Медовый аромат, красота плода и сочный вкус — все это яблони сорта Фуджи. Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Сорт яблок Фуджи уже давно занял лидирующие позиции в частном и промышленном садоводстве. Это одна из наиболее удачных разработок японских селекционеров, много десятилетий не покидающая десятку лучших мировых сортов. Несмотря на свое экзотическое происхождение, сорт Фуджи прекрасно адаптирован к низким температурам, поэтому может выращиваться в средней полосе России. А высочайшие сортовые характеристики позволили использовать его для дальнейшей селекционной работы в результате которой на свет появились новые гибриды – яблоня Фуджи Кику, Фуджик, Фуджи Ацтек и другие.

Сорт поздней яблони Фуджи был выведен еще в начале прошлого века, поэтому описание сорта стоит начать с истории. И так, Фуджи являются гибридом двух очень знатных сортов: Ред Делишес и Роллс Дженет, которые японские селекционеры сочли наиболее подходящими для создания новых плодов необычайной красоты и вкуса. Гибрид был получен в 1920 году в японской провинции Фуджисаки, от которой и получил свое название. Сорт выдался настолько удачным, что вскоре распространился в садах Западной Европы, США, а затем и по всему миру.

Яблоня сорта Фуджи среднерослая или высокая. Если дерево не ограничивать в росте, оно достигает высоты 6 м, но при грамотной формирующей обрезке обычно имеет небольшую (3–4 м) высоту и правильную округлую крону. Ствол и основные ветки светло-коричневые с серым оттенком, молодые побеги более светлые, кора слегка морщинистая. Листья ровной ланцетно-овальной формы, молодые листы заметно опушены. Цветут яблони поздно – в конце мая, поэтому редко страдают от весенних заморозков.

Плоды имеют исключительный товарный вид. Они очень крупные (200–250 г), правильной округлой формы, слегка расширенной у плодоножки. Поверхность кожуры ровная, гладкая, полностью покрыта ярким малиновым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, очень ароматная. Но особенная ценность сорта состоит в восхитительном десертном вкусе, который по мере дозревания сменяется с кисло-сладкого на медовый, без малейшего кислого послевкусия.

Основные характеристики

Яблоня, принадлежащая сорту Фуджи – зимняя. Съемной зрелости плоды достигают к концу октября, а потребительской – еще через месяц. Отличительной чертой сорта является высокая урожайность. В плодоношение деревья вступают рано – через 2–3 года после посадки. Первые два урожая могут не соответствовать ожиданиям по количеству и вкусу плодов, но затем яблоня достигает своего расцвета, и радует очень сладкими яблоками высокого качества. В плодоношении наблюдается некоторая периодичность – каждый второй год более урожайный, чем предыдущий.

Деревья имеют хорошую устойчивость к морозам и засухе. Такая характеристика позволяет выращивать яблоки Фуджи как в южном, так и в умеренном климате с долгими морозными зимами. Стоит также отметить неплохую (среднюю) устойчивость к парше, но очень низкий иммунитет к бактериальному ожогу и мучнистой росе.

Выращивание и уход

Яблони Фуджи способны к самоопылению, однако посадка по соседству таких сортов, как Лигол, Голден, Грани Смит, Гала помогут повысить урожайность и качество плодов. Саженцы яблони следует высаживать на солнечном участке с хорошей плодородной почвой – в этом случае яблоки будут более яркими и сладкими. Для здоровья дерева очень важно избегать переувлажнения почвы и воздуха.

Основной уход за яблонями включает следующие мероприятия:

• нормировку урожая (удаление лишней завязи);
• рыхление и мульчирование приствольных кругов;
• полив в жаркую погоду;
• сезонные подкормки: весной – азотная смесь (20 г/м²), осенью – фосфор 110 г, калий 30 г, навоз 4–6 кг (вносятся в приствольный круг);
• формирование кроны.

Молодым деревцам возрастом до 2 лет на зиму нужно окучивать штамб, для предотвращения вымерзания корней.

Сбор и хранение урожая

Сбор плодов проводится не раньше середины октября, а то и позже. Поскольку для полного дозревания яблокам нужно еще полежать примерно месяц, их можно оставлять на дереве вплоть до первых морозов – после опадания листвы яблоня, увешанная яркими крупными плодами, выглядит особенно декоративно. Сорт Фуджи предназначен для длительного хранения. Даже в обычных складских условиях плоды прекрасно хранятся 4–5 месяцев, а при содержании в холоде их товарные и вкусовые качества сохраняются до следующего урожая, что позволяет выращивать яблоки в коммерческих целях.

Болезни и вредители

При правильном уходе, включающем профилактические обработки, практически всегда, удается сохранить и собрать урожай. Весной, во время распускания почек яблони следует опрыскать 3% бордоской жидкостью – эта мера позволит избежать поражения паршой и грибковыми болезнями (мучнистой росой). Для повышения иммунитета рекомендуется обрабатывать деревья раствором мочевины (50 г/10 л воды) сразу после цветения.

Яблони, выращиваемые в жарких регионах, часто повреждаются тлей. Непосредственно плодам эти насекомые не вредят, поскольку питаются соком листьев, однако их деятельность существенно ослабляет дерево, что сказывается на урожайности. Для борьбы с тлей эффективен раствор нитрофена (300 г/10 л воды), а также любых универсальных инсектицидов. Опрыскивания проводятся в начале вегетации, а затем перед цветением.

Плюсы и минусы

Из недостатков сорта можно отметить лишь подверженность деревьев инфекционным и грибковым заболеваниям, а также нерегулярное плодоношение. А вот плюсов у сорта гораздо больше:

• прекрасная устойчивость к засухе и морозам, позволяющая выращивать яблоки в умеренном климате со всеми его особенностями;
• отличный товарный вид яблок, сохранность и транспортабельность;
• высокие вкусовые качества и сбалансированный состав плодов.

Благодаря этим качествам сорт Фуджи является одним из лучших в списке лидеров для коммерческого выращивания, о чем свидетельствуют многочисленные хвалебные отзывы потребителей и садоводов всего мира.

Видео «Обзор зимних сортов яблонь»

Из этого видео вы узнаете о разновидностях осенне-зимних сортов яблонь.

Выбирая зимние сорта яблонь для своего сада, следует обратить внимание на относительно недавно появившийся на нашем рынке, но уже успевший завоевать любовь многих потребителей, сорт «Фуджи», завезеный из Японии. На родине он неслучайно самый популярный, ведь яблоки сорта «Фуджи» вкусные, яркие и ароматные и очень полезные.

Описание сорта

Экзотический сорт яблок получен японцами скрещиванием сортов «Роллс Дженет» и «Ред Делишес», благодаря чему он обладает изысканным и неповторимым вкусом. Высокое, быстрорастущее дерево обильно плодоносит. Яблоки крупные – до 250 г, округло-продолговатые, с гладкой кожицей и характерным ярким румянцем на желто-зеленом фоне.

Их нежная, хрустящая и ароматная мякоть с легким кремовым оттенком, сладкая с легкой кислинкой. Основными особенностями сорта «Фуджи» следует считать:

• Наилучшим для плодоношения является солнечное, теплое место.
• Почва должна быть питательной и не переувлажненной.
• Цветение наступает в конце апреля-мае, что сводит к минимуму риск подмораживания завязи.
• Каждый второй год дает обильный урожай.
• Зимостойкость его довольно высокая.

Следует отметить, что в первые два года на молодых деревьях плоды имеют посредственный вкус. Лишь на третий год они приобретают свою неповторимую изысканность вкуса. Причем чем темнее яблоки, тем они слаще.

К недостаткам данного сорта яблонь можно отнести их низкую сопротивляемость к мучнистой росе и бактериальному ожогу, хотя устойчивость к парше у них гораздо выше., чем у многих других сортов яблонь.

Яблок сорта «Фужди» состоят из воды, углеводов (почти 10%), клетчатки. Калорийность их 71 ккал. В их составе есть витамины А, С (20-30 мг в 100 г), группы В, РР, микроэлементы: железо, йод (в семенах), марганец, кальций, калий и другие полезные вещества.

Полезные свойства и противопоказания

Описание удивительного сорта «Фуджи» не будет полным, если не перечислить многочисленные ценные свойства этого великолепного фрукта. А они состоят в следующем:

1. Благодаря фруктозе и аскорбиновой кислоте, яблоки повышают иммунитет и аппетит. Также они помогают нормализовать холестерин, благодаря кверцетину, который, расщепляя сахар, способствует лучшему усваиванию глюкозы.
2. Из-за невысокой калорийности их рекомендуют при ожирении.
3. Полезны они при анемии, подагре, дизентерии, артрите, диабете.
4. Они помогают при головной боли, бессоннице и стрессе благодаря витамину В.
5. Содержащиеся в них калий и витамин А уменьшают риск заболеваний сердца (инсульта и инфаркта), улучшают обмен веществ. Кроме того они укрепляют кости и улучшают зрение.
6. Из-за высокого содержания в яблоках клетчатки и пектина это хорошее средство для очистки кишечника и системы пищеварения.

Яблоки «Фуджи»: выращивание (видео)

Посадка и уход

Особенностями посадки и ухода за яблонями сорта «Фуджи» являются:

1. Посадку следует проводить на южной стороне, где достаточно света. Кроме того растения нуждаются в свободном доступе воздуха.
2. Почва должна быть обогащенной питательными веществами и умеренно влажной.
3. Для предотвращения чрезмерной перегрузки деревьев в период плодоношения следует обрезать часть завязей. Это улучшает урожайность и вкусовые качества плодов.
4. Деревьям также необходима периодическая очищающая обрезка, регулярная подкормка и полив.

Как бороться с болезнями и вредителями

В описании сорта «Фуджи» важно и то, что яблони чувствительны к некоторым болезням, и их нужно оберегать от этих опасностей. Вот несколько советов по борьбе с врагами подобных яблонь:

• Лучшее средство от бактериального ожога – солнце, помогают также медесодержащие препараты.
• Пораженное бактериями дерево следует выкорчевать, чтобы инфекция не перекочевала на другие деревья.
• От парши страдают молодые саженцы, профилактически их следует опрыскивать однопроцентным бордоским раствором. Заболевшим яблоням помогают фунгициды.
• От тли весной спасают перетроиды, а летом– фосфоорганические препараты.
• Профилактически перед посадкой корни саженцев на пару минут опускают в однопроцентный раствор медного купороса, затем промывают водой.

Сбор и хранение урожая

«Фуджи» относится к поздним сортам, поэтому собирают эти яблоки не ранее середины осени. Но для того чтобы они полностью доспели, и исчезла кислинка, плодам надо дать возможность месяц вылежаться.

Благодаря тому, что их мякоть плотная и кожица прочная, яблоки хорошо сохраняются: без охлаждения 4-5 месяцев, а в холодильнике либо погребе,по крайней мере, до лета или даже до следующего сезона. При этом полностью сохраняются все их полезные свойства и внешний вид.

Эти фрукты хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, поэтому у себя на родине они распространены повсеместно. А в других странах – на Украине, в России, в Молдавии и т.д. – встречаются довольно часто.

Применение в кулинарии

Чаще всего яблоки сорта «Фуджи» применяют при приготовлении десертов и салатов, из них делают сок. В любом виде (свежие, джем, варенье и т.п.) они – незаменимая начинка для разнообразной выпечки.

Шарлотка из яблок и тыквы:

• 3 яблока и 200 г тыквы режутся кубиками;
• взбивают 3 яйца со стаканом сахара;
• в тесто добавляют стакан муки, ложку меда и немного корицы, все перемешивают;
• тестом заливают выложенную в форму начинку и выпекают полчаса при 200 градусах.

Тушеная капуста с яблоком:

• поджарить луковицу;
• к ней добавить полкилограмма шинкованной капусты, соль, перец и тушить до полуготовности;
• очищенное от кожицы яблоко нарезать кубиками, смешать с капустой и тушить до готовности;
• перед концом добавить зелень и мяту.

Творожная запеканка с яблоком:

• 0, 5 кг творога перемешивается со стаканом манки и стаканом молока, туда добавляется 6 ст. ложек сахара и немного ванильного сахара и взбивается миксером или ложкой;
• в смесь добавляют, апельсин, банан и яблоко, нарезанные маленькими кусочками;
• затем туда же выливают 2 взбитых яйца, все перемешивается и выкладывается в 2 формы для выпекания;
• блюдо запекается при температуре 180 градусов полчаса.

Салат из яблок «Фуджи» (видео)

Яблоня, описанного в этой статье сорта «Фуджи», пользуется большой популярностью у садоводов многих стран. Отличный вкус и аромат этих полезных лечебных яблок, разнообразные возможности их использования в кулинарии, длительность хранения без особых затрат и удобство транспортировки – вот что привлекает каждого садовода выращивать эти яблони на своем участке.

Сохраните статью:

Сорт яблони Фуджи позднего созревания получил мировое признание и считается одним из самых популярных у садоводов всего мира. Японские селекционеры использовали для скрещивания родительские формы Роллс Дженет и Ред Делишес. Полученный гибрид отсчитывает свою историю с 1920 года. Позже он был завезен в США, Западную Европу и Китай и везде прижился, заняв лидирующие позиции в промышленных садах.

Из-за хорошей зимостойкости он подходит для выращивания в Средней полосе России. Ученые продолжают применять этот экзотический сорт в дальнейшей селекционной работе.

Описание

Плоды исключительной товарности. Они крупные, массой около 200 граммов, обладают правильной округлой формой. Поверхность гладкая, кожица плотная. Основная окраска яблок желто-зеленая, но она почти не видна под ярким красно-малиновым румянцем, разлитым по всему фрукту.

Мякоть кремового оттенка, плотной и хрустящей консистенции. Вкус очень сладкий, десертный и в то же время освежающий. Присутствует отчетливый сортовой аромат. Отзывы о товарных качествах плодов всегда отличные. Урожайность высокая, транспортабельность очень хорошая. При съеме, который обычно приходится на конец октября, яблоки кисло-сладкие. Потребительская спелость наступает после месяца хранения, за это время кислота практически уходит, а вкус «настаивается», становится более богатым и насыщенным.

Отличная лежкость - еще одна сильная сторона этого сорта. Даже в обычных условиях урожай хранится четыре месяца. А при закладке в современные оборудованные хранилища, с постоянной низкой температурой, оптимальной влажностью и регулируемой газовой средой Фуджи сохраняет свои качества вплоть до нового урожая. Помимо употребления в свежем виде, эти фрукты часто используют для приготовления блюд, как с термической обработкой, так и без нее.

Деревья средней или даже большой силы роста. Кора светло-коричневая, немного морщинистая. Листья овальные, заостренные на конце. Морозоустойчивость и устойчивость к засухе высокие, стойкость к парше средняя. Еще больше риск поражения вредителями и такими заболеваниями, как мучнистая роса и бактериальный ожог.

Краткая характеристика

Опылители и уход

Сажая этот сорт, неподалеку следует предусмотреть наличие опылителя. Для этой роли пригодны: Гала, Грани Смит, Голден, Лигол, Ред Делишес и Эверест. Первые несколько урожаев растения как будто «тренируются», выдавая плоды пониженной товарности, а затем яблоки становятся полностью соответствующими описанию.

При уходе за садом следует помнить о том, что сорт склонен к периодичности плодоношения. Если «дать волю» деревьям и оставить все завязи, то на следующий год на хороший урожай рассчитывать не придется. Поэтому обязательным агроприемом становится нормирование. Зачастую его проводят грамотной обрезкой каждую весну.

Фуджи требует регулярных опрыскиваний. Для борьбы с возбудителями грибковых инфекций помогают медьсодержащие препараты, например бордоская и бургундская жидкости. Их можно применять как до начала вегетации, так и по листу, но в меньшей концентрации.

Вредные насекомые также не обходят яблони стороной, поэтому перед цветением и после него сад приходится опрыскивать инсектицидами. Хорошая засухоустойчивость позволяет выращивать Фуджи в жарких южных районах, где значительный урон насаждениям может нанести тля. Борьбу с этим вредителем начинают с начала вегетации, попутно ограничивая в саду популяции муравьев, например, установкой ловчих поясов на штамбы.

Посадка саженцев

При посадке сорта обязательно выбирать самое освещенное место, где дереву достанется максимальное количество солнечных лучей. Важны также высокая плодородность и влагоемкость грунта и низкое стояние грунтовых вод. В остальном подходят рекомендации по закладке сада из саженцев других фруктовых деревьев.

Фуджи Кику 8 и Фуджик

В последнее время интерес садоводов привлекла новинка на базе исходного сорта - клон под названием Фуджи Кику 8. Отобран он был итальянскими селекционерами в Южном Тироле. От основной формы он отличается более ранним, сентябрьским, созреванием. Не остались в стороне и отечественные селекционеры из Краснодара. Яркоокрашенный клон Фуджик особенно известен на российском рынке.

Появившись на российском рынке сравнительно недавно, экзотический сорт яблок Фуджи довольно быстро распространился среди садоводов. Ароматные и яркие плоды были выведены в далекой Японии путем скрещивания сортов «Роллс Дженет» и «Рэд делишес». Благодаря этому яблоки получились сочными и сладкими.

На территории России яблоня сорта Фуджи активно культивируется в Краснодарском крае, откуда эти ароматные плоды попадают на прилавки магазинов по всей стране.

Описание сорта, полезные свойства

Яблоня Фуджи - зимний сорт яблок, предназначенных для длительного хранения, которые сохраняют свои потребительские качества в течение многих месяцев при соблюдении обычных условий. Чтобы продлить этот период, фрукты необходимо хранить в холодильнике.

Яблоня сорта Фуджи – это высокое (до 4-5 метров) дерево, у нее хорошая крона и крепкие ветви. Оно начинает плодоносить к концу осени.

К этому времени дерево усыпано довольно крупными, округло-продолговатыми плодами равномерной окраски с желтоватыми крапинками на гладкой, матовой и сухой кожице. Мякоть хрустящая, сладкая с нежной текстурой и приятным кремовым оттенком. Вес одного яблока может достигать до 250 граммов.

Благодаря позднему цветению (конец апреля-май) завязь практически никогда не подмораживается, что способствует сохранению большей части плодов. Яблони Фуджи приносят богатый урожай каждые два года. Чтобы яблони регулярно приносили урожай, им нужен «сосед-опылитель», так как Фуджи – не самоопыляемый сорт.

Для этой цели подойдут Гренни Смит, Рэд Делишес, Голден. В то же время Фуджи может опылять другие сорта. У этого экзотического сорта есть некоторая особенность: яблоки урожая первых двух лет могут отличаться от вкусовых качеств, характерных для Фуджи. Плоды самой яркой окраски считаются самыми сладкими.

Яблони Фуджи радуют садоводов своей высокой урожайностью. Это поздний сорт, урожай обычно собирают с середины октября. Яблоки могут держаться на дереве вплоть до самых холодов. В этот период яблоня выглядят необычно – совсем без листьев, усыпанная яркими, крупными плодами. Чтобы яблоки «вошли во вкус» им надо вылежаться в течение месяца. После этого исчезает характерная кислинка и плоды считаются полностью созревшими.

Поскольку этот сорт яблок очень зимостойкий, он отличается хорошей выносливостью. Плоды не портятся даже во время длительной транспортировке и хранятся в течение 4 месяцев без специального охлаждения. А в холодильнике или погребе они могут находиться вплоть до следующего урожая, не утратив своего товарного вида и вкусовых качеств.

Этот продукт отличается очень низкой калорийностью, поэтому входит в состав многих диет и систем питания, направленных на снижение веса. Полезные свойства яблок Фуджи заключаются в их богатом составе из минеральных веществ и витаминов:

Преимуществом яблок Фуджи является практически полное отсутствие противопоказаний для их употребления. Исключением может быть лишь индивидуальна непереносимость этого продукта.

Правила посадки и ухода и формирования кроны

Деревья следует периодически подкармливать и поливать, поддерживая умеренную влажность почвы и обеспечить правильное формирование кроны.

Чтобы яблони приносили урожай каждый год, рекомендуется прореживать завязь для сохранения способности к плодоношению и снижения нагрузки на деревья. Несмотря на свою стойкость к морозам, яблони Фуджи имеют слабую устойчивость к болезням, бактериальным инфекциям и ожогам. Пораженное дерево, как правило, спасти не удается. Его необходимо побыстрее выкорчевать, чтобы сберечь остальные насаждения.

Бороться с этой проблемой поможет регулярная профилактика.

1. Препараты, содержащие медь и солнечные лучи – лучшее средство от бактериальных ожогов.
2. Защитить деревья от тли поможет своевременная обработка кроны и ствола пиретроидами весной, а в летний период – фосфорорганическими препаратами.
3. Для защиты от парши молодые саженцы необходимо опрыскивать 1% раствором бордосской смеси.
4. Предотвратить вероятность заражения растения помогут профилактические «ванны» из 1% раствора медного купороса, в который надо поместить корни на 3-4 минуты, а затем промыть водой.

Формовка кроны яблони Фуджи проводится ранней весной. Она начинается с первой обрезки посаженого дерева. Оставляется одна основная вертикальная ветвь, так называемый проводник. Его можно не укорачивать, лучше привязать к бамбуковой опоре. На таком стволе образуются короткие приросты с цветочными бутонами, что позволяет дереву плодоносить уже на втором году.

Обрезка проводится и при недостаточном поливе и на слабо сформированном растении, чтобы улучшить состояние яблони. Особое внимание надо уделять поливу деревьев. Нельзя допускать чрезмерной увлажненности или засушливости. Для яблонь сорта Фуджи главное умеренность, особенно при уходе за молодыми насаждениями.

Зимостойкость и высокая урожайность яблони Фуджи делают этот сорт привлекательным для отечественных садоводов.

Благодаря японским селекционерам эти плодовые деревья гармонично «вписались» в непростой климат средней полосы России и готовы выдержать как морозную зиму, так и засушливое лето. Яблоки Фуджи не теряют своих вкусовых качеств при длительном хранении и транспортировке и при термической обработке.

Фуджи — зимний сорт яблок , создан был специально для снятия урожая в позднее время года и хранения в холоде.

Храниться плоды сорта могут минимум до конца весны, а то и следующего урожая. Чтобы сохранить вид и вкус яблок, их следует поместить в холодильник или прохладный погреб.

Хранить яблоки легко, они пригодны для дальней транспортировки даже в зимнее время года. Но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, какие сорта пригодны для опыления Фуджи.

Опыление яблони

Дерево не является самоопыляемым, для него нужны другие сорта. Отлично подойдут такие, как Гала, Грани Смит, Лигол, Голден, Эверест, Ред Делишес .

Но и сам Фуджи — диплоидный, а значит, может опылять иные яблони.

Популярность сорта была создана не на пустом месте. И почему он, созданный в совершенно далекой от России стране, получил признание у нас? И не только признание, но и такие эпитеты, как «необычный» и «изысканный».

Описание сорта Фуджи

На фото запечатлена яблоня Фуджи, а ниже дано полное описание дерева.

Сорт Фуджи выглядит как высокое, крепкое дерево, с хорошей кроной с сильными ветвями.

К концу осени они усыпаны матовыми, крупными яблоками без темных точек или неровного окраса.

1. Саженец становится крепим рослым деревом с обильным плодоношением в периодичном ритме . Чтобы предотвратить это, можно обрезать часть завязи.
2. Яблоня обладает очень сильной способностью к росту. 4-6 метров достигает легко при хороших условиях .
3. Крона формируется быстро, легко, достаточно крупной, но несколько беспорядочной, так как ветки растут в разные стороны. Это можно исправить формированием скелета кроны — тогда та получается шарообразной или округло-овальной, достаточно аккуратной. К концу осени Фуджи представляет собой голые ветки с яркими крупными плодами на них.
4. Кора светло-коричневая , с небольшим серым оттенком, не сильно морщиниста. Молодые побеги более яркие, гладкие, имеют малое количество чечевичек.
5. Листья ланцетно-овальные или просто овальные, с заостренным концом . Опушение можно заметить лишь когда растет пластинка. Цветение в средние сроки, черешки находятся к побегу под острым углом.

Плоды считаются очень привлекательными для рынка . Разберемся, почему.

1. Правильная форма, ровная матовая поверхность.
2. Ярко-розовый или красный цвет, который обращает на себя внимание.
3. Мякоть белого, кремового цвета. Сочная, сладкая или кисло-сладкая, хрустящая, с выраженным ароматом.
4. Сердцевина средняя, камеры у семечек тонкие, легкие.
5. Крупный вес (200-250 г).

Такой яркий сорт, отличающийся выгодно и внешним видом, и вкусовыми характеристиками, было вывести непросто. Но до сих пор селекционеры основывают на нем иные, уже будущие, новые яблони.

Фото

История селекции

Сорт получили в Японии, в 1920 году . Садоводы скрестили сорта Ред Делишес и Роллс Дженет. Для них было важно создать такую яблоню, что легко переживет и морозные зимы, и сухие летние месяцы.

В результате получился сладкий, свежий продукт, который до сих пор привлекает новых поклонников из числа и профессионалов, и просто покупателей. В США был привезен только в 80-ые , где и обрел популярность. Он стал считать экзотическим, необычным по своему вкусу.

Селекционеры выводят и другие сорта, похожие друг на друга. При этом садоводы стремятся сохранить свойства дерева и сладость плодов.

Сорт из Японии стал произрастать во всех странах, имея свои особенности в разных регионах. Селекционеры создали и клоны, которые популярны как в России, так и в других странах.

Регион природного произрастания

Изначально сорт произрастал в Японии, но сейчас выращивается во всем мире, даже в достаточно холодных регионах.

Сорт зимнестойкий, подходит для средней полосы России, может держать плоды на ветках вплоть до холодов.

Даже если на дереве уже не остается листьев, урожай вполне пригоден для сбора именно в такой период . Важно правильно выбрать клон для выращивания — от него будет зависеть срок созревания, устойчивости древесины, плодов к внешним факторам среды.

Сейчас существует несколько клонов яблони . У нас (в Краснодарском крае) выращивают красный сорт Фуджик, в Италии — Кику.

Хотя на любое растение влияет регион, где оно произрастает, общий показатель урожайности можно вывести. Тем более что Фуджи селекционеры стремились сделать как можно более плодоносящим.

Урожайность

Сорт Фуджи садоводов порадует высоким урожаем. Обычно сбор можно начинать в конце октября — начале ноября, когда уже заметно холодает. Плодоносит дерево каждый второй год в легкой форме, так что урожай снимают фактически каждую позднюю осень.

В первый урожай Фуджи может даже разочаровать: некрупные плоды, посредственный, неяркий вкус. Но стоит подождать еще год, и яблоки станут крупные, насыщенные, сладкие, с яркой окраской.

Чтобы урожай был большим, именно с теми свойствами, что были заложены в сорт изначально, следует помнить об уходе за деревом.

Посадка и уход

Уход не сильно отличается от заботы о других сортах яблонь, есть лишь несколько особенностей, связанных с конкретной селекцией.

1. Сажать Фуджи лучше на южную сторону, где дереву будет хватать солнца постоянно. Одновременно с этим требуется свободный доступ воздуха.
2. Почву следует обогатить питательными веществами и подкормками, создать умеренно-влажную среду.
3. Для получения хорошего урожая рекомендуется обрезать часть завязей, которые забирают слишком много сил у яблони. Тогда дерево не будет перегружено плодами, повысится качество урожая, значит и вкус, и размер.
4. Но уход заключается не только в подкормке и обрезке завязи. Фуджи хоть и стойкий сорт, но подвержено своим болезням.

Болезни и вредители

Фуджи хоть и устойчив к холоду, может быть погублен бактериями и тлей. Первое опасно тем, что дерево редко можно спасти, помогает только профилактика.

1. Сорту могут навредить мучнистая роса и бактериальные инфекции, так что защита от таких вредителей особенно актуальна. От бактериального ожога как раз уберегут солнечные лучи, которые весьма любит дерево. Из препаратов подойдут те, что содержат медь.
2. Если дерево уже поражено бактериями, безопаснее будет его выкорчевать, потому что инфекция распространится на другие яблони.
3. Парша нанесет яблоне урона меньше, если заболевание не запускать. Особенно подвержены ей молодые деревья. Профилактика — опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. Если Фуджи уже заражена, используют фунгициды.
4. В жаркие годы Фуджи может заселять тля, наносящая серьезный вред. Борьбу с ними начинают еще с весны, используя перитроиды, летом — фосфоорганические препараты.
5. Чтобы обезопасить растение до посадки, опустите корневую систему в 1 %-ный раствор медного купороса на 3-4 минуты, потом промойте водой.

Деревья нуждаются в санитарной обрезке, проводимой регулярно, поливе и подкормках.

В целом, защита и опрыскивание спасут Фуджи от потери плодов, если будут проводиться заблаговременно при помощи специальных средств . Купить их можно в любых садовых магазинах.

Фуджи — сорт, отлично подходящий для климата, где далеко не всегда могут быть жаркие летние дни. Яблоки прекрасно зарекомендовали себя в разных странах благодаря насыщенному вкусу и аромату.

Собирают их уже в конце осени, а держать в прохладе можно едва ли не до следующего урожая . Стойкость плодов позволяет легко транспортировать, так что с Фуджи уже познакомились ценители яблок из разных стран.