Выращивание комнатных помидор в домашних условиях. Как вырастить помидоры в квартире зимой
Домашний подоконник может служить не только местом для выращивания комнатных цветов, но и свежих томатов. Как показывает практика, многие огородники-любители сажают таким способом разные культуры. Особенно актуально использовать данный метод, когда нет возможности обустроить теплицу.
Выбор сорта
На агрорынке можно встретить огромное количество разных сортов томатов. Для роста на подоконнике лучше выбирать сорта невысоких помидор. Плоды таких культур, как правило, отличаются небольшими размерами и весом, что очень важно при ограниченных объемах земли. Таким критериям отвечают следующие сорта:
- Снегирь.
- Рябиновые бусы.
- Японский карлик.
- Розовый Ангел.
- Комнатный сюрприз.
- Красная Шапочка.
- Балконное очарование.
- Леопольд.
Если же балкон утепленный, выбирайте сорта с более крупным плодом и высоким стеблем. Сорта увесистых томатов Белый налив и Бычье сердце подойдут тем, у кого очень широкие подоконники и есть возможность разместить ящики или вазоны. Однако помните, что со временем кусты станут довольно высокими и потребуется разместить их на полу.
Из высокорослых сортов, на подоконнике выращивают помидоры черри. Они будут радовать вас урожаем круглый год. Это не особо прихотливый вид, не нуждающийся в большом внимании.
Обработка семян и выбор емкости для посадки
Прежде всего, будьте внимательны при выборе посадочного материала. Всегда учитывайте сроки годности, указанные на фабричной упаковке. Купив семена, обязательно проверьте их всхожесть. Сделать это можно двумя способами. Первый заключается в следующих действиях: заверните семечки в чистый кусок ткани (достаточно 10 шт.), немного намочите ее в воде, отжав лишнюю жидкость, и поместите в полиэтиленовый пакет. Теперь отправьте сверток в теплое место на несколько часов. Процент схожести будет равен количеству набухших семечек.
Второй метод менее трудоемкий. Точного результата он не дает, но зато позволяет отделить качественные семена. Разведите в стакане теплой воды столовую ложку соли до полного растворения. Затем бросьте в полученную жидкость посадочный материал и хорошо все перемешайте. Все плохие семечки всплывут (их нужно будет слить вместе с раствором), а хорошие – останутся на дне. Прополоскайте качественный посевной материал под проточной водой и подсушите на солнце.
Перед тем как приступить к посеву, требуется провести дезинфекцию семян. Если готового препарата нет, то подойдет концентрированный марганцевый раствор. Достаточно замочить в нем семечки на 15 минут, после чего обработать стимулятором роста. Последний способствует дружному прорастанию посадочного материала и повышает его иммунную систему.
Теперь подберите емкость для выращивания помидоров на подоконнике. Лучше чтобы она была цилиндрической, а не квадратной формы. Вам могут подойти обычные жестяные банки (к примеру, из-под сгущенного молока) или цветочные горшки. Идеально подойдут торфяные или пластиковые стаканчики. Их объем должен составлять не меньше 200 мл. На дне выбранной тары сделайте по пять-шесть отверстий для отвода лишней влаги. Тару тоже следует обработать слабым раствором марганцовки.
Подготовка почвы и посев
Следующий этап состоит в подготовке почвы. Вы можете воспользоваться готовой почвосмесью, приобретенной в магазине, или сделать ее самостоятельно. Для этого смешайте 5 частей земли + 5 частей перегноя + 1 часть речного песка и немного торфа. Добавьте на 10 литров готовой смеси небольшое количество мочевины (не больше спичечного коробка) и столько же древесной золы и сульфата калия. Тщательно перемешайте смесь и засыпьте в подготовленные стаканчики.
Приступаем к посеву. Если нужно вырастить помидоры на подоконнике зимой, то посевные работы осуществляются в два этапа: в октябре и в конце ноября. Это дает возможность получать плоды в течение всего зимнего периода и даже ранней весной. Чтобы продлить весенне-летнее выращивание томатов, производите посев семян в середине февраля и в последних числах марта. Такие разбросы во времени обеспечат вам свежие томаты на протяжении всего года.
Итак, насыпьте приготовленный субстрат в емкости и хорошо увлажните его. Сделайте небольшие углубления (можно с помощью карандаша) и расположите проросшие семена на расстоянии около 2 см друг от друга. Глубина заделки семян – не более 1-1,5 см. Сверху еще раз полейте теплой водой. Закройте горшки фанерной дощечкой или стеклом и поместите в теплое место. Когда появятся первые всходы (это произойдет через пару дней), можно открыть растения и перенести поближе к свету. На этом первый этап работы окончен. Все что от вас требуется – наблюдать за развитием рассады и вовремя ее поливать.
Когда растения окрепнут, пересадите их из горшков в ведра (объем емкости для последующего роста должен составлять больше 7-10 литров). Предварительно на дне тары пробейте несколько отверстий для доступа кислорода к корням и для стока лишней влаги. Заполните емкость на три четверти землей для комнатных и плодово-ягодных растений. Осторожно, не разрушая земляной ком, пересадите всходы в ведро. При этом корни томатов заглубляйте примерно на 2,5 см. Посадите саженцы по одному в каждое ведро и привяжите их к колышку.
Теперь дайте рассаде хорошо укорениться, не выставляя ее на солнце в течение пяти дней. Далее в солнечную погоду ставьте ведра на подоконник, а в холодные дни и ночи заносите их в комнату. Когда установится теплая погода, можете оставлять саженцы на балконе на ночь. Через неделю смените маленькие колышки на большие и подвяжите к ним растения бельевой веревкой или тряпочкой. Когда томаты хорошо укоренятся и начнут активно расти, подсыпайте в ведра землю через каждые десять дней, пока они не наполнятся до краев. На этом заканчивается второй этап работы.
Всходы будут давать пасынки (боковые побеги, появляющиеся в пазухах листьев). Среднерослые сорта томатов следует формировать в два стебля. С этой целью под первым соцветием оставьте пасынок и подвяжите его к дополнительной шпалере или колышку. У низкорослых помидоров необходимо формировать 2-3 стебля. Для этого помимо первого побега оставьте еще и второй. Он даст еще одну макушку с цветками, которая не будет ничем уступать основной. Хороши пасынки, образующиеся после 8-9 листа на вершине растения.
Кроме пасынков следует срезать пожелтевшие и больные листья, а также те, которые закрывают плоды нижних кистей растения. Иногда именно они замедляют выращивание помидор, поскольку блокируют доступ воды к корневищу. Остальные листья удалять не нужно, так как они участвуют в синтезе органических материалов.
Когда формирование большинства плодов окончится, отщипните цветущие кисти и верхушку растения, чтобы они не мешали томатам полноценно развиваться. Также для ускорения вегетации используйте такой прием, как «надрывание корней». Возьмите растение за нижнюю часть стебля и аккуратно потяните вверх, как бы пытаясь выдернуть его из земли. Так вы оторвете мелкие корешки и ограничите поступление питательных веществ. После этого происходит ускоренное развитие и созревание плодов.
Уход за помидорами на подоконнике
Основная часть работы выполнена. Теперь обеспечьте культуре надлежащий уход:
- Днем температура воздуха для выращивания томатов должна составлять 20-25 °С, ночью – 15-16 °С. Обязательно проветривайте балкон в особо жаркие дни. Растению это пойдет на пользу.
- Осуществляйте подкормку органическими или минеральными удобрениями один раз в 8-10 дней. Инструкция по разведению препарата всегда указана на упаковке. Также для выращивания помидоров на подоконнике будет полезен слабый раствор марганцовки.
- Не забывайте рыхлить почву у корней. Делайте это очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
- Помидорам на подоконнике нужен полив (предпочтительно капельный). Поместите в почву перевернутую пластиковую бутылку, наполненную водой. Жидкость будет медленно просачиваться через открученную пробку и постепенно увлажнять почву. Помните, что слишком обильный полив вредит растениям (возможно развитие заболеваний).
- Томаты — довольно светолюбивое растение. Для их выращивания выберите окна, выходящие на южную сторону. В случае недостаточной естественной инсоляции предусмотрите дополнительное искусственное освещение в виде ламп дневного света, энергосберегающих ламп, люминесцентных ламп. Особенно эффективными считаются специально разработанные фитолампы. Разместите любой из этих приборов на некотором расстоянии от верхних листочков рассады (не меньше 25-30 см). Световой день томатов составляет 13-16 часов.
- Чтобы улучшить процесс опыления аккуратно встряхивайте цветочные кисти во время цветения. Также слегка постукивайте по стеблю растения так, чтобы пыльца с верхних соцветий сыпалась на цветки, расположенные ниже. Можете с этой целью открывать окна для притока воздуха. Проводите данную процедуру очень осторожно, стараясь не повредить кустики.
Еще одна важная мера при уходе за томатами – борьба с болезнями. Типичной проблемой для всех пасленовых является фитофтороз. Причем от этой грибковой напасти помидоры страдают даже зимой. Чтобы предотвратить ее развитие, обрабатывайте листья и стебли настойкой из марганцевого раствора и чеснока (на 3 литра воды 1/2 г марганцовки + 1/2 чеснока). Также можно использовать метод опрыскивания фитоспорином.
Выращивать комнатные растения - удел любителей зеленых питомцев. Если мы выращиваем дома растения в большинстве своем предназначенные для души, то можно попробовать выращивать растения и для еды. Это, оказывается не так уж и сложно. Например, помидоры на подоконнике уже перестают быть экзотикой.
Помидоры хорошо растут не только на садовом или дачном участке. Можно разбить «грядку» и на балконе.Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями.
Особенности выращивания помидоров в условиях квартиры
Вырастить томаты в домашних условиях под силу даже начинающему любителю комнатных овощей. Но есть и некоторые особенности. Следует придерживаться только лишь нескольких основных правил:
Прежде всего, необходимо отметить, что помидор - очень светолюбивое растение, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Для его выращивания подойдут окна, выходящие на южную сторону, а в случае недостаточного естественного освещения необходимо дополнительное искусственное в виде ламп дневного света.
Если вы решили выращивать помидоры на подоконнике, целесообразнее остановить свой выбор на карликовых низкорослых сортах. Для выращивания томатов на балконе, где можно обеспечить большие объёмы грунта, подойдут более высокорослые и крупноплодные сорта. Для домашнего огорода выбирайте еще и скороспелые сорта. Рекомендованы "Белый налив" и "Сибирские скороспелые", низкорослый сорт томатов "Леопольд", мелкоплодные томаты и томаты "Черри". Для «квартирных» помидорок пригодны карликовые сорта: Рубин, Дубок, Бонсай, Джордж Буш, Новость Канады, Японский комнатный, Балконное чудо, "Флорида Петит" (Маленькая Флорида), Пиноккио, Пьеретта 225. Для подоконника отлично подойдут низкорослые сорта помидоров: "Воловье ушко", "Розовый ангел", "Ренет" (очень ранние сорта), "Ямал" и др. Плоды у них, правда, не такие крупные, но удовольствия при этом ничуть не меньше. На улице, растения вырастают 25 - 35 сантиметров высотой. В комнате они вытягиваются до 40 - 50 сантиметров, но при этом, ствол у растения достаточно сильный, и подвязывать растения не приходится.
Выращивание помидоров на подоконнике зимой и летом
За окном - лютый мороз, а на подоконнике - свежие помидоры? Это возможно, если приложите немного усилий и любви.
Остановим свой взгляд на карликовых помидорах. Почему именно на них?
Карликовые помидоры не боятся прямых солнечных лучей, неплохо переносят тень, не боятся сквозняков, неприхотливы в уходе. А самое главное - томаты дарят плоды весом до 50 грамм. Для культуры, выращенной на подоконнике, это хорошие показатели!
Сеять комнатные помидоры можно в 2 срока. Если хотите к Новогоднему столу иметь собственные красные помидоры - сейте семена в августе-сентябре. Тогда плодоношение будет с декабря по январь.
Краснеть помидоры начнут в марте, если вторую партию посеете в декабре.
Для выращивания помидоров на подоконнике потребуется:
Выбрать емкости для выращивания (лучше цилиндрической формы, чем квадратные или выбрать наиболее освещенный подоконник (предпочтительно южный), организовать дополнительное освещение (желательно с источником коротковолнового красно-синего света) - при недостатке света опадают бутоны;
семена высадить в поддоны, накрытые полиэтиленовой пленкой, до появления всходов держать поддоны нужно в темном и теплом (25-30 градусов) месте, затем пленка снимается, после появления двух "настоящих" листов растения пикируют и высаживают на постоянное место;
после высаживания на постоянное место за рассадой ухаживают так же, как и в открытом грунте - полив, пасынкование, подкормка, борьба с болезнями;
при желании и достаточных навыках томаты в домашних условиях можно выращивать на гидропонике.
Любая хозяйка придумает множество способов, как украсить различные блюда славными малютками. А можно поставить на стол в красивом горшке целый кустик со зрелыми плодами - и закуска, и украшение!
Маленькие сладкие помидорчики хороши и в свежем, и в консервированном виде. Кстати, при консервировании они не растрескиваются.
Выращивание помидоров на балконе
Не позже марта—апреля начните проращивать семена.
1 способ
Для посева семян используем 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив, что немаловажно. Не стоит делать отверстия для воды на дне стаканчиков, ибо при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды.
Наполните стаканчики грунтом, полейте кипятком и дайте остыть. При помощи карандаша сделайте в почве углубления и положите в них семена. Если семена сухие, положите 2-3 семени в один стаканчик (самые крепкие ростки оставите после всходов), а если проращенные, можно распределить и по одному в каждый стаканчик.
Далее стаканчики поставим в теплое место (около 25°С) и накроем их плёнкой во избежание испарения влаги. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
2 способ
Обработайте выбранные семена помидоров слабым раствором марганцовки, заверните во влажную тряпочку, положите на блюдце, а блюдце— в полиэтиленовый пакет. Держите семена в тепле, около батареи или на кухне, поближе к плите. Следите, чтобы тряпочка все время была влажной.
Пройдет несколько дней, и семена выпустят белые корешки. Теперь вам понадобятся цветочные горшки или просто жестяные банки, например, из-под сгущенного молока. В донышках банок проделайте по пять-шесть дырок и насыпьте землю, потом на глубину около 3-5 мм. положите по проросшему семени и осторожно полейте тепловатой водой. В каждый горшок кладется только одно семя.
Банки закройте стеклом или фанерной дощечкой и снова поставьте в теплое место. Поливайте чуть теплой водой, не переувлажняя землю. Томаты предпочитают прямой полив, под корень. Для этого, используют пластиковые бутылки, в перевернутом виде их помещают в почву и так осуществляют увлажнение. Когда через день-два появятся всходы, растения можно открыть и перенести поближе к свету, на подоконник, не забывая поливать водой комнатной температуры.
Примерно через неделю полейте всходы раствором минерального удобрения, а еще через несколько дней слабым раствором марганцовки.
Первый этап работы закончен. Теперь надо лишь смотреть, как будут развиваться растения, и поливать. В апреле два раза подкормить помидоры раствором минерального удобрения и один раз розовым раствором марганцовки.
В конце апреля или в начале мая из банок растения пересадите в ведра. Предварительно в дне ведра пробейте два-три отверстия для стока лишней влаги и для доступа кислорода к корням. Заполните ведро на три четверти универсальной землей для плодово-ягодных и комнатных растений. Осторожно, вместе с земляным комом пересадите всходы в ведро, заглубляя корни примерно на два с половиной-три сантиметра, и как следует полейте. В каждое ведро посадите одно растение и привяжите его к колышку.
Теперь дайте саженцу хорошо укорениться, дней пять не выставляя его на солнце. Потом, если погода не дождливая, можно выносить ведра на балкон, но в холодные дни и ночи лучше убирать их в помещение. Когда установится теплая погода, оставляйте растения на балконе и на ночь. Маленькие колышки надо сменить на большие и привязать к ним растения тряпочкой или бельевой веревкой. А когда помидор хорошо укоренится и пойдет в рост, через каждые десять дней подсыпайте землю, пока ведро не наполнится до краев.
Второй этап работы закончен. Остается лишь хорошо поливать растения водой и подкармливать минеральным удобрением раз в неделю.
Всходы будут расти, давать боковые побеги — пасынки - побеги, развивающиеся в пазухах листьев. Среднерослые сорта помидор формируют в два стебля. Для этого под первым соцветием цветочной кисти оставляют пасынок и, как обычно, подвязывают его к дополнительному колу или шпалере. У низкорослых помидоров формируют 2—3 стебля, для чего кроме первого пасынка оставляют еще и второй пасынок. Они образуют вторую макушку с цветками, ни в чем не уступающую основной. Хороши пасынки, возникающие на вершине растения, после 8—9-го листа. В идеале, низкорослое растение должно иметь стебель и два пасынка а разных уровнях. Кроме пасынков удаляют также больные и пожелтевшие листья, а также листья, закрывающие плоды нижних кистей растения, когда эти кисти полностью сформировались. Остальные листья срезать не следует, так как они нужны для синтеза органических материалов.
На каждом стебле рекомендуется оставить по четыре пучка завязей, после чего прищипнуть макушки.
Томаты являются самоопыляющимися растениями, поэтому нет нужды прибегать к искусственному опылению. Однако можно повысить эффективность их оплодотворения путем ручного опыления. Для этого рекомендуется во время цветения аккуратно встряхивать цветочные кисти и слегка постукивать по стеблю так, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на цветки, расположенные ниже. или открывать балкон для притока воздуха.
Когда большинство плодов сформируется, верхушку и цветущие кисти растения удаляют, чтобы они не мешали сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
Для ускорения формирования и развития плодов используют также прием, который называют «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и осторожно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его из почвы, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем растение поливают и окучивают. После этого происходит ускоренный рост, формирование и созревание плодов.
Когда плоды уже зреют, привяжите ветки к палке, иначе они могут обломиться. И к началу июля вы уже будете собирать урожай—с каждого растения по 50—70 помидоров (в 12 пучках)!
Желательно не ждать когда плоды покраснеют на кусте, а снимать их бурыми. Такие плоды в комнатных условиях хорошо дозревают, а на кустах лучше растут другие плоды.
Нужно поверить в свои силы и уделить своим зеленым питомцам немного внимания, что бы они отблагодарили вас не только красотой, но и вкусными сочными плодами.
Херсонский помидор уже стал брендом не только в нашей стране и СНГ, но и в ЕС. На полках магазинов Германии, Шотландии, Кипра и других стран можно встретить консервированные томаты «по-херсонски». Перерабатывающие компании европейских стран все чаще заказывают помидор оптом в Украине.
Самые вкусные томаты выращиваются открытым способом на богатых почвах Херсонской области в мягких климатических условиях. Поскольку в местном грунте достаточно калия, томаты вырастают сладковатыми, сочными, с мягкой (не «деревянной») сердцевиной.
Балконное чудо
Переходим к главной теме — где взять растения. Для дачников ответ прост — выкопать с грядки здоровые низкорослые кустики, на которых еще остались мелкие плодики и цветки.
Перевозят выкопанные растения осторожно, чтобы не поломать, высаживают в 2-3-литровые емкости (например, в пластиковое ведро) или в балконный ящик по два растения. Почву или берут в огороде — верхний плодородный слой, или готовую покупают в магазине: «Для томатов и пасленовых», «Универсальный», «Живая земля» и др. Можно самим составить почвосмесь: 70% перегноя и 20% огородной земли (но не той, где росли помидоры, перцы, баклажаны), 5% черного торфа и столько же промытого песка. Почву надо продезинфицировать — полить крепким кипящим раствором марганцовки темного цвета или проморозить на улице, балконе. Уход несложный: по утрам регулярный полив отстоявшейся теплой водой, при необходимости подкормки комплексным минеральным удобрением (1 чайная ложка на 5 л воды).
Если кусты помидоров выкопать не получается, можно получить растения из пасынков. В конце сезона срезают боковые побеги длиной по 10-15 см (можно и маленькие по 5-7 см). Ставят их в банку с водой, а когда появятся корешки, сажают в маленькие горшочки с питательным грунтом, засыпая часть стебля до основания листьев.
После того как укорененные пасынки тронутся в рост, их пересаживают по одному в большие горшки или кашпо. Корни у пасынков очень хрупкие, поэтому сажать надо осторожно, чтобы не порвать их. Плюсы такого способа: плодоношение наступает быстро, есть возможность сохранить понравившийся сорт, если нет семян.
Видео: Комнатные томаты. Выращивание томатов зимой
На рассаду высевают в конце марта, а для осеннего выращивания — в июле. Семена комнатных томатов ведущие селекционные фирмы подготовили к посеву, их не надо дезинфицировать и можно сеять сухими. Или же для ускорения прорастания нужно подержать во влажной ткани в теплом месте (например, сверху на холодильнике, но не на батарее). Высевают, как только появятся маленькие корешки.
Сеют на глубину 1-1,5 см в маленькие стаканчики диаметром 5-6 см (всходы появятся через 4-6 дней). Когда у сеянцев отрастут 2-3 зубчатых листочка, пересаживают по одному растению в горшки диаметром 10-12 см.
Дальнейший уход, как за обычной помидорной рассадой: не частый, но обильный полив и только утром. Чтобы грунт равномерно увлажнялся, добавляют воду и в поддон. При поливе воду отстаивают 3 дня от хлора или пропускают через фильтр. Поливают раз в 5 дней, а при высокой температуре — через 1-2 дня. Особенно это важно при плодоношении. Однако опрыскивать растения не следует, даже в жаркие дни.
В красивые большие горшки, где помидоры будут радовать хозяев урожаем, пересаживают растения с 4-5 листочками. Через неделю после пересадки начинают подкармливать, используя любое комплексное минеральное удобрение (растворин, акварин, нитрофоска и др.). У помидоров, растущих в горшках, его стенками ограничена возможность самостоятельно добывать недостающие полезные вещества, поэтому подкармливать растения нужно постоянно через 7-10 дней. Причем концентрация первых двух подкормок должна быть невысокая (1/2 чайной ложки удобрения заливают 5 л горячей воды, остужают). С третьей подкормки дозу увеличивают: 1/2 чайной ложки на 3 л воды. Перед внесением питательный раствор фильтруют через марлю в три слоя, а после подкормки обязательно поливают растения водой.
Помидоры на окошке чаще проветривайте, открывая форточку для снижения температуры.
Во время завязывания плодов помогает их лучшему созреванию удаление из горшка 2-3 см грунта, а взамен подсыпка биогимуса, перегноя или огородной земли из-под огурцов, капусты.
При слабом росте и плохом плодообразовании, когда помидоры очень мелкие, можно опрыснуть кустики раствором с минеральным удобрением (1/4 чайной ложки на 1 л горячей воды, процедить, остудить). Можно использовать и готовые жидкие удобрения (идеал, вета и др.), не превышая концентрацию, рекомендуемую на этикетке.
Через 40-50 дней после всходов на растении появляются цветочные кисти, а спустя 20-25 дней начинается цветение. Тогда надо ежедневно или дважды в неделю кисти дополнительно опылять, постукивая по стеблю карандашом. Это следует делать обязательно, иначе цветы не опылятся, ведь в комнате нет ветра.
Хорошо раз в 10 дней после полива посыпать почву просеянный печной золой с обязательным последующим рыхлением, чтобы не образовалась корка.
У низкорослых помидоров нижние листья не срезают, растения не пасынкуют, то есть не удаляют вырастающие боковые побеги. Только сорта, образующие высокие растения, надо формировать в 2 стебля, оставив под первой кистью один пасынок. Он, отрастая, дает второй стебель.
Если желают увеличить урожай — плоды срезают, когда они становятся бурыми или розовыми, и кладут на дозаривание. Урожай на карликовых сортах бывает от 0,5 до 1,5 кг (с высоких растений, где более крупные плоды, урожай не завешивала, но он значительно больше). Если плоды не срезать бурыми, урожай будет меньше, но по своему опыту знаю, как трудно удержаться, чтобы не оставить часть помидоров созревать на ветке, так красиво они смотрятся среди зелени листвы.
У меня был опыт выращивания на одном окне высокорослых помидоров со стеблем более 1,5 м. Урожай выше, чем у низкорослых растений, однако и хлопот намного больше: особая подвязка на окне; размещение не в красивом горшке, а в 10-литровом ведре; полив и подкормки обильные и частые. После этого выращиваю только низкорослые мелкоплодные помидорчики и получаю не только свежие овощи с огорода на окошке, но и массу положительных эмоций.
Татьяна Октябрьская
Видео: Выращиваем помидоры на подоконнике
Как часто поливать рассаду помидоров на подоконнике, важный вопрос, который волнует огородников. Полив является важным этапом в уходе за растением. Именно через воду кустики получают все питательные вещества.
Многим хочется иметь свежий урожай овощей к столу даже зимой. У других нет возможности самим вырастить растение в огороде даже летом. Поэтому может вставать вопрос о том, как вырастить помидоры на подоконнике.
Чтобы вырастить помидоры в квартире следует вложить терпение, старание и упорство. В этом случае на подоконнике круглый год будет радовать качественный свежий урожай. Если есть желание собирать плоды в зимний и весенний период, то лучше сажать в ноябре. Для продолжения сбора урожая в летний период посадка семян осуществляется весной (лучше посеять в конце марта).
Выращивание помидоров дома начинается с правильного подбора сортов. Выбор лучше остановить на низкорослых и штамбовых (имеющие крепкий стебель и компактно расположенные ветки) видах помидоров для выращивания на подоконнике.
Они занимают мало места, им не нужно большие емкости, с них можно собрать богатый урожай, нет необходимости устанавливать опору и искусственно опылять.
За семенами тоже должен быть особый уход. Из пачки выбирают только крупные семена, которые затем обязательно дезинфицируют. Это позволит избежать в дальнейшем образования грибной инфекции. Можно продержать семена 5 часов в слабом растворе марганцовки.
Раствор марганцовки предупреждает только развитие болезней, но никак не влияет на качество роста. Для стимуляции роста рекомендовано воспользоваться специальными препаратами.
Важным моментом, как вырастить помидоры дома, является подготовка почвы. Лучше купить грунт в магазине. Не рекомендуется брать обычную землю с огорода, так как там почти всегда существует источник инфекции. Можно самостоятельно подготовить грунт. Хорошая смесь получается из древесной земли, перегноя, компоста и песка.
Подходящие сорта
Чтобы вырастить помидоры зимой, нужно подобрать подходящие сорта и знать, как правильно за ними ухаживать. Лучше всего выбирать сорта с ранними сроками созревания, самоопыляемые, стойкие к различным болезням (закрытая лоджия или балкон характеризуется влажным воздухом и частым развитием грибковых болезней).
Выбирать следует так же томаты для подоконника, у которых не слишком выражена корневая система, чтобы уместилась в горшке или кашпо.
При выборе сорта не обязательно учитывать погодные условия. Но длина светового дня имеет значение, так как растения особенно нуждаются в освещении. Например, на Украине погода позволяет выращивать помидоры, не только дома. Овощеводы много лет сажают такие, например, сорта как «Балерина», «Розовый мед».
Какие сорта томатов больше всего подойдут для балкона? Для разведения большой популярностью пользуются следующие лучшие сорта: «Комнатный сюрприз», «Бонсай балконный», «Балконное чудо», «Баттерфляй», «Анжелика». Технология выращивания домашних культурных растений имеет схожие этапы.
Популярностью пользуются так же такие сорта томатов, как «Малютка», «Белый Налив», «Зеленушка», «Красная Шапочка», «Дюймовочка». В домашней обстановке комнатные помидоры этих сортов не превышают в высоту 45 см и умещают много плодов на ветке.
Попробовать можно выращивать и высокие сорта помидор. Среди высокорослых видов распространен сорт «Черри». Небольшой размер плодов будет радовать в любой сезон.
Высокого и среднего роста помидоры на подоконнике в квартире нуждаются в пасынковании и формировании кустиков. Лучше оставлять два или один стебель.
Секреты по дальнейшему уходу
Как выращивать томаты у себя дома, есть много нюансов. В подготовленную емкость с влажной почвой семена сеют в неглубокие ямки (не глубже 1 см) на расстоянии 1,5 см. Для удобства можно взять палочку с отметкой и делать углубления, в которые высевают семечки. Затем присыпают землей. После того, как все семена будут высажены, поливают почву через ситечко и накрывают стеклом или пленкой из полиэтилена.
Важным правилом, как вырастить рассаду помидор, является выбор ее местонахождения. Около подоконника всегда располагаются отопительные приборы, которые сушат почву. Поэтому для проращивания семян это место не подходит. Поливать почву нужно с помощью лейки по мере высыхания.
Через неделю должны наблюдаться первые всходы. Начинают проветривать емкость с ростками, а почва должны быть постоянно влажной. Полив осуществляют рано утром отстоявшейся водой. Освободить емкость от пакета можно тогда, когда взойдет 90 % посеянных семян.
Рассаду помидор на подоконнике нужно постоянно поворачивать разными боками к окну. Это способствует тому, что стебли растут ровными и крепкими. Если помидоры росли одним боком, они наклоняются, вытягиваются и плохо развиваются.
Выращивание томатов на подоконнике не обходится без пикировки. Как только разовьются первые листочки, кустики пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики, пикируют (прищипывают длинные кончики корня) и вносят первую подкормку с микроэлементами. В отдельные емкости стоит пересаживать только те, что выросли больше и крепче, а остальные можно оставить для роста в общем контейнере.
На дне пластиковых стаканчиков необходимо сделать отверстия, через которые будут выходить излишки жидкости, и не будут развиваться грибковые заболевания.
Пикировка необходима для того чтобы сделать ветвистой корневую систему небольшого размера. При пикировке важно не повредить маленькие корешки саженца и пересаживать вместе с землей, которую окутали корни. С этого момента подкормку вносят через каждые 12 дней.
Чтобы вырастить комнатные томаты, все последующие дни их нужно правильно поливать и рыхлить почву. Поливать нужно под корень, с маленьким напором, иначе обнажаться корни. Нельзя чтобы вода попадала на листочки и стебли. В солнечную погоду поливать нужно в вечернее время.
После пикировки можно сразу пересадить саженец в постоянный большой горшок или воспользоваться на время стаканчиками. В последнем варианте пересаживать в большие емкости нужно тогда, когда корни растения окутают всю землю в стаканчике. Идеальным вариантом является ведро около 10 литров, для сорта «Черри» подойдет и горшок вместимостью 3 литра.
После того, как горшечные растения адаптируются, и укореняться, можно вносить подкормку (приблизительно через 12 дней после перевалки).
Дальнейшее ухаживание
Как вырастить помидоры на окне существуют и другие правила. После того, как томаты будут находиться на своем постоянном месте, за ними нужен дополнительный уход.
Чтобы вырастить помидоры у себя на подоконнике зимой, нужен уход и особые условия. Маленькие кустики бояться сквозняков и поливов холодной водой. Температура воды, предназначенная для полива должна равняться приблизительно 22 градусам. Не стоит переусердствовать с водой, постоянно влажная почва становится источником для развития болезней.
Лить воду нужно около кустика, а после увлажнения обязательно рыхлят землю, чтобы уменьшить испарение. Рыхление нужно проводить осторожно, не повреждая корешки. Одновременно можно проводить и окучивание, так как это способствует укреплению и развитию корневой системы.
Выращивание помидоров на подоконнике не обходится без регулярного внесения удобрений. Популярностью пользуется следующий рецепт. В литр воды добавляют немного суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Можно воспользоваться коровяком или куриным пометом.
После того, рассада выращена, обязательно проводят дополнительную подкормку в период бурного цвета, образования завязей и во время плодоношения.
Если для выращивания помидоров на подоконнике из семян были выбраны высокого и среднего роста сорта, то у кустиков образуются дополнительные стебельки (пасынки). Необходимо провести пасынкование, чтобы улучшить питание плодов.
По мере развития растения дома в горшке удаляются сухие листочки, особенно те, которые расположены близко к корню. Засохшие листочки препятствуют поступлению влаги к корням.
Появление томатов
С момента появления завязей требуется дальнейший уход за культурными растениями. Домашним кустикам помидоров не требуется искусственное опыление. Но для улучшения процесса формирования завязей рекомендовано в период цветения слегка трясти стебель через каждые 4 дня. Так пыльца с верхних цветов будет осыпаться на нижний ряд.
Некоторые опытные огородники пользуются другим способом, позволяющим быстрее оформиться плодам зимой на подоконнике. С этой целью кустик берется у основания и осторожно тянется вверх. Во время этой процедуры обрываются мелкие корешки, которые забирают питательные элементы. Затем рекомендовано растение полить и окучить.
Томаты на подоконнике в период формирования завязей полезно подкармливать внекорневым способом. Можно в литре воды развести 1 г борной кислоты.
Если кустики высокие, то необходимо ветки зафиксировать у опоры, иначе они могут сломаться под тяжестью томатов.
Не стоит оставлять томаты на кустиках до полного созревания. Их собирают в недозрелом виде.
Встреча с проблемами
Вырастить томаты без проблем в домашних условиях, удается далеко не каждому. Очень часто, особенно начинающие огородники, сталкиваются с проблемой увядания растения и пожелтения листочков. Почему вянет рассада помидор, существует несколько объяснений:
- повышенная влажность воздуха в помещении или чрезмерный полив почвы;
- наличие сквозняков в комнате;
- большое число удобрений, особенно содержащих азот;
- холодный воздух или холодная вода для полива;
- нехватка места для развития растений;
- недостаток освещения или длительное нахождение растения под лучами солнца;
- болезни и насекомые вредители;
- недостаток полезных компонентов в почве.
Поэтому домашние помидоры не ставят около открывающихся окон, промежуток между кустиками должно быть не меньше 2 см, удобрения вносят не чаще, чем раз в неделю. Обязательно следят за влажностью и комнатной температурой воздуха.
Когда желтеют и засыхают кустики, то причина может таиться в болезнях. Если последствия неправильного ухода за растением можно быстро ликвидировать, например, поставить саженцы в другое место, пересадить или удалить влажную почву, то спасти урожай от болезней становится труднее.
Причиной болезней чаще всего становится некачественный грунт (даже если он был приобретен в магазине). Если растения сохнут, вянут, появились коричневые пятна на стебле, то, скорее всего, речь идет о грибковом заболевании – фузариоз. Можно спасти заболевшие растения, пересадив их в другую почву, но перед этим емкость следует продезинфицировать.
Если неправильно поливать растения в квартире зимой, то большая вероятность появления такого заболевания, как «Черная ножка». Листья помидоров темнеют, опадают, а корни начинают гнить. Лучше сразу избавиться от такого кустика, чтобы не заразить другие растения.