Хищные растения и их описание. Хищные растения: фото и названия Растение ест насекомых название

Всем известно, что растения питаются веществами, изъятыми из почвы (или других растений), им нужны вода, свет и - большинству из них - тепло. Многие знают и про цветок, который ест мух, и почему-то в основной массе боятся его, считая чуть ли не монстром. А между тем растения-хищники - просто живые организмы, поставленные природой в такие условия, что им пришлось выживать нестандартным образом. Скорее, они заслуживают уважения за свое жизнелюбие и настойчивость в эволюции. Строго говоря, цветы, которые едят мух, стоят на одной планке, например, с тиграми, которые тоже отнюдь не вегетарианцы. Да к тому же большинство из растительных хищников отличаются удивительной красотой.

Почему появились растения-хищники?

Чтобы стать пришлось немало потрудиться и отрастить в ходе эволюции дополнительные органы и железы для выработки нужных ферментов. Без такого набора ни одно растение не смогло бы поймать, удержать и переварить насекомое. На поддержание работоспособности этой сложной системы цветок, который ест мух, тратит огромное количество сил. Ученые считают, что плотоядность становится оправданной только в том случае, когда растение живет в совершенно определенных условиях, ведь некоторые насекомоядные цветы даже утратили способность к фотосинтезу ради своих ловчих органов. Такими обстоятельствами являются почвы, бедные фосфором и азотом. Проще говоря - болота. Недаром все родом именно из таких местностей. Утрата «солнечных панелей» в таком случае вполне объяснима: растения не затеняются, и им хватает того света, что добывают скудные листочки.

Уязвимость растений-хищников

Жизнь, которую ведет цветок, который ест мух, и сама по себе не так проста. Насекомое, не слишком удачно и крепко схваченное, вполне в состоянии вырваться из ловушки. И даже если оно после погибнет, растительный хищник останется голоден. Плюс реалии цивилизации: в современном мире именно те качества, которые нарабатывались тысячелетиями, могут погубить цветы, которые едят мух. Смытые с полей азотные удобрения и сбросы электростанций перенасыщают азотом, который и убивает растительных хищников. Вторая угроза, от которой они не могут защититься - браконьерство. Выросший в последние годы спрос на стимулирует авантюристов разыскивать дикие венерины мухоловки и продавать их чуть ли не на обочине дороги. Те экземпляры, которые остались «на руках» продавцов, равнодушно выбрасываются. Дополнительно ко всем этим неприятностям результатом разработки земель становится исчезновение ареала обитания цветов-хищников. Так что, вполне возможно, в ближайшие полвека они останутся только в оранжереях и домашних коллекциях.

Ловчие ухватки росянки

На просторах нашей родины почти каждому известен лишь один цветок, который ест мух. Название он носит «росянка». Это удивительно красивое растение, опушенное тонкими волосками, которые заканчиваются капельками клейких выделений. Насекомые принимают их за воду; дополнительным стимулом к их приближению становится аромат росянки. Когда мошка надежно прилипнет, листок начинает медленно сворачиваться. Уже в свернутом состоянии он переваривает свою добычу.

Как охотится жирянка?

Еще один цветок, который ест мух и встречается на российских просторах, - жирянка. Не очень благозвучное название она получила за слизь, которой покрыты листики. Благодаря ей поверхность поблескивает, будто смазанная жиром. Механизм подманиваия насекомых - на запах, способ употребления аналогичен тому, как усваивает жертву росянка. Только лист не сворачивается: он весь покрыт пищеварительными железами. Так что едва комар прилипнет, он сразу же начинает усваиваться.

Венерина мухоловка (дионея)

Именно из-за своего способа охоты этот цветок, который ест мух, и является лакомой добычей для браконьера. Ни одно другое хищное растение не захлопывает ловушку, да притом так эффектно. Учитывая, что листья по краю оснащены зубчиками, выглядит охота так, будто захлопнулся капкан или щелкнули волчьи зубы. Опять же, процесс переваривания скрыт, в отличие от той же жирянки, так что нервные наблюдатели избавлены от наблюдения «мучений» насекомого и необходимости ему сочувствовать. Все эти особенности сделали мухоловку желанным питомцем для многих любителей комнатного растениеводства. Очень велико количество тех, кто хочет похвастаться, что у него на подоконнике живет цветок, который ест мух. Цена некоторых останавливает, но нельзя сказать, что она уж так чрезмерна. В среднем в специализированных магазинах за венерину мухоловку просят 600 рублей; однако маленькие экземпляры можно купить и втрое дешевле.

Кстати сказать, из растений-хищников приобрести можно не только дионею. Продаются и непентесы, и саррацении, и росянки, и другие плотоядные цветы - в том же ценовом диапазоне.

Знаете ли вы, что в мире существуют несколько сотен плотоядных растений? Нет, они не настолько страшные, как в американском фильме «Магазинчик ужасов». Такие цветки питаются насекомыми, головастиками и даже лягушками и крысами. Интересно, что некоторые растения-хищники давно зарекомендовали себя, как полезные домашние питомцы. Утверждают, что домашний цветок, который ест насекомых, помогает бороться с такими вредителями, как комары, мухи и пауки.

Почему растения перешли на животную пищу

Растение, питающееся насекомыми, эволюционно изменило свой рацион не от хорошей жизни. Все виды этих плотоядных произрастают на почвах с недостатком азота и других полезных веществ. На песочных грунтах или торфе им очень тяжело выжить, поэтому некоторые виды приспособились к жизни благодаря способности усваивать животный белок. Именно животная пища способна полностью возобновить запасы азота и минералов.

Растения используют для поимки жертвы различные ловушки. Кроме того, все растительные хищники отличаются ярким окрасом и привлекающим запахом, которые ассоциируются насекомыми с нектароносными цветками. Но не стоит забывать, что животная пища – это лишь «витамины» для растений, а основное питание для них – фотосинтез.

Разновидности хищных растений

На сегодняшний день ученые описали около 500 видов плотоядных растений, которые принадлежат к 19 семействам. Можно сделать вывод, что эволюционное развитие этих групп организмов происходило параллельно и независимо.

Самые известные растения, поедающие насекомых:

• саррацения;
• генлисея;
• дарлингтония;
• пузырчатка;
• жирянка;
• росянка;
• библис;
• альдрованда пузырчатая;
• венерина мухоловка.

Интересный факт: мухоловки имеют латинское название muscipula, что в переводе на русский означает отнюдь не «мухоловка», а «мышеловка».

Распространенность растений-энтомофагов

Хищные растения – это не только экзотические представители биосферы. Они встречаются повсеместно – от экватора до Арктики. Чаще всего на них можно наткнуться во влажных местах, в особенности на болотах. Больше всего видов зафиксировано в южно-западной части Австралии. Некоторые виды являются эврибионтами и растут во многих биоценозах. Ареал других видов более ограничен - например, венерина мухоловка в природе встречается исключительно в Южной и Северной Каролине.

Какие виды произрастают на территории России

В России встречается 13 видов хищных растений из 4 родов. Род Росянка представлен двумя видами: росянка обыкновенная и росянка английская. Растут они преимущественно на сфагновых болотах. Альдрованда пузырчатая встречается как в европейской части Российской Федерации, так и на Дальнем Востоке и Кавказе.

Род Пузырчатка в России представлен четырьмя видами, наиболее распространенным среди которых является пузырчатка обыкновенная. Это водные растения, которые отличаются скоростью своего роста. Водятся они на мелководьях по всей территории России (за исключением Крайнего Севера). Также в наших краях можно встретить представителей рода Жирянка, которые растут на болотах, берегах ручьев, а некоторые – на деревьях и мхах.

Рацион плотоядных цветов

Большинство хищных растений (росянки, саррацении, непентесы) питаются насекомыми. Рацион водных представителей, таких как альдрованды или пузырчатки, составляют преимущественно мелкие ракообразные. Также существуют виды, которые охотятся на более крупную добычу: мальков рыб, тритонов, жаб и пресмыкающихся. Одни из наиболее крупных представителей хищников непентес раффлеза и непентес раджа питаются не только насекомыми, но и млекопитающими, такими как мыши и крысы.

Типы органов-ловушек

Хищники ловят своих жертв с помощью органов-ловушек, которые, в зависимости от вида, бывают нескольких типов:

• листья-кувшины. Такая конструкция имеет крышечку, а внутри наполнена водой (непентес, дарлингтония);
• листья-капканы. Видоизмененный листок состоит из двух створок с зубцами на краях. Когда насекомое оказывается внутри, створки закрываются (венерина мухоловка);
• листья-липучки. На листовых пластинах находятся специальные волоски, которые выделяют липкий секрет, привлекающий насекомых (росянка, жирянка);
• засасывающие ловушки. Вода вместе с жертвой под давлением засасывается в специальный пузырек (пузырчатка);
• ловушки «крабовые клешни». В них жертвы легко попадают, но не могут выбраться из-за волосков, растущих вперед по спирали (генлисея).

В домашних условиях можно содержать следующие виды плотоядных растений:

• венерину мухоловку;
• все виды росянок;
• тропические жирянки;
• саррацении;
• карликовые непентесы.

В России наиболее популярным комнатным хищником является венерина мухоловка. Горшок с цветком нужно держать на хорошо освещаемом подоконнике или на столе с искусственным освещением. Температура воздуха в помещении летом должна быть в пределах 18–25 °C, а зимой – 10–13 °C. Так как мухоловка – влаголюбивое растение, почва в горшке должна постоянно увлажняться. Поливать растение нужно чистой дождевой или талой водой.

Хищные растения довольно широко распространены по всему миру. В природе существуют 450 видов подобных растений, которые объединяются в шесть семейств. Основу их рациона питания образуют насекомые, поэтому хищные растения часто называют еще и насекомоядными.

Хищные растения – чудо природы. Они удивительно приспособились к жизни в местах, характеризующихся недостатком питательных веществ в почве. Эти растения стали хищниками! Необходимость выживания требует от них умения ловить живую добычу.

Хищные растения добывают пищу пятью способами. Одни их них используют ловчие листья, которые имеют форму кувшинчика, другие – липучие ловушки, следующие – ловушки типа рачевни, четвертые – засасывающие ловушки, пятые – захлопывающиеся листья.

Хищные растения “разработали” много способов заманивания насекомых. Например, у некоторых хищных растений края ловчих листьев имеют ярко-красную окраску, а у других – внутренние стенки листа выделяют сахаристое вещество, которое и приманивает насекомых.

Венерина Мухоловка


Самое знаменитое из плотоядных растений – дионея мухоловная (Dionaea muscipula), но ее русскоязычное имя – венерина мухоловка. По одной из версий этого растительного хищника назвали в честь римской богини за то, что его листья-ловушки по форме похожи на женский половой орган.

Сама ловушка расположена на коротком стебле и внешне напоминает раскрытую раковину моллюсков. По краям створок расположено по одному ряду зубчиков, сравнимых с длинными ресницами. Однако все это лишь антураж, настоящее же оружие – это железы и волоски-триггеры. Железы располагаются вдоль внутренней стороны зубчиков-ресниц и выделяют сладко пахнущий нектар, мимо которого так сложно пройти насекомым. Когда жертва заползает внутрь ловушки, в дело вступают триггеры – они реагируют на прикосновения. Ловушка закрывается не сразу, лишь несколько последовательных касаний к триггерам (а их по три на каждой створке) способны закрыть ловушку. Дионея, получив в свою ловушку насекомое, начинает процесс пищеварения. Те же железы, что вырабатывали нектар, начинают обильно выделать пищеварительный сок, в котором насекомое тонет. Обычно на переваривание уходит несколько дней, после чего створки вновь открываются, являя миру лишь хитиновую оболочку жертвы.

Росянка


Росянка круглолистая (Drosera rotundifolia) – практически единственное хищное растение, произрастающее на территории бывшего Советского союза. Встречается в основном в северных и центральных районах нашей страны. На фото видно, что своим названием она обязана маленьким капелькам клейкой жидкости, которые находятся на волосках, покрывающих листья этого растения. Эти капельки блестят на солнце и очень похожи на росу. Именно в них и заключается пищеварительный фермент, который позволяет росянке переваривать насекомых, и таким образом получать необходимое питание даже на скудных торфяных почвах.

Очень интересно наблюдать за тем, как росянка ловит насекомых. В отличие от венериной мухоловки, росянка не захлопывает свою ловушку. И дело тут опять же в капельках, покрывающих листья. Они достаточно липки, чтобы удержать насекомое, имевшее неосторожность соблазниться сладким ароматом этого растения.

После того, как насекомое прилипло, листок начинает медленно сворачиваться, окружая свою жертву все большим количеством прозрачной липкой жидкости. После полного свертывания листка начинается процесс переваривания, который занимает обычно несколько дней. После завершения этого процесса листок разворачивается и вновь покрывается капельками

Непентес


Эффектный и оригинальный кувшиночник относится к роду Непентес (Nepenthes), который включает в себя несколько десятков видов растений семейства непентовых (Nepenthaceae). Необычная форма этого цветка сразу привлекает к себе внимание. Даже всего раз увидев фото непентеса, можно влюбиться в него окончательно и бесповоротно. Но главная его особенность заключается в том, что непентес является цветком-хищником. В его привлекательных ярких кувшинчиках содержится жидкость, которая позволяет цветку переваривать и использовать в качестве питания насекомых.

Саррацения


Саррацения, или Северо-американское насекомоядное растение является родом плотоядных растений, которые встречаются в районах восточного побережья Северной Америки, в Техасе, в Великих озерах, в юго-восточной Канаде, но большая часть находится только в юго-восточных штатах.

Это растение использует ловчие листья в форме кувшинки в качестве ловушки. Листья растения превратились в воронку с образованием, похожим на капюшон, который растет над отверстием, предотвращая попадание дождевой воды, которая может разбавить пищеварительные соки. Насекомых привлекает цвет, запах и секреции, похожие на нектар на краю кувшинки. Скользкая поверхность и наркотическое вещество, окаймляющее нектар, способствуют тому, что насекомые падают внутрь, где они погибают и перевариваются протеазой и другими ферментами.

Дарлингтония

Дарлингтония калифорнийская – это единственный представитель рода дарлингтония, который растет в северной Калифорнии и Орегоне. Оно растет в болотах и родниках с холодной проточной водой и считается редким растением.

Листья дарлингтонии имеют луковичную форму и образуют полость с отверстием, находящимся под вздутой, как воздушный шар, структурой и двумя острыми листами, которые свисают как клыки.

В отличие от многих плотоядных растений, оно не использует ловчие листья для ловушки, а используют ловушку типа крабовой клешни. Как только насекомое оказывается внутри, их сбивает с толку крапинки света, которые проходят через растение. Они приземляются в тысячи густых тонких волосков, которые растут внутрь. Насекомые могут следовать за волосками вглубь к пищеварительным органам, но не могут вернуться назад.

Генлисея


Генлисея состоит из 21 вида, обычно растет во влажной наземной и полуводной среде и распространена в Африке и Центральной и Южной Америке.

Генлисея представляет собой небольшие травы с желтыми цветами, которые используют ловушку типа крабовой клешни. В такие ловушки легко попасть, но из них невозможно выйти из-за небольших волосков, которые растут к входу или, как в этом случае, вперед по спирали.

У этих растений два различных типа листьев: фотосинтезирующие листья над землей и специальные подземные листья которые заманивают, ловят и переваривают мелкие организмы, такие как простейшие. Подземные листья также выполняют роль корней, такую как впитывание воды и прикрепление, так как у самого растения их нет. Эти подземные листья под землей формируют полые трубки, которые имеют вид спирали. Мелкие микробы попадают в эти трубки с помощью потока воды, но не могут из них выйти. Когда они доберутся до выхода, они уже будут переварены.

Пузырчатка


Пузырчатка (Utricularia) – это род плотоядных растений, состоящих из 220 видов. Они встречаются в пресной воде или влажной почве в качестве наземных или водных видов на всех континентах, за исключением Антарктиды.

Это единственные хищные растения, которые используют пузырчатую ловушку. У большинства видов очень маленькие ловушки, в которые они могут поймать очень мелкую добычу, такую как простейшие. Ловушки составляют от 0,2 мм до 1.2 см, а в большие ловушки попадают более крупная добыча, как например, водяные блохи или головастики.

Пузырьки находятся под отрицательным давлением по отношению к окружающей обстановке. Отверстие ловушки открывается, всасывает насекомое и окружающую воду, закрывает клапан, и все это происходит за тысячные доли секунд.

Жирянка


Жирянка (Pinguicula) – относится к группе плотоядных растений, которые используют липкие, железистые листья для того, чтобы заманить и переварить насекомых. Питательные вещества, получаемые от насекомых, дополняют почву, бедную минеральными веществами. Существует приблизительно 80 видов этих растений в Северной и Южной Америке, Европе и Азии.

Листья жирянки сочные и обычно имеют ярко-зеленый или розовый цвет. Есть два специальных вида клеток, находящихся на верхней стороне листьев. Один известен, как цветоножная железа и состоит из секреторных клеток, находящихся на вершине одной клетки стебля. Эти клетки вырабатывают слизистый секрет, который образует видимые капли на поверхности листьев и действует, как липучка. Другие клетки называются сидячими железами, и они находятся на поверхности листа, вырабатывая ферменты, такие как амилаза, протеаза и эстераза, которые способствуют пищеварительному процессу. Тогда как многие виды жирянок плотоядны весь год, многие типы образуют плотную зимнюю розетку, которая не плотоядна. Когда наступает лето, оно расцветает, и у него появляются новые плотоядные листья.

Библис


Библис (Byblis), или радужное растение – это небольшой вид плотоядных растений родом из Австралии. Радужное растение получило свое название за привлекательный вид слизи, которая покрывает листья на солнце. Несмотря на то что эти растения похожи на росянки, они никак не связаны с последними и отличаются зигоморфными цветами с пятью изогнутыми тычинками.

Листья его имеют круглое сечение, и чаще всего они удлиненные и конические на конце. Поверхность листьев полностью покрыта железистыми волосками, которые выделяют липкое слизистое вещество, служащее ловушкой для мелких насекомых, садящихся на листья или щупальца растения.

Альдрованда пузырчатая


Альдрованда пузырчатая (Aldrovanda Vesiculosa) – это великолепное бескорневое, плотоядное водное растение. Оно, как правило, питается мелкими водными позвоночными, используя ловушку-капкан.

Растение состоит в основном из свободно плавающих стеблей, которые достигают 6-11 см в длину. Листья-ловушки, величиной 2-3 мм, вырастают в 5-9 завитков по центру стебля. Ловушки прикрепляются к черешкам, которые содержат воздух, позволяющий растению плавать. Это быстро растущее растение и оно может достигать 4-9 мм в день и в некоторых случаях производить новый завиток каждый день. В то время как растение растет на одном конце, другой конец постепенно погибает.

Ловушка растения состоит из двух долей, которые захлопывается, как капкан. Отверстия ловушки направлены наружу и покрыты тонкими волосками, которые позволяют ловушке закрыться вокруг любой жертвы, которая оказывается достаточно близко. Ловушка захлопывается за десятки миллисекунд, что является одним из примеров самого быстрого движения в животном мире.

Цефалотус


Цефалотус – единственный и неповторимый хищник из далёкой Австралии. Не смотря на свои крошечные размеры (взрослые растения обычно достигают всего лишь 7-10 см), цефалотусы невероятно привлекательны и интересны. Растение прекрасно справляется с ролью охотника, в этом ему помогают некие хитрости. Скользкие края кувшинов, острые шипы-наросты, мешающие насекомым выбраться из ловушки, и особые клетки, лишенные пигмента на крышечке кувшина, которые пропускают свет и создают обманчивое впечатление «открытого неба».

И конечно, смертоносная пищеварительная жидкость на дне ловушки. Такой вот коварный и хитрый малютка-цефалотус. Впрочем, со стороны он кажется беззащитным и требующим ухода и внимания. И это тоже его маленькая хитрость.

Гелиамфора


Гелиамфора – хищная красавица родом из Южной Америки. Название ее происходит от мест, в которых она обитает, «кувшин болот» – именно так переводится “Heliamphora”. И действительно, больше всего растение похоже на яркие кувшины, выросшие в неприметных серых болотах.

Способ охоты гелиамфоры прост и понятен. Хищница привлекает насекомых нектаром, который вырабатывается в так называемой нектарной ложке, расположенной на капюшоне кувшина, а когда насекомое садится на кувшин, то буквально скатывается по гладким скользким стенкам внутрь, где и происходит переваривание. Как говорится, все гениальное просто.

Вот так задумаешься, прежде чем дома цветочек заводить.

Содержание статьи

НАСЕКОМОЯДНЫЕ РАСТЕНИЯ, травы или полукустарники, способные ловить насекомых и других мелких животных с помощью специально приспособленных для этого листьев. Пойманные насекомые – а именно они в большинстве случаев попадают в ловушки, перевариваются ферментами и разрушаются кислотами, специально выделяемыми с этой целью. В результате растение помимо фотосинтеза пользуется дополнительным источником питания.

Известно примерно 450 видов насекомоядных растений, называемых также плотоядными. Они представляют семейств, причем три семейства очень близки между собой. Это 1) произрастающие в Новом Свете саррацениевые (Sarraceniaceae), к которым относятся несколько видов рода саррацения (Sarracenia ), род дарлингтония (Darlingtonia ) с единственным видом дарлингтония калифорнийская (D. californica ) и виды слабо изученного южноамериканского рода гелиамфора (Heliamphora ); 2) семейство непентовых (Nepenthaceae), включающее более 60 широко распространенных в тропиках Старого Света лиан своего единственного рода непентес, или кувшиночник (Nepenthes ); 3) весьма своеобразное семейство цефалотовых (Cephalotaceae) из Западной Австралии с единственным видом цефалотус мешочковидный (Cephalotus follicularis ). Остальные семейства стоят особняком. Семейство росянковых (Droseraceae) объединяет примерно 90 видов повсеместно распространенных росянок (Drosera ) и 3 более необычных вида, каждый из которых является единственным представителем своего рода, – венерину мухоловку (Dioanaea muscipula ), альдрованду пузырчатую (Aldrovanda vesiculosa ) и росолист лузитанский, или португальскую мухоловку (Drosophyllum lusitanicum ). Австралийские библисовые (семейство Byblidaceae) внешне похожи на росянковых, однако не имеют с ними близкого родства. Они представлены двумя видами рода библис (Byblis ). В стороне от прочих стоят также пузырчатковые (семейство Lentibulariaceae), выделяющиеся своими двусторонне симметричными цветками. К ним относятся примерно 30 видов жирянок (Pinguicula ) и более 250 видов растущих в воде пузырчаток (Utricularia ). Следует отметить, что насекомоядными являются и некоторые почвенные грибы.

Насекомоядные растения встречаются во всех экосистемах, где могут жить цветковые растения, – от Арктики до тропиков и от уровня моря до альпийского пояса гор. Они известны на всех обитаемых континентах, но в основном в областях с теплым, умеренным и тропическим климатом, где предпочитают солнечные места, хотя непентесы часто поселяются под пологом леса. Больше всего насекомоядных растений (более 50 видов из 6 родов) произрастает на юго-западе Австралии, но и в Северной Америке их немало. Некоторые из них распространены широко, как, например, саррацения пурпурная (S. purpurea ), встречающаяся от Лабрадора до Флориды, тогда как ареал других очень ограничен: венерина мухоловка, в частности, известна только в окрестностях Уилмингтона в Северной Каролине. Большинство насекомоядных растений произрастает на сыром, бедном азотом субстрате болотистых местообитаний – моховых подушках, торфе или песке. Пузырчатки и альдрованда – целиком водные виды, а полукустарник росолист, напротив, освоил засушливые местообитания в Испании и Марокко.

Большинство насекомоядных растений – бесстебельные многолетники с прикорневой розеткой листьев, преобразованных в ловчие структуры. Различают три типа ловушек: западни (у саррацениевых, непентовых и цефалотовых), липучки (у росянок и жирянок) и капканы (у венериной мухоловки и пузырчаток).

Растения с ловушками-западнями.

Саррацениевые из-за своих относительно крупных размеров и широкого распространения относятся к самым известным насекомоядным растениям. В США произрастают 10 их видов из двух родов. У гелиамфор цветки мелкие в соцветиях, а у остальных представителей семейства обычно крупные, одиночные, верхушечные с расширенными столбиками. Хорошо известны также непентесы из тропиков Восточного полушария, поскольку многих из них разводят из-за их необычного облика. У видов этого рода цветки мелкие, собранные в верхушечные кисти. Австралийский цефалотус крайне редок, но тоже встречается в оранжереях. Соцветиями мелких цветков он напоминает камнеломки, к которым таксономически очень близок.

Все растения этой группы похожи друг на друга формой своих кувшинчатых листьев-ловушек. Они по крайней мере частично заполнены жидкостью, в которой тонут попадающие туда насекомые. Затем они перевариваются крохотными железами, находящимися у дна ловушек; там же животная пища всасывается. Длина кувшинчатых ловушек варьирует от 3,8 см у цефалотуса до более 60 см у саррацении желтой (S. flava ) и дарлингтонии. Несмотря на разницу в размерах и форме ловчих листьев, общий принцип их функционирования одинаков.

Рассмотрим его на примере саррацений. Обычно их ловчие листья ярко окрашены (пурпурно-красный узор на зеленом или желтом фоне) и напоминают цветки. Насекомых они привлекают не только окраской, но и выделяемой нектарниками ароматной жидкостью. Листья разделены на несколько частей с определенными функциями у каждой. Снаружи находится посадочная платформа для насекомых. Затем идет устье кувшина с нектарными железами. Верхняя часть полости покрыта направленными вниз острыми волосками, позволяющими жертве легко соскальзывать на дно, но затрудняющими выход из западни. Наконец, нижняя часть заполнена жидкостью, в которой тонет добыча. Здесь стенка выстлана изнутри эпидермальными клетками с короткими железистыми выростами, которые секретируют пищеварительные ферменты. Переваренный материал поглощается листом с помощью специализированных эпидермальных клеток другого типа. Если ловчий кувшин открывается устьем вверх, жидкость внутри него представляет собой в основном дождевую воду. Если же он прикрыт сверху выростом в виде навеса, то жидкость почти полностью секретируется растением. Открытые листья-ловушки саррацении пурпурной часто глубоко погружены в мох, так что в них попадают как ползающие, так и летающие насекомые. Дождевая вода, хотя и снижает концентрацию пищеварительных ферментов, на эффективность их действия не влияет.

У других саррацений и у дарлингтонии посадочные платформы изогнуты и козырьком нависают над устьем ловушки. Дождевая вода внутрь почти не попадает, и жидкости в кувшине мало. Ловчая способность от этого также не снижается. Чемпионом в этом плане считается саррацения малая (S. minor ), у которой ловчий кувшин прикрыт капюшоном, но, несмотря на это, часто бывает буквально набит остатками муравьев.

У саррацении малой и дарлингтонии калифорнийской навесы над ловушками снабжены тонкими просвечивающими участками. По-видимому, они призваны вводить ищущих выхода из западни крылатых насекомых в заблуждение: взлетая к свету, они ударяются об «окно» и падают в находящуюся внизу жидкость.

Непентесы – самые причудливые растения этой группы. Они начинают развитие с прикорневой розетки. Затем она дает взбирающиеся по деревьям длинные стебли с листьями, часть которых обычная, а остальные весьма своеобразные: нижняя часть их черешка широкая, фотосинтезирующая, верхняя – тонкая, обвивающая опору, а пластинка преобразована в ловчий кувшин, иногда настолько большой, что вмещает до литра жидкости.

Растения с ловушками-липучками.

Этими приспособлениями пользуются библисы, росолист, росянки и жирянки. Их листья покрыты огромным количеством тонких волосков, на вершине которых находятся крошечные железы, выделяющие липкий секрет, способный удерживать мелких насекомых. Капельки этой жидкости блестят, как капли росы, привлекая добычу (отсюда названия – росянка и росолист). Более короткие железистые волоски у основания ловчих структур выделяют пищеварительный сок.

Имеются два типа таких растений. У одного из них ловчие структуры неподвижные, у другого – способные к активному, т.н. настическому движению. К первой категории относятся библисы и росолист. Внешне они похожи – образуют пучки длинных и узких, как у злаков, листьев, иногда длиной более 30 см. Поверхность их покрыта железистыми волосками, выделяющими большое количество липкой слизи. Под ними находятся сидячие железы, секретирующие пищеварительные ферменты.

Второй тип представлен росянками и жирянками. Ловчие волоски росянок способны наклоняться в сторону уже севшей на лист жертвы, обеспечивая более прочное ее приклеивание. Росянки распространены по всему миру, но больше всего их в Западной Австралии (более 50 видов). Многие из них – мелкие розеточные формы, но среди австралийских представителей рода известны также вьющиеся, ветвистые и прямостоячие растения. По сравнению с размерами зеленых частей цветки часто крупные, хорошо заметные, розовые, желтые или белые, образующие простые соцветия. Форма листьев видоспецифична и бывает круглой, ложковидной, нитчатой или вильчатой, однако принцип строения всегда один и тот же. Типичный пример – росянка круглолистная (D. rotundifolia ), широко распространенная по болотам северной умеренной зоны. На сужающихся к вершине черешках находятся плоские тарелковидные листовые пластинки. Верхняя их поверхность и края покрыты многочисленными зелеными или пурпурными ловчими волосками, или «щупальцами». Ближе к центру пластинки они короче и толще, на периферии – длиннее и тоньше. Головчатые концы волосков несут крохотную овальную железу. Она выделяет липкую слизь и пищеварительные ферменты, а также всасывает питательные вещества. Севшее на лист насекомое не может вырваться из-за того, что все волоски сразу же начинают медленно изгибаться к центру, облепляя жертву со всех сторон и начиная переваривание. Пищеварение и всасывание продолжаются несколько дней, после чего щупальца опять распрямляются, и процесс может начинаться сначала.

Лист росянки – сверхчувствительная структура, реагирующая как на прикосновение, так и на химические стимулы. Попавшие на него несъедобные частицы могут вызвать временное движение волосков, однако дуновение ветра или капли дождя ловчего механизма не запускают. Дарвин в своем классическом исследовании насекомоядных растений продемонстрировал, что давление на железу даже фрагмента человеческого волоса способно стимулировать активное изгибание волоска, на вершине которого она находится.

У жирянок из семейства пузырчатковых липкие железистые волоски густо усеивают поверхность собранных в розетку языковидных листьев. Эти волоски микроскопические и весьма многочисленные – 25 000 на 1 см 2 . Давление на них любого чужеродного тела стимулирует секрецию. Азотистые вещества в теле насекомого вызывают обильное выделение слизистой переваривающей жидкости, внешне напоминающей жир, откуда и название растения. Движение ловушки ограничено краями листа, загибающимися вокруг прилипшей добычи. В результате в переваривании принимает участие больше железистой поверхности.

Растения с механическими капканами.

Одни из самых сложных ловушек для насекомых известны у венериной мухоловки и альдрованды из семейства росянковых. Работают они по одному принципу, хотя первый вид – наземное растение, а второй – подводное. Несмотря на свой крайне ограниченный ареал, венерина мухоловка известна гораздо лучше, поскольку ее часто выращивают в оранжереях как ботанический курьез.

Ее листья состоят из плоского лопатковидного черешка, оканчивающегося округлой пластинкой, разделенной центральной жилкой, как шарниром, на две симметричные половины, которые при стимуляции «схлопываются». Верхняя поверхность их покрыта прямостоячими чувствительными волосками и густой массой красных желез на коротких ножках. Волоски запускают ловчий механизм, а железы образуют секреторно-всасывающую систему и, возможно, служат для привлечения добычи. По краю лист окружен рядом жестких прямостоячих шипов. Хотя растение и называется мухоловкой, ловит оно в основном ползающих насекомых. Когда жертва дотрагивается до чувствительного волоска, половинки листа резко сближаются, не давая добыче уйти. Давление ее на поверхностные железы приводит к выделению пищеварительного сока. Когда все питательные вещества поглощены, капкан снова раскрывается.

Самые сложные по устройству, хотя и самые мелкие по размеру, ловчие приспособления этого типа – у пузырчаток из того же, что и жирянки, семейства, наиболее эволюционно продвинутой группы насекомоядных растений. Цветки пузырчаток двугубые, часто броские. Самые распространенные виды – подводные растения без корней с тонко рассеченными листьями, несущими множество мелких ловчих пузырьков. Они редко превышают в диаметре 2 мм, овальные и снабжены круглым отверстием, которое закрыто клапаном, окруженным чувствительными щетинками. Система действует следующим образом. Внутренняя выстилка пузыревидного капкана покрыта волосками, непрерывно поглощающими находящуюся внутри него жидкость. В результате в его полости создается отрицательное давление. Когда мелкое животное прикасается к чувствительным щетинкам, клапан открывается и внутрь пузырька устремляется вода, увлекающая туда же жертву. Затем клапан возвращается в исходное положение, не позволяя добыче уйти. В конечном итоге жертва переваривается, и питательные вещества всасываются выстилающими ловушку тканями.

Растения хищники не так давно привлекли внимание в качестве зеленых домашних питомцев. Но в последние пару десятков лет, мода на хищные растения в домашних условиях набирает обороты: их все чаще можно встретить в квартирах, домах или офисах.
Плотоядные растения, как и хищные животные, привлекают людей исходящей от них опасностью, а экзотический внешний вид с необыкновенными ловушками, подогревает интерес к этим представителям флористического царства.
Порой, насекомоядные растения, держат для престижа, или чтобы подчеркнуть статус, даже не заботясь об их состоянии. В подобных случаях, растение, как правило, гибнет, поскольку, растения хищники в домашних условиях нуждаются особом уходе и кормлении.

На кого охотятся зеленые хищники

Понятие “насекомоядные”, по отношению к хищным растениям применяемое в обиходе, является не точным, подобных представителей растительного царства правильно называть “плотоядными” или “хищными”.
Насекомые, в силу своего повсеместного распространения, действительно, являются основной пищей для наземных растений-хищников. Кроме насекомых, добычей могут оказаться паукообразные, черви, брюхоногие моллюски, мелкие амфибии или млекопитающие.
Водные растения-хищники охотятся на мальков рыб, ракообразных, личинок и других представителей пресных водоемов.

Систематика

Растения-хищники, относятся к отделу Цветковых или Покрытосеменных, классу Двудольных растений. Но не все растения-охотники, использующие подобный тип питания, являются родственниками с биологоческой точки зрения. В настоящее время, известно около двадцати семейств, представители которых, наряду с фотосинтезом используют гетеротрофное питание.

Ареал и места обитания

Насекомоядные растения широко распространены по всему земному шару, произрастая на всех континентах, кроме Антарктиды. Встречаются они практически во всех экосистемах умеренной, тропической, субтропической и экваториальной климатических зонах. Могут они произрастать и в горах, поднимаясь, до зоны альпийских лугов. Водные растения-охотники обитают в пресных водоемах со стоячей или медленно текучей водой.

Наземные плотоядные растения чаще всего растут на заболоченных участках, заливных лугах, или болотах. В местностях, с обедненными почвами, или субстратами, из которых минеральные компоненты быстро вымываются, не позволяя растениям поглощать азот и фосфор.

Примечание: единственный вид насекомоядных растений, обитающий в полупустынных районах Южной Европы и Северной Африки – росолист лузитанский.

Особенности морфологии и эволюционные приспособления

Жизненная форма большинства насекомоядных растений – травянистые многолетники, лишь несколько видов из них кустарники, например, австралийские кустарники рода Библис (Byblis). А представители рода Непентес(Nepenthes) – тропические лианы. Корневая система развита слабо, а у водных представителей растений-хищников, она полностью редуцирована.

Примечание: если водному хищнику пузырчатке, в аквариуме создать благоприятные условия, то она разовьет коневую систему и частично или полностью откажется от гетеротрофного типа питания (то есть утратит способность охотиться).

Ловчие приспособления для охоты – ловушки, кувшинчики, волоски, «клешни» – видоизмененные листья. У некоторых видов (непентес, саррацения) ловчие листья полностью, или частично, утратили зеленый цвет, приобретя яркую окраску. У генлисеи ловчие листья могут находиться под землей, погружаясь, иногда на глубину 15-20 см. Цветом и формой скрученные листья-ловушки напоминают корневище или луковицу. Эти же листья выполняют функцию корней: удерживают генлисею на поверхности субстрата и обеспечивают растение минеральными веществами. Зеленые листья-ловушки, помимо основной функции, еще фотосинтезируют, обеспечивая растению автотрофное питание.

В ходе эволюции, у растений выработались различные методы привлечения жертвы:

• яркая окраска;
• запах (иногда он не приятен для человека, но привлекает насекомых, питающихся падалью);
• сладкий сок (содержащий в своем составе глюкозу).

Плотоядные растения можно разделить на активных и пассивных хищников. У первых, ловушки закрываются (венерина мухоловка, альдрованда, пузырчатка, генлисея). У вторых, ловушки статичны – непентес, жирянка, саррацения, дарлингтония.

Переваривание белковой пищи происходит благодаря органическими кислотам и пищеварительным ферментам (пепсин), которые вырабатывают растительные клетки. После наружного расщепления белков, аминокислоты и минеральные элементы всасываются растением.

Примечание: сенсорные волоски на листьях растений, настолько развиты, что могут отличать живое от не живого. Росянка и венерина мухоловка не реагируют, если на листья ловушки- попадает капля воды, или частичка коры.

Все хищные растения относятся к Покрытосеменным, и соответственно, могут цвести. У большинства этих растений цветы мелкие, белые или светло розовые. Но есть и представители с яркими цветами: генлисея (синие и пурпурные), библис (фиолетовые, сиреневые, голубые, белые).

Условия выращивания

Из более, чем 600 видов насекомоядных растений, лишь пара десятков культивируются, как хищные домашние растения. Наиболее популярными являются виды:

• непентес (некоторые виды);
• росянка (круглолистная, королевская, английская);
• жирянка;
• саррацения пурпурная и сорта, на основе этого вида;
• венерина мухоловка;
• гелиамфора;
• пузырчатка (водное или околоводное растение, может укореняться);
• альдрованда (водное, свободно плавающее растение).

Освещение

Все насекомоядные растения нуждаются в хорошем освещении, большинству из них не страшны даже прямые солнечные лучи. При недостатке освещения, растения, листья которых имеют красную, оранжевую, бордовую, малиновую окраску становятся зелеными, теряя свою декоративность и яркость. Это же касается морфологически измененных листьев, предназначенных для охоты: воронок, кувшинчиков, ловушек.
В особенности чувствительны к нехватке освещения тропические представители растений-охотников – непентес, дарлингтония.
В зимний период тропические растеня нуждаются в дополнительном освещении.

Температура

Температурный режим, необходимый растениям зависит от вида и от температуры в природных местах обитания. Представители флоры из умеренной климатической зоны – росянки, жирянки, венерина мухоловка, саррацения – хорошо чувствуют себя при температуре 18-22 градуса. В тоже время они ничуть не страдают при снижении температуры до 10-12. И даже могут перенести неблагоприятные условия, когда столбик термометра опускается ниже 0.

Примечание: росянку, жирянку и морозостойкие сорта саррацении можно выращивать в открытом грунте, близи искусственных водоемов.

Типичный представитель тропических растений-охотников – непентес, нуждается в высокой температуре – от 22 и выше.

Субстрат

Почва для хищных комнатных растений должна быть аналогичной составу природного грунта. Субстрат должен быть кислый, с рН 5,0-6,2, и не содержать много органических и минеральных компонентов. Как вариант можно использовать смесь сфагнового торфа с песком (3:1, или 2:1). Торф можно заменить кокосовым волокном, а песок – перлитом.

Влажность и полив

Поливать плотоядные растения нужно мягкой теплой водой (19-22 градуса). В летнее время частота полива 2-3 раза в неделю, в зимнее время, или при снижении температуры полив уменьшают до 1-2 раз в неделю.
Самая большая проблема при выращивании насекомоядных растений в домашних условиях – обеспечение необходимой влажности воздуха. Для их нормального роста и жизнедеятельности влажность воздуха должна превышать 60 %. В идеале, для топических видов, таких как непентес, венерина мухоловка, дарлингтония влажность должна быть 80-85 %. В противном случае растение со временем потеряет свою изюминку: концы листьев, на которых располагаются кувшинчики и ловушки постепенно засохнут, а на новых листьях образовываться не будут.

Для поддержания необходимой влажности воздуха не достаточно регулярно обрызгивать растение. Можно использовать поддон, в который насыпать керамзит или гальку и налить воды, так, чтобы она не касалась дна емкости с цветком. Идеальный вариант – выращивать хищные растения в террариумах или зимних садах. Специальные увлажнители воздуха, созданные для создания микроклимата в местах, где расположены комнатные растения – еще один удачный вариант решить проблему влажности воздуха.

Кормление и удобрение

Зеленые хищники в комнатном цветоводстве, как и природе, должны получать дополнительное питание.
Удобряют плотоядные растения не чаще 2 раз в месяц (в период активной вегетации), в период покоя удобрение прекращают. В качестве удобрений можно использовать стандартные жидкие минеральные компоненты, разбавлять которые нужно в 5-6 раз сильнее, чем для обычных растений.

Подкармливают хищников, как и полается, белковой пищей. Для этой цели подойдут обыкновенные мухи, слепни, тараканы, небольшие слизни, пауки. При кормлении активных хищников, таких как, венерина мухоловка, нужно взять насекомое пинцетом, осторожно поднести к раскрытой ловушке и отпустить. Как только насекомое коснется чувствительных волосков на поверхности листа, ловушка сразу захлопнется.
Кормление пассивных хищников не столь увлекательно: насекомое просто опускают в кувшинчик.