Когда сажать чеснок осенью. Чеснок на Урале – культура, достойная внимания

Чеснок - популярная культура у многих дачников. Этот плод ценят за способность придать пище характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. Чеснок в зависимости от способа посадки может быть как яровым, так и озимым.

Для получения хороших урожаев требуется учесть несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести нужные подкормки. Внимательно следует отнестись к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, какого числа лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.

Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — подскажет лунный календарь

Чтобы выбрать оптимальное время, когда можно начинать посадку, необходимо учесть погодные условия в конкретной климатической зоне.

Общие принципы применения лунного календаря

История применения лунного календаря уходит в древние времена. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна оказывает влияние на все живые организмы как на фауну, так и на флору. Тип календаря, в основе которого лежит чередование фаз Луны, имеет широкое распространение. На него ориентируются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.

Состояние Луны в настоящий момент времени определяет, когда можно высаживать чеснок, а в какие дни от этого стоит воздержаться.

Фазы Луны — схема

Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:

1. Новолуние. В эту фазу небесное тело невозможно увидеть с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
2. Растущая Луна. Спутник принимает вид серпа, сначала узкого, но постепенно расширяющегося.
3. Полнолуние. Небесное тело видно полностью, оно имеет форму круга.
4. Стареющая Луна. Эта фаза характеризуется появлением перевернутого серпа, толщина которого постепенно идет на убыль.

Лунный месяц, или период, за который спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 суток. Необходимо уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно сажать чеснок.

Согласно лунному посевному календарю, допускается сажать чеснок, когда Луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимальные всходы.

Кроме того, прогнозируется увеличение объемов урожая. Чеснок, посаженный при ранней растущей Луне, когда на небе видна только узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.

Убывающая Луна — время сажать чеснок

Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подземной части. А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорных растений и борьбы с вредителями. Это время, когда можно провести предварительную подготовку почвы к посадке чеснока.

Посадка чеснока под зиму

Новолуние - это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста. Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза Луны для того чтобы сажать растения. Это время покоя для растений.

Отличные всходы чеснока, посаженого при растущей Луне, объяснимы высоким уровнем грунтовых вод в этот период. Таким образом, создаются максимально благоприятные условия для прорастания зубчиков.

Озимый и яровой чеснок — разница

Сроки посадки озимого чеснока

Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно существенно выше. Кроме того, появляется возможность собирать созревшие плоды достаточно рано.

Для реализации преимуществ требуется знать, в какой период можно начинать сажать чеснок. Обычно опытные огородники делают это осенью. Посадка под зиму может быть проведена в конце сентября, октябре или начале ноября. Точной информации, какого числа следует приступать к работе, нет. Это связано с различными погодными условиями в климатических зонах.

Оптимальные температурные значения для посадки чеснока под зиму - 13–15 °С.

Озимый сорт чеснока Петровский

При посадке чеснока под зиму следует учесть, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков. С приходом первых заморозков ростки погибнут, что существенно снизит объем урожая.

Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела достаточно закалиться перед наступлением холодов. Оптимальная глубина прорастания – 15 см. На это затрачивается около двух недель.

Выбирать день для посадки чеснока под зиму можно и с помощью лунного календаря. Оптимально делать это, когда Луна войдет в убывающую фазу.

Если чеснок посадить не вовремя — он может сгнить

Не следует сажать эту культуру под зиму в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Возрастает риск того, что зубчики пожелтеют и сгниют. Это отразится на качестве всходов весной.

Ознакомиться с перечнем благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно заранее изучив посевной календарь на текущий год или самостоятельно наблюдая за положением Луны.

Сроки посадки ярового чеснока

Яровой чеснок традиционно высаживают весной после того, как установится стабильная плюсовая температура воздуха. Для прорастания зубчиков ее значения не должны отпускаться ниже 5 °С. Этот период обычно приходится на конец апреля или начало мая.

Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей Луне требуется подготовить почву. Для ярового чеснока нужна подкормка азотсодержащими веществами. Сажать зубчики следует, когда Луна войдет в фазу убывания.

Яровой чеснок также надо сажать на убывающую луну

Если сажать яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это отразится и на размере бульбочек созревшего чеснока.

Яровой чеснок обладает мягким вкусом. Основное его достоинство - возможность длительного хранения. Это основное отличие яровых сортов от тех, что высаживают под зиму.

Вырастить чеснок и получить высокую урожайность несложно. Это довольно неприхотливая культура. Разные способы посадки, на лето и под зиму, позволяют обеспечить наличие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного возделывания чеснока при его посадке требуется учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье

Раз вы открыли эту статью, значит, вы не понаслышке знаете о полезных и бактерицидных свойствах чеснока, его применении в кулинарии и народной медицине. Поэтому останавливаться на этом детально мы не будем, а сразу же перейдем к самому важному вопросу - когда сажать чеснок под зиму в 2017 году?

Яровой или озимый?

Прежде всего, нужно понять, какой чеснок мы сажаем. Для весенней высадки предпочтительно использовать яровой, а для осенней - озимый. Нужно хорошо понимать, чем они отличаются. Если перепутать и под зиму посадить яровой чеснок, ожидаемого результата мы не получим. Кроме того, выбор чеснока влияет не только на размер будущего урожая, но и на сроки сбора, а также его качество и время хранения.

Итак, чем же отличается озимый чеснок от ярового? Конечно же, зимостойкостью - озимый при условии окрепших корней выдерживает температуру до минус 20-25 градусов, чего нельзя сказать о яровом. Для первого лучшим вариантом станут супесчаные почвы, а для второго - легко суглинистые. Из яровых стрелки образуются только у сорта «Гулливер», а вот озимый всегда можно определить по стрелкам с воздушными луковицами-бульбочками.

Но нам важно знать их визуальные различия на момент выбора семян, чтобы посадка чеснока под зиму в Подмосковье была выполнена верно. У озимого зубчиков всегда меньше (от 4-х и максимум до 10), они более крупные, в твердой оболочке, имеют правильную форму и равномерное распределение относительно стебля. У ярового же число зубчиков может достигать двух десятков, они разного размера и формы внутри одной головки, в мягкой шелухе, располагаются в хаотичном порядке, не имея стволика по центру.

Когда сажать чеснок на зиму в 2017 году

Высаживать чеснок под зиму лучше всего примерно за 30-40 дней до ожидаемых морозов. Это обусловлено тем, что возможности для появления зелени уже практически нет ввиду довольно низких температур. Но при этом есть время для того, чтобы зубчики успели хорошо укорениться.

Так как погода в демисезон непредсказуемая, то точной даты высадки нет и быть не может. Кроме того, многое зависит от региона. Сейчас перед нами стоит вопрос - когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье.

Климат этого региона можно определить как умеренно континентальный с промерзанием почвы за зиму до 65-75 см. Зиму можно считать относительно мягкой. А так как чеснок по большому счету относится к неприхотливым культурам (при этом светолюбивым), то его посадка в Московской области и всей средней полосе России обычно не вызывает сложностей.

Начинать посев можно уже с последней декады сентября с оглядкой на погоду, ввиду большой изменчивости атмосферной циркуляции в данном регионе. Если ночная температура уже около 10 градусов ниже нуля, то откладывать дальше однозначно не стоит. Но если погода все еще стоит теплая, посадить чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье можно и в первой половине октября. Главное, чтобы у него было время на укоренение - 2-3 недели.

Если вы привыкли ориентироваться на лунный календарь, то с этой точки зрения наиболее благоприятными в 2017 году будут следующие дни: 23-24 сентября (луна в скорпионе), 25-27 сентября (луна в стрельце) и 28-29 числа этого же месяца (луна в козероге).

Подготовительный этап

Если вы решили сажать озимый чеснок самым распространенным способом - зубками луковиц - нужно предварительно тщательно их отобрать. Зубчики должны быть одинакового размера, довольно крупными, без каких-либо повреждений на поверхности.

Головки чеснока (уже разделяющиеся на зубчики) нужно сначала хорошо просушить в темном проветриваемом помещении, а затем замочить. Для замачивания советуем выбрать один из трех растворов:

1. Солевой - 1 столовая ложка соли из расчета на 1 литр воды. Время замачивания - не более трех минут.
2. Раствор медного купороса - половина чайной ложки купороса на 1 литр воды. Чеснок замачиваем на 3 минуты.
3. Слабо-розовый раствор марганцовки. Время замачивания - 3 часа.

После замачивания разбираем головку на зубчики и приступаем к посадке чеснока под зиму в Подмосковье. К этому моменту уже должна быть подготовлена земля. А именно - перекопана на глубину 25-30 см и выровнена после этого граблями. Далее следует сделать не очень глубокие борозды и солевым раствором продезинфицировать почву. Земля должна быть средней плотности: мягкая затянет зубчики вниз и урожай будет мелким, а плотная вытолкнет чеснок, в результате чего он замерзнет.

Важно помнить, что не любое место подходит для посадки чеснока. Желательно не сажать его из года в год на одной и той же земле, а делать это раз в четыре года. Или, если нет возможности, менять место хотя бы через каждую пару лет. Особое внимание обращаем на то, что нельзя сажать чеснок после лука, картофеля, помидоров, баклажанов, болгарского перца. Самое лучшее - использовать землю после тыквы, кабачков, капусты, патиссонов или бобовых.

Процесс посадки

Когда почва подготовлена, а чеснок просушен, вымочен и разобран на зубчики, самое время срезать у них нижнюю часть, именуемую «материнским донышком», чтобы не было никаких препятствий для роста.

Озимый чеснок лучше высаживать на глубину указательного пальца (около 7 сантиметров). Самое оптимальное, если от верхней части зубчика до поверхности почвы расстояние составит 3-4 см. Но если вы припозднились с посадкой и уже начались заморозки, лучше посадить чеснок поглубже - это сохранит его от холода, но при этом может негативно сказаться на количестве урожая.

Интервал между зубчиками должен составлять от 8 до 15 см, а между рядами - 20-25 см. При посадке важно не очень сильно вдавливать чеснок в почву, в противном случае это негативно скажется на росте корней.

И последнее, очень важное - после посадки ямки нужно мульчировать. Для этого можно использовать перегной, торф, смесь земли с опилками, сеном или соломой. Слой мульчи должен составлять от двух до пяти сантиметров в высоту. Он выполнит функцию одеяла - защитит чеснок от мороза и задержит снег. Весной, когда снег растает, мульчу нужно убрать с грядок.

Озимый чеснок высаживают в октябре или ноябре, в зависимости от погодных условий.

Важно высадить чеснок за две недели до наступления устойчивых заморозков, чтобы он успел нарастить корневую систему и не вымерз зимой.

Для того чтобы получить хороший урожай, соблюдайте технологию посадки:

• подготовьте борозды для высаживания зубцов чеснока;
• обработайте посадочный материал от грибковых заболеваний и вредителей;
• заглубите чеснок в почву, чтобы его корневая система не вымерзла.

Подкормку проводят ранней весной.

Подготовка грядок для посадки

Чеснок высаживают на грядки. При их подготовке почву рыхлят и поливают раствором препарата «Фитоспорин». Затем грядку оставляют на неделю. После того, как препарат впитается в почву, её рыхлят повторно и делают на грядке борозды.

Если на вашем участке преобладает суглинок, при подготовке грядки внесите в борозды перегнивший коровий навоз. Большое количество калия, фосфора и других микроэлементов увеличит диаметр чесночной головки.

Расстояние между бороздами должно быть 8 см, а между грядками – 30 см.

Подготовка и высаживание чеснока

Перед посадкой чеснок обрабатывают розовым раствором перманганата калия. Зубцы оставляют в растворе на десять минут. Такая обработка убивает споры плесени и грибковых заболеваний.

Высаживают чеснок на глубину 7 см - 8 см. Существует правило посадки для крупноплодных сортов: посадочный материал заглубляют в почву на три размера зубца. На такой глубине корни чеснока не вымерзнут зимой.

Корневая система чеснока – мочковатая и поверхностная, поэтому расстояние между зубцами в борозде должно быть от 7 см до 10 см, чтобы растения получали достаточное количество питательных веществ и солнечного света. При такой посадке чеснок будет крупнее.

Удобрение чеснока

Озимый чеснок удобряют, как только появятся первые росточки. В почву вносят комплексное минеральное удобрение с пониженным содержанием азота. Часто используют специальные удобрения для лука и чеснока.

Помните, что при недостатке азота кончики листьев чеснока желтеют и растение подвержено грибковым заболеваниям. Если внести в почву слишком много азота, хорошее развитие получит только зеленая масса чеснока, а зубцы будут мелкими.

Озимый чеснок выращивают с осени. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2017 года - 5, 6, 20 и 22 числа. Кто не успел в эти даты, остаются еще 1, 2, 16, 17, 29 и 30 ноября.

Надо твердо себе усвоить, что с лишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

После какой культуры сажать чеснок.

Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом - огурцов,перца,баклажанов,тыквы и кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды - их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Подготовка ч еснока к посадке

Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке - растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока.

Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры - свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Как посадить чеснок под зиму.

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче - 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Уход за чесноком после посадки осенью.

Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения - мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку - раствор 200 г золы на ведро воды - внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.