Когда нужно пригибать малину. Подготовка малины к зиме
Насколько мы ждем первых весенних подснежников и , настолько ожидаем цветения хризантем осенью. Эти цветы не просто украшают участок, когда многие растения начинают готовиться ко сну, они наполняют атмосферу настроением и делают участок нарядным. В данной статье мы коснемся вопроса, как сохранить садовые хризантемы зимой, а также нескольких вариантов зимовки кустов.
Выбираем к зиме свою подготовку для садовых многолетних хризантем
Споров относительно того, выкапывать ли куст перед холодами, много и они не прекратятся, ведь каждый садовод делится своим личным опытом, а проживают они в разных полосах. Посему перед выбором способа зимовки дайте себе ответ на такие вопросы:
- Какой характер носят зимы в вашем регионе? Как и многие другие типы растений, хризантема вполне хорошо будет себя чувствовать под слоем снега, а в бесснежную зиму имеет все шансы замерзнуть. Не менее губительно для куста постоянное изменение температуры, когда большие осадки сменяются оттепелями. Избыток ваги в почве приведет к гибели насаждений.
- Второй вопрос касается . Если вы живете в холодном регионе, выбирайте среди сортов группы в поэтическим названием «дубок». Это сорта корейской селекции, приспособленные для холодных регионов. Многие тонкости ухода за садовой хризантемой осенью зависят от сорта. Не перепутайте домашнюю любительницу тепла и устойчивую к морозам садовую хризантему. У домашней более крупные листочки, она обычно цветет только при достаточно длинном теплом сезоне.
После того, как вы ответили себе на эти два вопроса, можно выбирать метод сохранения и уход за садовой хризантемой осенью. Также важно понимать, что в этом вопросе перестараться опасно, вы можете погубить посадки. Частенько начинающие садоводы так переживают, что их цветы замерзнут, что слишком тепло укутывают их, в результате посадки выпревают.
Как укрыть садовую хризантему на зиму?
Есть три принципиально разных варианта сохранения ваших посадок. Однако перед началом холодного сезона для любого из них вам придется постараться и подготовить кусты. Эта подготовка заключается в следующем:
- тщательно изучаем кусты на предмет наличия болезни или вредителей, без раздумий удаляем все отмершие побеги и обрабатываем посадки нужными препаратами;
- в начале осени следует подкормить кусты комплексными удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора;
- после того, как цветение заканчивается, кусты обрезают, оставляя не более 15 см длины побега.
Далее определяемся с вариантом зимовки. Один из наиболее распространенных способов, как сохранить садовые хризантемы зимой для теплых регионов, укрыть насаждения и оставить зимовать в открытом грунте. Это хорошее решение для мелкоцветковых сортов и представителей корейской селекции. Обрезанные кусты окучивают максимально высоко и накрывают ящиками, после прихода морозов дополнительно накрывают листьями и ветками. Так снег уляжется плотным слоем и сохранит цветы.
В холодных северных регионах для ухода на зиму за садовой хризантемой используют метод траншеи. Глубина траншеи примерно 70 см. В нее укладывают выкопанные кусты и не накрывают их до появления первых морозов. Это даст возможность сделать профилактику грибковых заболеваний и закалить растения. Далее мы не будем засыпать, а накроем шифером и слоем листвы с ветками. Минус данного метода - невозможность взять под контроль состояние корней растения.
И наконец, для подготовки садовых многолетних хризантем к зиме их можно выкопать и отправить на время в погреб. Это наилучший вариант для полосы с очень суровым климатом. Также метод годится для сортов с крупными цветками, предназначенных для тепличного выращивания или временных прикопанных клумб. Выкапывают кусты с земляным комом и помещают в горшки или пакеты, чтобы корни не пересыхали. Высокая влажность и температура примерно в 4°С не дадут кустам погибнуть.
Украшенные пышными разноцветными невысокими кустами хризантем террасы, балконы, подъездные дорожки к дому, не просто дань моде - они радуют глаз, повышают настроение, делают пространство нарядным. Обычно покупаем мы хризантемы осенью, когда они цветут, тогда можно выбрать именно тот сорт, который нравится, да и искушение приобрести цветущий огненный шар очень велико. А потом мы не знаем, что делать после того, как хризантема перецветет. Я тоже потерял несколько бесподобных растений из-за такого незнания. Продавцы не всегда хотят делиться секретами выращивания, а иногда просто их не знают...
Выращивание хризантем, дело не особенно сложное, а скорее кропотливое, требующее желания.
Самое первое, что нужно знать - купив осенью цветущую хризантему, не высаживайте ее в открытый грунт! Даже если это зимостойкий сорт, она не успеет как следует укорениться и замерзнет.
Постарайтесь выяснить у продавца, в какую почву посажено растение. Если это обычная питательная почвосмесь - оставьте хризантему без пересадки. Если в горшке торф, растение желательно пересадить, можно взять универсальный грунт или составить его самому из 2-х частей дерновой земли, одной части перегноя и одной части песка. Перед пересадкой грунт желательно пролить раствором формалина (20 г на 10 л воды) или горячей водой. Подождите пока почва просохнет и пересадите хризантему.
Пересадить цветок желательно и в том случае, если горшочек в котором ее продали очень маленький. Новый горшок должен быть на 3-4 см больше. С учетом того, что корневая поверхность у хризантем не заглубленная, емкость для пересадки должна быть скорее широкой, чем глубокой, с хорошим дренажем.
В уходе хризантемы нетребовательны . Нужно содержать землю в постоянно влажном состоянии, но и не переливать растение, потому что корни могут загнить.
При поливе воду на листья лить нельзя, так как могут "прицепиться" грибковые заболевания.
Если на растении начнут появляться сухие или желтые листья, их необходимо обрывать.
Оцветшие бутоны тоже желательно обрывать для большей декоративности растения и для более длительного цветения.
Во время цветения желательно хотя бы раз в месяц подкормить хризантему фосфорно-калийными либо универсальными удобрениями. Растение отблагодарит Вас более ярким и пышным цветением. Вносить их нужно под предварительно политую хризантему (это,впрочем, касается всех растений, не только хризантем).
Если морозы наступят, а Ваша красавица еще стоит вся покрытая цветочками, Вы можете внести ее в дом или на теплую террасу и насладиться ее поздним цветением. После этого обрежьте хризантему на уровне 10-15 см от уровня почвы, горшок с цветком заверните в бумагу или плотную ткань, особенно сверху, чтобы она зимой не давала ростков и поставьте на зимовку в холодное место с температурой около +3 градусов. Это может быть подвал или погреб. Зимой ее нужно содержать в сухом состоянии, не поливая.
Весной Вы можете поступить двумя способами.
Первый - в начале марта Вы можете размножить хризантему черенкованием. При этом у Вас получится довольно много окоренившихся кустиков, их хватит и для того, чтобы высадить на клумбы и для выращивания в горшках.
Второй - в конце апреля - начале мая, когда на улице пройдет угроза заморозков, пересадите перезимовавшую в подвале хризантему в свежий субстрат. Перед пересадкой хорошо полейте. Можете разделить растение на 2-3 части. Также Вы можете высадить хризантему в открытый грунт.
Примерно через неделю после пересадки растение желательно подкормить азотным или универсальным удобрением. На начальном этапе роста хризантемы нужно подкармливать раз в десять дней,
Когда у хризантем появятся отростки с 5-7 листочками, верхушки нужно прищипнуть. Желательно это сделать над 5-м листочком, от этого зависит начало формирования куста. Из верхних почек полезут новые пасынки. Такую прищипку делают 2-3 раза для того, чтобы кустики были более пышными.
Если Вы посадили хризантему в открытый грунт, обязательно замульчируйте почву вокруг нее. Корневая система хризантем не переносит пересыхания почвы - цветение будет менее обильным.
В последние годы применяют различные синтетические регуляторы роста, подавляющие рост стеблей и побегов и придающие растениям устойчивость к полеганию.
При обработке химическими ростовыми веществами снижается высота растений, у них формируется более декоративная листва и соцветия на устойчивых цветоносах.
Неудивительно, что иногда, на следующий год, куст, который был высотой 25-30 см - вырастает до 40-50. Но декоративность, пышность цветения, ярость красок от этого не становятся хуже.
Многим кажется, что хризантемы зимой отлично себя чувствуют без какого-либо дополнительного ухода. На самом деле если не оказать никакой заботы хризантемам осенью , то весной вы получите слабые, склонные к болезням кустики. И то – если растению удастся перезимовать, и оно не вымерзнет и не выпреет.
Поэтому если хотите, чтобы Ваша хризантема была здоровой и радовала глаз – уделите ей немножко внимания осенью.
Подготовка хризантем к хранению
Есть разные способы хранения хризантем зимой, но их можно разделить на две основные группы: хризантемы остаются в открытом грунте или выкапываются и хранятся в помещении. В отличие, к примеру, от георгин, где вариантов нет и выкапывать клубни на зиму приходится всегда, у владельцев хризантем варианты есть. Для подстраховки опытные цветоводы часть растений выкапывают, а часть хризантем зимой оставляют в грунте.
Какому же способу отдать предпочтение? Это зависит от двух основных факторов:
Климатические условия. Для большинства сортов хризантем снежные зимы, даже очень холодные, - не страшны. Хуже, когда зима очень влажная, или бесснежная, или с резкими перепадами температур. Здесь, как ни укрывай хризантему на зиму – сложно будет уберечь ее от выпревания или вымерзания.
Сорт хризантем. Есть сорта теплолюбивые – индийские, например. Эти хризантемы на зиму оставляют в открытом грунте если только в регионе очень мягкие зимы. А вот корейские гибриды хризантем (у нас их еще называют «дубок») могут зимовать с самым незначительным укрытием.
Хризантемы осенью начинают подготавливать к холодам только после первых незначительных морозов. Это октябрь, а иногда – начало ноября. Растение должно успеть закалиться, и лишь перед замерзанием грунта хризантемы на зиму обрезают оставляя «пенечек» высотой 10-20 см (для удобства обозначения сорта).
Хранение хризантем зимой
Зимовка хризантем в грунте
1) Мульчирование хризантем на зиму . Подходит для морозоустойчивых сортов хризантем и снежных зим. При этом с наступлением первых морозов растение окучивают (берут опилки, стружку, компост, перегной, торф и т.д.), а при серьезных морозах укрывают лапником или просто – ветками и присыпают сухими листьями.
2) Сооружение укрытия для хризантем зимой . Этот вариант – более надежный, особенно – если зима капризная. Для этого осенью вокруг куста или нескольких кустов хризантем ставятся опоры (укладываются кирпичи, например), а сверху на них ложится доска или шифер. Теперь остается только положить сверху укрывной материал и зафиксировать его. Можно взять те же еловые ветки, а можно – материалы наподобие Спандбонда или Лутрасила. Главное – чтобы укрытие имело возможность проветриваться, иначе хризантема зимой может погибнуть от переизбытка влаги.
3) Зимовка хризантем в траншеях. Для этого способа следует готовиться еще с конца лета или начала осени. На возвышении (дабы не скапливалась влага) вырывается канава глубиной не менее полуметра. Дно траншеи устилается опилками или хвоей. С первыми морозами хризантемы выкапываются вместе с комом земли и помещаются в «зимовку» плотными рядами. Сверху траншеи следует положить доски, а доски – укрыть материалом по типу плотного полиэтилена. Таким образом, вода не будет попадать в канаву. Есть одна особенность этого метода – хризантемы рано «просыпаются» и весной их обычно достают с зелеными побегами.
Выкапывание хризантем на зиму
Именно к этому способу советуют прибегать специалисты. Кусты хризантем, на зиму выкопанные из земли, формируют сильный куст, реже болеют, ранее зацветают. К тому же, есть возможность проследить за хранением хризантем зимой – не подсыхают ли они, не выпревают ли, не подгнивают ли, и в случае необходимости хризантемы можно полить или обработать фунгицидом.
Правда, бывают ситуации, когда нет подходящего места для хранения (температура – 0...+5 градусов). Это может быть погреб, подвал, веранда или гараж.
Если Вы счастливый обладатель погреба с земляным полом, то выкопанные хризантемы на зиму помещаются прямо на пол – из него растения и будут черпать влагу. И температура, как правило, в таких помещениях, держится на оптимальном уровне, что не позволит растениям проснуться слишком рано.
Но чаще всего цветоводы выкапывают свои укороченные хризантемы осенью и помещают их на зимовку в специально подготовленные ящики. В ящиках должна находиться смесь песка и торфа (1:1). И даже после того, как хризантемы будут выкопаны и помещены в емкости, не следует сразу заносить их в помещение – пусть растения побудут на холодном воздухе до окончательных морозов.
Если есть выбор, где хранить хризантемы зимой, отдайте предпочтение светлому помещению. Бытует мнение, что без света за зиму хризантема истощается, становится бледной и бессильной.
Вот и все основные секреты, благодаря которым хризантемы зимой будут чувствовать себя превосходно. Главное – следить за перепадами температуры и влаги: чтобы хризантемы не перемерзли и не подсохли – с одной стороны, не начали раннее пробуждение из-за высокой температуры и не выпрели – с другой. Если Вы создадите правильные условия для хризантем на зиму – цветы щедро Вас отблагодарят. Тем более, что сделать это – совсем не сложно.
Малина – это полезнейшее растение, с помощью которого человек может избавиться от множества болезней, улучшить свое самочувствие и поднять иммунитет. Именно из-за этого многие огородники выращивают на своей земле эти дары природы. Однако ее мало посадить, за растением нужно правильно ухаживать и оберегать его от зимних морозов. Подготовка кустов к зиме начинается с конца сентября или начала октября, но не позже того времени, когда температура воздуха будет ниже нуля. Лучшим способом подготовки является пригибание кустов, но к этому их нужно правильно подготовить.
Как провести процедуру?
Как уже говорилось выше, осенью кусты малины пригибаются к земле. Делать это нужно, как можно ниже. В данном положении веточки закрепляются к заранее подготовленной нижней проволоке шпалеры. Листочки с побегов удаляются. Сделать это можно легко и быстро, надев на руку рукавицу, захватив побег и проведя рукой снизу до верхушки побега. Если же вы проведете рукой в другом направлении, это навредит культуре. Все дело в том, что почки растут у нее снизу вверх и при неправильном движении легко отломаются. Если на побегах листья не удалить, вскоре они полностью накроют листья, что в дальнейшем приведет к ожогу почек, так как мокрые листья начинают гнить.
Обратите внимание на то, что пригибать стебли нужно так, чтобы в зимнее время они полностью находились под снегом. Не стоит допускать распространенную ошибку и оставлять стебли на высоте около шестидесяти сантиметров. Ведь зимой это самая холодная зона. Что же касается снежного покрова, он, как правило, около сорока-пятидесяти сантиметров. Поэтому выполнив неправильно процедуру, стебли малины окажутся не под снегом, а над снегом.
Маленькие секреты
На качество зимовки малины влияет и состояние растения. Так, к примеру, если вы перекормили малину азотом, сопротивляемость морозам уменьшиться в несколько раз. Это касается и загущенной малины, которая растет в тени или же имеет какие-то болезни.
Помните и о том, что ухаживать за малиной также нужно и в зимнее время. Следите за тем, чтобы растение находилось под снегом. Если же зима малоснежная, подкидайте снег для того, чтобы кустики не замерзли. В тех случаях, когда образовывается корочка на снегу, ее нужно прокалывать, образовывая, таким образом, доступ воздуха к малине. Как видите, уход за малиной должен быть внимательным и круглосуточным. Поэтому ответственно подойдите к данному процессу, чтобы получить на следующий год богатый урожай.
Помните и о том, что, укрывая растение снегом, вы защищаете его не только от морозов, но и от повреждений, которые наносят культуре зайцы. Развязываются кусты после того, как малина освобождается от снега. Но учтите, поднимать их сразу же на шпалеру нельзя, так как вы еще не знаете, какие побеги стойко перенесли зиму, а какие «умерли». Выполнять эту процедуру нужно немного позже, после того как будут выявлены пострадавшие побеги. Однако удалять их нужно незамедлительно, в противном случае болезнь может распространиться на все растение.
Малина: подготовка к зиме
О предстоящей зимовке малины
Успешное выращивание малины в основном определяется тремя моментами: своевременное укрытие снегом и достаточная для нормального роста тепло- и влагообеспеченность летом. За время длительного сотрудничества в «УС» я в своих статьях неоднократно обращался к вопросу успешности выращивания малины, где пытался осветить разные его стороны. Этому были посвящены статьи «О причинах повреждения тканей у основания побегов малины», «УС» №29/2003 г.; «О необходимости раннего зимнего укрытия малины», «УС» №34/2010 г.; «О сортах малины Таганка и Патриция», «УС» №11 /2013 г.; «Особенности экологии произрастания малины», «УС» №25/2015 г. В данной статье в преддверии новой очередной зимовки всех садовых растений я хочу рассказать о подготовке к ней в нынешнем холодном и дождливом сезоне выращиваемых в Свердловской области в настоящее время растений культурных сортов обыкновенной малины. Начать хочу с особенностей подготовки к зимовке обыкновенной дикорастущей малины в естественных условиях местообитания.
Нормальный рост дикорастущей малины обыкновенной, от которой происходят все возделываемые культурные её сорта, обусловлен рядом причин, о которых очень полезно знать садоводам. Прежде всего, она обитает в тайге или широколиственных лесах. Эти лесные сообщества образуют обширные массивы лишь в определённых экологических условиях: умеренно тёплое лето, слабая испаряемость, повышенная влажность воздуха. Они отсутствуют в районах, где низкие температуры сопровождаются сухостью воздуха, безоблачным состоянием неба, а также там, где типичны холодные сухие весны с большими суммами солнечной радиации. В районах господства названных лесов отчётливо выражен морозный период с обильными снегопадами. Снег отлагается ровным рыхлым слоем.
Большинство подобных древостоев под своим пологом создаёт особую экологическую обстановку: значительное затенение, более ровный ход суточных температур, отсутствие осенних ранних заморозков.
К тому же сами побеги дикорастущей малины имеют некоторые приспособления для укрытия снегом. Прежде всего, побеги сначала растут вертикально, а затем вершина изгибается и растёт горизонтально, и побег в целом сильно наклоняется. Осенью листья на побегах держатся до выпадения снега. Под тяжестью снега, задержавшегося на листьях, побеги малины ещё больше наклоняются и в последующем окончательно засыпаются снегом. Сильная шиповатость дикорастущей малины направлена также на уменьшение скольжения снега по побегу. В пользу этого говорит то обстоятельство, что шиповатость этой малины заметно возрастает на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. В Европейской части России выпадение снега происходит при относительно высоких температурах, и он хорошо прилипает к побегам малины, имеющим слабую шиповатость. На Урале, в Сибири, и особенно в Восточной Сибири, снег выпадает при низких температурах воздуха. В связи с этим он отличается сухостью и мелкокристаллическим строением. Подобный снег может удерживаться лишь на побегах, имеющих массу шипов. Таким образом, в условиях естественного местообитания дикорастущая малина может расти и плодоносить лишь при укрытии снегом.
В культуре все полученные сорта малины практически лишены указанных приспособительных свойств дикорастущей малины и без помощи человека своевременно не закрываются снегом, что ведёт к повреждению морозами их побегов и резкому снижению урожайности. В малоснежных районах культурная малина отмечается пониженной продуктивностью. В Восточной Сибири (Минусинская котловина, Забайкалье), на Дальнем Востоке выращивание малины возможно лишь при укрытии побегов на зиму землёй, а, например, в долинах Средней Азии - соломой, в высокогорьях - снегом.
Причиной подмерзания или полного вымерзания зимой неукрытых побегов всех культивируемых сортов малины является их не очень высокая морозостойкость и зимостойкость. Например, по исследованиям специалистов стебли малины большинства выращиваемых сортов способны выдерживать поздней осенью после завершения второй стадии закалки морозы не более -25°С, в середине зимы в периоде нахождения в органическом покое выдерживают -27...-30°С, а после февральских и мартовских оттепелей могут повреждаться при температуре -20...-25°С. Ещё меньшей морозостойкостью и зимостойкостью обладают полученные на основе малозимостойких крупноплодных английских сортов малины сорта Таганка, Маросейка, Таруса, Столичная, Патриция и другие. В группу наиболее морозостойких сортов, растения которых переносят в период покоя температуру -35...-37°С, входят: Высокая, Карнавал, Мускока, Кокинская, Бальзам и другие. Снижение температуры до -36°С обычно выдерживают кора и древесина сортов: Новость Кузьмина, Алый парус, Брянская, Солнышко и ряд других. Однако в связи с ранней дифференциацией плодовых почек у растений перечисленных сортов морозостойкость их основных почек не превышает -31...-33°С. Ценное свойство упомянутых сортов - высокая регенерационная способность. В случае повреждения у них морозами отдельных основных почек на побегах урожай формируется из боковых этих почек, выдерживающих снижение температуры до -40°С.
В культуре вследствие нестабильности внешних климатических условий растения малины не всегда достигают максимальной морозостойкости. В наших условиях, характеризующихся в большинстве лет неустойчивой морозной зимой с резкими колебаниями температуры, все сорта малины должны обладать хорошей зимостойкостью.
Зимостойкость малины тесно связана с температурным режимом в период вегетации, обуславливающим состояние растений во время покоя. Так, формирование растений малины при повышенной температуре и повышенной почвенной влажности приводит к осеннему ветвлению стеблей и невызреванию преждевременно появившихся боковых побегов, вымерзающих зимой. Формирование растений при пониженной температуре и повышенной почвенной влажности ведёт к невызреванию не только верхушек побегов, но и коры и камбия у их оснований. Так у нас случилось с малиной в сезоне прошлого года и, скорее всего, должно произойти и в сезоне этого года. Значительное влияние на зимостойкость растений малины оказывает и соблюдение светового режима. Ухудшение освещённости, что также было присуще очень дождливым сезонам прошлого и этого годов, приводит к серьезным обменным изменениям в растительном организме и снижению его зимостойкости и устойчивости к подопреванию.
Тесно связана зимостойкость растений с их обеспечением водой и элементами почвенного питания. Недостаток воды может повысить или понизить зимостойкость растений в зависимости от того, как долго и в какой период развития этот недостаток ощущался. Избыток воды в почве всегда оказывает на растение отрицательное действие. Хорошее почвенное питание, как правило, благотворно влияет на зимостойкость культуры, однако избыток в почве азота ослабляет способность растений противостоять неблагоприятным факторам зимовки. У малины, получившей высокие дозы азота, обычно затягивается рост, высоко содержание свободной воды в тканях, она поздно вступает в состояние покоя. Избыток азота стимулирует излишнее загущение посадок, образование толстых побегов с растрескивающейся корой, что создает условия для развития грибных болезней и малинного комарика. Все перечисленные последствия перекармливания азотом приводят к резкому снижению зимостойкости насаждений малины. Повышенные дозы калия, наоборот, способствуют благоприятной зимовке растений. Высокое содержание фосфорных удобрений в почве влияет на урожайность, но заметного влияния на зимостойкость малины не оказывает.
Лучшим укрытием на зиму при указанной ограниченной морозостойкости и зимостойкости малины является полное снежное укрытие пригнутых к земле её побегов, так как при этом для них создаются наиболее благоприятные условия зимовки. Даже трёхсантиметровый снежный покров при морозе -11,5°С позволяет удерживать температуру у поверхности почвы -3,5...-4°С. Особенно высокими защитными свойствами обладает свежевыпавший снег. Например, слой такого снега в 20 см при морозе -27°С не позволяет опускаться температуре почвы на глубине 20 см ниже -2...-2,5°С.
Однако исследования Г. В. Васильченко в НИИ садоводства Сибири показали, что малина совершенно не переносит и гибнет без укрытия в октябре в случае снижения температуры воздуха в благоприятные климатические сезоны до -18...-22°С, а в неблагоприятные такие сезоны даже в первой половине ноября. Причиной этого является то, что в первом случае у нее до конца октября, а во втором случае до середины ноября происходит первая стадия закалки низкими положительными температурами, после чего начинается вторая стадия закалки отрицательными температурами порядка -10°С, только тогда она может переносить указанные отрицательные температуры.
При температуре -18...-22°С у растений малины в первой стадии закалки прежде всего подмерзает нижняя часть побега у корневой шейки - кора и древесина. В таких случаях кора трескается и отстает весной, а древесина, даже и не подмерзшая, но лишённая коры, отмирает, и побег засыхает. Это явление широко распространено в Алтайском крае и в других областях Сибири в местах с ранним наступлением морозов и сравнительно холодным и излишне влажным летом, когда наблюдается плохое вызревание и медленная и плохая закалка тканей побегов в районе корневой шейки.
Но оно должно быть распространено и у нас, о чем говорит климатический справочник по Свердловской области, где даётся в октябре непродолжительное присутствие температуры воздуха на юге до -12...-14°С, а на её севере и в горных районах до -14...-18°С. Поскольку данные температуры воздуха указаны для условий их наблюдения на высоте 1,5 м, то на уровне почвы, где расположены корневые шейки малины, их значения должны быть градусов на 5 ниже и соответствовать критическим температурам -18...-22°С для всей территории области.
Сказанное подтверждается сильным повреждением и полной гибелью большинства непригнутых побегов у всех сортов малины в прошедшую зиму, когда в период с 24 по 27 октября ночные температуры опускались до -14...-16°С. Поскольку в связи с очень холодным и дождливым вегетационным сезоном прошлого года растения малины плохо вызрели и у них с большим запозданием началась первая стадия закалки, которая не завершилась к 24 октября. Это и привело при наступлении данных низких температур в указанный период октября к сильному повреждению побегов малины.
Наряду с такими низкими температурами в октябре прошлого года 19 числа еще выпал и снег высотой 15-20 см, который защитил какие-то части побегов от мороза. Непригнутые побеги были в основном повреждены на уровне поверхности снега.
То есть повреждения или даже гибель от морозных воздействий кустов малины в октябре или даже в начале ноября у нас вполне возможны, Поэтому они требуют с этого времени специальной защиты.
По наблюдениям Г. В. Васильченко, малина, защищенная от октябрьских морозов и морозов в начале ноября и зимовавшая без снега в закалённом состоянии до конца февраля, сравнительно успешно переносит(наиболее зимостойкие её сорта) достаточно низкие температуры до -25°С в ноября и до -30°С в декабре. После укрытия в феврале снегом она давала несколько меньший урожай, чем укрытая им сразу в ноябре. В то же время малина, лишённая снега с февраля, сильно подмерзала и резко снижала свою продуктивность. Прежде всего при этом подмерзали почки. Периоды развития и роста намного затягивались, общий прирост веточек на побеге резко снижался, и в целом сильно падала продуктивность.
Реакция малины на высоту снежного покрова бывает самая разная в разные периоды. С осени насаждения малины нуждаются в обязательном укрытии снегом, так как они могут пострадать не только от подмерзания, но и от иссушения. Отсутствие снега на посадках ухудшает их последующее развитие. Они имеют меньшую высоту, меньше молодых побегов замещения и общий прирост на одно растение. Оптимальные условия для малины создаются при умеренное укрытии снегом высотой 40-50 см. При этом она хорошо зимует, не страдает от иссушения и подопревания. Иссушение неукрытых побегов возрастает еще и от того, что покровные ткани повреждаются частицами песка и снега. Под большим снежным покровом малина имеет низкую продуктивность и очень часто подопревает. Низкая продуктивность в данном случае связана с незавершением прохождения периода покоя и выражается в слабом распускании почек, меньшем количестве цветков на растении и меньшим развитием листового аппарата.
Таким образом, для осуществления успешной предстоящей зимовки всех сортов малины в этом сезоне садоводами должны быть предприняты следующие меры.
1. Для предотвращения гибели побегов малины от возможных сильных октябрьских морозов и морозов в начале ноября следует предусматривать защиту тканей побегов в районе корневой шейки. Для этого следует провести вырезку старых побегов, исключить загущение новых побегов и обеспечить возможность сохранения на них листьев, сделать не позднее первой декады октября низкое пригибание новых побегов к земле и обеспечить защиту их оснований слоем сухих листьев других растений, а защиту самих побегов с помощью теплоизолирующих материалов.
2. Для исключения высыхания побегов и их подмерзания с появлением первого снега проводить окучивание побегов с последующим регулярным подокучиванием. То, что закалённые побеги малины отдельных зимостойких сортов могут переносить первые зимние месяцы значительные отрицательные температуры, не означает, что с укрытием растений можно не спешить. Побеги неукрытых растений после длительных оттепелей могут потерять закалку и от изменений отрицательных температур, даже не достигающих критических значений для конкретного сорта, к моменту их укрытия высохнуть и погибнуть. Для гарантии сохранения целостности побегов в первые месяцы зимы при отсутствии снега или малой его высоте следует использовать, такую же, как и в октябре, защиту растений с помощью теплоизолирующих материалов.
3. В течение всей зимы высота снежного покрова над укрытыми снегом растениями малины во избежание возможности подопревания побегов и неполного прохождения ими периода покоя не должна быть больше 50 см. В случае укрытия растений малины теплоизолирующими материалами и в последующем снегом предельная высота снежного покрова определяется теплоизолирующими свойствами укрывного материала. Особенно опасны снежные заносы высотой до 1 м и больше. В случае таких заносов высоту снега в течение непродолжительного времени для снежного укрытия следует уменьшить до 50 см, а для комбинированного укрытия - до 35-40 см. При комбинированном укрытии сначала теплоизолирующим материалом (воздушно-сухое укрытие), а затем снегом при большой высоте снега для растений малины исключается подопревание, но усугубляется непрохождение периода покоя.
В качестве теплоизолирующих материалов могут быть использованы: ветошь, еловые и сосновые ветки и лапки, картофельная ботва, тростниковые маты, солома, сено, полиэтиленовая плёнка, нетканый материал, рубероид, тарный картон и другие подобные материалы. Но не все указанные материалы обладают хорошими качествами при их практическом использовании. Ветошь очень быстро намокает и сильно деформируется при застывании, теплоизолирующие свойства лапок и веток хвойных и картофельной ботвы не очень высоки, солома и сено являются пристанищем для мышей, полиэтиленовая плёнка в начальный период зимовки покрывается сильной изморозью, которая при последующем укрытии толстым слоем снега может оттаять и ухудшить устойчивость побегов к подопреванию. Хорошими материалами для укрытия могут служить тростниковые или камышовые маты, рубероид, нетканый материал и тарный картон. Но тростниковые и камышовые маты сложны в изготовлении, рубероид дорог. Наиболее удобен в любительском садоводстве для укрытия малины и других садовых растений нетканый материал и тарный картон, выбрасываемый в очень больших количествах на свалку.
Если имеется кустовая плантация малины, то перед укрытием растений из земли должны быть извлечены колья, предназначенные для удержания побегов. После этого пригнутые кусты укрываются нетканым материалом в 1-2 или большее число слоёв. Края полотнища прикапываются землёй. При укрытии такой плантации тарным картоном, его расправляют и внахлёст укладывают на побеги куста, при этом также закрепляют землёй края укрытия и собранные внахлест отдельные листы. Если имеется шпалерная плантация малины, то на ней нижний провод делают на высоте около 50 см от земли. Полотнища нетканого материала или листы картона перекидывают через указанный провод и с двух сторон закрепляют с помощью земли. Листы картона также укладывают внахлёст, и места соединения разных листов в нескольких местах скрепляют землёй. Указанные укрытия обеспечивают воздушно-сухую зимовку укрываемых растений и исключают возможность их подопревания.
В. Н. Шаламов