Полынь горькая — ароматическое зеленое растение. Полынь горькая: свойства и противопоказания, выращивание

Советы по выращиванию
А стоит ли вообще огород городить? Резонный воп-рос. Полынь — трава сорная, растет везде и всюду. Однако это касается полыни горькой и обыкновенной, а, например, полынь лимонная и эстрагон все-таки имеют ограниченный ареал распространения. Кроме того, в черте и окрестностях большого города, не всегда удается отыскать даже чернобыльник, не говоря уже о более редких представителях флоры.

Эстрагон
Наиболее популярные сорта эстрагона — Француз-ский, Русский, Грибовский. Французский эстрагон (Artemisia dracunculus), называемый еще немецким, голландским, представляет собой темно-зеленое ра-стение с гладкими листьями. Русский эстрагон (Arte-misia dracunuloides) отличается высотой стеблей (60-120 см), светло-зеленым цветом верхних листьев и слабым запахом.
Один из подвидов эстрагона выращивают в Польше. Он значительно отличается от русского и француз-ского не только внешним видом, но и химическим составом, а также способом размножения.
Вырастить эстрагон на садовом участке — задача совсем не сложная. Он хорошо переносит холод, мо-жет расти на различных почвах, но предпочитает огородные, умеренно заправленные органическими удобрениями. При внесении высоких доз удобрений эстрагон дает много зелени, но теряет аромат.
Эстрагон размножают семенами, но чаще — деле-нием корневищ И черенкованием зеленых побегов, взятых у самых ароматных и сочных растений.
Семена эстрагона высевают в ящики в феврале-марте. Рассаду держат дома на подоконнике. В тре-тьей декаде апреля, как только сойдет снег, молодые растения высаживают в открытый грунт.
Можно посеять семена в открытый грунт с интер-валом между рядками 15-20 см. Семена землей не заделывают, а лишь слегка уплотняют. Норма высе-ва — 3 г на 1м2. Всходы прореживают, чтобы рассто-яние между ростками составляло 10-15 см. Землю вокруг всходов регулярно рыхлят, поливают и про-палывают. Растения на грядах оставляют под зиму и рассаживают весной.
Вегетативное размножение производят ранней весной, когда эстрагон начинает отрастать. Выкапы-вают лучшие кусты, разрезают их так, чтобы на каж-дой части было по 2-3 почки, и пересаживают на новое место. При размножении черенками с хорошо отросших растений срезают побеги длиной 10-15 см, укореняют в парнике на глубине 3-4 см на расстоя-нии 5 см. Черенки обильно поливают и притеняют. Для успешного укоренения необходима температура 15-18 °С. Через 2 недели после посадки молодую рас-саду высаживают на постоянное место.
В климатических условиях, характерных для сла-вянских территорий, эстрагон предпочтительнее раз-множать делением старого корневища. На одном ме-сте эстрагон может расти 8-10 лет и больше, но, если он предназначен в пищу, этот срок следует сократить до 4-5 лет.
Отрастает эстрагон рано и быстро. Уже к началу мая можно получить нежную, ароматную зелень, молодые побеги к этому времени достигают 10-12 см. При хорошем уходе и своевременной подкормке со-бирают три урожая эстрагона в год.
Важно помнить, что эстрагон — трава влаголюби-вая, поливать его надо обильно и не реже 1 раза в 10-12 дней. Чем выше влажность почвы, тем лучше его вкусовые качества. Имеет значение также и климат: на севере, где мало тепла, растение теряет аромати-ческие качества.

Эстрагон растет как на солнце, так и в полутени. К почве не требователен, но каждую весну надо вне-сти 3-4 кг перегноя или компоста, 2-3 ст. ложки древесной золы и 1 ст. ложку любого комплексного удобрения.
Если у вас нет садового участка, можете выращи-вать эстрагон на балконе или прямо в квартире на подоконнике.
Высейте семена в ящиках или в цветочных горш-ках на глубину 0,5 см, присыпав сверху тонким сло-ем песка. Через 10-14 дней появятся всходы. После появления настоящих листьев подкормите комп-лексным органо-минеральным удобрением. Не забы-вайте про регулярный полив. Через 40-45 дней пос-ле появления всходов, когда побеги достигнут 13-15 см, можно делать первую срезку.
Для лекарственных целей заготавливают стебли, листья и соцветия. Траву сушат в тени, затем связы-вают в небольшие пучки и хранят в темном прохлад-ном месте либо держат в герметично закрытой посу-де. Эстрагон можно заготавливать и методом сухого посола, как петрушку и укроп. Для этого мелко наре-занную зелень смешивают с солью, не перетирая, плот-но укладывают в банки, закрывают крышкой и хранят в прохладном месте.

Полынь лимонная
Полынь лимонная — сильно ветвящийся полукустар-ник высотой 50-80 см и диаметром 50-60 см. Много-летние побеги у основания деревянистые, серые. Ли-стья перисто-рассеченные. Корзинки овальные, со-браны в удлиненную метелку. Цветки двуполые, трубчатые, пятичленные. Семена очень мелкие, свет-ло-серого цвета.

Интенсивный рост растений замедляется в фазе бутонизации и цветения. В этот период в зеленой массе завершается накопление эфирного масла.
Полынь лимонная нетребовательна к условиям про-израстания. Она встречается на солонцеватых и со-лончаковых почвах. Легко переносит как засуху, так и морозы. Не подмерзает при снижении температу-ры до -30° С. Этот вид полыни редко поражается бо-лезнями и вредителями.
Растение размножается семенами и вегетативно. Семена высевают в марте без заделки. Оптимальная температура прорастания семян — 10-12 С. Наиболее надежный способ выращивания — посеять семена на рассаду в парник или на грядку. На одном месте по-лынь произрастает 10-15 лет. Начало вегетации насту-пает в феврале-марте, бутонизация — в июле. Уход заключается в подкормке и рыхлении междурядий.
Собирают полынь лимонную в период массового цветения, срезая надземную часть цветущих расте-ний на высоте 12-15 см от поверхности почвы. Зеле-ную массу расстилают слоем толщиной 20 см под на-весом, в сушилках или хорошо проветриваемых по-мещениях. Высушенное сырье хранят в мешках из плотной ткани.

Полынь однолетняя
Полынь однолетняя (Artemisia annua L) — травяни-стое растение высотой до 2 м. Стебель голый, пря-мой, бороздчатый, в начале вегетации — зеленый, в конце — темно-фиолетовый. Листья продолговатые, перисто-рассеченные. Многочисленные корзинки со-браны в пирамидальные метельчатые соцветия.
Растение хорошо переносит засуху, отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Цветет по-лынь однолетняя в августе-сентябре.

Семена сеют ранней весной непосредственно в грунт. Активный рост начинается в первой половине июня. Уход заключается в регулярном удалении сорняков и рыхлении земли.
Заготовку проводят в период массового цветения, срезая растения на высоте 30-35 см от поверхнос-ти почвы. Зеленую массу сушат в тени, укладыва-ют в мешки и хранят в сухом помещении. Исполь-зуют в качестве приправы к мясным блюдам, в на-родной медицине — как аппетитное, глистогонное и противовоспалительное средство.

Полынь - род двулетних или многолетних травянистых растений или полукустарников семейства Астровых (Asteraceae).

Полынь широко известна не только в России, но и по всему Северному полушарию, включая даже Северную Африку. При этом у одних этот представитель флоры ассоциируется с крепкими спиртными напитками, у других - с кормовыми растениями, у третьих - с народной медициной, а у кого-то - с сорными травами. Такая многоликость не случайна: род Полынь включает около 450 видов. Более того, среди них немало декоративных, выращиваемых в качестве садовых и парковых растений.

Латинское название Artemisia, по некоторым данным, род получил в честь греческой богини Артемиды. Другая версия состоит в том, что название образовано от древнегреческого слова «здоровье». В любом случае, растение пользуется уважением человека с древних времен. Первое письменное упоминание о нем в русскоязычных текстах датируется самым началом XIII века.

Кустик Полыни легко узнаваем. Высокий, до 150 см. в высоту, вертикальный стебель, как правило, густо облиствен. Листья очередные, сложные. Листовые пластинки лапчато-раздельные или перисто-раздельные, рассеченные. Отдельные доли мелкие, узкие. Край цельный. Цвет листвы серебристый, будто растение покрыто тонким слоем золы. Такая расцветка обусловлена наличием густого опушения. Тонкие короткие волоски серебристого цвета покрывают практически все надземные части растения.

Период цветения начинается в июне и продолжается почти до конца лета. Цветки мелкие, собраны в яйцевидные, чашевидные или шаровидные корзинки до 1 см. в диаметре. Обертка черепитчатая. В конце лета вызревают плоды - гладкие семянки без хохолка.

Полынь довольно интенсивно используется человеком. Например, Полынь лимонная и Полынь таврическая выращиваются ради эфирных масел; Полынь эстрагон (тархун) - широко известная пряность; несколько видов служат отличным кормом для среднего и крупного рогатого скота, а Полынь горькая - обязательный ингредиент абсента и вермута.

Выращивание

Семена Полыни высаживают под зиму или весной. Для растения выбирают подходящее место: солнечное, с легкой, дренированной почвой. Всходы появляются вскоре после наступления устойчивого тепла. Молодые растения не нуждаются в особом уходе. Когда саженцы достигают около 10 см. в высоту, их рассаживают на постоянное место. Расстояние между растениями обычно составляет 35–40 см., хотя для компактных видов и сортов оно может быть меньше.

Черенкование - один из наиболее легких способов размножения. Черенки срезают весной до появления листвы. Их можно укоренять в воде или в увлажненном грунте с высоким содержанием песка. Летом тоже можно провести черенкование, однако практика показывает, что укоренение в этом случае занимает более длительное время.

Деление куста проводят осенью. Деленки сразу высаживают на постоянные места - Полынь показывает высокую приживаемость и не создает лишних хлопот.

Болезни и вредители

Мучнистая роста, корневая гниль.

Размножение

Семенами, фрагментами корневища, делением куста, полукустарниковые виды можно размножать и черенкованием.

Первые шаги после покупки

В питомниках можно приобрести декоративные виды Полыни. Обычно после покупки растение сразу высаживают на постоянное место, но если такой возможности нет, оно вполне может остаться на некоторое время в горшке.

Виды с длинным корневищем имеют привычку не только разрастаться, но и постепенно «переползать» на новое место. Для того, чтобы привычки Полыни не стали «приговором» для остальных декоративных растений, разрастание ее корней ограничивают. К примеру, Полынь можно посадить в большой, вкопанный в землю, контейнер. Можно поступить и по-другому: вокруг места посадки по кругу вкопать бордюрную ленту на глубину не менее 20 см.

Перед посадкой Полыни в ямку необходимо насыпать дренажный слой, сам грунт смешать с песком. Использовать для облегчения почвы торф не рекомендуется - у него высокая кислотность, что негативно повлияет на развитие растения.

Секреты успеха

Не слишком питательная, но хорошо дренированная почва и обилие солнечного света обеспечат успех в выращивании Полыни. Растение может расти и в небольшой полутени, но развиваться будет медленнее. Что касается поливов, для Полыни действует один закон: если есть сомнения в необходимости полива, лучше не поливать. Растение засухоустойчиво, а вот на переизбыток влаги реагирует негативно.

Далеко не всем известно, что Полынь хорошо поддается формирующей обрезке. Кустикам легко можно придать нужную форму с помощью прищипывания концов побегов. Обрезку проводят несколько раз за вегетативный сезон по мере отрастания стеблей. При правильном планировании из Полыни получается отличный фон для многоцветных групповых посадок. Также растение можно использовать для окаймления дорожек, невысокие виды высаживать в альпинарии рядом с яркими красивоцветущими соседями.

Возможные трудности

Несмотря на то, что Полынь является отличным природным инсектицидом, определенные проблемы при выращивании растения все же возможны. Однако связаны они будут не с насекомыми-вредителями, а с грибковыми заболеваниями. Так, к примеру, Полынь, посаженная в тенистом месте во влажную, тяжелую почву часто становится жертвой мучнистой росы. Признаком заболевания станут черноватые пятна на листве растения. Пораженные листья следует уничтожить, а растение опрыскать фунгицидом широкого спектра действия (например, Фундазолом).

Вышеназванные условия, а также застой влаги могут спровоцировать и появление корневой гнили. Признаком болезни станет остановка в росте, поникающие листья, потеря тургора, пожелтение отдельных листовых пластинок. В качестве профилактики рекомендуется изначально сажать Полынь в подходящую для растения почву. Если же по каким-то причинам это сделано не было, растение выкапывают, обрезают все пораженные гнилью корешки и пересаживают на подходящее место. Если болезни предшествовали обильные осадки, вполне возможно, что положение нормализуется с установлением более сухой погоды. Однако удалить гнилые корешки все же нужно.

Род полыни или артемизии (Artemisia) из семейства Сложноцветных насчитывает около 300 видов травянистых и полукустарниковых растений, произрастающих в дикой природе на территории Европы и большей части Азии и Северной Африки.

Ценность декоративной полыни для сада заключается в ее необычной листве серебристо-серого оттенка. Листочки растения покрыты густыми шелковистыми волосками, малозаметные желтые или белые цветки появляются в июле-августе.

В Европе бытует легенда, что пряный запах полыни, посаженной возле дома, способен отгонять злых духов. Не знаем как насчет духов, но культура прекрасно отпугивает комаров на участке.

В качестве декоративного растения в ландшафтном дизайне используются несколько представителей рода.

Полынь Шмидта (Artemisia schmidtii) , а именно ее почвопокровный сорт «Nana», также известный как «Серебряный курган» высотой 10-25 см. Растение образует плотные серебрясто-зеленые куртины с перистой листвой. Прекрасно поддается обрезке, благодаря которой можно сформировать компактные пышные подушки. Зимой может подмерзать, но быстро восстанавливается. Эффектный гибрид данного вида «Повис Кастл» высотой около 35 см с ажурной перисто-рассеченной листвой.

Полынь Стеллера (Artemisia stelleri) и ее сортовые формы «Mori’s Form» и «Boughton Silver» с серебряно-белыми ажурными листочками. Высота сортов около 30-40 см.

Полынь Людовика (Artemisia ludoviciana) . Ее высота 50-80 см. Узкие листочки сизого или серебристого оттенка. Известные сортовые формы «Valeri Finning», «Silver Queen», «Silver King».

Полынь Пурша (Artemisia purshiana) . Травянистое полукустарниковое растение с ветвистым стеблем 60-70 см высотой и удлиненно-овальными бело-серыми листочками. Регулярная прищипка верхушки в период вегетации позволяет сформировать красивый пышный куст.

Культура совершенно нетребовательна к уходу. Полынь в саду хорошо растет на полном солнце. Любит бедные, хорошо дренированные почвы, в плодородном грунте теряет свою компактную форму. Как и большинство серебристо-серых лиственных многолетников, артемизия очень устойчива к засухе и не терпит застоя воды, который приводит к гибели растения. Однако сразу после посадки для укоренения ей требуется регулярный умеренный полив в течение 2-3 недель.

Поскольку культура хорошо растет в бедных почвах, то в подкормках совершенно не нуждается. В течение всего сезона уход за полынью в саду заключается в прополке и обрезке побегов осенью или весной у высоких видов. Невысокие сорта, образующие куртины со временем начинают отмирать по центру, поэтому каждые 2-3 года их необходимо омолаживать делением. Процедуру проводят весной.

Размножается растение преимущественно делением кустов, корневыми или стеблевыми черенками, но первый способ самый простой и эффективный.
Артемизия может быть подвержена таким грибковым заболеваниям как мучнистая роса, плесень, белая ржавчина. Повышенная влажность и плохая циркуляция воздуха усугубляет эти проблемы.

Применение в ландшафтном дизайне

В саду полынь выигрышно смотрится в композиции с изящной овсяницей, синим кермеком, лофантом, шалфеем, яркой гвоздикой травянкой, солнечным кореопсисом, эхинацеей, пестролистыми сортами карликового барбариса, бересклета, спиреи, пышной сантолиной. Растение - идеальный кандидат для создания садика пряных трав и альпийской горки.

Посадка полыни рядом с цинерарией, ясноткой, оносмой и стахисом позволит создать необычную серебристо-серую монохромную композицию.

Сегодня речь пойдет о таком растении, как полынь. Ее серебристые, резные листья вдохновили многих цветоводов на ее использование в ландшафтном дизайне. Очень часто ее используют как декоративное растение и украшают ею садовые клумбы.

Полынь - распространенное растение, обладающее спорной репутацией. Это один из самых живучих сорняков, который практически невозможно вывести без использования специальных средств и препаратов. В то же время давно доказаны лечебные свойства полыни. Ею лечились еще в древние времена.

Общие сведения и некоторые виды

Растение полынь представляет собой травянистый многолетник из семейства Астроцветных. У растения ветвистые корни, которые покрыты пушком серебристого оттенка. У него прямые стебли, на которых густо расположены рассеченные листья.

В мире существует более четырехсот видов полыни, и каждый из них имеет неоценимые свойства. Цитварную и горькую полынь используют для лечебных отваров и настоев, экстракт горькой полыни очень часто используется в парфюмерии и даже при производстве такого алкогольного напитка, как абсент и вермут. Развесистой полынью кормят домашних животных. Многие виды служат прекрасными почвозакрепителями. Эстрагоновая полынь, более известная как тархун или эстрагон, дарит блюдам необычный аромат и волшебный вкус.

Также очень распространено применение полыни в ландшафтном дизайне. Для скудного песчаного грунта прекрасно подходят такие виды полыни:

Полынь Людовика

Это культурное растение родом из Семерной Америки. Людовициана, как ее еще называют, является многолетником. Это декоративное растение достигает высоты 80 сантиметров и имеет очень развитую и длинную корневую систему. Ее стебли густоопушенные и очень прочны, на них располагаются серебристые листья. Для того чтобы сформировать компактный куст полыни Людовика, нужно регулярно прищипывать новые побеги и убирать соцветия.

Любой сад украсят сорта полыни Людовика:

• Valeri Finnig. Это кустарник с рассеченными листьями и невествистыми стеблями. Лист имеет зеленовато-серый цвет с наружной стороны и белый с внутренней.
• Silver Queen. Этот куст более ветвистый и густо опушен листвой.

Полынь Шмидта

Это многолетник , который довольно густо опушен кружевными листьями серебристого цвета. Высота растения может достигать 15-30 сантиметров. Этот очень популярный вид полыни, который прекрасно смотрится в ландшафтном ансамбле с другими растениями и цветами. Самым популярным сортом полыни Шмидта является Nana. Компактный куст в виде шара с нитевидными рассеченными листьями имеет просто потрясающий внешний вид.

Полынь Стеллера

Это растение очень популярно благодаря своим красивым ажурным листьям. Они придают растению необыкновенную красоту. Листья серебристого цвета остаются декоративными на протяжении всего сезона, отрастают весной и при этом источают специфический приятный аромат.

Растение хоть и цветет и происходит это в середине июля, но его цветы не представляют особой ценности для внешнего вида куста. Цветы вообще рекомендуют удалять , так как они закрывают собой само растение. Листья, очень похожие на оленьи рога, как будто стелятся по почве, и такое миниатюрное и очень аккуратное растение смотрится просто потрясающе в любом саду.

Эта разновидность очень хорошо соседствует с яркими цветами - флоксами, травяной гвоздикой и тысячелистником.

Размножение

Любой вид полыни очень хорошо размножается методом черенкования, при помощи отрезков корневой системы, а также при делении куста.

Если выбран первый вариант размножения, то этим нужно заниматься либо в конце весны, либо в начале лета. Необходимо обрезать верхушечные побеги до десяти сантиметров. Делать это нужно под углом, а далее отрезанные побеги очистить от нижних листьев и опустить в емкость с песком. Пересаживается куст на постоянное место в открытый грунт, спустя год. Если же садовод сможет найти такое место для куста, которое будет отвечать всем необходимым условиям, то в таком случае высаживать растение можно сразу в открытый грунт на постоянное место. При этом оно должно быть очень хорошо освещено и почва должна быть песчаной и легкой. В таких условиях черенки прекрасно адаптируются и приживутся.

Деление куста производится, как правило, осенью. Да и метод размножения отрезками корневой системы лучше осуществлять в этот период. В обоих случаях нужно выкопать куст , разделить корневую систему на несколько частей и пересадить их на новые постоянные места.

Правила выращивания в своем саду

Декоративная полынь считается довольно неприхотливым растением и нормально чувствует себя в легких почвах на хорошо освещенных местах. Однако, она очень быстро погибнет в глинистом грунте. Весной нужно выбрать место для посадки, тщательно перекопать его и смешать почву с компостом или другой органикой и песком. Сразу же после этого можно высаживать растение.

Для того чтобы куст не разрастался по саду как сорняк, нужно ограничивать развитие его корневища. Для этого при посадке в землю необходимо вкопать 30 сантиметров бордюрной ленты. Есть еще вариант - выращивать растение в отдельных контейнерах или горшках.

Если переусердствовать с поливом , то можно повлиять на обильность опушения, и тогда растение утратит свою декоративность. Именно поэтому поливать его нужно только при длительной засухе, опрыскивать листву водой не стоит вовсе.

Растение может подвергаться болезни под названием «мучнистая роса». Это возникает, как правило, при длительной дождливой погоде. С недугом поможет справиться специальный препарат - фунгицид.

В период цветения куста нужно обязательно убирать все соцветия, потому что образование завязей приведет к рассеиванию семян по всему участку.

Использование в ландшафтном дизайне сада

Она широко применяется в ландшафтном дизайне и оформлении парковых и садовых клумб. Серебристый куст создает очень красивую композицию в соседстве с другими садовыми обитателями, при этом его аромат успешно отпугивает всевозможных цветочных вредителей. Такое растение на участке принесет не только эстетическое удовольствие цветоводу, но и будет невероятно полезным.

Низкорослые разновидности растения обычно применяют в оформлении альпийских горок и бордюров. Сорт Людовика превосходно сочетается с низкими колокольчиками, барбарисом, гвоздикой или шалфеем. Высокие сорта прекрасно соседствуют с розами.

Заключение

В заключение хочется сказать, что выращивание этого декоративного растения на своем участке не отнимет у цветовода много сил и времени. Ему не требуется особое внимание и уход, зато оно прекрасно впишется в любую садовую композицию и, возможно, даже станет ее главным украшением.

Декоративная полынь

Красота серебристых рассеченных листьев полыни вдохновила цветоводов на то, чтобы использовать некоторые виды этого растения в украшении сада.

Полынь – одно из самых распространенных травянистых растений, которое обладает крайне неоднозначной репутацией. О ее замечательных целебных свойствах известно с древности. В то же время полынь является одним из наиболее живучих сорняков.

Общие сведения

Полынь – многолетнее (иногда однолетнее) травянистое растение семейства Астроцветны. Растение имеет одревесневшую ветвистую корневую систему, покрытые серебристым пушком прямые стебли и рассеченные листья.

Известно более 400 видов полыни, каждый из которых обладает бесценными свойствами. Полынь горькая и полынь цитварная используются для приготовления целебных отваров, экстракты из полыни горькой применяются в парфюмерной промышленности и при производстве абсента и вермута, полынь развесистая служит кормом для домашних животных. Некоторые виды полыни являются хорошими почвозакрепителями. Полынь эстрагоновая , известная как эстрагон, или тархун, придает блюдам невероятный вкус и волшебный аромат.

В ландшафтном дизайне и для озеленения участков со скудной песчаной почвой используются высокорослые и низкорослые виды декоративной полыни – полынь Стеллера , полынь Шмидта , полынь молочноцветковая , полынь Людовика , полынь горная , полынь понтийская , полынь армянская , полынь персидская .

Полынь Людовика

Окультуренная уроженка прерий Северной Америки Полынь Людовика, или Людовициана, – многолетнее декоративное растение высотой до 80 см с длинным корневищем, прочными густоопушенными стеблями и серебристо-серыми листьями. Чтобы сформировать из полыни этого вида компактный куст, следует своевременно удалять соцветия и прищипывать побеги.

Замечательным украшением сада могут стать разновидности полыни Людовика – Valeri Finnig и Silver Queen. Первый сорт представляет собой кустарник со слабоветвистыми стеблями и рассеченными листьями, зеленовато-серыми сверху и почти белыми с внутренней стороны.

Полынь Людовика Valeri Finnig

Быстро растущий представитель полыни Людовика Silver Queen отличается более ветвистыми стеблями, густо покрытыми опушенными серебристо-серыми листьями.

Полынь Людовика Silver Queen

Полынь Шмидта

Полынь Шмидта – многолетний низкорослый густо опушенный кустарник высотой от 15 до 30 см с прочными стеблями и «кружевными» серебристыми листьями. Растение является одним из наиболее популярных декоративных культур, которое особенно выигрышно выглядит в сочетании с другими цветами на клумбе. Один из наиболее распространенных сортов полыни Шмидта – Nana. Он представляет собой небольшой шарообразный куст с серебристо-зелеными, перисто-рассеченными, нитевидными листьями.

Полыни Шмидта Nana

Как размножать полынь

Все виды декоративной полыни легко размножаются черенками , отрезками корневища , делением куста . Размножением черенками лучше заняться поздней весной или в начале лета. Для этого нужно срезать под углом верхушечные побеги длиной до 10 см, удалить нижние листья и посадить в контейнеры с песком. Пересадить на постоянное место можно через год. Если удастся создать идеальные условия для выращивания полыни – найти в саду хорошо освещенный солнцем участок с легкой песчаной почвой – черенки можно высаживать сразу в открытый грунт.

Ранней осенью можно приступить к размножению делением куста и отрезками корневища. В обоих случаях растение следует выкопать, разделить корневище на несколько частей и рассадить на новые места.

Условия выращивания полыни

Неприхотливая и устойчивая к засухам декоративная полынь будет чувствовать себя замечательно в легкой песчаной почве на открытых, хорошо освещенных солнцем местах, но погибнет в тяжелой земле с высоким содержанием глины. Весной, выбрав подходящий участок, следует перекопать землю с компостом и песком и сразу высаживать растения.

Чтобы полынь не распространилась по всему саду, рекомендуется ограничить ее корневую систему с помощью вкопанной в землю на глубину 20-30 см бордюрной ленты, или выращивать ее в вазонах и контейнерах.

В результате чрезмерного полива полынь может лишиться опушения и вместе с ним утратить свою декоративность. Поэтому поливать растение следует лишь в периоды длительной засухи, опрыскивать сверху не надо.

Дождливым летом полынь может поразить мучнистая роса , с чем достаточно легко справиться, обработав растение фунгицидом. В период цветения соцветия лучше удалять, чтобы не образовалось завязей и семена не разлетелись по всему саду.

Использование в дизайне сада

Область применения декоративных видов полыни в ландшафтном дизайне и при оформлении цветников чрезвычайно разнообразна. Растение с красивыми серебристыми листьями создает живописные цветовые композиции, одновременно отпугивая вредных насекомых терпким горьковатым ароматом.

Низкорослые виды используются для оформления бордюров, альпийских горок, рокариев . Полынь Людовика Silver Queen прекрасно сочетается с барбарисом Тунберга, полынь Стеллера – с низкими колокольчиками, шалфеем, гвоздикой-травянкой. Высокорослые виды придают особое очарование клумбам, розариям, миксбордерам.

Согласитесь, некоторые имена говорят сами за себя. Во всяком случае, нет нужды пояснять, что именно полынь (Artemisia ) лежит в основе тех знаменитых алкогольных напитков. Не менее выразительны и народные названия растения: божье дерево, вдовья трава, чернобыльник. И их множество. Как и видов полыни.

Специалисты насчитывают от 250 до 400, встречающихся практически по всему Северному полушарию, на разных континентах, широтах и в климатических зонах: полынь песчаная (A. arenaria ) и белоземельная (A. terrae-albae ), арктическая (A. arctica ) и якутская (A. jacutica ), таврическая (A. taurica ) и морская (A. maritima ). Очень многие виды имеют лекарственное значение, особенно цитварная (A. cina ), горькая (A. absinthium ), обыкновенная (A. vulgaris) и лечебная (A. abrotanum ). Кстати, и само латинское название Artemisia произошло от греческого artemes - здоровый.

Вообще природа наделила полынь столь яркими свойствами - сильный запоминающийся аромат, резкий вкус, оригинальный внешний вид, - что люди обратили на него внимание еще в глубокой древности и применяли его не только как лекарственное, косметическое и пряное, но и как культовое. А уж о символической роли полыни в литературе, начиная от Ветхого Завета и национальных эпосов до современной поэзии, и о влиянии абсента на культуру Франции второй половины XIX века можно написать не одно научное исследование.

В последние же годы очень многие обратили внимание на декоративные свойства полыни. Цветки, собранные в соцветия, у этого растения довольно невзрачные, а вот листья - сильно изрезанные, ажурные, словно подернутые пеплом или пылью дорог - всех оттенков серого цвета, очень красивы. И что особенно важно, декоративны с весны до глубокой осени. Привлекает в полынях и то, что многие виды достаточно неприхотливы, морозо- и засухоустойчивы, несложны в уходе и отпугивают вредных насекомых не только от себя, но и от растений, растущих по соседству. А огромное видовое разнообразие и выведенные сорта позволяют использоватьвысокие полыни и в миксбордерах, и в розариях, и в декоративных огородах, а низкорослые и стелющиеся - в рокариях и в качестве бордюрных растений.

Эти растения предпочитают открытые солнечные места, но, как правило, выносят и легкую полутень. К почве полыни нетребовательны, растут на бедных, но хорошо дренированных. А вот на плодородной и влажной земле они могут полегать. И застой воды для них губителен.

Размножать полыни достаточно легко. Однолетние сорта и виды - семенами, многолетние - делением куста или черенками, которые очень хорошо приживаются в рыхлой почве. Но большинство видов придется не столько размножать, сколько сдерживать. Корневую систему этих растений ограничивают с помощью контейнера или бордюрной ленты, вкопанной в почву на глубину не менее 20 см.

Хорошо растут на бедных, но дренированных почвах. На плодородных почвах могут полегать.

Застой воды губителен.

Корневую систему полыней ограничивают с помощью контейнера или бордюрной ленты, вкопанной в почву на глубину не менее 20 см.

Полынь горькая (лат. Artemisia absinthium) является типовым видом рода Полынь, многолетним травянистым растением серебристого цвета с характерным горьковатым ароматом. Горькая полынь является одним из древнейших лекарственных растений и основным компонентом напитка под названием абсент. Входит полынь и в состав вермута («вермут» в переводе и означает полынь горькую). В народе это растение называют также вдовьей травой. Происходит горькая полынь с запада Азии, из Северной Африки и Европы. Натурализована она и в Северной Америке. Растет полынь горькая вдоль дорог, около жилищ, на лугах и огородах, в полевых межах.

Посадка и уход за полынью (вкратце)

• Цветение: в июне или в июле.
• Посадка: посев семян на рассаду в полутеплый парник – в апреле. Высадка сеянцев в открытый грунт – в середине мая.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: бедная, хорошо дренированная, нейтральной реакции.
• Полив: только в период длительной засухи.
• Подкормки: в удобрениях не нуждается.
• Размножение: семенное.
• Вредители и болезни: не поражается.
• Свойства: является лекарственной травой.

Подробно о выращивании полыни читайте ниже

Полынь горькая – описание

В высоту горькая полынь достигает от 50 см до 2 м. Иногда она растет как полукустарник с ветвистым стрежневым корнем и прямостоячими побегами, покрытыми серебристо-войлочным опушением. В верхней части слаборебристые побеги разветвлены, а в основании образуют бесплодные побеги. Нижние листья у растения дважды и трижды перисто-рассеченные, длинночерешковые. Средние листья – дважды перисто-рассеченные, на коротких черешках, а верхние – дважды тройчато-раздельные или перистые. Трубчатые желтые цветки полыни горькой собраны в корзинки диаметром 2,5-3,5 см. Срединные цветки – обоеполые, краевые – пестичные. Корзинки в свою очередь образуют однобокие кистевые соцветия, а кисти собраны в неширокие метелки. Цветет растение в июне-июле. Плод горькой полыни представляет собой заостренную семянку бурого цвета длиной около 1 см, созревающую в конце лета или в начале осени.

Выращивание полыни горькой

Посев полыни горькой

Поскольку полынь горькая предпочитает сухие грунты, высеивают ее в полутеплый парник в сухую землю. Лучше делать это в апреле. Посевам нужен свет и умеренная температура. В стадии развития у всходов двух первых листьев их рассаживают по 1-2 штуки в горшочки диаметром 7-9 см. Когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду высаживают в открытый грунт.

Участок для полыни нужен солнечный, с бедной, хорошо дренированной нейтральной почвой, в которую под перекопку для рыхлости добавляют песок. Располагают сеянцы на расстоянии 40 см друг от друга.

У полыни горькой есть свойство быстро разрастаться, захватывая не предназначенные для нее территории. Чтобы этого не происходило, имеет смысл высадить рассаду полыни в глубокие контейнеры, а потом закопать их в саду.

Уход за полынью горькой

В поливах полынь горькая практически не нуждается, напротив, от влаги ее листья и побеги могут лишиться своего серебристого опушения, позеленеть и утратить привлекательность. Поэтому поливают растение только в затяжную засуху.

Если вы высаживали полынь горькую в грунт без ограничительной тары, вам придется время от времени подрезать ее расползающиеся корневища, иначе декоративное ухоженное превратится в сорняк, не дающий развиваться другим культурам. Если вам не нравится, как цветет полынь, вы можете обрезать ее многочисленные цветоносы.

Сбор полыни горькой

В лекарственных целях сырье полыни горькой собирают в самом начале цветения уже в первый год вегетации. Как только корзинки начнут открываться, нужно срезать их с побегами длиной до 40 см, разложить тонким слоем для просушки под навес или в темном помещении с хорошей вентиляцией. Сушат полынь при температуре 35 ºC. У готового сырья приятный аромат и очень горький вкус, который очень долго сохраняется во рту. Хранят сухую полынь вдали от других трав в герметической посуде.

Виды и сорта полыни

Декоративных сортов полыни горькой не так много, и самыми известными из них являются Сильвер Фрост и Лэмбрук Сильвер – растения серебристого цвета высотой около 75 см. Что же касается видов полыни, то, кроме полыни горькой, в культуре выращиваются и другие:

• полынь луизианская – растение из Северной Америки, достигающее в высоту 1 м и образующее обширные заросли. Цветки у этого вида коричневые и непривлекательные, поэтому их лучше сразу удалять. Самыми известными сортами вида являются Сильвер Кенигин (Сильвер Куин) и Валери Финниг;
• полынь Стеллера – низкорослый вид, произрастающий в природе на Дальнем Востоке, Аляске, в Японии и Норвегии, расселился он и по Северной Америке. Это многолетник высотой 20-30 см с резными серебристо-серыми листьями. Во время цветения стебли могут достигать 40-50 см. Цветет полынь мелкими желтоватыми корзинками, которые лучше срезать, поскольку низкорослые виды полыни во время цветения теряют свою привлекательность. Наиболее известен сорт этого вида Бугтон Сильвер (или Морис Форм) – растение высотой до 30 см с почти стелющимися побегами и красивыми, почти белыми листьями, как будто сделанными из фетра;
• полынь Шмидта тоже с Дальнего Востока. Встречается она на Сахалине, Курилах и в Японии. В культуре больше известна ее форма нана высотой 25-30 см с многочисленными облиственными побегами, образующими ажурные кусты, и с перисто-рассеченными на узкие доли серебристо-зелеными густоопушенными листьями. Наиболее популярным сортом вида является гибрид Поуис Касл высотой до 40 см с ажурными серебристо-зелеными листьями.

Выращивают в культуре также полынь кавказскую, блестящую, скученную, холодную, понтийскую, Пурша, рутолистную и другие.

Свойства полыни горькой – вред и польза

Лечебные свойства полыни горькой

В состав растения входят эфирные масла, горечи, яблочная и янтарная органические кислоты, дубильные и смолистые вещества, гликозиды анабсинтин и абсинтин. В чем проявляются полезные свойства полыни горькой ? Горечи стимулируют работу пищеварительных органов, дают желчегонный эффект и способствуют выработке ферментов поджелудочной железы. Эфирное масло обладает противовоспалительным свойством и стимулирует выработку фагоцитов, которые активизируют потенциал организма для борьбы с патогенной микрофлорой.

Препаратам полыни горькой присущи также тонизирующие и успокаивающие свойства, поэтому их применяют при бессоннице, перевозбуждении и депрессиях. Для укрепления нервной системы назначают ванны с горькой полынью. Применяют полынь при женских болях в низу живота и при отсутствии месячных. Используют полынь горькую наружно для компрессов и примочек при ушибах, нагноениях, язвах и припухлостях, а также для полоскания горла при ангине.

Хорошо справляется полынь с гельминтами, грибками и вирусами, поэтому ее назначают при лямблиозе, эхинококкозе, кандидозе и глистных инвазиях. Отвар полыни применяют при лечении гриппа, паралича, простуды, поноса, судорог, гастрита, болезней почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, аменореи, дисменореи, аллергического диатеза и агранулоцитоза. Эффективна полынь горькая и как средство для похудения, а в косметологии ее используют для выведения бородавок и папиллом, а также при себорее, перхоти, жирной коже и выпадении волос.

Горькая полынь – противопоказания

Применение полыни горькой в течение длительного времени или в больших дозах недопустимо, поскольку оно вызывает расстройство нервной системы, интоксикацию организма и, как следствие, почечную недостаточность, способную привести к летальному исходу. Курс лечения полынью не должен превышать двух, от силы четырех недель при условии, что за этот период времени состояние не ухудшится. После окончания курса необходимо сделать перерыв не менее месяца.