Может ли замерзнуть чеснок посаженый на зиму. Чеснок - агротехника, выращивание и уход
Выращивание чеснока на своем участке необходимо не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверняка знаете, что яровой и озимый виды сажаются в разное время, но это не единственное отличие между ними. Сегодня предлагаю узнать, как вырастить чеснок этих двух видов, а также чем эта культура поможет вам в огороде.
Технология выращивания чеснока достаточно проста, но этот овощ имеет ряд специфических требований. Так, например, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Поэтому выращивание чеснока лучше производить на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.
Чеснок – растение светолюбивое. Обычно его выращивают на отдельной грядке, но при недостатке места организуют уплотненные посадки с другими овощами, а также ягодами. Посадка чеснока по соседству понравится землянике и , луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.
Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не очень любит рыть свои норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, поскольку он защищает эти цветы от черной пятнистости.
А вот капуста, фасоль и горох не могут делить одну грядку с чесноком, поскольку он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи — это хорошие предшественники чеснока, также как тыквенные культуры.
Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.
Способы размножения чеснока
Особенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.
Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубка и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица. Но даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же полезными свойствами.
Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в год посадки.
Будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, который необходимо оздоравливать. Также периодически рекомендуется обновлять сорта.
Перед посадкой зубки:
- Калибруют: сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные).
Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой. - Дезинфицируют в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Полученную смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а затем выдерживают в ней зубки чеснока 2 ч.
Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для более быстрого роста). Для этого зубки заворачивают в тканевую салфетку, смоченную водой и помещают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток. Проращивают при комнатной температуре. Но этот прием не обязательный.
Цветочные стрелки с бульбочками хорошо просушивают. Для посадки отбирают только самые крупные. Остальные бульбочки можно также посадить, но от них вы не получите качественный посадочный материал.
После того, как ознакомитесь с этой статьей, рекомендую посмотреть видео, что . Видео интересно целиком, но если интересует только чеснок, то смотрите примерно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце статьи.
Выращивание ярового чеснока
Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не требуется, если сухая, необходим обильный полив.
Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, умноженной на два и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их аккуратно, стараясь не повредить корни. Почву сразу после посадки ярового чеснока замульчируйте грядку.
Посадка осуществляется рядами через 18-20 см. Зубки располагают в ряду через 8 – 10 см.
Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся заморозков. Чеснок требует разный температурный режим в зависимости от стадии его развития. Оптимальная температура составляет:
- в начальный вегетационный период +5…+10°C;
- на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
- на стадии созревания луковиц +20…+25°C.
Из этих температурных режимов видно, что чеснок будет благодарен вам за , особенно если в вашем регионе лето очень жаркое. При этом мульча для чесночной грядки должна быть светлой.
В течение вегетационного периода необходимо организовать правильный полив. В первой фазе, когда идет активный рост – обильный. Во второй фазе, когда луковицы созревают – умеренный, а при установлении дождливой погоды полив вообще прекращают. Избыток влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие болезней и может привести к выпреванию луковиц.
За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:
- весной, по талой земле – раствором перепревшего коровьего навоза (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
- в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).
И не нужно использовать никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земле и своему здоровью.
Уход за чесноком также включает систематическое рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока рекомендуется использовать мульчирование. Оно не только исключает необходимость рыхления и прополки, но и уменьшает частоту поливов.
Выращивание озимого чеснока
Посадка озимого чеснока проводится осенью в сентябре-октябре. Очень важно посадить зубки своевременно. Ранняя посадка вызывает преждевременный рост, что снижает зимостойкость растений, а при поздней посадке зубки не успевают укорениться вследствие наступления заморозков.
Участок, отведенный под озимый чеснок готовят заранее, примерно за 2 недели до посадки, чтобы почва осела. Для посадки делают бороздки, на дно которых насыпают слой крупнозернистого песка (его можно заменить золой) толщиной 1,5-3 см. Песок предотвращает контакт зубков с почвой и защищает их от появления гнили.
Посадка чеснока под зиму также осуществляется рядами через 20-25 см. Расстояние в ряду – от 8 до 10 см (для мелких зубков) и от 12 до 15 см (для крупных). Глубина посадки озимого чеснока рекомендуется более глубокая, чем для ярового, а именно в пределах 15-20. Но такая глубина подходит больше тем, у кого почва уже рыхлая благодаря использованию природных методов земледелия.
Грядки с посадками озимого чеснока обязательно мульчируют. Слой мульчи создает дополнительную защиту от заморозков, толщина его должна составлять 1,5-2 см. В качестве мульчи используют сухой торф или смесь древесных опилок с огородной землей. При неблагоприятных погодных условиях (похолодании и отсутствии снега) грядку укрывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, которые затем снимают, чтобы снег ложился на почву. Другой способ — это использование более толстого слоя мульчи. Об этом узнаете из видео в конце этой статьи.
Луковицы-бульбочки высевают в те же сроки на глубину до 3 см, по схеме 2×10 см. Бульбочки можно высевать и ранней весной (в первой половине апреля). Осенью луковицы-однозубки, полученные из бульбочек, выкапывают, хорошо просушивают и снова садят, чтобы через год получить нормальную луковицу.
Озимый чеснок отличается повышенной холодо- и зимостойкостью. Хорошо укорененные зубки прекрасно зимуют, выдерживая температуру почвы до -20°C. Более низкие температуры могут стать причиной вымерзания, особенно в бесснежные и малоснежные зимы.
Уход за озимым чесноком (температурный режим, поливы, подкормки, мульчирование в летний период) осуществляется также, как за яровым.
У стрелкующихся сортов озимого чеснока удаляют цветочные стрелки, когда длина их достигнет 10 см. Этот прием позволяет получить хороший урожай. При желании оставляют несколько растений со стрелками для созревания луковичек-бульбочек.
Хорошего урожая!
Советую, уважаемые читатели, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.
Прежде всего, давайте разберемся, почему чеснок замерз. У меня на даче, под Нижним Новгородом, он взошел, хотя и не так дружно, как обычно. Но у некоторых соседей по саду чеснок тоже замерз. Попробуем проанализировать эти примеры и сделать выводы.
Зима в этом году была суровая - в декабре стояли морозы без снега и держались довольно долго. Чеснок, посаженный мелко, сразу замерз. Многие просто втыкают его в землю, не делая лунок. Это первая ошибка.
Вторая причина - слишком ранняя посадка (до середины сентября). Осенью чеснок не только успел укорениться, но и прорасти. Такие луковицы хуже зимуют. Свой чеснок я высаживаю примерно 15 октября. Пока результаты были хорошие.
Третья причина - неправильно выбрано место посадки. В тени температура опускается на несколько градусов ниже и земля промерзает раньше. В этом году при сильных морозах разница в несколько градусов сыграла свою решающую роль. Видимо, у соседей в тени температура опустилась ниже критической отметки, при которой чеснок замерзает.
Четвертая причина. Посадки чеснока советуют мульчировать слоем компоста или ботвы. На своей грядке я разложила срезанные листья и стебли многолетних цветов. Как только сошел снег, мульчу с грядки убрала. Чеснок у меня сохранился. Хорошие результаты дает мульчирование лесными листьями. В мае листья подсохнут и образуют корку, которая не дает испаряться влаге и прорастать сорнякам. Без мульчирующего материала земля промерзла раньше, и чеснок пострадал.
Что делать?
Спасти положение поможет яровой чеснок. Его высаживают в конце апреля - начале мая. Яровой чеснок продают на садовых выставках и в продуктовых магазинах (в сеточках по три штуки - это обычно яровой чеснок). Чтобы отличить озимые сорта от ярового, смотрите на расположение и количество зубков. У озимого чеснока зубки большие и, как правило, расположены в один ряд. Кожура зубков очень жесткая и толстая.
У ярового чеснока зубки мелкие. Наружные - крупнее, внутренние - мельче. Расположены они в несколько рядов, рядность не соблюдается. В отличие от озимого, кожура у зубков очень тонкая, шуршащая. Иногда признаком ярового чеснока называют отсутствие цветочной стрелки внутри луковицы. Но у озимого чеснока тоже есть не стрелкующиеся формы.
Покупая яровой чеснок для посадки в продуктовых магазинах, смотрите на донце. Весной на нем должны быть зачатки корней. Если их нет, значит, донце было обработано против прорастания. Такой чеснок сажать нельзя!
Сажают ли озимый чеснок весной?
Посадить, конечно, можно. Зелень непременно вырастет, ее используют в свежем виде, а также в маринадах после обработки кипятком. Но при весенней посадке озимый чеснок обычно не завязывает зубков. Вырастает луковица-однозубка (из-за того, что чеснок не прошел обработку холодом). Только при очень ранней посадке озимого чеснока (в начале апреля) можно надеяться, что у него завяжутся луковицы.
От некоторых садоводов-любителей есть сведения, что при посадке весной у озимого чеснока вырастают нормальные луковицы, но храниться они не могут, их нужно сразу пускать в переработку.
Для повышения урожая цветочные стрелки нужно обязательно оборвать. Как индикатор спелости оставить только у двух, трех растений: когда цветочные стрелки выпрямятся, пора убирать урожай. А вот завязывать листья чеснока узлом не имеет никакого смысла. В листьях происходит фотосинтез, и если мы уменьшаем их поверхность, завязывая листья в узел, то польза для растения весьма сомнительна.
Чеснок озимый и яровой.
Такое устойчивое деление возникло только в Советском Союзе во времена товарища Лысенко. До революции и некоторое время после существовало только деление на чеснок и рокамболь. К чесноку относились нестрелкующиеся и слабострелкующиеся подтипы чеснока, а к рокамболям только стрелкующиеся подтипы чеснока. Чеснок сажали под зиму и весной, а рокамболь только под зиму. Чеснок - генетически озимая культура. Генетические исследования 211 основных сортов чеснока из разных стран и климатических зон проводили в США. Один из выводов: геном всех исследованных образцов в основе совпадает с геномом лука длинноостроконечного, дикого предка чеснока, который произрастает в горной местности Средней Азии с жарким летом и холодной зимой. Из своего опыта я сделал вывод, что любой чеснок можно выращивать как озимый, но не все подтипы подходят для весенней посадки.
Вымерзание чеснока.
Это еще один стереотип. Чеснок не вымерзает! Основной причиной гибели чеснока является вода в совокупности с большими амплитудами дневных и ночных температур в весенний период на плохо дренированных и влагоемких почвах. Обычно на суглинках.
Происходит следующее: при таянии снежного покрова весной вода застаивается, и если это сопровождается большими амплитудами дневных и ночных температур (днем на солнце +15, а ночью -10) чеснок повреждается кристалликами льда. Чем больше таких циклов, тем больше вероятность гибели озимого чеснока. Если чеснок выживает, то выходит ослабленным и в дальнейшем поражается заболеваниями. Такой опыт я проводил в искусственных условиях.
Оптимальными почвами для чеснока являются супеси. На тяжелых почвах необходимо поднимать грядки, и в грядках использовать более легкую почвосмесь или смириться с тем, что периодически не будет урожая озимого чеснока. Нет сортов чеснока, которые могут выдержать такие испытания. А мне на супесях удается выращивать, как озимые, сорта из Вьетнама, Индонезии и других южных стран.
Чеснок необходимо сажать и убирать в определенные даты.
Климат меняется, а обычаи нет. Зачем привязывать к обычаям тех времен, когда еще и паровозов не было, а население Земли было в десять раз меньше, чем сейчас??? Да, даже 50 лет назад климат был другой.
Чеснок необходимо сажать, ориентируясь на температуру почвы и среднесрочные прогнозы погоды (1 месяц). Температура почвы на глубине посадки должна быть +4, а прогноз погоды должен предусматривать постепенное снижение дневных и ночных температур. Нужно понимать, что чесноку для укоренения требуется в среднем 2 недели, и он продолжает укореняться даже тогда, когда температура почвы опустится до -2 градусов. Почвенные термометры продаются почти во всех садовых магазинах и стоят рублей 100.
В прошлом году мы посадили опытную грядку 21-го декабря!!! (Тверская область) в почву температурой +2, через пять дней пришли морозы до -27 и без снега. Чеснок вырос и ничем не отличался от посаженного 20-го октября. При ранней посадке чеснока возможно его прорастание во время оттепелей зимой при условии предшествующего жаркого лета и небольшого снежного покрова, который лег на непромерзлую землю. Я вот жалею, что не удалось провести эксперимент в январе 2013 года, когда было снега больше метра, морозы -20, а под снегом землю копали лопатами, когда ставили теплицы.
Основным признаком к уборке чеснока является усыхание нижних 3-х листьев. На раскрытие цветоносов можно ориентироваться только, если вы долгое время выращиваете один и тот же сорт определенного подтипа. Но в холодное лето и этот фактор созревания может не сработать.
Чем крупнее посадочные зубки, тем крупнее головка вырастет.
Я не против этого стереотипа, особенно при небольших объемах посадки. Но представьте фермера, который выращивает 10 га чеснока сорта, у которого максимальный вес зубков может достигать 15 грамм. Стандартная схема посадки это 200 000 зубков на га. Китайцы по своей технологии умудряются впихнуть в гектар и 800 000 зубков. Если брать самые большие зубки, то на гектар нужно высадить 3 тонны чеснока. При средней цене 170 тысяч рублей за тонну, это 510 тысяч рублей на гектар. Но фермер сажает зубки по 5 грамм, то есть тонну на гектар, затрачивая всего 170 тысяч рублей на гектар. Как вы думаете, почему? Вырастил бы он урожай в три (или даже в два) раза больший, если бы посадил самые крупные зубки по 15 г?
Я коснулся только основных стереотипов в отношении чеснока и не хочу давать каких-то конкретных советов по посадке и выращиванию. Это только при выращивании в теплицах на гидропонике существуют конкретные строгие регламенты для различных культур. При выращивании в грунте всегда нужно ориентироваться в первую очередь на местные условия, тем более, что чеснок это культура, которая очень чувствительна к конкретным местным условиям, и образцы одного и того же сорта, выращенные в разных регионах, могут заметно отличаться друг от друга, сохранив при этом общий геном.
Евгений Седов
Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)
Содержание
Многие огородники, посадившие эту культуру на своем участке, сталкиваются с проблемой пожелтения листьев чеснока в весенний период. Это является признаком нарушения агротехники выращивания озимого овоща. После пожелтения зелени растение вовсе прекращает свой рост, зубчики начинают гнить. Чтобы предотвратить гибель урожая, важно знать причины этого явления.
Причины пожелтения листьев у чеснока
Как правило, желтеет культура, начиная с кончиков. Постепенно хлороз (так называют это явление) распространяется по всему растению, и его развитие сильно замедляется или вовсе останавливается. В результате заболевания головки если и вырастают, то маленькими. Причин у хлороза несколько, к ним относятся такие:
- дефицит минеральных веществ, микроэлементов;
- поражение вредителями, болезнями;
- холодная погода весной;
- неправильный полив;
- нарушение сроков посадки;
- неподходящая почва.
Нарушение сроков посадки озимого чеснока
Если озимую культуру сажают раньше времени, она может дать к осени всходы, которые появляются до первых заморозков (то есть овощ не успевает уйти на зимовку). Растения промерзнут, что приведет к желтизне листьев. Озимый овощ следует сажать строго в определенное время. Идеальный период для этого – конец сентября – начало октября. Важно, чтобы высаженный материал укоренился, но не успел дать побеги. Для этого культуре требуется 35-45 суток. Зубки усаживают на глубину около 5-6 см, а сверху выкладывают слой мульчи из опавших листьев, компоста.
Слишком рано посаженное растение прорастает и вымерзает при наступлении холодов. Низкие температуры без наличия слоя снега повреждают надземную часть всходов и головки. Признаки повреждения культуры холодом:
- растения желтеют;
- всходы чахлые, их рост сильно замедлен;
- корни частично повреждены.
Весенние заморозки
Различают два вида чеснока – озимый и яровой (весенний). Чаще желтее первый вид, при этом, как правило, происходит пожелтение растения ранней весной, во время заморозков. Толстый слой снега больше не укрывает землю, поэтому растение становится уязвимым. Корни начинают ослабевать и чеснок берет силы из своих листьев. Слишком глубокая посадка становится причиной замерзания растения и появления желтых листьев. Признаки подмерзания растения – это:
- пожелтение, утрата упругости листьев;
- приобретение стеблем желто-зеленой окраски;
- засыхание наружных тканей вместе с нижними листьями.
Чтобы предотвратить это, нужно прикрыть молодые ростки полиэтиленовой пленкой. Если вы заметили, что культура уже подвергается негативному действию первых весенних заморозков, проведите обработку растений специальным стимулирующим препаратом как можно скорее. С этой целью можно использовать Циркон и Эпин – средства, которые улучшают цветение, корнеобразование, повышают устойчивость овоща к болезням.
Болезни и вредители
Как правило, при заражении растения насекомыми или развитии заболевания сложно сразу понять, почему желтеет чеснок весной. Чтобы своевременно заметить патологию и сохранить урожай, нужно следить за состоянием почвы и посадочного материала. Лишь детальный анализ поможет определить причину того, почему желтеет листва культуры, и что в этой ситуации делать. Как правило, чесночные заболевания проявляются в виде светло-зеленых пятен на листве, впоследствии последняя желтеет. Вероятные болезни овоща – это:
- заражение стеблевой луково-чесночной нематодой;
- фузариоз (гниль донца);
- ржавчина;
- ложная мучнистая роса;
- бактериальная гниль.
Неподходящая почва
Если грунт имеет высокую кислотность – это может стать причиной, почему желтеет культура. Лишь нейтральная почва, обогащенная кислородом, имеет достаточное количество влаги в составе и будет способствовать получению богатого урожая. Кислая земля ухудшает внешний вид овоща. Снижать кислотность грунта следует осенью, подготавливая известняк. Для кислой почвы понадобится от 50 до 70 кг извести, для среднекислой – от 35 до 45 кг. Слабокислой земле необходимо всего 30-35 кг вещества. Признаками кислой почвы являются:
- пожелтение всходов;
- приобретение растениями желто-зеленого окраса;
- замедление роста;
- рыхлость и мелкость головок.
Недостаток микроэлементов
При частых осадках удобрения из почвы вымываются, вследствие чего у чеснока начинается азотное голодание. Чтобы предотвратить это, огородники используют сульфат аммония и органические подкормки (жидкий навоз). Самым эффективным способом обогатить землю азотом является смесь из 20 г этих веществ на ведро воды, которой следует поливать культуру. Так удобрения будут попадать к растениям максимально быстро.
Еще одной причиной, почему желтеет чеснок весной является дефицит калия или магния в почве. При нехватке первого корни культуры повреждаются, листья сохнут и увядают, рост головок останавливается. Удобрение овоща калием весной стимулирует рост растений, кроме того, это внесение подкормок увеличит стойкость культуры к морозам, засухе, вредителям. Альтернативный вариант подкормки – внесение в землю древесную золу (на 1 кв. м 100 г). О недостатке калия и магния говорят и другие факторы – это:
- неравномерный рост листьев;
- истончение листвы;
- появление на краях зелени «краевых ожогов».
Как распознать болезни и вредителей и что делать
Растение подвержено воздействию разных болезней и вредителей. Чтобы знать, как предотвратить заражение, необходимо уметь рано распознавать симптомы и проводить профилактические меры по борьбе с ними регулярно. Профилактика позволит избежать множества проблем при выращивании луковичных. Вредители и болезни будут не страшны, если:
- сжигать пораженный посадочный материал и растительные остатки;
- перед посадкой опудрить зубки известью или мелом (20 г вещества на 1 кг зубчиков);
- до хранения тщательно просушить головки, держать их при низкой температуре (до +10 градусов) и относительной влажности 60-70%;
- посадки вовремя прореживать, убирать с грядки сорняки;
- севок перед высадкой обеззараживать прогреванием на протяжении 7-8 часов при температуре 40 градусов.
Фузариоз
Это распространенное заболевание чеснока, при котором быстро желтеют листья. Причиной патологии является избыток влаги земли или чрезмерная атмосферная влажность. Зачастую, фузариоз поражает растения, посаженные в южных регионах. Листья начинают желтеть, начиная с верхушки. Данная болезнь, кроме того, проявляется в виде коричневых полосок на стеблях. Другие признаки фузариоза – это:
- болезнь поражает донце луковицы, распространяясь после и на надземную часть;
- на донце между чешуйками появляется белый налет;
- корни постепенно сгнивают;
- в пазухах листьев возникает белый, светло-розовый, малиновый налет;
- после пожелтения листья приобретают розовато-коричневый окрас и отмирают.
При гнили донца нужно обработать чеснок раствором перманганата калия. Хорошие результаты при появлении первых признаков патологии весной дает полив препаратом Фитоспорин-М, ним же опрыскивают овощ при появлении налета и штрихов на зелени. Кроме того, отличный эффект показывает препарат Квадрис. Процедуру опрыскивания дублируют спустя 2 недели. С целью профилактики фузариоза проводят профилактические мероприятия, включая:
- протравление зубчиков перед посадкой;
- сортировку семенного материала;
- уничтожение остатков растений;
- соблюдение севооборота.
Еще одной причиной, почему желтеют листья у чеснока весной являются патогенные грибы. Зиму они переживают в виде спор на остатках растений. Ржавчина поражает листья, вследствие чего сильно сокращается урожайность овоща. Признаки заболевания:
- заражения на листьях проявлены как желто-бурые штрихи и полоски;
- в процессе прогрессирования патологии листья полностью желтеют и засыхают;
- желтые пятна постепенно становятся коричневыми.
Для борьбы со ржавчиной весной и летом используют опрыскивание растений фунгицидными средствами типа Бордоской смеси, Фитоспорина-М или Ридомила Голда. Для профилактики перед посадкой чеснок следует обрабатывать первым препаратом, пораженные участки головок выбрасываются. Передаваться и развиваться споры ржавчины будут активнее при таких факторах, как:
- ветер (споры переносятся по воздуху);
- высокая влажность;
- прохладная погода.
Мучнистая роса
Возбудителем болезни выступают пероноспоры – патогенные грибы. Особо активно патология распространяется в дождливое лето, а при жаре практически не проявляется. Признаки мучнистой росы:
- развивается болезнь, как правило, с верхушек листьев, постепенно распространяясь по всему листу;
- на верхней стороне зелени появляются желто-бурые пятна, снижу ботва покрывается бело-серым налетом;
- пораженные мучнистой росой области постепенно деформируются и засыхают;
- чеснок отстает в росте.
Борьба с патологией заключается в опрыскивании растений медьсодержащими веществами (Бордоской смесью, медным купоросом, ХОМом), а также препаратами Квадрисом, Ридомилом Голд, Фитоспорином-М. Раствор, помогающий избавиться от мучнистой росы, готовят по инструкции. Провоцирующими факторами для болезни являются дождливые условия, прохладная погода, слишком густая посадка чеснока. Грибок может жить в почве долгие годы. Для профилактики его развития культуру периодически обрабатывают биологическими препаратами – биофунгицидами.
Гниль
Это одна из самых распространенных групп патологий, из-за которой желтеет чеснок весной. Гниль делится на несколько видов, для каждого из которых характерные черты:
- Белая. Листья растений сначала желтеют, увядают, головки гниют, покрываясь плесенью. Кусты гибнут один за другим, при этом, на их поверхности заметен белесый пушистый налет. Как правило, болезнь развивается весной, при дефиците азота. Белая гниль может более 30 лет храниться в зараженной земле. Для профилактики болезни необходим регулярный полив (при засушливой погоде), внесение в грунт минеральных удобрений, к примеру, нитрата аммония.
- Базальная. Невзирая на свою распространенность, грибок этого типа не доставляет серьезных проблем огородникам. Здоровые растения обладают иммунитетом перед базальной плесенью. При разыитии патологии листья желтеют сверху вниз. Симптоматика мало отличается от белой гнили, но растение гибнет не так быстро. Бороться с базальным типом заболевания следует посредством превентивных мер – профилактики. Посадочный материал заранее должен обрабатываться дезинфекционным раствором типа Тирама.
- Бактериальная. Эта гниль может поражать чеснок во время вегетации (весной) и при хранении. Проявляется коричневыми точками на поверхности головок, в последствии они приобретают «подмороженный» вид, начинают неприятно пахнуть. Ботва овоща желтеет, стрелки засыхают и отмирают, начиная с концов. Источником заболевания служат бактерии, обитающие в земле. Микроорганизмы попадают в растение через повреждения, причиняемые луковой мухой, нематодами, трипсами. Для профилактики болезни почву следует удобрять фосфорными подкормками. Не рекомендуется сажать овощ на одно и то же место раньше, чем спустя 4 года.
Желтеет чеснок - подкормка почвы весной
Подкармливать озимый овощ нужно спустя неделю после того, как с грядки сошел снег и начали пробиваться первые ростки растений. Яровому чесноку тоже необходимы удобрения, чтобы стимулировать формирование у культуры завязей. В обоих случаях подкормку осуществляют вместе с поливом, поскольку сухую почву овощ переносит плохо. Водный раствор удобрений нужно готовить в меру, поскольку он долго не хранится. Удобрения для чеснока весной вносят в три этапа:
- Первая подкормка. Для озимого вносится весной, спустя неделю после таяния снега, для ярового – при появлении 3-4 листочков. Подкормку готовят на основе мочевины (1 ст. л на литр воды). На каждый метр грядки понадобится до 3 литров удобрения.
- Вторая подкормка. После первого этапа отсчитайте 2 недели и снова подкормите овощ. Делать это следует нитрофоской или нитроамофоской. Чтобы приготовить раствор, необходимо развести в 10 л воды 2 ст. л. любого из этих удобрений. На квадратный метр понадобится 3-4 литра жидкого минерального удобрения.
- Третья подкормка. Это завершающий этап для удобрения посадок чеснока весной. По времени он должен выпасть на конец мая-начала июня, когда луковичка начинает постепенно формироваться. В качестве удобрения лучше использовать суперфосфат. Две столовые ложки вещества растворяют в 10 л воды. На 1 кв. м участка необходимо 4-5 литров раствора.
При нехватке азота
На это указывает бледно-зеленый окрас растений, пожелтение ботвы (сначала нижних, потом средних листьев). Чтобы устранить эту проблему, используют минеральные или органические удобрения. Как следует вносить азот в грунт:
- прорыхлите междурядья;
- проделайте неглубокую (до 2 см) бороздку;
- посейте туда гранулированные удобрения типа карбамида или комплексный состав;
- присыпьте порошок землей, после обильно полейте землю, включая междурядья, чтобы удобрения растворились;
- после нужно провести мульчирование мокрой грядки сухой землей либо компостом (это надолго сохранит влажность почвы).
Существует и другой вариант для питания чеснока азотом. Он подразумевает применение минерального удобрения. Этот метод более предпочтителен, поскольку жидкая подкормка сразу попадает к корням культуры. Порядок выполнения процедуры:
- растворите Фертики Люкс или сухую мочевину (1 ст. л.) в 10 л воды;
- полейте грядку с расчетом ведро на 1 кв. м;
- можете мульчировать землю, как описано выше.
Недостаток магния и калия
Это два важнейших микроэлемента, без которых невозможно вырастить здоровый урожай. При их нехватке овощ желтеет и сохнет. Для восполнения дефицита калия и магния, поливайте грядку такими средствами:
- Раствор сернокислого калия. В 10 л воды разведите 15-20 г вещества. Поливайте им грядку, из расчета 7-8 л на кв. м.
- Раствор сернокислого магния. На ведро воды следует взять 150-200 г магния. Подкормку вносят по той же схеме, что и раствор сернокислого калия.
- Смесь натуральных удобрений. Готовится из навоза (1 кг) и золы (100 г), после вносится из расчета 1 кг на 1 кв. м.
Чем полить чеснок весной чтобы не желтел
С приходом весны дачникам следует внимательно осмотреть свои весенние посадки. Особую проблему представляет пожелтение перьев чеснока. Мульчирование грядки органикой – отличный способ подкормки растения. Если овощ на засыпанном перегноем участке продолжает желтеть, причиной хлороза является не дефицит питания, а нечто другое. Чтобы предотвратить такую проблему, важно предпринять профилактические меры.
Стимуляторы роста
Эти вещества представляют собой аналоги фитогормонов, которые благоприятно воздействуют на растение, снабжая их энергией для роста и развития. Если ранней весной чеснок желтеет из-за сильных заморозков (на это указывает глубокое промерзание почвы), рекомендуется использовать такие стимуляторы роста, как Гетероауксин, Эпин, Циркон. Применяя подобные средства, не стоит бояться переборщить с дозой, поскольку овощ возьмет столько веществ, сколько ему понадобиться.
Чтобы приготовить раствор, нужно смешать 1 мл препарата с 10 литрами воды и опрыскивать им всходы овоща. Это средство является антидепрессантом для молодых всходов, оно помогает им адаптироваться в новых условиях, стимулирует рост овоща. Опрыскивание проводят с интервалом 5-7 суток до полного восстановления нормального цвета чесночной ботвы.
Раствор поваренной соли
- смешайте 300 г соли с 10 л воды;
- разбрызгивайте раствор при первых признаках стихийного пожелтения ботвы и для профилактики, начиная с момента достижения всходами 4-5 см;
- избегайте попадания средства на землю;
- сразу же после процедуры смойте соль водой;
- спустя несколько часов полейте грядку водой;
- солевым раствором обработайте огород повторно спустя 2 недели.
Древесная зола
Все луковые культуры любят подкормки золой, поскольку в ней содержится большое количество калия, способствующего росту луковиц и повышающего их устойчивость перед вредителем. Порошком посыпают участок, если он не замульчирован органикой. Вносят золу при перекопке либо готовят из нее водный раствор для внекорневой подкормки по такому рецепту:
- 300 г золы просеивают;
- порошок заливают кипятком (небольшим количеством) и держат на огне еще 20 минут;
- отвар процеживают, разбавляют 10 л воды;
- сюда же добавляют 1 ст. л. жидкого мыла для прилипания.
Слабый раствор марганцовки
Это средство, как правило, используется для лечения и профилактики различных вирусов и грибковых поражений овоща. Существует 2 варианта использования марганцовки:
Популярные статьиРаскрываю секрет: 2 литра золы можно заменить на 40 г Калимага (калиймагнезия) и 40 г суперфосфата и очень важный момент — никогда не применяйте для подкормки чеснока удобрения, содержащие хлор (хлристый калий, хлорид аммония и т.п.), и не следуйте идиотским советам, блуждающим в интернете, поливать чеснок расстрвором соли, так-как чеснок очень чувствителен к хлору и засаливанию почвы. Луковая муха на соляной расствор слабо реагирует, а вред от соли намного превышает эффективность. Многие замечали, что китайский чеснок после обработки становится зеленым — это следствие злоупотребления хлористым калием, так-как это самое дешевое калийное удобрение. В Калимаге калий находится в виде сульфата, а сера очень важна для чеснока.
Кислотность почвы должна быть РН 6-6, 5, поэтому если ваши показатели значительно отличаются от данных, то необходимо провести мероприятия по ощелачиванию почвы, путем внесения извести или доломитовой муки (количество внесения расщелачивателей зависит от РН вашей почвы), тем более, что при оптимальной кислотности улучшается доступность питательных веществ.
Лучше всего выращивать чеснок на высоких грядках, с искусственно созданной почвой. Время посадки чеснока наступает с возможностью начать обрабатывать и подготавливать почву. Для разных типов почв — это разное время, но сигналом служит распускание почек на березе. Это очень хорошо заметно на цвете леса, он еще вчера серый и сумрачный, и вдруг, сегодня стал серебристо-дымчатым. Время пришло, но только в том случае если с участка для посадки ушла вода. Если вода стоит с уровнем почвы, то с посадкой надо повременить и применить прием холодного проращивания.
Основной враг чеснока — это не мороз, а переизбыток влаги. Переизбыток влаги в комплексе с положительными температурами приводит к загниванию, а в комплексе с морозами механическому повреждению растения (проросшего зубка).
Схема посадки.
Обычный чеснок высаживается по схеме 10 х 10 см или чуть больше, на глубину двух зубков.
Слоновий чеснок высаживается по схеме 30 х 30 см, также на глубину двух зубков.
Схема посадки должна предусматривать оптимальное освещение и удобство прополки или мульчирования. Оптимальный вариант для мульчирования — это солома. Применять для мульчирования свежескошенную траву не советую, из-за возможности возникновения грибковых заболеваний.
В заключение, хочу сказать, что для успешного выращивания любого растения нужно понимать его морфологию, а также не забывать, что все современные растения получены не только с помощью селекции, но и оккультуривания почвы. Я не являюсь, ни адептом природного земледелия, ни адептом «химической» агротехники. Мы в своем хозяйстве опробуем и применяем разные системы выращивания, но никогда не забываем про Библейскую притчу:
6. «И сказалсию притчу: некто имел в винограднике своем посаженную смоковницу, и пришел искать плода на ней, и не нашел;
7. И сказал виноградырю: вот я, третий год прихожу искать плода на этой смоковнице и не нахожу; сруби ее, на что она землю занимает?
8. Но он сказал ему в ответ: господин! Оставь ее и на этот год, пока я окопаю ее и обложу навозом,
9. Не принесет ли плода; если же нет, то в следующий год срубишь ее.»
Ев. от Луки Гл.13, ст.6-9