой?

Прежде чем выполнить планировку сада, нужно учесть некоторые нюансы:

Какую территорию можно выделить под плодовый сад. Деревьям с раскидистыми кронами нужно расстояние от 4 кв. м.
Рельеф местности. Для фруктового сада подходит равнинная территория или пологий склон, в котлованах холодный воздух, много влаги, эти территории неблагоприятны для плодовых деревьев.
Анализ почв территории. Плодовые культуры имеют мощную корневую систему, необходимы плодородные почвы для обеспечения хорошего питания. Для садовой территории не подходит каменистая, глинистая, песчаная почва. Отрицательно влияет на рост деревьев близкое расположение грунтовых вод.
Наличие света и тепла. Плодовым деревьям нужно необходимое количество света и тепла, так как в тени их рост замедляется. Местность с сильными ветрами будет не совсем подходящей, поскольку это мешает правильному опылению, сушит землю, повреждает урожай и ломает ветки. Частичной защитой от него служит высокий забор или зеленые насаждения.

Особенности планировки

Планировку сада начинают с бумажных схем. Если на территории присутствует дом, от него и следует выполнять планировку. На бумагу наносят схему участка, контуры объекта и остальных построек, а также места, где есть деревья. Эта территория защищена посаженными вокруг деревьями.

Если земля не застроена, на схему наносят участок для возведения дома. Планировка сада предполагает присутствие палисадника. Жилье должно выходить фасадом на улицу, перед ним распологается часть земли для палисадника. Его размер определяется площадью территории.

На маленьком палисаднике нужно высадить цветы, ягодные кусты, на большом - декоративные и плодовые деревья, цветы. Крупные плодовые растения - яблони, груши - желательно посадить в северо-восточной части. Между ними должны быть вишни и сливы.

План

Чтобы была правильная планировка сада и огорода, нужно создать зарисовки участка. В плане нужно указать постройки, примерное нахождение остальных объектов. Необходимо выполнить разметку ям для посадки кустов и деревьев. Высаживать их следует на расстоянии, чтобы при росте они не затенялись.

Близко расположенные кусты и деревья плохо растут, к тому же это приводит к заболеваниям садовых культур. Плодовые деревья имеют мощную корневую систему, она должна развиваться свободно. Если на территории есть дикие кустарники, пни, которые следует выкорчевывать, нужно выполнить все работы и сжечь древесные остатки. Золу надо оставить в сухом месте, она потребуется для получения плодородных грядок.

Планировка сада на участке должна быть такой, чтобы деревья не затеняли соседние участки. На сегодняшний день модны грядки оригинальной формы, к примеру, огород-пицца. В этом случае от круглой грядки в центре лучами располагаются остальные. Около границ участка высаживают малину, ежевику, ягодные кустарники, приносящие плоды и тень.

Какие культуры выбрать?

При планировании фруктового сада нужно определиться с видами растений. Необходимо выбрать деревья и кустарники, хорошо растущие и плодоносящие в данной местности. Для средней полосы выбираются груши, яблони, сливы, алыча, вишня. В теплых краях лучше растут черешни и абрикосы.

Из ягодных кустарников можно выбрать смородину, крыжовник, ежевику, малину. Планировка сада на 10 сотках выполняется намного проще, чем при большой площади. При маленьком участке кустарники предпочтительнее расположить по периметру. На овощных грядках необходимо сажать культуры, растущие близко друг от друга: капусту, огурцы, горох.

Коммуникации

Планировка приусадебного участка, сада, огорода не обходится без оборудования коммуникаций. Системы облегчают эксплуатацию и содержание территории, улучшат функциональность. Они создадут дополнительные условия.

Для организации садового участка требуются системы дренажа, канализация, организация прохождения газового трубопровода и водоснабжения. Также требуется колодец, септик или скважина. Эти инженерные объекты нужно располагать на достаточном расстоянии друг от друга. Должна быть система уличного освещения. Электропроводку нужно вести на глубине 70 см. Прокладку следует выполнять до посадки растений и обустройства садовых дорожек.

Территория отдыха

Если выполнена разбивка территории на плодовый сад, необходимо определить место для отдыха. Даже на небольшом участке можно разместить скромную, но гармонично вписанную беседку. Она должна быть красивой и удобной. На больших территориях получится создать летнюю кухню, бассейн, смотровую площадку и прочее.

Перечень идей ограничен только возможностями местности и желанием владельца. Но в любом случае область отдыха должна находиться в комфортном месте, не мешать другим зонам. Предпочтительнее ее удалить от хозяйственных блоков и коммуникаций.

Подготовка посадочной ямы

Планировка маленького сада и большого участка предполагает правильную посадку растений. Причем выполнять это нужно по некоторым правилам. Сад нужно закладывать осенью. Нужно выкопать по схеме посадочную яму, подготовить удобрения для почвы.

Яма будет ориентировочных размеров, поскольку окончательный вариант устанавливается от величины корневой системы, которая зависит от возраста саженца. Примерный размер ямы равен 60х60, если саженцы 2-летние, а для 3-летних можно увеличить до 70х80 см.

Подготовка почвы

Около каждой ямы следует смешать верхний слой земли с перегноем и торфом. В весенний период перед посадкой в смесь добавляется по 1 стакану древесной золы и гашеной извести и по 200 г нитрофоски. Все следует тщательно смешать. Саженцы нужно покупать у проверенных производителей.

Приобретение и подготовка саженцев

Посадку необходимо выполнять весной. В течение вегетационного периода саженцы крепнут. Молодые деревья за теплый период привыкают к новому местопребыванию. Не следует приобретать саженцы у незнакомых продавцов. Желательно это делать в хозяйствах, которые занимаются их выращиванием. Тогда больше вероятности, что будет куплен районированный сорт. Нужно осмотреть приобретенный саженец. Не следует брать его, если на нем есть сухие корни, кривой ствол, трещины на коре.

Посадка

Существуют правила посадки саженцев. За 1-2 суток до этого их надо замочить в коневине иди другом стимуляторе роста. Затем нужно приготовить емкость глиняной болтушки с корневином, планризом или фитоспорином. Подходят и остальные биофунгициды, используемые для баковых смесей.

За 2-3 недели до посадки нужно засыпать часть почвосмеси конусом в яму. За это время конус осядет, и саженец будет правильно размещен в яме. Его надо окунуть в болтушку, вставить в яму, расправить корень так, чтобы отсутствовали заломы. На 2/3 яма засыпается почвосмесью.

Необходимо залить ведро воды. После впитывания нужно засыпать остальную почвосмесь или почву. Следует вбить кол и зафиксировать саженец восьмеркой к опоре. У незакрепленного саженца будут обрываться мелкие корешки.

Тонкости посадки

Во время посадки нужно проконтролировать правильность глубины нахождения корневой шейки. С заглублением дерево спустя 5-10 лет засыхает. При легких супесчаных почвах корневую шейку желательно немного заглубить в почву - на 10 см. У саженцев, формирующих корни или поросль, заглубление не будет мешать правильному развитию растения. Такие культуры быстро перестраивают корневую систему.

В корнесобственных саженцах корневая шейка должна быть в области посадочной ямы или на 2-3 см выше. А у привитых место прививки находится на 4-8 см выше корневой шейки. Начинающие садоводы часто путают эти места. Необходимо внимательно относиться к посадке, поскольку при ошибках дерево быстро погибает.

Если правильно определена корневая шейка и саженец посажен так, чтобы она находилась над почвой на 4-5 см, то дерево посажено верно. Нужно уплотнить почку около посадки. На расстоянии от ствола радиусом 30-50 см нужно сделать валик высотой 5-7 см и залить 2-3 ведра воды.

Корневая шейка должна быть выше почвы на 2-3 см. Если нужно, то можно досыпать почву после полива и замульчировать с помощью слоя мелкой мульчи. Если приобретены живые саженцы и посадка проведена верно, то спустя 2-3 недели появятся первые листочки.

Определение корневой шейки

У молодого саженца влажной тряпочкой нужно протереть нижнюю область ствола и корень. Корневую шейку можно установить по переходу зеленоватого цвета в светло-коричневый.
У взрослых саженцев (3-4 года) нужно протереть мокрой тряпкой нижнюю область ствола и после просыхания соскоблить кору ножом. Если в области расширения оттенок подкоркового слоя зеленый, то это стебель, а если желтоватый, то корневая часть. Место перехода цвета и считается корневой шейкой.
У некоторых саженцев отлично заметно место отхождения от ствола верхних боковых корней. Это будет корневой шейкой.

Что запрещено выполнять при посадке?

Применять полуперепревший навоз, только перегной с почвой.
Часто поливать небольшим количеством воды. Это сушит почву.
Использовать для полива холодную воду.
В первый год удобрять растения.
После посадки мульчировать приствольную область.

Что требуется выполнять при посадке?

Саженцы следует побелить с помощью раствора мела с глиной, биопрепаратами от заболеваний и вредителей.
Утеплить створ мешковиной, бумагой, лутрасилом.
Защитой ствола от грызунов будет сетка рабица.
После снегопада притаптывать снег около ствола.

Таким образом, планировка сада предполагает грамотное зонирование территории. На ней должны быть деревья, кустарники, область для отдыха. Также необходима правильная посадка растений с соблюдением всех норм. Тогда получится красивый сад, созданный по правилам ландшафтного дизайна.

Огород обычно воспринимается только как источник свежих овощей и зелени. А между тем зеленеющие грядки могут стать важным элементом садового дизайна. К тому же разумная планировка огорода с учетом потребностей растений помогает получить отменный урожай.

Главные принципы планировки огорода

1. Максимум света

Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2 - 3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.

2. Рассчитывайте свои силы.

Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете - и хотите! - обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.

3. Широкие грядки не всегда хорошо.

Планировка приусадебного участка обычно начинается с разметки грядок для овощей. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100 - 120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. Высокие грядки все чаще одевают в каркас из досок, или используют готовые , в которые засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.

4. Не увлекайтесь грядками сложной формы

Это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться не равномерно.

5. Проходы между грядками не должны быть одной ширины.

Для нормального ухода достаточно расстояния в 40 см; для высоких грядок прибавляют 20 - 35 см из - за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожку. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.

6. Не бойтесь комбинировать культуры.

Особенно совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.

Красивая грядка.

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант, топинамбур, любисток, ревень, высокорослые томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго и пряные травы.

Нарисуйте план огорода

Главные проблемы при планировании огорода и приусадебного участка - необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата - треть от нее, а огурцов - целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по - другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по - новому. С другой стороны - головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода.

Разделите площадь на квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру, кабачки - 4, редиса - 2 и т. д.).

Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите названия культуры, ее высоту и цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с планами севооборота.

Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние - за ними, высокие на заднем плане в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что их располагают лесенкой, самые низкие ближе к наблюдателю. Не забывайте об освещении - это очень важно, когда составляется планировка огорода: высокие растения не должны затенять низкие.

Что можно, а что нельзя сажать рядом.

Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из - за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга. Это нужно учесть, когда составляется планировка приусадебного участка.

Не любят соседства:

томаты и кольраби;
огурцы и капуста;
луковые (лук и чеснок) и картофель, капуста, бобовые, свекла;
бобовые и пасленовые (томаты, перец).

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
Второй участок выделяется для требовательных растений.
Третий — для среднетребовательных культур.
И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.

Неопытные дачники, высадив собственный сад, часто сетуют, что в нем нет того изобилия плодов, на которое рассчитывали. И начинают вырубать деревья, заменяя их суперсовременными саженцами. А ведь в плохом плодоношении в 90% случаев виноваты сами люди! Вероятно, посадка совершалась хаотично, по принципу «чем больше, тем лучше», отсутствовала планировка сада, и вот итог – бесполезные болеющие деревья.

Видео: как правильно распланировать дачный участок

Создание сада, как и создание дома, начинается с проектирования. Вспомните, как выбирают проект здания: изучают климат, рельеф местности, наличие свободной площади, членов семьи и пр. И только учет всех факторов позволяет создать максимально комфортный и теплый дом.

С чего начинается сад

Сад тоже начинается с изучения земли, на которой предстоит жить растениям, и климата, который напрямую влияет на количество плодов. Если почва слишком глинистая или один песочек, необходимо обогатить ее черноземом, торфом и прочими полезными компонентами, от которых будет зависеть питание корней.

В климате основным фактором, уничтожающим плодоношение, являются морозные зимы, весенние поздние заморозки и избыток влажности. Поэтому надо подбирать ассортимент деревьев, исходя из климатических условий конкретной местности.

Выбираем деревья

Яблони, груши, алыча и вишни местной селекции – это самые устойчивые к температурам деревья. Они приспосабливаются практически в любом районе и плодоносят если не ежегодно, то через год.

Южные гости – абрикос, персик – боятся сырых весен, потому что раннее цветение при повышенной влажности не заканчивается опылением. Пыльца вместе с влагой оседает на землю. Опасны и весенние заморозки, которые как раз приходятся на абрикосовый цвет.

Черешня абсолютно не переносит близкорасположенных грунтовых вод, и если не проводить мелиорацию, то через пару лет она зачахнет. Сырая весна тоже накладывает свой отпечаток: плоды трескаются и гниют, еще не успев созреть.

Поэтому, подбирая ассортимент деревьев, учитывайте их будущую производительность. Надо ли отводить драгоценные метры на пяти-шести сотках под деревья, которые могут дать плоды раз в шесть лет (при оптимальных погодных условиях!). Не лучше ли зайти в ближайший супермаркет и купить пару килограммов абрикосов или персиков, которые в сезон будут не очень дорогими, а в саду высадить только те растения, которые зимой обеспечат семью витаминами?

Делаем разметку

Чтобы определиться, сколько деревьев посадить и как правильно это сделать, необходимо на бумаге нарисовать все имеющиеся и планируемые на участке постройки: дом, баню, беседку, забор, электрические столбы с проводами (если есть) и старые деревья, которые не планируете выкорчевывать.

Сад на небольшом дачном участке

Зачем это нужно? Каждый возвышающийся над землей объект отбрасывает тень, которая влияет на развитие близлежащих растений. Деревья, кусты, огородные растения начнут вытягиваться в зону постоянного освещения, тратя свои силы не на закладывание плодов, а на борьбу за свет. Это будет продолжаться до того момента, пока верхушка не станет выше преграды. А так как дом или баню перерасти деревьям не всегда под силу, то и плодов вы не дождетесь даже через 10 лет. Поэтому на своем плане отметьте цифрой высоту каждой постройки, а также стороны света. Тени будут располагаться с запада и востока от объектов, сужаясь к югу. Нарисуйте штрихами места, где будет тень более половины дня. Это расстояние равно половине высоты ваших построек.

Все, что оказалось на бумаге заштрихованным, не годится для сада. Там можно прокладывать дорожки, оформлять клумбы, разбивать газон, пруд и т.д. Чтобы деревья дали урожай, зона тени исключается из плана будущего сада.

Высаживаем растения

Сначала определитесь, сколько деревьев и кустарников планируете посадить. Если груши, яблони не желаете подрезать, то на сотку можно «усадить» максимум 7 деревьев. Почему не гуще? Потому что по мере роста они начнут отбрасывать тень, мешая друг другу в нормальном развитии.

Если обрезка все же планируется, то количество стволов можно увеличить до 15 (на сотку). Самым «продвинутым» дачникам стоит растратиться на колонновидные формы деревьев, которые сажают с интервалом в метр.

Вариант планировки прямоугольного участка с садом и огородом

Необходимо отметить!
Обрезка снижает количество плодов только у черешни и абрикоса, потому что они располагаются по всей веточке. Их не принято обрезать. Остальные деревья в обрезке очень нуждаются. Плоды от этого станут крупнее, лишние ветви не будут забирать свет. Лучше всего держать деревья в размере около 2 метров, формируя крону как шарик или плоской стенкой (если высаживать деревья возле ограждения).

Высаживают деревья через четыре метра, если планируется сдерживать их рост в районе 2 м формой шарика, и через три метра, если высаживать стенкой. Расстояние между кустарниками (смородина, крыжовник и пр.) – 1,5 м.

Ряды должны располагаться с юга на север. Так растения будут отбрасывать меньше тени, и можно в междурядьях посадить теневыносливые культуры.

Планировка огорода

Современная планировка сада и огорода перестала быть строго прямоугольной. И все потому, что прямые углы неудобно огибать, двигаясь с тачкой. Поэтому садовые дорожки и огородные грядки размечайте такой формой, чтобы было удобно ходить с инвентарем. Интересные примеры планировки сада и огорода можно подсмотреть у других дачников, в интернете или специализированных справочниках.

Но есть общие законы, которым стоит следовать, чтобы минимум грядок давали максимум урожая.

Те хозяева, которые не помучились с планировкой, мучаются с выращиванием садово-огородных культур. Основательно попыхтев один раз, планируя сад и огород, вы избавите себя от лишней работы.