Препарирование сухих насекомых. Сохранение естественной окраски насекомых и мумификация Сушеные насекомые

Многие люди в последние годы покупают в качестве домашних питомцев экзотических животных, кормить которых нужно соответственно. Мы предлагаем уникальный товар на рынке кормовых насекомых для редких и экзотических животных в виде сушеных и консервированных насекомых торговой марки Bukahi . Сушёные и свежие насекомые в качестве корма и лакомства могут заинтересовать владельцев таких животных как: сурикаты, ёжики, поссумы, черепахи, мелкие приматы, рыбки, птицы, крысы, хомяки, террариумные животные и прочие насекомоядные. Прежде чем покупать насекомых для корма или лакомства узнайте, точно ли Вашему питомцу можно давать такой корм. Корм из насекомых богат белком и заменить его практически невозможно. Изготовлен из сверчков, кузнечиков, зофобаса, мучного хрущака, шелкопряда и прочих насекомых. Консервированные корма сохраняют насекомых в их первозданном виде, свежими и вкусными. При консервации используется особый температурный режим, эта методика позволяет размягчать все твёрдые части насекомых. Все питательные качества насекомых при этом сохраняются. Консервированные насекомые - прекрасное лакомство, богатое микроэлементами, высокой пищевой ценностью и витаминами. А ещё их очень любят сами животные, для них консервированный жук или таракан - лучшее витаминное лакомство. Сухие насекомые отличаются от консервированных как свежие яблоки от сушёных. Всех насекомых тщательно отбирают и сушат при оптимальной температуре, которая позволяет качественно просушить насекомое и сохранить все витамины. В природе животные едят трупики насекомых, зачастую уже высохших, поэтому этот корм-лакомство является естественным и спокойно воспринимается животными, они с радостью похрустят сухим жучком. Насекомые как в консервированном, так и в сушёном виде обладают высокой питательной и вкусовой ценностью и будут прекрасным и незаменимым кормом или лакомством для всех насекомоядных животных, птиц и рептилий. Животные с удовольствием едят и сушёных и консервированных насекомых, даже если Вы всегда кормили их живыми. В домашних условиях инстинкт охотника, который Вы пытаетесь сохранить, кормя животное живыми насекомыми, атрофируется. Поэтому, все усилия его сохранить в конечном итоге бессмысленны. Транспортировка и хранение консервированных и сухих насекомых не вызывает таких сложностей, как замороженных и живых. Для перевозки и хранения замороженных насекомых требуется холодильник, а за живыми нужно тщательно следить, чтобы они не разбежались и кормить. Хранение сухих и консервированны насекомых не требует специальных условий, надёжные баночки сложно сломать, они имеют длительный, по сравнению со свежими, срок хранения и их достаточно сложно испортить, а сухие насекомые тщательно упакованы и при аккуратном обращении риск нанести им повреждения минимален. Преимущества сухих и консервированных насекомых очевидны. Торговая марка Bukahi - это качественное натуральное питание для экзотических и насекомоядных животных, птиц и рептилий.

При высушивании некоторые насекомые сильно из-меняют свою окраску, выцветают. Наловили вы несколько ярко-красных божьих коровок, заморили их, уложили на матрасики. Собрались через некоторое время наколоть жуков, раскрыли матрасик — как же они изменились! Куда только девался великолепный красный цвет?! Жуки приобрели унылую грязновато-бурую окрас-ку. Зеленые кузнечики при высушивании делаются буры-ми, а у стрекоз исчезают синие полосы и пятна.
Можно ли предотвратить изменение и потускнение окраски у сухих насекомых?
К сожалению, до сих пор не существует такого спосо-ба замаривания и сушки насекомых, при котором полно-стью и без изменений сохранилась бы их первоначальная окраска. Мы не говорим уже о том, что в спирте или в фор-малине при долгом хранении насекомые вообще теряют подобие естественного цвета.
Однако кое-какие способы сохранения окраски, близ-кой к естественной, существуют, хотя они и довольно не-совершенны.
Жуки-листоеды и божьи коровки гораздо меньше ме-няют свою окраску, если замаривать их не эфиром или хлороформом, а нюхательным табаком. Чтобы предотвра-тить исчезновение яркого рисунка на боках грудных чле-ников и брюшке стрекоз, их обрабатывают ацетоном. Как только насекомое уснет в морилке, его вынимают, держа за сложенные вместе крылья, и опускают в ацетон так, чтобы голова не погружалась в жидкость. В ацетоне стре-козу держат примерно 2 часа, после чего ее переносят на час в эфир. Вынутое из эфира насекомое подсушивают и укладывают на матрасик. Сохранить рисунок на груди стрекоз важно не только для того, чтобы лучше сохранить ее внешность, но и для того, чтобы легче было потом опре-делить. Окраска — важный определительный признак для многих из этих насекомых.
Почти невозможно избежать побурения окраски са-ранчи, кузнечиков и других прямокрылых. Единственно, что тут можно посоветовать, — высушивать их как мож-но скорее.

Мумификация личинок и куколок

Для изготовления биологических коллекций часто не-обходимо приготовить сухой препарат того или иного животного. Примером может служить коллекция, посвя-щенная развитию какого-нибудь насекомого. Рядом с вы-сушенным и расправленным взрослым насекомым долж-ны находиться все стадии его развития. Личинки, храня-щиеся в бутылочках или пробирках с консервирующей жидкостью, разумеется, производят меньшее впечатление, чем сухие объекты.
В некоторых случаях личинок и куколок, не обладаю-щих плотным хитиновым покровом, нельзя высушить так же просто, как взрослых насекомых, но можно пригото-вить из них мумии, т. е. мумифицировать. Муми-фикация требует много времени, поэтому удобно делать мумии сразу из большого числа животных.
Мумифицируют обычно только белых личинок и ку-колок, так как окрашенные теряют свой цвет.
Для работы вам понадобится спирт 60, 75, 85, 96 и 100-градусный (о приготовлении спиртов необходимой крепости см. стр. 120), ксилол, маленький пинцет, не-сколько солонок, закрывающихся стеклышками. Вместо солонок можно использовать любые небольшие сосуды с широким горлышком.
Перед тем как заморить гусеницу или другую личин-ку, предназначенную для мумификации, ее следует осно-вательно накормить. Голодные гусеницы и другие личинки при последующей обработке могут сжаться. Наевшу-юся личинку замаривают и ошпаривают кипятком, после чего ее последовательно помещают в спирты возрастаю-щей крепости: 60, 75-градусный и т. д. В каждом из спиртов личинку держат от 1 до 2 суток, в зависимости от ее размера. Последний спирт абсолютный, т. е. совсем пе содержит воды. Его надо сменить одии-два раза. Во вре-мя нахождения в спиртах ткани животного обезвожива-ются. Чем тщательнее проведено обезвоживание, тем лучше удается следующая операция — обезжиривание. Для обезжиривания личинку помещают в ксилол, где ее держат приблизительно столько же времени, сколько в абсолютном спирте. Вынутая из ксилола личинка стано-вится сухой и твердой. Теперь ее можно хранить вместе с высушенными взрослыми насекомыми.

При перекладывании объекта из одной жидкости в другую его берут пинцетом. При этом надо стараться как можно меньше времени держать личинку на воздухе, так как при этом в нее проникает содержащаяся в воздухе влага. Все сосуды, в которых производится мумифициро-вание, должны быть плотно закрыты (рис. 34). Жидкости в каждом из них должно быть столько, чтобы она пол-ностью покрывала личинку. И спирты, и ксилол время от времени следует заменять свежими, так как в них скап-ливается влага, жир, грязь.
Иногда личинки при проводке через спирты сжима-ются и теряют форму. Чаще всего это объясняется тем, что изменение крепости спирта оказалось для них черес-чур резким. Если для крупных и грубых личинок доста-точно применить всего четыре спирта — 60, 70, 96 и 100-градусный, то более нежных животных приходится про-водить через шебть — восемь спиртов, например: 45, 50, 55, 60, 70, 80, 96 и 100-градусный.
В заключение необходимо сказать о том, как приго-товить из продажного спирта (96°) абсолютный. Чтобы извлечь воду, в спирт добавляют обезвоженный (белого цвета) медный купорос. Обезвоживание купороса дости-гается его прокаливанием — голубые кристаллы теряют окраску и, превращаются в белый порошок. Порошком медного купороса наполняют около трети объема какой-нибудь банки, имеющей притертую пробку, после чего в банку доливают спирт. Купорос жадно поглощает воду и становится голубым. В спирте же воды практически не остается. Этот спирт переливают в другой сосуд, содер-жащий белый, обезвоженный медный купорос.
Хранят абсолютный спирт обязательно вместе с купо-росом в плотно закупоренной посуде, следя за тем, чтобы купорос под спиртом все время оставался белым.

Совет:
Сухими хранят крупной и сред-ней величины, обладающих более или менее плотным хитиновым покровом.

На сайте есть:

Приготовление влажных препаратов Cпособы оформления зоологических коллекций Особенности сбора водных животных Сбор паукообразных насекомых для коллекции Расправление бабочек для коллекции

Засушив насекомое , можно не только оставить маленькую частичку лета и сохранить хорошие впечатления о проведенном отдыхе, но и создать оригинальный сувенир. Давайте поговорим о том, как это правильно сделать.
Лучше начать с изготовления рамки. Для этого потребуется дерево или фанера, картон, стекло, пенопласт, бумага и клей.
Сначала из дерева или фанеры выпиливаются 4 бруска – основа для рамки. Они должны и с лицевой стороны, и по бокам иметь одинаковую ширину, а длина может быть любой. Концы брусков нужно обрезать под углом в 45°. Чем ровнее они будут отпилены, тем лучше сойдутся края брусков при образовании будущей рамки.
С внутренней стороны бруска по всей его длине необходимо сделать два прореза. Один прорез делается для вставки в него стекла. Он должен быть немного шире толщины стекла, чтобы стекло с легкостью вставлялось и хорошо держалось. Другой прорез нужен для вставки задней стенки с размещенным на ней засушенным насекомым. Вся конструкция закрепляется с помощью креплений – тонких металлических пластинок, предварительно вставленных в изготовленные бруски. Чтобы достать заднюю стенку рамки эти пластинки легко можно отогнуть.
Задняя стенка изготавливается из картона или тонкой фанеры. В центре стенки нужно сделать прямоугольный вырез, в который крепится пластинка пенопласта размером чуть больше выреза, приклеиваемая со спины задней стенки. Далее на заднюю стенку клеится красивая ткань для придания рамке красивого вида.
После этого вставляем стекло в рамку, склеиваем бруски клеем ПВА и после высыхания клея зачищаем рамку шлифовальной шкуркой. Рамка покрывается мебельной морилкой для придания ей коричневого оттенка, а затем несколько раз бесцветным лаком. Причем перед нанесением каждого покрытия лака нужно дождаться высыхания предыдущего. Когда лак высохнет, рамка обрабатывается мелкозернистой шлифовальной шкуркой. Покрытие повторяется 2 раза, а на 3 раз рамка просто покрывается лаком.
Пойманное насекомое умерщвляется в морилке. На дно банки с широким горлом кладутся полоски бумаги, которые не нужны при засушивании бабочек. Банка закрывается крышкой, к которой с нижней стороны прикрепляется смоченная эфиром ватка, и оставляется закрытой на несколько часов. Потом насекомых нужно сразу расправить и наколоть, пока те не засохли, на энтомологические булавки. Бабочкам, мухам, пчелам, осам и стрекозам булавки втыкаются отвесно в грудь, а жукам, кузнечикам и клопам в правое надкрылье. Далее ждут, когда насекомые высохнут. Крылья бабочек аккуратно расправляют, закрепив их полосками бумаги. Чтобы лапки и усики не сломались, их нужно расположить ближе к телу насекомого.
Далее засушенное насекомое размещаем на пенопласте задней стенки рамки и приклеиваем под ним полоску бумаги с информацией. Заднюю стенку с насекомым вставляем в готовую рамку и загибаем крепления.

В любом времени года есть что-то особенное, вдохновляющее на новые игры и творческие идеи. Так что холод и слякоть - это еще не повод отказываться от веселых осенних забав. Для начала можете воспользоваться этими любопытными идеями, они обязательно порадуют вашего ребенка и всю семью. Итак, вот чем стоит заняться в ноябре. 1. Сделать игрушку из природных материалов Соберите вместе с ребенком шишки, веточки, ягоды, семена, сухие листья и перья в ближайшем парке. Создайте скульптуру или подвесную игрушку из этих предметов...

ДОКТОР ЛЕТО

Лето можно смело назвать любимым сезоном большинства россиян. Но эти долгожданные месяцы обычно пролетают очень быстро (а в некоторых регионах – просто стремительно), поэтому хочется максимально использовать во благо себе и своему организму. И это довольно просто! ДЫШАТЬ? ЛЕГКО! Если летом вам случится подхватить насморк (из-за простуды или кратковременного переохлаждения под воздействием кондиционеров), то не спешите «закрываться на карантин» дома наедине с флакончиком сосудосуживающих капель. Да и вообще дома сидеть необязательно: избегая людных мест, вы можете время от...

Где: Таиланд, Китай, Латинская Америка
Для тайцев тарелка зажаренных в масле бамбуковых червей - такой же традиционный способ начать обед, как салат или суп для европейцев. Вкус и текстура у них немного напоминают попкорн, хотя каким-то особенным ярко выраженным вкусом они не обладают, зато очень питательны.
На самом деле это вовсе не черви, а личинки травяной моли из семейства огневок-травянок (Crambidae), живущей в бамбуке. Традиционно их собирают, срезая бамбуковые стебли, но с недавних пор стали разводить коммерческим образом на фермах и расфасовывать в пакетики, как чипсы. Продукцию фирмы Bizarre Food можно, например, купить в Англии. Помимо Таиланда бамбуковых червей с удовольствием едят в Китае и в бассейне реки Амазонки.

Шашлык из личинок жука-усача

Где: Восточная Индонезия
Усачи, крупные и блестящие жуки с длинными усами-антеннами, распространены по всему миру, много их и в России. У нас их также называют жуками-дровосеками, в англоязычном мире - жуками-козерогами (capricorn beetle).
Личинки жуков-усачей, обитающие в корнях саговых пальм, - это очень популярная деревенская еда в Восточной Индонезии. Ради жирных и сочных личинок индонезийцы иногда сводят на нет небольшие пальмовые рощицы, а затем, аккуратно нанизав на прутья, поджаривают личинок над огнем. У них нежная мякоть, но очень плотная шкурка, которую нужно долго разжевывать. На вкус личинки напоминают жирный бекон.
У личинок есть и еще одно применение: деревенские жители используют их в качестве ершика для ушей - живую личинку засовывают в ухо, придерживая за хвостик пальцами, и та довольно быстро выедает ушной воск.

Сыр с личинками сырной мухи

Где: Сардиния
Этот сыр - доказательство того, что насекомых едят не только в Африке и Азии. Casu marzu - важный сардинский специалитет: сыр из непастеризованного козьего молока с живыми личинками сырной мухи Piophila casei. Для большинства любителей сыра casu marzu - это не просто зрелый сыр или сыр с плесенью, а окончательно протухший сыр с червями. Строго говоря, так оно и есть: это обычный пекорино, с которого срезают верхний слой, чтобы сырная муха беспрепятственно отложила в нем свои яйца. Появляющиеся затем личинки начинают выедать сыр изнутри - кислота, содержащаяся в их пищеварительной системе, разлагает жиры в сыре и придает ему специфическую мягкость. Часть жидкости даже вытекает наружу - она называется lagrima, что в переводе значит «слеза».
На Сардинии casu marzu считают афродизиаком и традиционно едят вместе с червями. Более того, считается, что casu marzu безопасно есть, лишь пока личинки живы. Делать это непросто: потревоженные личинки, достигающие сантиметра в длину, могут выпрыгивать из сыра на высоту до 15 см - описано много случаев, когда они попадали в глаз тому, кто пробовал сыр. Поэтому любители casu marzu часто едят этот сыр в очках или же, намазав его на хлеб, прикрывают сэндвич рукой. Впрочем, удалить личинок из сыра не считается преступлением. Самый простой способ - засунуть кусок сыра или сэндвич в бумажный пакет и плотно его закрыть: задыхающиеся личинки начинают выпрыгивать наружу. Когда стрельба в пакете прекращается, сыр можно есть.
Разумеется, никаким гигиеническим стандартам Евросоюза casu marzu не соответствует и долгое время был под запретом (его можно было купить только на черном рынке по цене, вдвое превышающей цену обычного пекорино). Но в 2010 году casu marzu был признан культурным достоянием Сардинии и вновь разрешен.


Сушеные гусеницы мопане с луком

Где: Южная Африка
Высушенные гусеницы ночных бабочек Gonimbrasia belina, южноафриканского вида павлиноглазок, живущих на деревьях мопане, - важнейший источник белка для жителей Южной Африки. Собирательство этих гусениц в Африке - вполне серьезный бизнес: в супермаркетах и на рынках можно встретить как засушенных и подкопченных вручную, так и маринованных, закатанных в жестянки гусениц.
Чтобы приготовить гусеницу, нужно сначала отжать ее зеленые кишки (обычно гусениц просто сжимают в руке, реже - разрезают вдоль, как стручок гороха), а затем отварить в подсоленной воде и высушить. Сушенные на солнце или копченые гусеницы очень питательны, почти ничего не весят и долго хранятся, но не обладают особенным вкусом (чаще всего их сравнивают с сушеным тофу или даже с сухим деревом). Поэтому обычно их обжаривают до хруста вместе с луком, добавляют в похлебки, тушат в разных соусах или подают с кукурузной кашей садза.
Впрочем, очень часто мопане едят и сырыми, целиком или, как в Ботсване, оторвав предварительно голову. На вкус они напоминают чайные листья. Собирают гусениц вручную, обычно занимаются этим женщины и дети. И если в лесу они принадлежат кому угодно, то собирать гусениц на соседских деревьях считается дурным тоном. В Зимбабве женщины даже помечают деревья со своими гусеницами или переносят молодых гусениц поближе к дому, устраивая своеобразные плантации.


Вареные осы

Где: Япония
Старшее поколение японцев до сих пор уважает ос и пчел, приготовленных самыми разными способами. Одно из таких блюд - хатиноко - это личинки пчел, сваренные с соевым соусом и сахаром: полупрозрачная, сладковатая карамелеподобная масса, которая хорошо идет с рисом. Так же готовятся и осы - блюдо с ними называется дзибатиноко. Пожилым японцам это блюдо напоминает о послевоенных годах и карточной системе, когда в Японии ос и пчел ели особенно активно. Оно пользуется стабильным спросом в токийских ресторанах, пусть даже и в качестве ностальгического аттракциона.
В целом же хатиноко и дзибатиноко считаются достаточно редким специалитетом префектуры Нагано. Чуть чаще встречаются жареные черные осы: их иногда подают к пиву в японских тавернах. Еще один специалитет - рисовые крекеры с земляными осами - делают в деревне Омати. Это маленькие печенья с влипшими туда взрослыми осами - на каждое приходится от 5 до 15 ос.
Японские блюда, сделанные из диких ос и пчел, стоят недешево: на поток этот бизнес поставить невозможно, само приготовление довольно трудоемко. Охотники за осами и пчелами привязывают к взрослым особям длинные цветные нитки и таким образом отслеживают их гнезда. Впрочем, в японских магазинах можно найти и консервированных пчел - обычно таким образом пчеловодческие хозяйства сбывают излишки.


Шелкопряд, обжаренный с имбирем

Где: Китай, Корея, Япония, Таиланд
Город Сучжоу и его окрестности славятся не только качественным шелком, но и довольно редкими блюдами из куколок тутового шелкопряда. Как известно, гусеницы шелкопряда обматывают себя тонкой, но прочной шелковой нитью. В коконе они отращивают крылья, усики и ножки. Прежде чем это произойдет, жители Сучжоу отваривают их, удаляют кокон, а потом быстро обжаривают в воке - чаще всего с имбирем, чесноком и луком. Впрочем, нежные личинки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, удачно cочетаются практически с любыми овощами и специями. Правильно приготовленные, они напоминают на вкус крабовое или креветочное мясо.
Не менее популярны личинки тутового шелкопряда в Корее. Лотки с беондеги, вареными личинками со специями или личинками на пару, встречаются по всей стране. А в магазинах продаются консервированные шелкопряды, которых надо отварить перед употреблением. Любят их и в Японии, особенно в Нагато, а японский астрофизик Масамичи Ямасита даже предлагает включить шелкопряда в рацион будущих колонистов Марса.


Жареные муравьи

Где: Мексика, Колумбия, Австралия, Южная Африка
Муравьи - это самые популярные съедобные насекомые на Земле после кузнечиков. В Колумбии жареных муравьев даже продают в кинотеатрах вместо попкорна. Больше всего в Колумбии любят самок муравьев с яйцами. Их ловят в дождливые дни, когда вода заливает муравейники и самки выбираются наружу. В самом простом деревенском варианте их готовят, завернув в листья и немного подержав над огнем. Это хрустящая, сладковатая закуска с явственным ореховым привкусом.
Но самые вкусные муравьи, так называемые «медовые», водятся в Австралии. Они питаются сладким нектаром, перенося его в раздутых зобиках брюшка (в русскоязычной литературе они называются «муравьиными бочками»). Эти прозрачные пузыри считаются сладким деликатесом среди австралийских аборигенов. Кроме того, два рода медовых муравьев встречаются в Южной Африке и полупустынях Северной Америки.


Водные клопы во фритюре

Где: Таиланд, Вьетнам, Филиппины
Большие водные клопы - насекомые из семейства Belostomatidae - обитают по всему миру, больше всего их в Америке, Канаде и Юго-Восточной Азии. Но если для американцев это просто крупные насекомые, укусы которых не проходят иногда по две недели, то в Азии водных клопов с удовольствием едят.
Азиатская разновидность, Lethocerus indicus, самая крупная в семействе - 12 см в длину, поэтому тайцы просто обжаривают их во фритюре и подают со сливовым соусом. На вкус мясо водных клопов напоминает креветок. При этом в Таиланде их едят целиком, на Филиппинах отрывают ножки и крылья (и в таком виде подают к крепким напиткам в качестве закуски), а во Вьетнаме делают из них очень пахучую вытяжку, которую добавляют в супы и соусы. На тарелку супа достаточно одной капли.


Кузнечики с авокадо

Где: Мексика
Кузнечиками, как известно, питался еще Иоанн Креститель: акриды, которых он заедал диким медом, - это саранча, близкий родственник кузнечика. Его могли бы понять мексиканцы, для которых кузнечики - это практически национальная еда. Кузнечиков в Мексике едят повсеместно: вареными, сырыми, высушенными на солнце, обжаренными, вымоченными в соке лайма. Самое популярное блюдо - гуакамоле с кузнечиками: насекомых быстро обжаривают, в результате чего они моментально меняют цвет с зеленого на красноватый, смешивают с авокадо и намазывают на кукурузную лепешку.
Как любое мелкое обжаренное насекомое, жареный кузнечик не обладает выдающимся ароматом, и обычно его вкус - это вкус масла и специй, в которых его жарили. Кузнечики, которыми торгуют уличные торговцы в Юго-Восточной Азии, - это просто пережаренные хитиновые оболочки. Вообще же кузнечиков едят везде, где едят насекомых. Вываренных в соленой воде и высушенных на солнце кузнечиков едят на Ближнем Востоке, в Китае их нанизывают на шпажки, как шашлычки, а в Уганде и близлежащих регионах - добавляют в супы. Любопытно, что в Уганде до недавнего времени женщинам не дозволялось есть кузнечиков - считалось, что тогда они рожают детей с деформированными, как у кузнечиков, головами.


Стрекозы в кокосовом молоке

Где: Бали




Стрекозы в кокосовом молоке

Где: Бали
Стрекозы могут развивать скорость до 60 км/ч, так что съедобные стрекозы - это самый настоящий фастфуд. Ловят и едят их на Бали: поймать стрекозу непросто, для этого используют палочки, намазанные клейким древесным соком. Главная сложность - плавным и одновременно быстрым движением коснуться этой палочкой стрекозы.
Пойманных крупных стрекоз, которым предварительно обрывают крылья, либо быстро обжаривают на гриле, либо варят в кокосовом молоке с имбирем и чесноком. Из стрекоз также делают что-то вроде леденцов, обжаривая их в кокосовом масле и посыпая сахаром.


Тарантулы, запеченные на углях

Где: Камбоджа
Обжаренные до черноты тарантулы, похожие на лакированные обугленные головешки, - распространенная уличная еда в Камбодже. Удачливый ловец тарантулов в день может поймать до двухсот особей. Продаются они очень быстро. Камбоджийских тарантулов обжаривают в воке с солью и чесноком - на вкус их мясо напоминает нечто среднее между курицей и рыбой.
Крупных тарантулов-птицеедов, достигающих 28 см в поперечнике, едят в Венесуэле, просто запекая их на углях. Чуть более элегантный способ приготовления тарантулов используют в Японии: там сначала отрывают у паука брюшко, затем опаливают волоски и быстро обжаривают в темпуре.
Впрочем, считается, что самые вкусные пауки - не тарантулы, а пауки из семейства Nephilidae, которых едят в Новой Гвинее и в Лаосе. На вкус эти пауки, если их обжарить, напоминают арахисовое масло.