Сорняки в огороде: название, распространенные виды и борьба с ними. Сорняки на огороде: виды, названия и фото

Эти неприятные сорняки, всегда осложняют нашу жизнь. Они заставляют нас работать на огороде больше, чем хотелось бы. Борьба с сорняками требует постоянного внимания, чуть зазевался — они опять покрыли участок сплошным ковром. Как бороться с сорняками на дачном участке? Возможно ли это? Чем потравить сорняки на огороде? Нужно ли от них избавляться? Какой от них вред? Какие самые вредные? Какие средства для борьбы существуют? От каких надо избавиться обязательно? А вдруг пользу они приносят, а мы боремся, боремся?… Предлагаю больше узнать, какие сорняки в огороде растут. По возможности фото и название бурьяна будет представлено.

Что такое бурьян? Фото наглядно показывает, как свободно чувствует картофель без него.

Существует множество гербицидов для борьбы с бурьяном, средств от сорняков. Каждое рассчитано для определенных видов. Читайте инструкцию, выбирайте препарат наиболее подходящий именно для вашего огорода. Ведь у каждой сорной травы есть определенные свойства реагировать на тот или иной препарат. Есть даже специальные таблицы, которые учитывают чувствительность того или иного бурьяна к определенному средству.

Гербициды от сорняков, какие бывают, что применять

По характеру воздействия гербициды делятся на препараты сплошного и избирательного действия. Гербициды сплошного действия (отрава от сорняков) поражают все виды бурьяна, а избирательного опасны для одних, но относительно безопасны для других растений.

По воздействию гербициды бывают контактные и системные.

Контактные поражают растения при непосредственном попадании на листья, стебли или корни, вызывая ожоги, некроз, а затем гибель наземных органов или их молодых проростков.

Системные, попадая внутрь бурьяна через наземные органы или корни, способны передвигаться по растению, оказывая токсическое действие на него.

По срокам применения гербициды бывают: предпосевные, довсходовые, послевсходовые. Почти все современные препараты огородники вносят путем опрыскивания листьев сорняков.

Если вы будете соблюдать основные правила применения препаратов, то химические средства не должны загрязнять почву, оказывать вредного действия. Однако, внося повышенные дозы, или долгое время применяя их, все-таки можно загрязнить почву. И кто его знает, как отреагирует на это наше здоровье.

Ученые-агрономы советуют сочетать химические средства борьбы с сорняками + агротехнические методы.

Осенью, после уборки урожая, когда остался только бурьян, я применяла для борьбы против него гербицид системного действия, например, Раундап. Он был достаточно эффективен против осота, свинороя, пырея, полевого вьюнка (березки), щирицы, амброзии, других. (Информацию-предупреждение о препарате Раундап читайте ниже).

Кстати, мой опыт подтверждает, что лучше всего применять препараты системного действия осенью. Мне сложно объяснить, почему именно осенью удаление сорняков эффективнее. Но я замечала, что весной иногда необходима повторная обработка огородных сорняков, а осенью достаточно одной. Кроме того, собираясь бороться против сорной травы при помощи гербицидов, перелистайте : лучше всего это делать при убывающей луне, так как в это время сокодвижение идет сверху вниз, поэтому препарат быстрее достигнет корней, и результат вы увидите быстрее.

Сорняки — фото и названия

Вряд ли я могу похвастаться, что полностью победила сорняки. Увы, нет. Но борьба с сорняками на даче приносит небольшие успехи. Радует, что уменьшилось количество таких злостных, трудно выводимых, как свинорой, трава березка, а пырея я уже не вижу там, где посажены картофель, тыквы, но, конечно, кое-где он остался…

Пырей ползучий — злостный сорняк

Пырей я отношу к тем сорнякам, от которых надо обязательно избавляться. Ведь корни пырея — основное пристанище проволочника. Особенно тщательно надо его убирать там, где собираетесь сажать картофель. Года три назад поставила я перед собой такую задачу: избавиться от пырея, ведь прополки, вырывания с корнями успеха не принесли. После уборки урожая прошла по картофельному полю (3 сотки) с опрыскивателем, заправленным раствором Торнадо. Недели через две заметила частичное пожелтение листьев сорных трав, а чуть позже — все поле было бело-желтым. Такой цвет говорит о том, что корни стали отмирать. Кстати, такая операция с Торнадо почти полностью вывела пырей.

Что посадить, чтобы не росли сорняки? Кстати, опытные огородники советуют для успешной борьбы против пырея участок осенью, после уборки урожая, засевать рапсом: осенью посейте, а весной закопайте или запашите его. Рапс поможет вам избавиться от пырея. Кроме того, это отличный сидерат. Он сыграет роль зеленого удобрения: удобрит, оздоровит вашу почву. Таким образом, выгода получится двойная: от бурьяна избавитесь — почву облагородите.

Сорняк березка, от которого трудно избавиться

Намного меньше следующей весной было березки. Но она все-таки была.

Я это объясняю тем, что перед выкапыванием картофеля я очищала участок от бурьяна, чтобы копать было легче, удобнее. Пырей практически невозможно вырвать из земли, тем более из сухой — я его не трогала. А вот плети березки я убирала. Видимо, перед опрыскиванием многие корни березки были слишком глубоко, Торнадо их не достало.

Как вывести березку с огорода? Ниже я приведу практические советы бывалых огородников. Борьба с березкой (вьюнком), самым живучим сорняком всегда трудоемка и затратна по времени.

Этот сорняк предпочитает тяжелые глинистые малоструктурные кислые почвы, поэтому осенью необходимо внести любой раскисляющий материал, например, известь пушонку (граненый стакан на 1 м 2). Но помните, что один и тот же участок может иметь неодинаковую кислотность в разных местах. Если под рукой нет лакмусовой бумажки, проверьте ее так: залейте кипятком (достаточно одного стакана) горсточку свежих листьев смородины или вишни, выдержите некоторое время, процедите, добавьте 2 столовой ложки земли с проверяемого участка, перемешайте. Когда земля осядет, то настой изменит свой цвет. Если он приобретет красноватый оттенок, то вы взяли пробу там, где почва кислая. А если синеватый или зеленоватый, то реакция почвы щелочная или нейтральная.

А чтобы сделать её более рыхлой, на участок, зарастающий сорняком березкой (вьюнком), внесите осенью пару ведер компоста или навоза, обязательно перепревшего. Это количества постарайтесь распределить по площадке 1 кв. м. Почву перекопайте, что бы компост или навоз заглубить на 10-12 см, не больше. Такая мелкая заделка простимулирует развитие полезных почвенных микроорганизмов, дождевых червей, почва станет более рыхлой, структурной, лучше проницаемой для воздуха, воды, то есть такой, которую не любит вьюнок. А весной, когда начнут появляться первые росточки вьюна, сразу же обрабатывайте их гербицидами: Раундап, Глифосат, Ураган Форте.

Есть еще один способ борьбы с таким злостным сорняком, как березка (вьюнок полевой). От него можно избавиться даже за один год. Но только на каком-то ограниченном участке. Для этого не сажайте там до конца мая ничего. Дайте вьюнку взойти, хорошо развиться. А потом обработайте этот участок Раундапом. Недели через три побеги березки пожелтеют, а это значит, что погибли корни. Освободите участок от погибшего сорняка: можете сажать там, все, что угодно.

Свинорой сорняк — фото

Свинорой так же очень тяжело поддается уничтожению. Размножается кусочками корневищ, которые образуются при выпалывании тяпкой или при перекапывании, перепахивании. Засуха его не берет, так как корни могут уходить вглубь земли более чем 1,5 м. То есть, механическим путем его практически невозможно уничтожить. Я, например, оставила не засаженным часть своего участка, где особенно буйствовал свинорой, обработала его Торнадо. Помогло там, где сорняк был обработан.

Но, тем не менее, везде удалить свинорой мне с первого раза не удалось. Задача осложняется тем, что вылезает он из земли уже после появления всходов огородных растюшек. Обрабатывать гербицидами опасно — можно ненароком задеть всходы огородные. Остается только ждать уборки урожая… А все лето хожу по участку после дождя, вырываю свинорой, вернее, пытаюсь вырвать, так как основная часть корня все-таки остается под землей. Вырываю его там, где он растет слишком близко к, например, кусту тыквы или кабачка. А если вижу свинорой между огородными растениями, то только срезаю начинающиеся формироваться колоски, чтобы как-то воспрепятствовать его семенному размножению.

Знакома с одним огородником, который уничтожил свинорой (у него 8 соток земли) — его участок свободен от этого сорняка уже несколько лет. Много лет подряд после осенней вспашки он ходил по своему полю с трезубым ручным культиватором, вытаскивал им из свежевспаханной земли подрезанные плугом корни свинороя.

Конечно, за один раз все корни выбрать не удастся — таким образом можно собрать лишь небольшую их часть — основной корень все равно остается глубоко под землей, но, делая это ежегодно, мы ослабляем бурьян — рано или поздно победим его. Выбирать из земли надо все, даже маленькие части корня свинороя. Самый крохотный кусочек, длиной менее 1 см прорастет весной. По весне опять надо пройти по вспаханному полю — наверняка будут найдены корни, которые мы случайно обошли осенью. Механическую борьбу с сорняком свинорой следует совместить с обработкой препаратами.

Третий год пошел со времени первой обработки осенью сорной травы химическими средствами. Последнее время предпочитаю пользоваться Торнадо. Сорняков там, где я сажаю картофель, кукурузу, подсолнечник, тыквы, кабачки намного меньше. Пырея почти нет. Но другие все-таки есть… После сбора урожая с ними все-таки легче бороться.

А вот участки, засаженные земляникой, малиной, другими многолетними культурами, освободить от сорняков полностью или частично очень трудоемкая, почти ежедневная работа… Все мечтаю, высадить землянику по спанбонду черному, который закрывает всю землю, не давая прорастать траве. Но пока только мечтаю… Хотя положительный опыт борьбы с сорняками таким способом есть.

Гербициды я применяю только на больших участках земли, которые у меня предназначены для выращивания картофеля, кукурузы, подсолнечника, тыквы. Небольшие участочки, которые расположены между плодовыми деревьями, кустарниками, площадками, засаженными клубникой, малиной я стараюсь химией не обрабатывать.

Портулак огородный, фото и как избавиться

В этом году очень много было портулака огородного. Он имеет мясистые плотные листья, красноватые толстые стебли, растет, как бы, розеткой. Иногда один сорняк своими побегами может покрыть значительную площадь земли. Появился из земли он уже после того, как взошла картошка. Опрыскивать ядами было нельзя. Пришлось все лето провести работать тяпкой. Этот сорняк неприятен еще тем, что после прополки его обязательно надо убрать прочь. Брошенный на огороде, он может опять укорениться, если оставить его на влажной, например, после дождя, почве. Тяпка для портулака не всегда опасна — его прикорневая шейка находится под землей, если срезать выше ее, то вскоре появятся новые побеги. Лучше всего его вырывать из почвы с корнем или срезать корень тяпкой на глубине не менее 2-х сантиметров.

Сорняк мокрица — фото, как бороться

Мокрица или звездчатка — это сорная трава, которая распространяется особенно быстро там, где растет морковь.

Эта непрошеная «соседка» загущает посадки, препятствует нормальному развитию растений. Как бороться с таким сорняком, как мокрица?

Успешной будет борьба с помощью керосина. Заправьте распылитель небольшим количеством керосина — 100 граммов будет достаточно. Опрыскивайте посевы моркови, захватывая при этом междурядья, где растет мокрица. Делать это надо тогда, когда побеги мокрицы будут находиться в фазе трех листочков, только в сухую солнечную погоду. Через два-три дня мокрица завянет, а потом засохнет. Не переживайте, морковь останется расти. По своему опыту могу сказать, что после такой обработки она растет даже лучше.

Яснотка пурпурная — сорняк

На моем огороде есть еще один сорняк, от которого очень трудно избавиться. Это яснотка пурпурная. Когда яснотка цветет, вокруг ее мелких цветочков всегда роятся пчелы. Ведь это отличный медонос. Есть даже данные, что с одного гектара посева яснотки пчелы могут собрать 56 кг медоносного нектара. Кстати, иногда ландшафтные дизайнеры используют яснотку для заполнения пустующих, полутенистых мест, создавая красивые естественные полянки. Правда, в этом случае сажают более декоративные сорта. Яснотка хорошо «расползается» по близлежащей территории, поэтому ее размножение обязательно следует контролировать.

Его еще называют глухой, красной, ложной крапивой, жабником, змеиной травой, шандрой. А мы детьми называли его собачьей крапивкой или «собачкой» — цветки формой напоминают раскрытую собачью пасть. Это многолетник. Никакие перекапывания, пропалывания не помогают. На Кубани цветет апрель-май. Размножается от клубеньков, которые расположены на окончаниях корней, находятся глубоко под землей. Семенами тоже размножается, но они имеют толстую оболочку, поэтому трудно прорастают. Единственный плюс у яснотки — если ее сполоть, как можно раньше, то в этом году она уже не появится, взойдет только следующей весной.

Посмотрите видеоролик, предлагающий очень действенный способ борьбы с сорняками.

Если трава растет из трещин по бетонной дорожке, или из любого другого твердого покрытия, приготовьте следующую смесь: 400 мл уксуса (9%), 1/4 стакана соли, несколько капель жидкого средства для мытья посуды. Поместите смесь в банку или бутылку, закрутите крышку, хорошенько взболтайте. Если трещины узкие, то наберите смесь шприцем, внесите ее внутрь щели по всей длине. А если трещины широкие, то заливайте щель смесью через узкое горлышко бутылки или носик старого чайника. Простая альтернатива этому методу — лить кипящую подсоленную воду внутрь трещин. Но желательно, что бы вода не попала не навредила огородным растениям.

Я постаралась здесь описать основные сорняки, названия которых я знаю, из тех, что растут на моем огороде. Но ведь есть такие, названия которых я не знаю… Я постараюсь постепенно выкладывать фотографии неизвестных мне сорняков, а от Вас, дорогие читатели моего блога, жду сообщений в комментариях — вдруг кто-то знает, напишет его название, отличительные особенности, которые помогут побыстрее от него избавиться.

Кстати, Вы можете сфотографировать свою сорную траву, прикрепить картинку к комментарию. Возможно, мы общими усилиями «узнаем ее в лицо» — сорнякам станет сложнее жить у нас.

P.S. Статья написана давно. Я действительно несколько лет подряд применяла Раундап. Но сейчас, я не стала бы вам предлагать его для борьбы с сорняками — появилась информация о почти смертельном воздействии одного из компонентов Раундапа — глифосата. Ведущими онкологами мира было заявлено, что наиболее широко применяемый на всей земле гербицид, возможно, вызывает рак! Нигде не нашла информации о механизме воздействия Раундапа на организм человека. Могу только предположить, что вредно вдыхать мелкие капельки при опрыскивании. Он опасен для кожи, слизистых. Если вы все-таки решили использовать Раундап, то применяйте обязательно средства защиты — респиратор или повязка, очки, перчатки, брюки для охраны глаз, кожи рук, ног от попадания препарата. Раундап активно продвигается компанией Монсанто, но может появляться у нас под торговыми марками «Родео», «Аккорд», со временем могут появляться другие названия.

Один из наиболее важных пунктов по уходу за огородными грядками, садом и газоном - профилактика и удаление сорняков. Способы борьбы зависят от вида сорного растения, его биологических особенностей и места произрастания. Рассмотрим основные типы сорняков и опишем методы контроля над их распространением.

Вред и польза от сорных растений

Сорняками принято называть растения, которые «поселились» на участке помимо возделываемых культур. Борьба с ними отнимает у дачников очень много времени и сил. На сегодняшний день известно более 2000 сорных растений, в том числе ядовитых и вредных для животных - около 100 наименований.

Как бы мы ни старались, но избавиться один раз и навсегда от сорных растений не получиться - они попадают на участок через самые разные источники:

• некоторые семена сорняков «сидят» в почве и ожидают благоприятных условий для прорастания;
• органические удобрения - если компост не прошел должную обработку;
• некачественный посевной материал;
• семена заносятся ветром, животными, людьми (на подошве обуви).

Сорные растения причиняют ощутимый вред земледелию и ландшафтному дизайну:

• заглушают культурные растения и снижают их урожайность;
• выделяют в почву вредные вещества;
• поглощают большое количество питательных веществ и воды;
• создают тень;
• могут стать причиной отравления домашних животных;
• являются очагом для развития болезней и вредителей с/х культур.

Но, не все так однозначно. Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна газонной траве и некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.

Классификация сорняков

Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:

• продолжительность жизни;
• способ размножения;
• способ питания.

Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.

Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:

• эфемеры - вегетационный период меньше одного сезона;
• яровые - вегетационный период такой же, как и у однолетних огородных растений; чаще остальных сорняков засоряют культурные посевы;
• озимые однолетние - всходят в начале осени; засоряют посадки многолетних трав и посевы пшеницы;
• двулетние - полный цикл развития включает два вегетационных периода.

Многолетние сорняки могут расти на одном месте до 4-х лет. После того, как семена созревают, наземные органы растения отмирают, а корневая система продолжает развиваться. Ежегодно от подземной части отрастают новые стебли. Многолетники размножаются вегетативно или семенами.

По способу питания различают такие виды сорняков:

Сорные растения на огороде: названия, описания, фото

Пырей ползучий обитает на полях, огородах, в садах, в поймах рек, вдоль дорог. Имеет глубокую корневую систему и быстро распространяется по участку. Стебель сорняка - прямостоячий, листья - плоские, длинные с шероховатой поверхностью. Пырей очень устойчив к неблагоприятным условиям, размножается корневищами практически на любом типе почве, многолетнее растение семейства злаковых. От пырея надо избавляться, особенно если планируется посадка картофеля.

Если не бороться с пыреем, газон может полностью зарости сорняками: фото

Вьюнок полевой (березка) - многолетний сорняк, обволакивающий стебли растений. Одно растение способно запутать до 2-х квадратных метров площади посевов. Больше всего от березки страдают ягодные кустарники. Длина стебля - до 180 см, листья - стреловидные, плод - двухгнездная коробочка. Разветвленные корни полевого вьюнка уходят в землю на глубину до пяти метров, поэтому полностью избавиться от растения очень сложно - корни придется выкапывать.

Портулак огородный - однолетнее растение с красноватым толстым стеблем и мясистыми листьями. Длина стебля - около 60 см, побеги одного растения могут покрыть значительную площадь огорода. Портулак может использоваться в лекарственных целях и в кулинарии.

Мокрица (звездчатка) - зимующий однолетник, эфемер. Всходы сорняка появляются ранней весной, а когда наступает время для прорастания культурных растений - мокрица разрастается в сплошной зеленый ковер. От этого сорняка сильно страдают посевы моркови.

В старину по мокрице предсказывали погоду на ближайшее время. Считалось, что если после восхода солнца цветки звездчатки не поднимались и не раскрывались, то днем следует ждать осадков

Щирица запрокинутая - яровый ранний однолетник, отличающийся очень высокой плодовитостью. Семеня сорняка не боятся механических воздействий и сохраняют способность к прорастанию на протяжении 5-40 лет. Растение имеет высокий опушенный стебель (до 150 см), яйцевидно-ромбические листья, цветки собраны в густое метельчатое соцветие. Семена могут прорасти с глубины не больше 3 см.

Ежовник (куриное просо) - засоряет овощные культуры (подсолнечник, морковь, свеклу) в начале их роста. В дождливые года способен полностью заглушить изреженные молодые посевы. Стебель достигает 120 см в высоту, листья - широколинейные, заостренные по краям, соцветие - метелка с колючими одноцветковыми колосками, наполненная семенами, которые похожи на просо.

Подмаренник цепкий - ранний яровой однолетник. Отличительная особенность - ствол и листья сорняка буквально цепляются за одежду. Подмаренник цепкий появляется на плодородных, богатых известняком почвах. Коневая система сорняка - стержневая, стебель - четырехгранный высотою до 1 м, на ребрах стебля есть маленькие, загнутые вниз шипы. Цветки собраны в густые метелки, период цветения - лето.

Пастушья сумка - зимующий однолетник, цветущий с весны до поздней осени. Жизнеспособность семян сохраняется почти 35 лет. Высота стебля около 20-40 см, листья перисто-рассеченной формы, корень - стержневой. Белые мелкие цветки собраны на самой верхушке стебля, цветение сорняка продолжается все лето. За это время растение дает 2-4 поколения (семена опадают и сразу же прорастают).

Ярутка полевая - однолетнее растение с характерными округлыми плодами с вырезом на верхушке. Высота стебля - не более 40 см, листья собраны в розетку и находятся у земли. За период цветения ярутка дает до 50 тысяч семян. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости - 5 см.

Осот розовый , более известный, как бодяк полевой - распространенное многолетнее растение сорняк, засоряющее любые посевы. Высота осота может достигать 1,5 м, поверхность стебля колючая. Форма листа ланцетная, по краям имеются колючки. Взрослое растение имеет мощную корневую систему, прорастающую вглубь до 6 метров. На изгибах корня закладываются почки, дающие развитие надземным побегам.

Основной источник засорения огорода бодяком - вертикальный корень. При борьбе с осотом необходимо уничтожать корневую систему, расположенную на глубине до 60-70 см

Газонные сорняки: названия, описания, фото

Мятлик - однолетний сорняк. В начале роста растение незаметно, но со временем сорняк зацветает и выделяется некрасивыми пятнами на газонном ковре. Мятлик хорошо себя чувствует на уплотненных почвах в низинах. Если своевременно вывести сорняк, то он долго не будет появляться на газоне.

Не избежать появления на газоне одуванчиков , семена которых разносятся ветром. Лучше всего одуванчики «приживаются» на молодых, редко засаженных газонах. Сорное растение имеет мясистые корни, в которых содержится большой запас питательных веществ. Это надо учитывать при борьбе с сорняком - для полного уничтожения понадобится не одна обработка гербицидами избирательного действия.

Лютик ползучий - многолетний сорняк со стелющимся по земле стеблем. Длина растения - около 1 м, листья имеют тройчатую форму. Лютик размножается семенами и вегетативно. Благоприятно развивается во влажных и недостаточно освещенных местах.

Мох , как и лютик, появляется на сырых почвах в низинах. Для борьбы с ним газон надо регулярно аэрировать и делать дренажные канавы. Высота мха - не более 50 см. Если не бороться с этим сорняком, то он способен полностью вытеснить газонные злаки и привести к заболачиванию почвы.

Появление мха может свидетельствовать о «бедном» составе почвы, нехватке питательных элементов и чрезмерном уровне кислотности грунта

Подорожник часто растет на переуплотненной, вытоптанной почве или в местах, где наблюдается застой влаги. Для удаления взрослых растений подойдет специальная садовая вилка. Если подорожники значительно разрослись по газону, то надо использовать гербициды избирательного действия.

Вероника нитчатая селится на увлажненной почве, богатой на полезные элементы. Высота растения - не более 12 см, стебель тонкий, цветы нежно лилового цвета. Сорняк размножается побегами.

Клевер - наиболее проблемный сорняк, доставляющий массу хлопот владельцам газонов. Многолетнее растение высотою 15-50 см, корневая система - стержневая, листья яйцевидной формы. Появление клевера может сигнализировать о нехватке в почве азота.

Активный рост клевера могут спровоцировать калийные и фосфорные удобрения, внесенные весной

Марь белая - морозоустойчивый сорняк на участке, растущий с ранней весны до глубокой осени. Высота растения может достигать 1,5 м. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости - 10 см. Растение надо удалять до цветения, так как один сорняк может дать около 500 тысяч семян с различными сроками всходов.

Кислица обыкновенная (заячья капуста)- многолетнее растение с мощной корневой системой. Сорняк растет группами и с легкостью «забивает» газонную траву. Кислица очень устойчива к многим химическим препаратам, поэтому наиболее действенный способ - вырывание сорняка с корнем.

Представленные фото и названия сорняков помогут вовремя распознать и искоренить злостных вредителей.

Полезные сорняки на участке

Не все сорняки - вредители, в саду и на огороде можно встретить и полезные дикорастущие растения.

Василек синий - целебная приправа в кулинарии. Считается, что растение обладает мочегонным, болеутоляющим, желчегонным и ранозаживляющим действием. Настой из цветков помогает при фурункулах, экземе и коньюктивите. Высушенные соцветия василька используются как натуральный краситель при приготовлении блюд.

Луговому клеверу приписывают антисептические и противовоспалительные качества. Растение используют при лечении атеросклероза и сухого кашля. Из цветков клевера и молодых листьев готовят весенние салаты, а засушенные побеги добавляют во время варки вторых блюд.

Молодая крапива - ценный подарок весны. Она содержит большое количество витамина С и каротина. Употребление отвара из крапивы стимулирует обмен веществ в организме и способствует снижению веса. Крапиву используют при варке супов, борщей, приготовлении мяса, омлетов и других блюд.

Хвощ полевой - многолетнее растение в высоту до 60 см. Применяется при лечении мочевого пузыря и как противомикробное средство. Сухую траву заваривают, настаивают и пьют перед едой. Для улучшения кровообращения и облегчения состояний при ревматических заболеваниях рекомендуют принимать «хвощевые» ванны.

Горец птичий (спорыш) - однолетний сорняк, растущий в садах, парках, на огородах и газонах. Спорыш содержит много биологически активных веществ: кумарины, флавоноиды, эфирные масла, витамины и фенолкарбоновые кислоты. Растение может использоваться как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях или наружно - для ускорения заживления ран и язв.

Профилактика появления сорняков

Бороться с сорняками на огороде и газоне будет гораздо легче, если их будет не слишком много. Для этого надо проводить профилактические мероприятия.

Профилактика появления огородных сорняков:

Мечта любого владельца земельного участка - это навсегда избавиться от сорняков в огороде. Война с сорняками на огородных грядках ведётся испокон веков, отнимая у овощеводов много времени и сил. Как же избавиться от наглых захватчиков любимого огорода, сада и газона? Нужно ли их ликвидировать? Какие методы борьбы против сорняков наиболее эффективны?

Методы борьбы зависят от многих факторов: вида сорной травы, особенностей почвы, биологических свойств растений. Полностью избавиться от вредных растений редко кому удается, но значительно уменьшить их количество вполне по силам любому дачнику. Владельцам участков полезно будет узнать самые распространенные виды сорных трав и способы защиты от них.

Методы борьбы

Традиционная прополка с уничтожением корневой системы; обработка специальными химикатами (может иметь негативные последствия для окружающей среды); притенение мест произрастания лебеды любым непрозрачным материалом с целью лишения вредных растений солнечного света (мульчирование).

Хвощ

Довольно жизнеспособный "захватчик" полезных территорий, облюбовавший глинистые и кислые почвы. Навязчивое растение, похожее на маленькие елочки, размножается спорами и разрастанием корневищ, активно засоряет почву высушивая и истощая её. Хвощ способен своим присутствием значительно снизить урожайность благородных культур. Влажный климат способствует быстрому росту этого растения. Весенние побеги хвоща окрашиваются розоватым цветом. Корни этого сорняка имеют возможность проникать глубоко в почву, что значительно затрудняет прополку.

Способы борьбы

Тщательная прополка, рыхление; введение в почву элементов, способствующих снижению кислотности (известняк, доломит); высадка растений отряда крестоцветных, соседство с которыми не по нраву хвощу (рапс, руккола); химическая обработка специальными средствами (гербицидами); регулярное скашивание ростков.

Подорожник

Знаменитый лекарь - подорожник, является сорняком в огороде. Селится в основном на тропинках и рядом с постройками. Вроде бы и неопасный представитель сорных видов трав, грядки не любит, как будто и не мешает, но это только на первый взгляд. Подорожник является любителем селиться на облагороженных газонах (которые надо правильно и ), откуда и приходится его нещадно гнать. Многие огородники знают как выглядит этот многолетник: широкие, гладкие, овальные листья с несколькими прожилками; корень мочковатый; в середине куста расположен длинный колос с семенами.

Методы борьбы

Механическое удаление подорожника с помощью специального садового инвентаря; уничтожение избирательными гербицидами; не допускание уплотнения (втаптывания) почвы и избыточного увлажнения.

Крапива

На любом садовом или дачном участке можно встретить это, знакомое с детства, жгучее растение. Крапива не нуждается в особом представлении, она может вырасти в любом месте, затрудняя рост благородных посадок и обжигая всех, кто до неё случайно дотрагивается. Этот многолетний бурьян любит расселиться в малиннике, откуда её проблематично удалить. Распространяется при помощи сильной корневой системы, а также семенами.

Способы борьбы

Прополка вместе с корнями и мульчирование почвы в местах произрастания сорняка; обработка кипятком зарослей крапивы; опрыскивание специальными химикатами.

Мокрец

Растение ползучее, небольших размеров с множеством междоузлий на низких стеблях. Имеет мелкие листья и звёздчатые цветки. Отличается высокой стойкостью к холодам, способно давать всходы с ранней весны до поздней осени, само опыляется. За дачный сезон может вырасти несколько поколений этого сорняка. На влажной почве мокрец активно разрастается через стеблевые отводки, плотно прилегающие к земле. Жизнеспособность его поразительна, даже лишившись корневой системы, мокрец способен долгое время впитывать влагу через волоски, покрывающие его стебель.

Методы борьбы с этим врагом огородов

Крайне затруднительны в связи с его живучестью. Помогают профилактические меры: проведение осушения, важно не переувлажнять почву; ранней весной следует выполоть первые всходы, при этом стебли вкопать глубоко в грунт или высушить, чтобы предотвратить их повторное прорастание. Мульчирование междурядий может предотвратить появление мокреца.

Как вариант борьбы с сорняком: высаживание овощей в высокие грядки. В крайнем случае можно использовать гербициды, применять их лучше в конце сезона, чтобы не пострадали полезные растения.

Пырей

Существует множество видов пырея, самый распространенный из них - пырей ползучий. Его корневая система разрастается в разные стороны, захватывая все больше полезной территории на полях, огородах, садовых участках. Эта сорняковая трава - из серии "тихий ужас" - известная всем овощеводам любит влажную, рыхлую, . Она способна заполонить весь участок, если вовремя не избавляться от нее.

Методы борьбы

Ручная прополка на ранних стадиях роста; глубокое вкапывание корней в почву, пырей неспособен взойти с большой глубины; ограждение уже очищенных участков листами железа или шифера, которые вкапывают в землю на глубину 20 см, сорняк не преодолеет такое препятствие; применение химических средств в засушливое время.

Полынь

Давний знакомый всех любителей земельных работ: многолетний кустарник с мелкими цветками желтого цвета, крупными листьями, мощными стеблями, короткими, ветвистыми корнями. Обладает горьковатым запахом и необыкновенной живучестью, произрастает на любых почвах, кроме болот. Полынь особенно жалует огороды богатые известью и азотом, размножается семенами, очень плодовита.

Способы борьбы

Срезание стеблей полыни до начала цветения, для предотвращения рассеивания семян сорняков, затем удаление корней с последующей перекопкой земельного участка.

Щирица

Методы борьбы

Глубокое перекапывание почвы в межсезонье; удаление молодых всходов и корней щирицы; срезание стеблей до появления семян; замещение свободного пространства природными инсектицидами (ноготки, бархатцы); мульчирование грядок; обработка гербицидами.

Осот огородный

Стоит овощеводам лишь немного утратить бдительность, на огороде моментально появляется это неприятное, колючее растение. Толстый, прямой стебель осота может достигать полутора метров в высоту. Его корни глубокие, ломкие, если при прополке часть корня оставить в земле, осот непременно возродится, благодаря высокой регенерации. Цветки осота напоминают одуванчики, он способен выжить в любых условиях, почвах, регионах.

Способы борьбы

Регулярная прополка или перекопка участка с тщательным удалением корней; опрыскивание кустов керосином; применение гербицидов от сорняков.

Росичка

Методы борьбы

Мульчирование; ручная прополка; применение довсходовых и послевсходовых гербицидов.

Горец перечный

В народе его еще называют: перечной травой, птичьим горцем, лягушечником, репником. Это однолетний сорняк с ланцетовидными листьями, мелкими, красноватыми цветками и остро-жгучим вкусом. Любит произрастать во влажных, плодородных местах, в уплотненных почвах, часто встречается в огородах, на газонах. Обладает очень нежным стволиком, который рвётся, оставляя корни под землёй (аккуратная "точечная" обработка гербицидами и глубинная прополка очень помогают). Растение ядовито!

Способы борьбы

Выдергивание вручную; раннее мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами, при появлении первых ростков.

Одуванчик

Ещё один нарушитель порядка на газонах, способный к быстрому размножению с помощью летучих семян - одуванчик. Растение имеет мощный корень в виде стержня, длинные листья и ярко-жёлтый цветок, который созревая, превращается в белый, пушистый шарик. Владельцам огородов и садовых участков следует быть предельно внимательными, при первых признаках появления этого сорняка, нужно немедленно его ликвидировать или обработать газон специальными гербицидами.

Способы борьбы

Удаление непрошенных гостей специальными инструментами; мульчирование; обработка послевсходовыми гербицидами.

Клевер

Низкорослый, многолетний сорняк с разветвленным корневищем и белыми цветками давно мешает огородникам, портит газоны (если, конечно, вы не целенаправленно выделили ему место для выращивания - такая площадка очень хорошо смотрится), селится там, где его не должно быть. Клевер хорошо размножается, любит произрастать в почвах с недостатком азота. Если в огороде появился клевер, значит, почву пора удобрить.

Методы борьбы

Механический (выдергивание вручную, частая стрижка газонов), химический (специальные гербициды); мульчирование.

А вот название ещё одной "заразы" огорода (см. фото) я не знаю. Зато хорошо знаю, что эта обладательница острых загнутых крючков лианой обвивает всё, что попадается ей "под руку".

В войне с сорняками все средства хороши, можно даже использовать комплексную атаку против вредных растений, для получения наилучшего эффекта, но следует помнить, что у каждого способа борьбы есть свои:

Нюансы в методах борьбы с сорняками

Механическое удаление (истощение)

Выдергивание сорняков вручную или специальными инструментами, регулярное срезание их под корень, уничтожение стеблей до момента цветения. Способ наиболее трудоемкий, ведь эту процедуру необходимо проводить часто и очень тщательно. Способ отнимает много сил и времени, но он проверен десятилетиями и наиболее безопасен для культурных растений.

Биологический метод (мульчирование)

Затемнение грунта любым, не пропускающим свет, материалом. Недостаток освещения подавляет рост растений, приводит к гибели корневой системы сорняков. Для этой цели подойдет тщательно высушенный компост, кора деревьев, опилки или специальное мульчирующее волокно. Метод не слишком трудоемкий, но сразу достигнуть результатов с ним не получится, потребуется как минимум два сезона для полного уничтожения сорных растений.

Химический способ (обработка гербицидами)

Самый быстрый вариант избавления от сорняков в огороде - это опрыскивание их химическими средствами (вроде ), которые приобретаем в соответствующих магазинах. В запущенных случаях это единственный способ полного уничтожения вредных растений. Выбирая этот метод, важно помнить, что химикаты обладают высокой токсичностью и могут навредить полезным растениям. Рекомендуется использование гербицидов за пределами огорода или в конце дачного сезона, после сбора урожая.

Сорняки иссушают, истощают землю, некоторые их виды выделяют в почву ядовитые вещества (фитонциды), растут повсеместно, универсального метода борьбы с ними не существует. Только комплексное использование всех методов защиты поможет избавить огороды и дачные участки от зелёных "захватчиков". Пусть противостояние огородников против сорных вредителей требует особых усилий, результат железно оправдает их, если не лениться и вовремя бороться с сорняками.

Борщевик, пырей, сныть, мокрица, осот - «горячая пятерка» самых живучих сорняков. Вот советы, которые помогут избавиться от них на дачном участке.

Борщевик Cорняк-гигант, может вырастать до 3-4 метров! Подавляет все растения в метровой зоне от стебля. Но это полбеды. Борщевик опасен для здоровья людей - волоски, покрывающие его ствол, выделяют ядовитый сок. Этот сок, попадая на кожу, вызывает сильнейшие, плохо заживающие ожоги. Способы борьбы Механические: Самый эффективный способ — это выкопать растение вместе с корнями и сжечь его до появления семян. Учтите - все стадии этой «операции» нужно проводить в полностью закрывающей тело одежде, очках и перчатках! Народные: Опытные садоводы рекомендуют такой способ: низко срезаем стебель борщевика и заливаем внутрь его основания-дудки уксусную эссенцию (не уксус!) или засыпаем обычную поваренную соль, пару столовых ложек. С процедурой важно успеть до созревания семян. Химические: Простое опрыскивание химикатами для борщевика - пустой звук, разве что засохнет часть листьев. Зато сорняк гарантированно погубит инъекция гербицида. Готовим раствор раундапа (10 мл на одно растение), набираем в шприц и делаем укол в основание стебля. Растение полностью погибнет через 10 - 14 дней.
Осот Пожалуй, самое противное для прополки растение. Мешают и колючий стебель, и мощный корень длиной до 18 см. А если опоздать с прополкой, то семена-летучки за один сезон засеют весь участок! Способы борьбы Механические: Обычная прополка требует силы (вытягивать корень из земли), садовых перчаток и педантичности - ведь если вы оставите в земле хотя бы пятисантиметровый кусочек корня, сорняк быстро отрастет по новой. На не слишком бросающихся в глаза участках дачи можно не полоть, а методично косить сорняк, это истощит его. Народные: Замульчируйте почву - опилками, соломой, пленкой. Междурядья и пространство под деревьями можно застелить специальным материалом - агроперлитом (это черная ткань, препятствующая появлению сорняков). Химические: Истребить осот помогут раундап или лотрел. Правда, применять их стоит только на газонах, вдоль забора и дорожек. Не допускайте попадания химикатов на листья и побеги культурных растений!
Сныть Настоящее бедствие для сада. С помощью длинных живучих корней быстро размножается и осваивает все новые и новые площади. Прополка бесполезна - растение пронизывает корнями 40-сантиметровый слой почвы! И дает ростки из малейшего кусочка корня. Способы борьбы Механические: Полная перекопка мощного слоя почвы, каждый корень надо выбрать. Распространение сныти можно сдерживать, вкопав в землю пластиковую садовую ленту на глубину не менее 20 см. А чтобы растение не размножалось самопосевом, нужно косить траву и обрывать цветоносы. Народные: Рекомендуется до весны будущего года укрыть черной пленкой, картоном или агроперлитом сильно зараженные участки. Без солнечного света большинство растений погибнет. Второй способ - посадить картофель, сныть не выносит окучивания. Химические: Против сныти рекомендуют препараты раундап, киллер, торнадо. Только обрабатывать живучий сорняк придется несколько раз за сезон. Проводить «химическую атаку» лучше ясным безветренным днем. Остерегайтесь попадания препаратов на листья и побеги декоративных и съедобных растений.

Мокрица Сорняк-индикатор, она показывает, что почва на вашем участке слишком кислая, да и солнца на участке маловато. Благодаря живучести сорняка бороться с ним приходится все лето, мокрица постоянно цветет и способна сменить несколько поколений за сезон. Способы борьбы Механические: Выпалывать эту незваную гостью очень сложно. Даже маленький листочек или кусочек стебля, оставшиеся в земле, способны очень быстро дать новое растение. Нежный стебель рвется при прополке и еще лучше укореняется, а через несколько недель появляются новые всходы. Ссекайте сорняк тяпкой или плоскорезом, как только заметите. Главное - не допускать цветения! Народные: Проще всего создать сорняку невыносимые условия: осенью при перекопке внести в почву известь или мел, золу. Золу можно применять в любое время. Такой способ значительно снизит кислотность, и мокрица уйдет с участка сама собой. Химические: Легко и полностью уничтожает мокрицу раундап. Используя химикат, точно следуйте инструкции и соблюдайте безопасную дозировку и правила обработки. Учтите - «химию» нельзя применять на грядках и в плодовом саду, разве только осенью в перекопку.

Пырей ползучий Невероятно упорное растение, выживает в любых условиях. А причиной всему корни, проникающие на глубину до 1 м. Одно растение способно дать 10 000 семян, которые прорастают уже через две недели. Пырей заманивает в огород вредных насекомых - проволочника, гессенскую муху и стеблевую совку. Способы борьбы Механические: Лучший способ уничтожения сорняка - это перекопать участок вилами на очень большую глубину (до 30 см) и тщательно при этом выбирать руками корни. Даже маленький отросток может засорить весь огород. Выполотые растения вынесите за территорию и сожгите. Народные: Очень хорошо подавляет пырей газонная трава. Сильно зараженные участки рекомендуют занять под газон или просто засеять клевером. Может помочь и мульчирование - опилками, соломой, агроперлитом (оставляя крестообразные прорези для полезных культур). Химические: В ясную погоду опрыскиваем сорняки раундапом. Когда растения пожелтеют (через 7 - 10 дней), перекапываем почву и удаляем корни. На газоне, где сорняков немного, препарат можно наносить кисточкой. Остерегайтесь попадания «химии» на листья и побеги культурных растений.

Рассказывает агроном, кандидат с/х наук, Александр Калинин:

Все гербициды (химикаты для уничтожения сорняков) надо применять очень осторожно, лучше проводить «химическую атаку» солнечным, безветренным днем.
Во-первых, культурные растения укройте пленкой или специальными щитами, чтобы на них не попал химикат. Обязательно уведите с обрабатываемой площади детей и животных. Наденьте защитную одежду, перчатки и сапоги, не пренебрегайте респиратором или марлевой повязкой. В цветниках химикаты наносят точечно - аппликатором или кисточкой прямо на листья сорняков.
Некоторые неопытные дачники ждут мгновенного результата от обработки, повторяя опрыскивание снова и снова. На самом деле надо подождать около двух недель. Гербицид поглощается растением, накапливается в корнях, и только после этого зеленый «нахлебник» погибает.
При уничтожении сорных трав вокруг плодовых деревьев и кустарников не забудьте укрыть крону низкорослых растений (крупные деревья не пострадают).
Обычно выходить на обработанный участок можно только через 4 дня, когда химикат станет безопасным для людей и животных. Сам препарат разлагается в почве в течение месяца.
Помните, что некоторые препараты убивают все растения подряд (глифосат, ураган форте, раундап). Их лучше применять для подготовки большой площади для посева, скажем, газона. Всегда читайте инструкции, соблюдая дозировку.

Очень важно уметь отличать сорняковые растения от ваших цветов хотя бы потому, что от вредителей надо избавляться. Выращивая культуры в саду вы, в любом случае, заодно растите и сорняки. Обратите внимание, что некоторые из них (например, марь, одуванчики, портулак) могут употребляться в пищу, когда они молодые и нежные, и выращены в зоне, не подвергавшейся обработке пестицидами.

Самые известные сорняки

Мы расскажем вам о распространенных вредных растениях, так что вы легко сможете обнаружить самозванцев в вашем саду.

Росичка

Это растение возглавляет список вредителей лужаек в Америке. Быстрорастущий однолетний сорняк размножается семенами и появляется в период с середины весны до конца лета, когда земля прогрета. Он хорошо растет в сухом жарком климате. Начинайте пропалывать росичку сразу же, как заметите ее появление. Выкопайте сорняк с корнями при помощи вил, или накройте черной пленкой. Не позволяйте ему размножаться.

Чтобы предупредить проблему, разделите борьбу на два этапа. Ранней весной применяют муку из кукурузного глютена (органический гербицид). В это время года почва еще холодная, а росичка слабее. Каждый раз этот однолетник появляется из семени, а гербицид предотвращает прорастание, тем самым, не давая сорняку развиваться. Заново засейте лужайку осенью. Это позволит новой траве вырасти до того, как следующим летом вновь атакуют сорняки.

Лучшей защитой от росички является здоровый, густой газон и почва с правильным pH-балансом (7,0-7,5). Многолетний райграс – отличный вариант. Он также обеспечивает контроль насекомых, поскольку источает слабый природный токсин, убивающий мелких мушек. Росичка хорошо растет в уплотненных газонах, поэтому обработка перекисью водорода 3% в пропорции пол литра на 9 кв. м. лужайки поможет искоренить надоедливое растение.

Марь (Амарант)

Однолетний сорняк размножается семенами и выделяется характерным мясистым главным стеблем красного цвета. Он появляется поздней весной или ранним летом и любит теплую погоду. Постарайтесь выпалывать марь до того, как она начнет цвести.

Чтобы предотвратить появление сорняка, укройте садовый участок зимней мульчей, а ранней весной хорошенько перекопайте грунт. В процессе вы можете занести новые семена мари, поэтому лучше всего снова замульчировать почву. Укройте землю пятью слоями мокрой газеты, а сверху посыпьте 15-сантиметровым покровом мульчи.

В июне молодые листья растения можно и нужно есть, поскольку они очень питательны.

Вы можете складировать эти богатые витаминами травы также, как морковь и свеклу, а затем добавлять в салат, либо готовить, как шпинат. Коренные американцы используют черные семена мари как муку для выпечки.

Подорожник

Этот выносливый многолетник размножается семенами и разрастается в лугах, пастбищах и газонах. Он может появиться в любое время года. Вырывайте растение вручную и уничтожайте.

Ипомея

Однолетнее растение размножается семенами или глубокими, горизонтальными корнями. Цветущая лоза прорастает поздней весной и заметна в течение всего лета. Хотя цветы и выглядят привлекательно, ипомея может стать серьезной проблемой в теплую погоду, поскольку она стремительно распространяется. Постарайтесь пропалывать сорняк до начала цветения.

Марь белая

Этот быстрорастущий однолетник распространяется семенным способом. Летом сорняк активно высасывает влагу из почвы, поэтому удаляйте его как можно быстрее. Используйте острую мотыгу для очистки сада от этого растения.

Пырей ползучий

Пырей является стойкой многолетней травой. Его сочлененные, длинные соломенные корневища образуют сплошной покров на почве, из которого вырастают новые побеги. Постарайтесь выкопать этот сорняк, как только заметите его в саду. Размножается семенами.

Одуванчик

Известные своими ярко-желтыми цветами и припухшими сферическими головками, одуванчики являются одним из самых узнаваемых видов садовых сорняков. Зубчатые листья этого многолетника съедобны и иногда используются в салатах из-за высокого содержания витаминов и минералов.

Чтобы вытянуть одуванчик, крепко схватите его за основание и осторожно покачивайте, пока глубокий корень полностью не вырвется из земли. В качестве альтернативы используйте ручную лопатку, чтобы выкопать сорняк. Постарайтесь удалять весь корень одуванчика сразу, так как любая часть, оставшаяся в земле, может снова взрасти.

Портулак

Это однолетнее растение размножается крошечными черными семенами и фрагментами стебля. Сорняк появляется в конце весны – начале лета и любит теплую погоду, а также богатую плодородную почву. Прополите или вытяните портулак, как только увидите, а затем уничтожьте его. Вредное растение может жить в вашей земле в течение многих лет.

Пастушья сумка

Цветущий однолетний сорняк любит прохладную погоду, а его желто-коричневые семена долго могут долго выживать в земле. Постарайтесь удалить это растение до того, как оно распространит семена.

Теперь вы знаете, как бороться с сорняками, и как отличить их среди полезных растений на вашем участке. Помните, что вредные культуры следует устранять быстро и безжалостно. Тогда почва будет плодородной, а сад – ухоженным.

Борьба с сорняками - видео