Что посадить в тени за домом из овощей и цветов? Что можно посадить и успешно вырастить на даче в тени? Что растет в затененном месте.

Практически каждый дачный участок делится на определенные зоны – хорошо освещенные и притененные. Зоны участка в тени часто остаются пустыми и смотрятся неорганично, а потому мы решили, что вполне актуально будет изучить теневыносливые растения для дачи.

Сказать по правде, практически на каждой второй даче имеются постройки или взрослые деревья, которые отбрасывают много тени на молодой сад, огород и цветники. Частичная тень не пугает растения, ведь свою долю солнечного тепла и света они получают в течении дня в любом случае. Но что делать с зонами, которые вообще не освещаются солнцем или освещаются минимально? Какие растения можно высадить за дачным домом, под старой яблоней или сбоку нового гаража для автомобиля? На данные вопросы отвечают специалисты DachaDecor.ru, которые провели кропотливую работу по выборке необходимой информации, а также изучению форумов и сбору самых разнообразных мнений.

Сегодня мы постараемся наиболее подробно описать зоны выращивания растений, выбрать для затененных участков цветы однолетние и многолетние, кустарники, ягодные и овощные культуры.

Подобное формирование зон и выборка растений для выращивания в тени особенно актуальны для владельцев стандартных дач в 6-9 соток, где места, честно говоря, маловато, а высадить всего нужно ой как много!

Определение затенения участка и выбор растений

Следует очень серьезно подойти к изучению участка для посадки растений и времени его затенения в течении всего светового дня. Многим из нас уже известна агротехника популярных дачных растений, а потому не сложно понять, что далеко не каждое из них сможет нормально развиваться в полной тени. В подобной среде нормально себя чувствуют только некоторые виды декоративных растений. Для остальных же нужно будет выбирать зоны с частичным притенением, там, где солнце бывает хотя бы половину дня.

Распределение растений по участку

Проблема правильного распределения растений на даче очень серьезная, ведь на небольших участках очень сложно разобраться, где и что будет расти, как корректно произвести посадку. Особенные сложности преследуют новичков, которые только приобрели дачу и решают, где именно будет огород, сад, цветник.

Часто посадка деревьев происходит вдоль забора, чтобы не занимать полезную площадь на даче. Но здесь следует правильно выбрать сторону, чтобы тень от деревьев не затеняла большие площади участка. Распределить их можно и равномерно по даче, с учетом требования расстояний. Таким образом, можно будет сформировать участки с частичным затенением и оставить некоторые зоны с наибольшим освещением для тех растений, которые предпочитают максимум света.

Кустарники дачники также привыкли высаживать вдоль заборов и изгородей, но здесь стоит понимать, что часть из них будет в полной тени от забора или деревьев, высаженных ранее. Поэтому, наиболее правильным решением будет посадка ягодных или декоративных кустарников ближе к центру дачного участка, например, для разделения территории на определенные зоны.

Для цветов и ягод место можно найти везде, так как мы уже давно изучили технологию вертикального озеленения и высоких грядок. Помимо этого, всегда есть такие малые архитектурные формы, которые предполагают выращивание цветов на возвышенностях. Рассмотреть также можно уникальные декоративные цветники, специальные садовые скульптуры, оригинальные горшки на даче и прочие изделия, благодаря которым растениям обеспечиваются максимально правильные условия для роста и развития.

Тенелюбивые и теневыносливые растения

Данные понятия мы привыкли серьезно путать, считая, что и те, и другие растения легко справляются с темными участками на даче и выносят условия без солнечного света. Мы же рекомендуем разграничивать понятия и при покупке той или иной культуры обязательно изучать агротехнику, требования к выбору места посадки растения на даче. Помните, тень бывает стабильной на протяжении дня, частичной (определенная часть дня за счет хода солнца) или рассеянной (солнечный свет сквозь ветви и листву сильнорослых растений).

Степень затененности и почва

Следует понимать, что для развития растений необходимы не только условия освещенности, но также определенные почвы и другие условия. Таким образом, в густой тени, отбрасываемой дачными постройками, густыми насаждениями кустарников или деревьев, будут неплохо себя чувствовать очиток побегоносный, купены, девясил великолепный, тиарка сердцелистная, копытень европейский.

Если же сочетать данные зоны дачи с хорошо увлажненной почвой, то возможна посадка клопогонов, примул, морозника, астильбы, герани темной.

На участках с рассеянно тенью, например под орехами или старыми яблонями, вполне можно устроить посадку пупочника весеннего, ясменника душистого, люпинов, лилейников. Тут же будут расти и некоторые лекарственные и душистые растения – мята перечная, мелисса лекарственная, прочие.

Также нужно знать, что не только влажность почвы определяет возможность произрастания некоторых растений в тени или полутени, но также ее состав. Таким образом, на песчаниках и супесчаниках в частичной притененности нормально чувствуют себя купена, ландыш, барвинок, фиалка, живучка ползучая и другие.

Теневыносливые кустарники

Интересным считается тот факт, что в тени плодового сада или на ограждениях разграничения дачных участков часто можно встретить кустарники, которые не чувствуют никакого негатива от тени. Они растут и развиваются вполне нормально, не требуя к себе особенного отношения.

Но желательно высаживать их именно в полутени, рассеянной тени, под деревьями, так как полное отсутствие солнца серьезно сказывается на цветении.

Полутень подходит и для гортензий, не повредит она и калине, бузине. На таких же участках можно высаживать и плющ, девичий виноград, клематис.

Цветы и декоративные растения в тени

В данном разделе мы представим еще небольшой список наименований растений, которые нормально относятся к затененным участкам, а некоторые и вообще готовы жить без солнечного света.

Многолетники

Наибольшее количество растений, любящих тень, именно среди многолетников. Благодаря обилию видов растений, можно создавать не одиночные посадки, а целые ярусные клумбы, которые будут украшать теневой ландшафт.

Бадан – растение, предпочитающее среднюю и плотную тень. В подобных условиях может пострадать только цветение, в рост же бадан идет прекрасно.

Раннецветущий лилейник предпочитает полутень, в сильной же тени цветение заметно ослабевает. Современные сорта лилейника лучше высаживать на солнце.

Хоста – растение, которое не только не боится тени, но и просто любит ее. Единственное требование – влажная почва.

Аконит неплохо чувствует себя на затененных участках, но также как и большинство, предпочитает влажную почву.

Астильбы – теневыносливые растения, но предпочитают частичную тень или полутень.

Для дицентры полутень и тень с хорошо увлажненной почвой – также лучшее место существования на даче.

Бруннера – симпатичное и абсолютно непривередливое растение, которое выживет в любой тени. Но с ним стоит быть осторожным, так как бруннера быстро разрастается.

В рассеянной тени молодого сада красиво цветет дороникум.

Ландыш и синюха – практически классические растения для тени и полутени на даче.

Помимо данного списка, в разной притененности отлично чувствуют себя люпин, купальница, фиалка душистая, барвинок, аризема, тиарка, чистоус величавый, страусник, примула и многие другие.

Двулетники

Начать стоит с анютиных глазок , выбирая разные сорта которых и высаживая в притененных местах в разные периоды теплого сезона, можно легко добиться цветения с весны и до осени.

Наперстянка – высокорослое двулетнее растение, которое неплохо справляется с недостатком солнца, но обязательно при условии соблюдения агротехники.

Если необходимо высадить что-то в полной тени, вспомните о незабудке , которая самопосевом уже вскоре создаст целый ковер симпатичных цветочков.

Однолетники

Выбирать из однолетников довольно сложно, так как любителей притененных мест тут не так много.

Бальзамин – справляется с полутенью, но в полной тени страдает недостатком цветения.

Табак душистый – отличное и достаточно красивое растение, которое можно высадить в рассеянном солнечном свете в молодом саду.

Бегония вечноцветущая – подходит для притененных клумб и одиночных посадок.

Луковичные

Практически все луковичные любят солнечный свет, но есть и некоторые исключения, которые нормально развиваются при минимальном освещении.

Большинство мелколуковичных, цветение которых начинается ранней весной, могут расти в тени сада или кустарников. Это крокусы, пролески, белоцветники, подснежники.

Положительно к тени в саду относятся нарциссы, которые все так же ярко цветут и не меняют вертикальности положения стебля.

Все это относится к цветам и декоративным растениям, для которых теперь не нужно искать какое-то особенное место на дачном участке. Хосты, папоротники, барвинки – в тени и полутени они легко вырастут и покажут ожидаемый результат.

Какие овощи можно выращивать в тени?

Теневыносливые овощи и другие огородные культуры имеются, и на даче их чуть ли не половина. То есть, никаких проблем с выращивание продуктов питания у вас не будет, если найдете им небольшой участок между кустарниками или в полутени сада.

Помимо этого, всегда существует проблема размещения светолюбивых растений, которым ежедневно необходимо находиться на солнце минимум 5-7 часов. В пример можем привести самые популярные на даче томаты (хотя таких растений достаточно). Так вот, если на даче места под все светолюбивые растения нет, всегда можно воспользоваться материалами нашего сайта и устроить высокие огороды в несколько ярусов, придумать специальные конструкции из труб или ящиков, высадить помидоры в контейнерах и горшках, например, создав подобным образом "тяжелый цветник" на шпалере.

Если же места под подобные растения достаточно или вы уже справились с их размещением, у нас остается множество растений, которые можно высадить в тени.

Кстати, к данному вопросу лучше подходить с другой стороны – рассчитывая посадки светолюбивых растений, отталкивайтесь от теневыносливых и, разместив их в подходящих местах, забивайте оставшиеся солнечные площадки светолюбами!

Итак, овощи, которые растут в тени. С соблюдением правильной агротехники от данных культур можно ожидать неплохого урожая даже с минимальным солнечным освещением. Вот краткий список того, под что не нужно будет долго искать место на территории дачи – свекла и бобы, салат-латук, цветная капуста и брокколи, лук, петрушка, чеснок и многие другие.

Огородные культуры в тени (по мнению дачников)

По поводу следующего списка... он не рекомендательный, а сугубо условный, так как в него мы выбрали мнения дачников, говорящих о возможности выращивания определенных огородных культур в местах с недостатком солнечного света. Приведем всего лишь несколько самых интересных:

• Отлично справляются с полным затенением щавель и чеснок. Иногда в подобных зонах можно собрать и неплохой урожай моркови, но данной культуре все-таки лучше иногда бывать на солнце. Кроме того, выращивать в тени деревьев можно и прямостоячую фасоль, горох, нередко здесь можно заметить даже посадки огурца;
• В регионах с жарким летом, в полутени неплохо растут и помидоры. Конечно, им необходим солнечный свет, но далеко не всегда его переизбыток идет на пользу томатам. В тени молодого или даже старого сада можно выращивать всю линейку зеленых салатов;
• В тени высокой живой изгороди растет красная смородина. Недостаток солнца влияет на скорость созревания, но никак не на качество урожая. Тут же рядом растет хрен, чуть поодаль, в полутени – ревень, китайская капуста, кабачки... все дает нормальный урожай, если ухаживать.

Данные мнения от дачников из разных регионов, а потому можно заметить, что в зависимости от климата растения могут по-разному относиться к тени и солнцу.

Станислава Ковтун

Еще со школы мы помним, что каждое растение любит солнце, и без него не сможет нормально расти и развиваться. А все из-за того, что именно солнечные лучи активирует все обменные процессы и фотосинтез, протекающие в листьях, стеблях и корнях посадок. Именно поэтому буквально все рекомендации относительно успешного огородничества начинаются одинаково: «отыщите самое солнечное место для рассады или посевов».

А что делать с теми клочками земли, которые «лентяйничают» в тени забора, за баней или сараем, под раскидистыми кронами плодовых деревьев или за глухой стеной дома?

Оставлять их без внимания – непозволительная роскошь, особенно если загородный участок не радует большой квадратурой.

Начать стоит с того, что тень тоже бывает разной. К примеру, на Юге в полутени отлично растут и помидоры, и даже арбузы, тогда как в северных широтах на аналогичной почве получится вырастить только зелень или салаты.

В данной публикации будут приведены примеры того, что посадить в тени на той даче, которая находится в средней полосе.

Теневыносливые кустарники и деревья

При малом количестве солнечных лучей хорошо растут всевозможные хвойные, тисы или пихты, к примеру. Для создания яркой декоративной композиции подходит рябина, жимолость, ирга, смородина и калина. Также в тени отлично укореняются и развиваются посадки древовидной сирени и боярышника.

Если вы озадачены проблемой того, какие кустарники посадить в тени на собственной даче, изучите следующие позиции и выберите понравившиеся.

Итак, это могут быть такие растения:

• Рододендроны, которые хорошо растут именно под деревьями;
• Гортензия, девичий виноград или плющ;
• Всевозможные разновидности красной и черной бузины, радующие необычной и яркой окраской своей листы и зрелых ягод;
• Очень красиво выглядят комбинированные посадки, состоящие из лещины, рябины и ирги. К тому же подобные кустарники элементарны в уходе и не требуют сложного лечения от болезней и вредителей.

Варианты цветочного обрамления

Может показаться невероятным, но проблема того, какие цветы посадить в тени на любимой даче, тоже решается достаточно просто. Для этого необходимо изучить несколько групп цветочных растений, способных обходиться без солнечных лучей.

К примеру, допустимо использовать многолетние посадки:

• бадин;
• все разновидности лилейника;
• ландыши;
• хоста;
• бруннера;
• ирисы и барвинок;
• водосбор и астильба;
• мускари, камнеломка и багульник.

Самая малочисленная группа – это однолетние теневыносливые цветы, поскольку состоит она только из календулы, бальзамина и душистого табака.

Надеяться ли на овощи?

Актуальней всего выглядит проблема того, какие съедобные овощи посадить в полутени на даче. Но и здесь есть достойное решение, поскольку под забором или кронами деревьев себя отлично ощущают грядки со щавелем или чесноком.

Аналогичные участки придутся по вкусу всем бобовым, огурцам и даже морковке, не говоря уже о салате.

Выращивание зелени в тени сводится, в основном, к культивированию пастернака и корневой петрушки, хрена, любистка и ревеня, хотя есть шанс вырастить довольно неплохой урожай столовой свеклы. Приготовьтесь к тому, что клубни последней будут небольшими, но достаточно сладкими.

Еще реально получить хороший урожай брокколи, которая обожает рассеянный солнечный свет. Единственный минус такого решения – в тенистом и влажном месте постоянно растут сорняки, и предстоит регулярно отслеживать чистоту почвы.

Настолько ли велика польза солнечного света?

Этот вопрос может показаться достаточно странным, особенно тем, кто проводит на даче свой первый огороднический сезон. На самом деле, тенистый огород сулит радужные перспективы, особенно тем, кто любит салат, капусту, шпинат, горчицу, пастернак и бобовые. Культивация таких растений облегчается тем, что овощи и зелень нужно поливать очень редко, посадки не уходят в стрелки, а, значит, дают хороший, хоть и поздний, урожай.

Несмотря на то что баклажаны и кукуруза считаются южными культурами, они тоже стойко переносят дефицит солнечных лучей. Бывает и так, что грядки даже приходится накрывать спанбондом, если намечается ночное похолодание. Утеплитель будет удерживать влагу и согревать кусты.

Несмотря на нормы, запрещающие устанавливать между участками сплошные высокие заборы, многие садоводы стремятся максимально защитить свое личное пространство от посторонних глаз. Существенным минусом такой приватности является потеря довольно приличной посадочной площади вдоль ограждения как с одной, так и с другой стороны. Также теневые участки образуются стенами домов и построек. Некоторые оставляют на таких местах газон, но настоящие огородники, привыкшие и извлекать пользу из всей площади, знают, что посадить в тени на даче, какие растения следует выбирать, чтобы не только украсить пространство, но и получить урожай.

Кустарники

Многолетние теневыносливые кустарники – оптимальный вариант оформления участков огорода, куда не заглядывает солнце. Такие растения не требуют прополок и особого ухода, а некоторые разновидности, помимо исполнения декоративной функции, даже приносят плоды.

Ягодные кустарники

Многие ягодные кустарники вполне комфортно себя чувствуют, будучи размещенными в тени . Почва сохраняет влагу, а нескольких часов, в течение которых солнце находится в данной зоне, растению вполне хватает для формирования и созревания плодов.

Большой популярностью у садоводов пользуется . Этот кустарник обладает высокими декоративными качествами, на нем также созревают полезные ягоды с оригинальным вкусом. Легко размножается, неприхотлив в уходе, хорошо переносит стрижку. Глухая тень для барбариса не рекомендуется – окраска листа станет однородной и бледной. В южных районах кустарник зимует без потерь, а вот в регионах с прохладным климатом (в том числе в Ленинградской и Московской области) молодые растения лучше укрывать, иначе велик риск вымерзания верхней части побегов.

Барбарис не особо требователен к кислотности почвы, но при слишком высоких показателях при посадке лучше добавить золу (около 100 г на куст). Для создания живой изгороди вдоль забора растения высаживаются в траншею (2 куста на 1 м).

Крыжовник – универсальный кустарник для любого участка, а при хорошем уходе и подкормках не только дает сладкие плоды, но и привлекательно выглядит. Растение хорошо переносит тень, но для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется проводить периодические обработки: весной и осенью медным купоросом, а в течение лета – «Фитоспорином».

Украшением тенистых мест сада не только в летний, но и в зимний период станет снежноягодник. Белые крупные плоды (ложные ягоды) этого кустарника очень долго остаются на ветках. В уходе совершенно неприхотлив, зимостоек.

Хорошо переносят тень и такие ягодные кустарники, как , и . А черная смородина вообще не любит палящее солнце, поэтому места, где оно появляется всего на несколько часов, для нее наиболее оптимальны.

Цветущие кустарники

Одним из немногих растений, которые великолепно цветут и развиваются в тени, является рододендрон – «розовое дерево». На дачах в основном высаживают многолетние зимостойкие сорта. Для рододендрона подойдут те места участка, где солнце бывает до 11 утра и на закате, – в полной тени пышного цветения не будет. Можно располагать кустарники и под раскидистыми плодовыми деревьями, их ажурная тень – идеальный вариант.

Рододендронам комфортно на кислых почвах, поэтому при посадке в яму нередко насыпают хвою. Нельзя рыхлить и перекапывать почву под этими растениями, поскольку их корни расположены очень близко к поверхности. По этой же причине на зиму кустарник рекомендуется утеплять, обкладывая толстым слоем хвои.

Увядшие соцветия рододендрона следует удалять. Это усилит декоративные качества растения, ускорит закладку почек на следующий год и увеличит их количество.

Декоративно-лиственные кустарники

Многие кустарники украшают участок своей листвой с весны до поздней осени, не нуждаясь при этом в обилии солнечного света.

Перечислим наиболее популярные из теневыносливых видов.

• Бересклет. Растение отлично себя чувствует в тени, особенно это касается сортов «сахалинский» и «священный». Бересклет не переносит заболоченности почв.
• Магония. Относится к вечнозеленым кустарникам, ее плотные кожистые листья к зиме принимают красно-бурый цвет. По весне красиво цветет, затем образует плоды, обладающие выраженным антибактериальным действием.
• Дерен (кизил, свидина) славен большим количеством разновидностей и высокими декоративными качествами. Кустарник очень неприхотлив, вполне может расти в тени как у забора, так и у стен домов, не теряя насыщенности окраски. К почве дерен нетребователен, но предпочтительнее сажать его в суглинок с рыхлой структурой.
• Бузина. В тени этот кустарник неохотно цветет и плодоносит, зато образует красивую крону.

Все описанные выше растения имеют множество сортов, поэтому при покупке следует выбирать районированные, наиболее приспособленные к условиям конкретного региона.

Цветы и декоративные растения

В затененных местах участка будут неплохо развиваться и цвести анютины глазки, незабудки, ландыши, ирисы и душистый табак. Но в основном высаживаются декоративнолистные растения.

• Бруннера имеет богатую палитру окрасов и неприхотливая в уходе.
• Хоста отличается многообразием форм и расцветок листьев. Голубая и синяя разновидности предпочитают глубокую тень. Во второй половине лета хоста выбрасывает высокие цветоносы.
• Барвинок – ярко цветущий многолетник, быстро покрывающий участок воздушной порослью.
• Бадан любит затенение, образует целые ковры из плотных листьев и красиво цветущий ранней весной.
• Багульник – «лесной розмарин», «болотная одурь» − душистое и эффектно цветущее, но ядовитое растение.

Различные виды теневыносливых и тенелюбивых растений можно приобрести в питомнике. Но есть и совершенно незатратный вариант – пройтись до лесополосы, откуда многие находчивые дачники приносят на свои участки оригинальных «жителей»:

• папоротник – растение с высокими декоративными качествами, неприхотливое и прекрасно себя чувствующее в тени, выглядит очень эффектно, не требует ухода и заглушает сорняки;
• пролески, лесные фиалки, подснежники, копытень (хорошо растут только во влажной почве);
• чернику и .

Не у всех получается приручить представителей лесной флоры, но в большинстве случаев растения приживаются и неплохо осваиваются на новом месте. Чтобы сократить время адаптации, переносить их лучше с земляным комом, а транспортировать удобнее всего в тачке.

Если участок не только затененный, но и слишком влажный, то можно создать для растений своеобразную альпийскую горку: первым ярусом проложить дренаж (ветки, щебень, песок), вторым – дерновину, торф, мелкую щепу (для объема), сверху – слой почвы, причем не обязательно плодородной.

Овощи

Притененные участки на огороде вполне можно использовать и под посадку овощей, но с тем условием, что солнце там появляется хотя бы на несколько часов. Это может быть полоса вдоль забора, северная сторона от дома. Некоторые огородники замечают, что в тени ряд культур растет даже лучше, чем на полностью открытых участках. Однако немаловажным фактором является качество почвы. Она должна быть достаточно рыхлой, удобренной и увлажненной.

В тенистых местах будут хорошо себя чувствовать следующие виды овощей.

• Брюссельская и цветная капуста. Наилучшие результаты получаются при высадке этих культур под кронами яблонь. Замечено, что в полутени на растения гораздо меньше нападает крестоцветная блошка.
• Любит притененные участки шпинат. Если почва достаточно плодородная, то кустики вырастают разлапистыми с сильными сочными листьями, а на солнцепеке они обычно имеют слабый тургор, часто желтеют.
• Свекла − вполне теневыносливое растение. Корнеплоды будут довольно маленькими, но сладкими и качественными. Можно посадить свеклу в тени с целью выращивания на ботву, которая содержит массу полезных веществ, хороша в салатах и супах.
• и редька. Эти растения стрелкуются на солнце, не любят длинный световой день, поэтому единственный шанс получить сочные корнеплоды летом – это посеять овощи в притененном и влажном месте.
• Репа предпочитает те же условия, что и редис.
• Топинамбур (земляная груша). Нетребователен к освещению, заодно и украсит участок цветением.
• Хрен . Хорошо растет в тени, образуя сочные крупные корнеплоды.
• Чеснок . На затененных участках это растение меньше болеет и желтеет, но зубки будут некрупными.

В тени неплохо себя чувствует . Если освещения совсем мало, то его стебли будут тоньше и нежнее, но именно такие хорошо подходят для различных заготовок.

Не стоит экспериментировать с кабачками и огурцами, хотя некоторые уверяют, что они хорошо растут в тени. В большинстве случаев на таких участках не только не получается нормального урожая, но и само растение оказывается недоразвитым.

Не последнюю роль при выборе овощной культуры под посадку в тени играет и регион. На юге в таких местах вполне прилично растут бахчевые, томаты и огурцы, а на севере растениям и на открытой местности даже относительно теплым летом не всегда хватает солнца.

Хорошо растут в тени и пряные травы: мелисса, мята, эстрагон, душица, базилик. Можно попробовать посадить , и бобы, однако в данном случае многое зависит от качества почвы: у одних хороший урожай, а у других растение вытягивается и не плодоносит.

Выбор посадочного материала для затененных мест приусадебного участка достаточно велик. Можно засевать площадь зеленью или ограничиться неприхотливыми кустарниками – все зависит от предпочтений и фантазии владельца, а также наличия у него свободного времени для ухода.

Немногие регионы могут похвастаться стабильным теплым летом, а в холодную и дождливую погоду в тени часто образуются плесень и грибы – овощные растения не будут развиваться, рассчитывать на нормальные корнеплоды тем более не стоит. Чтобы труд не стал напрасным, проще высадить на затененных участках высокие кустарники типа черноплодной рябины или калины, которые стойки к заболеваниям, не требуют стрижки и ухода.

Еще из школьного курса биологии мы помним, что растениям жизненно необходим солнечный свет. Без воздействия света останавливается процесс фотосинтеза в листьях и стеблях, и в конце концов, растение погибает. Поэтому все рекомендации по посадке овощей и ягод начинаются, как правило, с одного предложения “выберите хорошо освещаемый солнцем участок”.

Но на любой даче есть места, куда солнечные лучи заглядывают нечасто. Под кронами плодовых деревьев, у забора, за домом или за баней всегда есть бесхозный клочок земли, где и хотелось бы посадить что-то полезное, но ведь тень. А что посадить в тени, если ничего там не растет? Неправда, кое-какие овощи и кустарники относятся к тени приемлемо, неплохо растут и дают урожай, несмотря на скудный “световой паек”.

Сразу оговоримся, что тень в южных регионах, в средней полосе и на севере – это понятия разные. И если на юге в полутени можно выращивать и огурцы, и кабачки, и тыквы и арбузы, то на севере придется обойтись зеленью и салатами. Мы здесь будем рассматривать культуры, которые можно запросто посадить на притененных участках средней полосы.

Ревень

Универсальный овощ, из кислых стеблей которого можно приготовить что угодно: от супов до десертов. Ревеневые кусты хорошо растут в тени, если не забывать о своевременных поливах. Желая посадить ревень, лучше попросить у соседей часть корневища – тогда куст быстрее вырастет, наберет силу и даст сочные стебли. При посадке семенами придется подождать год-другой, пока растение окрепнет.

Салаты

Салат-латук, одесский кучерявец и другие виды листовых и кочанных салатов, щавель, шпинат, мангольд, рукола, кресс-салат, листовая горчица прекрасно чувствуют себя на затененной грядке. Возможно, они не дадут таких мощных листьев, как на солнце, зато надолго останутся нежными, не загрубеют, не будут горчить и долго не пойдут в цвет.

Черемша

Черемша или медвежий лук, растение сочетающее в себе вкус чеснока и лука, считается лекарственным растением. Добавляя по паре листиков черемши в свой весенний салат, вы обеспечите себя и родных дополнительной порцией витаминов. Поскольку в природе черемша растет в лесу, под мощными кронами деревьев, густая тень для нее – дом родной.

Бораго – огуречная трава

Весной, когда свои огурцы еще даже на рассаду не посажены, аромат и вкус свежего огурчика в салате обеспечат листья огуречной травы – бораго.

Это растение не боится затенения и кратковременных заморозков, практически не поражается вредителями и не доставляет никаких хлопот в выращивании. Зато раннюю витаминную зелень к столу бораго поставляет исправно.

Чеснок

Тем, кто не увлекается консервированием овощей на зиму, не любит острые соусы, не сушит чеснок для приготовления порошка, а выращивает его исключительно как пикантную приправу, которой много не надо, запросто можно сажать чеснок в тени под яблонями, сливами или между кустов смородины. Головки, может быть, и будут мельче, но зато освободится целая грядка под более светолюбивые овощи.

Зелень и пряные травы

Некоторые пряные травы, например, базилик без солнца не выживут, но вот петрушка, сельдерей, кинза, мята, душица, любисток, эстрагон, мелисса, тимьян вырастут и в полумраке и порадуют вас своим ароматом. Если вы решили развести “зеленый огород” под яблонями, не забывайте закрывать посадки пленкой во время опрыскивания яблонь химикатами, чтобы предотвратить попадание ядов на съедобную зелень.

Свекла

Выращивающие свеклу огородники делятся на две категории: одни считают, что свекла должна быть мощной и крупной, другие предпочитают мелкие корнеплоды, которые и на вкус нежнее и в приготовлении удобнее. Если вам ближе вторая позиция, то смело сажайте свеклу в тени деревьев. Редких солнечных лучей, проникающих, сквозь крону ей будет достаточно, а корнеплоды не перерастут. Так же в тени можно выращивать корневую петрушку и пастернак.

Многолетние луки

Шнитт-лук и лук-слизун процветают в полутени, а их зелень становится более сочной. Шнитт-лук хорошо разрастается и через пару лет может заполнить все отведенное под него пространство без вашего участия. Кроме ранней зелени, шнитт-лук выдает красивые сиреневые шапки цветов, которые и людей радуют и насекомых на участок привлекают.

Бобы и кустовая фасоль

Не всякие бобы и кустовая фасоль хорошо растут и плодоносят в тени, но подобрать тенелюбивые сорта можно. Особенно рекомендуют сажать их под яблони и после уборки урожая оставлять ботву в качестве зеленого удобрения для оздоровления и обогащения почвы.

Хрен

Хрен – король тени. Посадите его в самом темном месте огорода, он все равно вырастет и даст отменный урожай нежных листьев для использования при засолке огурцов.

Ягодные кустарники, растущие в тени

Хорошо переносят тень кустарники, которые в природе растут под пологом леса: ирга, калина, черноплодная рябина (арония), синяя жимолость. С ними теневой участок превратиться из бесплодного места в настоящий ягодный конвейер – только успевай собирать.

Многие шиповники тенелюбивы. В первой половине лета порадуетесь их ярким душистым цветами и туче полезных шмелей, вьющихся вокруг, а осенью соберете урожай витаминных ягод для сушки.

Если у вас есть незанятый темный клочок земли вдоль забора, посадите там душистую малину – ягоды малины в тени будут крупнее и сочнее.

На юге только в тени можно сажать красную и черную смородину. Привыкшая в природе к влажности болот смородина не перенесет южной засухи, если будет расти на солнцепеке. В средней полосе смородина (особенно красная) тоже может расти в тени, но ягоды будут созревать позднее.

Используйте притененные участки своего огорода по максимуму, не огорчайтесь, если какой-то из рекомендованных тенелюбивых овощей у вас не удастся – вариантов много, и один из них обязательно окажется вашим.

Овощные грядки, вон они стройными рядами расположились на большом участке почвы, меж ними есть расстояние, уплотненные дорожки по которым легко можно передвигаться, обрабатывая грунт или собирая урожай. Грядки хорошо освещены, поливаются и урожаи каждый год отменные.

Все красиво, но, увы, так о своем участке может сказать далеко не каждый дачник. Ситуация с огородом у многих напоминает аквариум новичка – рыбок много, каждую хочется завести, а места в аквариуме все меньше, ходят любители рыбок, заглядываются на все новых и новых водных обитателей и не могут себе их позволить.

То же самое и с огородом, увы, площадь его часто сильно ограничена, овощи вынесены на передний план, им отведено лучшее место, остались лишь участки, расположенные в тени, их также можно отвести под овощные грядки, но будут ли они там расти? Оказывается, да и таких овощей немало, но тут оговорка, ибо тени различаются, и тень в теплых регионах страны сильно отличается от той что в центре и уж тем более на севере.

Давайте возьмем центр России, тут в условиях тени могут дать хороший урожай:

• — ревень,
• — салатные растения (салат, щавель и прочие),
• — черемша,
• — чеснок,
• — травы пряные и зелень,
• — свекла,
• — корневая петрушка и пастернак,
• — луки многолетние,
• — фасоль кустовая и бобы,
• — а также хрен.

Начнем с ревеня – на самом деле овощ универсальный, стебли его кислые, однако с их помощью можно приготовить как суп, так и десерт. Кусты ревеня прекрасно растут в тени, главное не забывать их поливать. Ревень прекрасно размножается частями корневища, в этом случае кустик быстро разрастается, набирает массу, формирует сочные стебельки, а вот если посеять его семенами, то до первого настоящего урожая придется подождать пару лет.

Растения салатные, как латук или иные листовые салаты, а также кочанные салаты, руккола, шпинат, нежный щавель, мангольд, горчица листовая и кресс-салат, хорошо растут даже на участках расположенных в тени. Конечно рекордного урожая, такого как вы можете получить на грядке открытой, вы не увидите, но зато срезать листочки можно не спеша, в тени они долго останутся свежими и не дадут горечь.

Черемша, по другому ее называют медвежьим луком, на вкус напоминает лук и чеснок, смешанные вместе, она является ко всему прочему еще и лекарственной культурой. Всего пара листочков в весеннем салате и вы получите порцию витаминов которой хватит на целый день. Черемша иногда в тени удается даже лучше чем на открытой грядке, ведь в естественной среде обитания она располагается порою под сомкнутой листвой высоких деревьев и к плотной тени привычна.

Чеснок, тут многие удивятся – как может чеснок дать урожай в тени? Эти многие правы, да выращенный в таких условиях чеснок не подойдет для зимнего консервирования, или для сухого порошка. Урожай с затененного участка будет небольшим, зубчики мелкими, зато очень вкусными и ароматными и прекрасно подойдут как приправа к блюдам или салатам, а вы сэкономите целую грядку и отведете ее под что-то интересное.

Зелень и пряные травы, не все, конечно, не базилик способный в затененных условиях и погибнуть, а более простые – кинза, кудрявая петрушка, сельдерей, душица, мята, эстрагон, ароматная мелисса, любисток и тимьян, зачем под них отдавать дорогие сердцу и освещенные метры? Даже в полумраке травы будут так же полезны и ароматны.

Столовая свекла – часто ей отдается чуть ли не лучшее место, это напрасная трата площади, даже в тени она может дать неплохой урожай, конечно если вам не нужны корнеплоды-гиганты. В этих условиях корнеплоды столовой свеклы будут средних размеров, зато более сочными и нежными и, как хозяйки отмечают, варится такая свекла гораздо быстрее – на лицо экономия средств и места!

Пастернак и корневая петрушка, они тоже неплохо относятся к тени, а если это место изредка «навещают» лучи солнца, то прекрасно вдвойне, уж тогда без урожая вы не останетесь точно.

Многолетние луки типа Шнитт-лукка и лука слизуна, в тени их зелень станет еще более сочной. Примечательно, что Шнитт-лук в тени разрастается даже активнее чем на солнце, он в короткий срок может занять отведенную ему площадь, да и цветет он там интереснее, его шикарные сиреневые шапочки проживут там чуть ли не вдвое дольше.

Бобы и кустовая фасоль, конечно, только некоторые, наиболее теневыносливые сорта, они появляются ежегодно – просто навестите семенной магазинчик и подберите себе несколько, не разочаруетесь точно. Особенно удачным может быть урожай у тех растений, что высажены под кроной дерева, при этом и дереву будет польза, ведь бобовые культуры накапливают азот в почве, а их ботва является прекрасным удобрением.

Ну и наконец, настоящий обитатель тени – хрен. Смело сажайте его в наиболее затененной части участка, где почва до этого пустовала и даже сорняки ее не жаловали. Даже там хрен сформирует шикарный урожай нежнейших и сочных листьев и корнеплодов, используемых для различных видов засолок.

Переместив все эти культуры с открытого участка в тень, вы сэкономите немало места и что самое главное не потеряете при этом ничего, урожаи будут не намного меньше, а удовольствие, от посадки на освободившемся участке чего-то нового, с лихвой компенсирует недостачу.