Как вырастить помидоры — пошаговая инструкция. Выращивание томатов в домашних условиях
Выращивать комнатные растения - удел любителей зеленых питомцев. Если мы выращиваем дома растения в большинстве своем предназначенные для души, то можно попробовать выращивать растения и для еды. Это, оказывается не так уж и сложно. Например, помидоры на подоконнике уже перестают быть экзотикой.
Помидоры хорошо растут не только на садовом или дачном участке. Можно разбить «грядку» и на балконе.Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями.
Особенности выращивания помидоров в условиях квартиры
Вырастить томаты в домашних условиях под силу даже начинающему любителю комнатных овощей. Но есть и некоторые особенности. Следует придерживаться только лишь нескольких основных правил:
Прежде всего, необходимо отметить, что помидор - очень светолюбивое растение, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Для его выращивания подойдут окна, выходящие на южную сторону, а в случае недостаточного естественного освещения необходимо дополнительное искусственное в виде ламп дневного света.
Если вы решили выращивать помидоры на подоконнике, целесообразнее остановить свой выбор на карликовых низкорослых сортах. Для выращивания томатов на балконе, где можно обеспечить большие объёмы грунта, подойдут более высокорослые и крупноплодные сорта. Для домашнего огорода выбирайте еще и скороспелые сорта. Рекомендованы "Белый налив" и "Сибирские скороспелые", низкорослый сорт томатов "Леопольд", мелкоплодные томаты и томаты "Черри". Для «квартирных» помидорок пригодны карликовые сорта: Рубин, Дубок, Бонсай, Джордж Буш, Новость Канады, Японский комнатный, Балконное чудо, "Флорида Петит" (Маленькая Флорида), Пиноккио, Пьеретта 225. Для подоконника отлично подойдут низкорослые сорта помидоров: "Воловье ушко", "Розовый ангел", "Ренет" (очень ранние сорта), "Ямал" и др. Плоды у них, правда, не такие крупные, но удовольствия при этом ничуть не меньше. На улице, растения вырастают 25 - 35 сантиметров высотой. В комнате они вытягиваются до 40 - 50 сантиметров, но при этом, ствол у растения достаточно сильный, и подвязывать растения не приходится.
Выращивание помидоров на подоконнике зимой и летом
За окном - лютый мороз, а на подоконнике - свежие помидоры? Это возможно, если приложите немного усилий и любви.
Остановим свой взгляд на карликовых помидорах. Почему именно на них?
Карликовые помидоры не боятся прямых солнечных лучей, неплохо переносят тень, не боятся сквозняков, неприхотливы в уходе. А самое главное - томаты дарят плоды весом до 50 грамм. Для культуры, выращенной на подоконнике, это хорошие показатели!
Сеять комнатные помидоры можно в 2 срока. Если хотите к Новогоднему столу иметь собственные красные помидоры - сейте семена в августе-сентябре. Тогда плодоношение будет с декабря по январь.
Краснеть помидоры начнут в марте, если вторую партию посеете в декабре.
Для выращивания помидоров на подоконнике потребуется:
Выбрать емкости для выращивания (лучше цилиндрической формы, чем квадратные или выбрать наиболее освещенный подоконник (предпочтительно южный), организовать дополнительное освещение (желательно с источником коротковолнового красно-синего света) - при недостатке света опадают бутоны;
семена высадить в поддоны, накрытые полиэтиленовой пленкой, до появления всходов держать поддоны нужно в темном и теплом (25-30 градусов) месте, затем пленка снимается, после появления двух "настоящих" листов растения пикируют и высаживают на постоянное место;
после высаживания на постоянное место за рассадой ухаживают так же, как и в открытом грунте - полив, пасынкование, подкормка, борьба с болезнями;
при желании и достаточных навыках томаты в домашних условиях можно выращивать на гидропонике.
Любая хозяйка придумает множество способов, как украсить различные блюда славными малютками. А можно поставить на стол в красивом горшке целый кустик со зрелыми плодами - и закуска, и украшение!
Маленькие сладкие помидорчики хороши и в свежем, и в консервированном виде. Кстати, при консервировании они не растрескиваются.
Выращивание помидоров на балконе
Не позже марта—апреля начните проращивать семена.
1 способ
Для посева семян используем 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив, что немаловажно. Не стоит делать отверстия для воды на дне стаканчиков, ибо при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды.
Наполните стаканчики грунтом, полейте кипятком и дайте остыть. При помощи карандаша сделайте в почве углубления и положите в них семена. Если семена сухие, положите 2-3 семени в один стаканчик (самые крепкие ростки оставите после всходов), а если проращенные, можно распределить и по одному в каждый стаканчик.
Далее стаканчики поставим в теплое место (около 25°С) и накроем их плёнкой во избежание испарения влаги. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
2 способ
Обработайте выбранные семена помидоров слабым раствором марганцовки, заверните во влажную тряпочку, положите на блюдце, а блюдце— в полиэтиленовый пакет. Держите семена в тепле, около батареи или на кухне, поближе к плите. Следите, чтобы тряпочка все время была влажной.
Пройдет несколько дней, и семена выпустят белые корешки. Теперь вам понадобятся цветочные горшки или просто жестяные банки, например, из-под сгущенного молока. В донышках банок проделайте по пять-шесть дырок и насыпьте землю, потом на глубину около 3-5 мм. положите по проросшему семени и осторожно полейте тепловатой водой. В каждый горшок кладется только одно семя.
Банки закройте стеклом или фанерной дощечкой и снова поставьте в теплое место. Поливайте чуть теплой водой, не переувлажняя землю. Томаты предпочитают прямой полив, под корень. Для этого, используют пластиковые бутылки, в перевернутом виде их помещают в почву и так осуществляют увлажнение. Когда через день-два появятся всходы, растения можно открыть и перенести поближе к свету, на подоконник, не забывая поливать водой комнатной температуры.
Примерно через неделю полейте всходы раствором минерального удобрения, а еще через несколько дней слабым раствором марганцовки.
Первый этап работы закончен. Теперь надо лишь смотреть, как будут развиваться растения, и поливать. В апреле два раза подкормить помидоры раствором минерального удобрения и один раз розовым раствором марганцовки.
В конце апреля или в начале мая из банок растения пересадите в ведра. Предварительно в дне ведра пробейте два-три отверстия для стока лишней влаги и для доступа кислорода к корням. Заполните ведро на три четверти универсальной землей для плодово-ягодных и комнатных растений. Осторожно, вместе с земляным комом пересадите всходы в ведро, заглубляя корни примерно на два с половиной-три сантиметра, и как следует полейте. В каждое ведро посадите одно растение и привяжите его к колышку.
Теперь дайте саженцу хорошо укорениться, дней пять не выставляя его на солнце. Потом, если погода не дождливая, можно выносить ведра на балкон, но в холодные дни и ночи лучше убирать их в помещение. Когда установится теплая погода, оставляйте растения на балконе и на ночь. Маленькие колышки надо сменить на большие и привязать к ним растения тряпочкой или бельевой веревкой. А когда помидор хорошо укоренится и пойдет в рост, через каждые десять дней подсыпайте землю, пока ведро не наполнится до краев.
Второй этап работы закончен. Остается лишь хорошо поливать растения водой и подкармливать минеральным удобрением раз в неделю.
Всходы будут расти, давать боковые побеги — пасынки - побеги, развивающиеся в пазухах листьев. Среднерослые сорта помидор формируют в два стебля. Для этого под первым соцветием цветочной кисти оставляют пасынок и, как обычно, подвязывают его к дополнительному колу или шпалере. У низкорослых помидоров формируют 2—3 стебля, для чего кроме первого пасынка оставляют еще и второй пасынок. Они образуют вторую макушку с цветками, ни в чем не уступающую основной. Хороши пасынки, возникающие на вершине растения, после 8—9-го листа. В идеале, низкорослое растение должно иметь стебель и два пасынка а разных уровнях. Кроме пасынков удаляют также больные и пожелтевшие листья, а также листья, закрывающие плоды нижних кистей растения, когда эти кисти полностью сформировались. Остальные листья срезать не следует, так как они нужны для синтеза органических материалов.
На каждом стебле рекомендуется оставить по четыре пучка завязей, после чего прищипнуть макушки.
Томаты являются самоопыляющимися растениями, поэтому нет нужды прибегать к искусственному опылению. Однако можно повысить эффективность их оплодотворения путем ручного опыления. Для этого рекомендуется во время цветения аккуратно встряхивать цветочные кисти и слегка постукивать по стеблю так, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на цветки, расположенные ниже. или открывать балкон для притока воздуха.
Когда большинство плодов сформируется, верхушку и цветущие кисти растения удаляют, чтобы они не мешали сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
Для ускорения формирования и развития плодов используют также прием, который называют «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и осторожно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его из почвы, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем растение поливают и окучивают. После этого происходит ускоренный рост, формирование и созревание плодов.
Когда плоды уже зреют, привяжите ветки к палке, иначе они могут обломиться. И к началу июля вы уже будете собирать урожай—с каждого растения по 50—70 помидоров (в 12 пучках)!
Желательно не ждать когда плоды покраснеют на кусте, а снимать их бурыми. Такие плоды в комнатных условиях хорошо дозревают, а на кустах лучше растут другие плоды.
Нужно поверить в свои силы и уделить своим зеленым питомцам немного внимания, что бы они отблагодарили вас не только красотой, но и вкусными сочными плодами.
Выращивание овощей с недавнего времени перешло на круглогодичный процесс. И речь идет вовсе не об отапливаемых теплицах на приусадебных участках. Сейчас многие практикуют разводить мини-огород дома на балконе или подоконнике. Вырастить подобным способом можно разные культуры, но мы рассмотрим наиболее распространенную из них – помидоры.
Почему стоит выбрать именно помидоры для экспериментального выращивания зимой? Во-первых, это не так уж и сложно, мы расскажет нюансы процесса, и вы в этом убедитесь. Во-вторых, растение имеет декоративный вид, поэтому и глаз будет радовать, и о лете не даст забыть. В-третьих, посаженные в сентябре томаты порадуют вас урожаем в канун Нового года, а так приятно подать к столу свежие помидоры, удивив знакомых и родственников их отменным вкусом. Поэтому отбрасываем все сомнения и создаем мини-огород с томатами дома.
Домашнее разведение томатов имеет свои специфические особенности, начиная с подбора места и заканчивая уходом. Вырастить овощи на окне или балконе вам удастся не любого сорта.
- Важно не забыть, что огород ваш будет находиться в ограниченном пространстве, поэтому размашистые высокорослые сорта исключим сразу.
- Не подойдут семена помидор для теплиц, потому как корневая система у них развивается хорошо, а дома им может попросту не хватить питания, и растение, на которое вы потратили столько трудов, может погибнуть, так и порадовав вас плодами.
- Чтобы томаты дали отличный урожай и хорошо вызрели зимой, стоит подобрать сорта с некрупными плодами. Идеальными для домашнего выращивания будут черри – маленькие аккуратные помидоры, обладающие отменным вкусом, декоративностью плодов и самого куста. Мало того, это достаточно урожайный сорт, несмотря на свою миниатюрность.
- Зимой световой день будет гораздо короче, чем в летние месяцы, поэтому, желательно продумать дополнительное освещение для вашего будущего огородика, выставить овощи на подоконник с южной или юго-западной стороны. При недостатке света стебель томата начнет вытягиваться и будет плохо развиваться. Если вы собираетесь растить летом, то данный вопрос перед вами стоять не будет.
Что потребуется
Выращивание помидор в домашних условиях потребует от вас некоторой подготовки. На первоначальном этапе для посадки потребуются:
- Семена для рассады томатов
- Тара для выращивания
- Подготовленный грунт
- Комплекс удобрений, чтобы вырастить отличный урожай.
Итак, определитесь для начала с семенами. Мы советуем для пробы взять черри сорта Пиноккио.
Чем хороши эти томаты? Они неприхотливы в уходе, имеют отличный экстерьер, поэтому на подоконнике будут отлично смотреться. Высотой кустики достигают всего 20-35 сантиметров, поэтому дополнительная опора им будет не нужна. Особенно красиво растение, когда на нем образуются плоды, которых на кустике может быть довольно много. Пиноккио имеет отличную урожайность. Каждый саженец готов подарить до 1,5 кг томатов черри. При всей неприхотливости ухода зимой помидоры рекомендуют подсвечивать дополнительно пару часов. Этот сорт весьма устойчив к традиционным заболеваниям овощей. Пиноккио отлично переносит повышенную влажность, но не терпит скопление влаги на листьях, поэтому полив при помощи пульверизатора нужно исключить.
Тара для выращивания черри подойдет любая. Это может быть ящик, цветочный горшок или пластиковая обрезанная бутылка. Кстати многие предпочитают последнюю, т.к. в прозрачной таре легче следить за увлажнением почвы и регулировать полив.
Все помидоры отлично себя чувствуют и развиваются в плодородной почве. Грунт предпочитают рыхлый и слабокислый. Готовые смеси можно приобрести в специализированных магазинах или заняться приготовлением самостоятельно. Для этого следует взять землю с огорода, но не на том месте, где высаживались помидоры, и подсушить ее. Грунтовую смесь готовим из расчета земля+перегной+торф в равных частях, к ним добавляется немного золы, песка и несколько грамм фосфорных удобрений для полноценного развития стебля и корневой системы.
Этапы выращивания
Вырастить здоровые томаты и получить хороший урожай с каждого куста вполне по силам даже начинающим огородникам. Главное – следовать правилам выращивания и .
Перед тем, как разместить семена Пиноккио в грунте, их необходимо обеззаразить и прорастить. Предварительно переберите посадочный материал из купленного пакетика, визуально оценив его качество, удалите поврежденные семена или подгнившие. Нужно сделать слабый раствор марганцовки (2 г на стакан теплой воды) и замочить в нем семена приблизительно 15-20 минут. После этого намачивают ткань, размещают в ней будущие черри, накрывают и ставят в теплое место на несколько дней, пока зерна не проклюнутся.
Далее процесс может пойти двумя путями: семена высевают в емкости с грунтом для выращивания рассады или сразу размещают по 1-2 зернышка в подготовленных горшках для дальнейшего роста помидор. Оба способа верны и дают одинаковый результат. В первом случае можно оценить всхожесть семян, отобрать наиболее сильные растения, а потом заниматься их уходом. Во втором случае вы сразу занимаетесь выращиванием, не повреждая растения пересадкой.
При выращивании рассады зерна заглубляют неглубоко – приблизительно на 1-2 см, отступая от лунок на 3 см, при посадке в отдельную емкость величина заглубления такая же. Затем накрываем горшок прозрачной пленкой и стараемся установить в теплом месте. После появления всходов стоит разместить емкость с томатами ближе к источнику света, т.е. перенести на подоконник, и не забыть убрать пленку. Температура в помещении желательно, чтобы не опускалась ниже +16 градусов. Поливают в этот период помидоры не слишком обильно, дожидаясь, когда подсохнет верхний слой земли. Переизбытка влаги допускать не следует.
Когда появятся 1-2 настоящих листа рассаду пикируют, а приблизительно через 4-5 недель растения настолько окрепнут, что можно будет их пересадить в постоянные емкости для роста. Вырастить черри можно успешно и в ящике, только предоставить каждому кустику больше места для развития. Поэтому высаживать томаты стоит на расстоянии 30-35 см друг от друга. Так они получат достаточно света, влаги и удобрений. Для других емкостей действует правило: одно растение на один горшок. После пересадки поливаем теплой водой.
При дальнейшем уходе полив осуществляем не чаще 2-х раз в неделю. Поливать рекомендуется утром, обильно увлажняя весь слой грунта. В ящике старайтесь лить не на стебель, а вокруг него. Важно знать, что нельзя опрыскивать листья рассады, т.к. растение может заболеть и погибнуть.
Томаты хорошо отнесутся к подкормке. Первый раз это осуществить можно в момент высадки на постоянное «место жительства» органическими удобрениями. Затем стоит подкармливать растения в период плодоношения 1 раз в 10-12 дней, но уже минеральными удобрениями.
Чтобы вырастить помидоры и получить плоды, кустики нужно периодически встряхивать при появлении цветов. Так вы добьетесь лучшего опыления. Когда на кустах появятся плоды, как бы ни радовали они ваш глаз, регулярно обрывайте созревшие с кисти, это приведет к более обильному урожаю.
Стоит еще отметить, что после сбора урожая сорт Пиноккио утратит свою декоративность и постепенно завянет. Не печальтесь о том, что ваш уход за растением был недостаточным, просто кустик отслужил свое, поэтому замените его на более молодой саженец.
Видео “Как вырастить помидоры на подоконнике”
На записи Октябрина Ганичкина рассказывает о том, как можно вырастить хорошие полезные томаты у себя на подоконнике, лоджии или балконе.
Растить помидоры можно не только в огороде, но и на подоконнике, причем в комнатных условиях они дают большие урожаи. Выращивать их не намного сложнее, чем томаты на грядке, хотя и существует ряд особенностей этого процесса; к тому же им не угрожают ни колорадский жук, ни засуха. Главное - это правильно подобрать семена, вырастить качественную рассаду, обеспечить ее хорошей освещенностью, регулярным поливом и подкормками.
Особенности выращивания томатов в домашних условиях
Комнатные условия значительно отличаются от уличных, поэтому не каждый сорт помидоров хорошо растет и плодоносит в помещении. Домашние томаты должны иметь следующие характеристики:
- Низкорослость. Из-за ограниченного пространства урожай способны формировать только карликовые и низкорослые сорта. Высокорослым помидорам требуется много места и большое количество питательных веществ, а в горшке для этого слишком мало почвы.
- Штамбовость. Важное условие для получения урожая томатов – правильно сформированный куст. Штамбовые сорта отличаются плотной кроной и прочным центральным стеблем; их не подвязывают и не пасынкуют.
- Нетребовательность к недостатку освещения. Комнатные помидоры получают гораздо меньше света, чем огородные, особенно осенью и зимой, поэтому им требуется дополнительная подсветка. Но существуют тенеустойчивые сорта, которые хорошо плодоносят и в условиях короткого дня, поэтому дополнительное освещение им нужно только в пасмурные дни. Они отличаются короткими междоузлиями, поэтому их стебли не вытягиваются.
- Устойчивость к болезням. Помидоры чаще всего болеют черной ножкой (во время выращивания рассады) и листовой плесенью. Наиболее устойчивы к ним гибриды, составляющие 90% от общего числа домашних томатов.
Кроме того, помидоры, выращенные в домашних условиях, хороши на вкус, а в их мякоти содержится большое количество сахаров и витаминов. А вот богатым урожаем могут похвастаться не все из них, так как некоторые сорта считаются больше декоративными и они формируют небольшие плоды. Чаще всего их используют для украшения блюд.
Если помидоры нужны для ежедневного употребления, то выбирать следует урожайные сорта, имеющих более крупные плоды. Обычно они весят 15–130 г. В среднем за сезон с одного куста получают 2 кг плодов. Комнатные помидоры являются многолетниками. Если после сбора последних плодов растение не выбрасывать, то на стебле через некоторое время появятся новые листочки. Такие томаты способны расти и плодоносить на протяжении 5 лет, хотя наиболее богатый урожай они дают в первые 2 года.
Лучшие сорта
Посадить дома можно следующие сорта томатов:
Сорт | Описание |
Балконное чудо |
Раннеспелый сорт, который образует штамбовые кусты, достигающие в высоту 0,5 м. Плоды круглые, красного цвета и отличаются повышенным содержанием сахара. Растение хорошо переносит недостаток освещения и его используют для выращивания зимой |
Комнатный сюрприз |
Штамбовый сорт, обладающий высокой скороспелостью. Кусты в высоту достигают 0,5 м. Плоды удлиненные ярко-красного цвета. Зимой растение нуждается в дополнительном освещении |
Пиноккио |
Это один из лучших сортов, которые используют для выращивания в горшках. Томаты вырастают до 30 см, а плоды весят 20 г. Урожайность достигает 1,5 кг |
Садовая Жемчужина |
Ампельный сорт. Куст вырастает в высоту до 50 см. Тонкие стебли выдерживают многочисленные плоды, которых может образовываться до 300 штук |
Талисман |
Среднеранний ампельный сорт, который дает сладкие плоды, весящие 40 г. Отличается растение обильным плодоношением |
Подготовка семян и их посадка
Технология выращивания помидоров в комнатных условиях ничем не отличается от такого же процесса на огороде: сначала из семян получают рассаду, а потом ее пикируют на постоянное место в горшки.
Семенной материал желательно покупать в специализированных магазинах: в этом случае он будет более качественным и соответствовать сорту, указанному на упаковке.
Перед посадкой зерна желательно проверить и отсортировать полноценные от пустых. Для этого их на 10 минут опускают в подсоленную воду (1 ч. л. на стакан воды). Пустые или полузасохшие всплывут, а полноценные опустятся на дно. Чтобы растение в будущем не болело фитофторозом, семена на 20–30 минут замачивают в растворе марганцовки. Чтобы ускорить всхожесть зернышек, их на 2–3 дня кладут во влажную ткань.
Почву для рассады можно приобрести в специализированном магазине, но многие делают ее самостоятельно, используя следующие компоненты:
- чернозем – 45%;
- перегной – 50%;
- песок – 5%.
Для обогащения грунта на одно ведро вносят стакан древесной золы и по спичечному коробку суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Это почвенной смесью заполняют емкость для рассады с дренажными отверстиями. Подготовленные семена высевают в ящик на глубину 1 см и на расстоянии 3 см друг от друга. Грунт утрамбовывают, накрывают прозрачной пленкой и уносят в теплое место до появления ростков. Пленку в нескольких местах прокалывают, чтобы под ней не скапливалась влага, так как она может стать причиной заболеваний рассады.
Дневная температура должна быть +22… +25 градусов, а ночная +15… +17 градусов. Примерно через неделю появляются первые листья (ложные). В это время температуру снижают до +20 градусов. Помещение нужно изредка проветривать. Почву нельзя сильно увлажнять или пересушивать, иначе рассада может заболеть «черной ножкой».
Пересадка рассады и уход за ней
Когда на всходах появится 2–3 настоящих листика, проводят пикировку рассады. Для этого выбирают сильные и развитые ростки и сажают в специально подготовленные емкости. Размер горшков должен быть объемом 8–10 литров.
Чтобы вырастить молодые растения, необходимо соблюдать элементарные правила ухода:
- Освещение. Емкости с томатами размещают на подоконник южного окна квартиры. Чтобы ростки были ровными и не наклонялись в солнечную сторону, раз в 2 дня их необходимо разворачивать на 180 градусов. В пасмурную погоду, по утрам и вечерам растения обеспечивают дополнительной подсветкой, используя для этого фитолампу или обыкновенные электрические лампы (кроме сортов, развитие которых не зависит от длительности светового дня).
- Полив. Почву у комнатных томатов нужно регулярно увлажнять, что необходимо для хорошего роста, формирования завязей и созревания плодов. Из-за недостатка влаги могут опасть плоды, но ее излишек способствует развитию различных заболеваний – фитофтороза, гнили, грибковых поражений. Поливают томаты 2 раза в неделю небольшим количеством воды. С началом цветения эту процедуру прекращают и возобновляют с появлением завязей.
- Подкормка . Через 3 недели после пикировки рассады, а затем каждые 10–15 дней растения подкармливают специальными органическими и минеральными удобрениями, которые вносят во влажный грунт на следующий день после полива.
- Подвязывание плетей. Низкие кусты, имеющие устойчивый ствол, в опоре не нуждаются. Ветви среднерослых сортов подвязывают к воткнутым в землю колышкам, стараясь не травмировать корневую систему.
- Пасынкование. Обязательно осуществляют пасынкование, т. е. удаляют побеги-пасынки в пазухах листьев. Они загущают растение, забирают все питательные вещества и способствуют снижению урожайности томатов.
- Опыление. Комнатные помидоры дают плоды и без опыления. Для улучшения завязывания плодов можно регулярно встряхивать кисти, на которых расположены соцветия.
Урожай рекомендуется снимать недозрелым: это поможет дорасти до необходимых размеров следующему поколению. Когда помидоры начинают розоветь, их срывают и кладут в темную коробку. Через некоторое время они становятся насыщенно-красными.
Выращивание на балконе
Выращивать комнатные помидоры можно не только на подоконнике, но и на балконе. Если он утеплен, к посеву приступают в начале марта. Желательно, чтобы балкон располагался на южной или юго-восточной стороне. Если он будет выходить на юг, то кустам будет холодно, а на юго-востоке их придется притенять в жаркую погоду.
Широкое по сравнению с подоконником пространство балкона позволяет выращивать высокорослые сорта с большей урожайностью. Ухаживать за ними нужно так же, как и за комнатными помидорами.
С целью обеспечения себя и своих родных экологически чистыми продуктами, многие люди стали выращивать овощи, ягоды, фрукты самостоятельно.
Часто задаваемый вопрос: «как вырастить помидоры дома, и можно ли это вообще как-то сделать?». Очень просто! На сегодняшнее время совсем не обязательно иметь дачный участок, вырастить, что только пожелаете, можно даже в квартире. В этой статье представлено подробное описание того, как вырастить помидор в домашних условиях на подоконнике, тратя при этом по минимуму сил и времени.
Выращивать томаты достаточно просто, если точно придерживаться условий. Перед тем, как посадить помидоры дома зимой, необходимо учесть некоторые особенности, а именно:
Высаживание семян на рассаду
Высаживание семян на рассаду не вызовет никаких затруднений, но займет немало времени. Само выращивание помидор из семян в домашних условиях можно разделить на следующие этапы:
Дезинфекцию почвы можно проделать такими способами: подержать грунт пару минут в микроволновой печи или 10-15 минут в духовке; пролить грунт кипятком или раствором с марганцовки.
Продезинфицировать семена можно 1% раствором марганцовки, соды (держать семена в данном растворе сутки) или Фитоспорина (замочить на пару часов). Во время замачивания хорошие семена опускаются.
- Проращивание семян. Для быстрого прорастания в почве, помидоры проращивают, поместив и окутав их влажной тканью, оставив в тепле. Спустя пару суток, семена пустят корешки, и их можно будет высаживать.
- Высадка. Заполнив емкость грунтом, необходимо проделать сантиметровые борозды. Выложить семена в эти борозды, не ближе чем 2-3 см.
Еще один вариант: на почву уложить семена, после чего присыпать грунтом (1 см).
- Уход. Емкости следует накрыть пленкой, это даст возможность образоваться микроклимату. Температура, где размещены емкости, должна составлять 25-30 градусов, влажность – 80-90%, помещение должно быть освещено. Прорастание наблюдается уже на 3-4 день.
- Пересадка рассады. При появлении 3 листа, необходимо пересадить растение в маленькую емкость. Это способствует формированию и укреплению корня. Спустя месяц, рассаду пересаживают в отдельные большие емкости.
Уход и опыление томатов
Задумываясь над тем, как хранить помидоры в домашних условиях, стоит помнить, что ухаживание за томатами начинается с соблюдения температур и освещения (описано в статье выше).
Поливать кусты помидор необходимо вечером водой комнатной температуры, через каждые 3 дня.
Подкармливать томаты лучше органическими удобрениями, а именно золой, навозом или же минеральными удобрениями. Удобрения необходимо разводить с водой и вносить раз на 6-7 дней. Можно удобрить во время цветения.
Если на кусте образовываются пасынки, их необходимо обязательно обламывать. Все сорта, кроме низкорослых, требуют подвязки.
Гидропоника как способ выращивания томатов
Сегодня выращенные огурцы и помидоры на гидропонике в домашних условиях не являются редким явлением.
Гидропоника – способ, не требующий почвы. Он стал довольно популярен и востребован теми людьми, которые занимаются комнатными растениями в квартирах.
Начинать выращивание комнатных помидор в горшке стоит с подготовки вазонов. Вазоны, в которых будут находиться растения, наполняются гравием, шлаком, мхом и т.д.
После того, как посадили растения в небольшие горшки, их нужно поставить в большие емкости, наполненные питательным раствором. Когда появятся корни, раствор уменьшается для образования воздушной подушки. Воздушная подушка обеспечит растение необходимым количеством раствора.
Раствор, обеспечивающий выращивание помидор в домашних условиях способом гидропоники, не сложно сделать самому. Стоит лишь добавлять в воду разные комплексные удобрения, придерживаясь дозировки.
Выращивание сорта «Рапунцель»
Стоит отметить особенности именно выращивания, а также ухода за данным сортом томатов, так как помидоры Рапунцель в домашних условиях высаживаются на рассаду обычным путем, описанным в данной статье выше.
Особенности выращивания и ухода:
- глубина лунок для данного сорта — 10 см.
- для каждого куста необходимо установить высокую подпорку, так как они могут иметь значительную высоту;
- удобрение вносить два раза в месяц;
- необходимым является профилактическое опрыскивание раствором бордоской жидкости (несколько раз за весь период) и регулярные опрыскивания надземной части специальным настоем (луково-чесночно-мыльным);
- собирать спелый урожай по мере созревания.
Теперь, зная как выращивать помидоры в домашних условиях, можно радовать себя и близких экологически чистыми и постоянно свежими .
Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.
Время посева семян
Сроки, когда следует приступать к посеву семян томатов для подоконного выращивания, не имеют таких ограничений, как в случае получения рассады для открытого грунта. Все зависит от того, на какой период планируется плодоношение: будет ли это круглогодичная «эксплуатация», или же предметно созревание урожая в зимний период.
Чтобы иметь свежие овощи на протяжении всего года, не завися от погоды, семена можно высадить в 4 захода: осенний посев в октябре и ноябре обеспечит зимним урожаем, а февральская и мартовская посадка даст гарантию получения плодов в летний период.
Подготовка посадочного материала
Горшочные помидоры выращиваются так же, как и огородные культуры – через рассаду. Семенами можно воспользоваться своими, собранными собственноручно из домашних томатов, или же приобрести в магазине. Однако, независимо от происхождения, все семечки необходимо предварительно подготовить к посеву. Для этого:
- Отсортировать пустотелые семена, замочив все в подсоленной воде (те, что всплывут – на рассаду не годятся).
- Продезинфицировать, оставив на полчаса в растворе марганцовки.
Чтобы ускорить всхожесть семян, их можно положить в тканевый мешочек, хорошо увлажнить его и оставить на блюдечке на несколько дней, чтобы семечки набухли.
Выбор почвы
Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью. Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.
Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:
- 1 доля песка и 2 доли садовой земли;
- перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
- 1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.
Землю из сада или огорода необходимо перед использованием обеззаразить, обдав кипятком или прокалив в духовке.
Посев семян и создание условий для рассады
Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.
Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.
Уход за рассадой комнатных томатов заключается в таких мероприятиях:
- проветривание;
- снятие крышки после прорастания семян;
- регулярный полив;
- прореживание слишком густых посевов;
- досвечивание специальными в пасмурные дни и притенение от прямых лучей в солнечные (длина светового дня должна быть не менее 13 часов);
- подкормка слабым раствором минерального комплекса после формирования 2 листочков (примерно на 20 день после посева).
Крепкие подросшие сеянцы можно пикировать в горшочки, уложив предварительно на дно дренажный слой. Выбор емкостей зависит от конкретного сорта:
- для карликовых томатов хватит объема в 2 л;
- для среднерослых растений подойдут 4-литровые вазоны;
- для ампельных разновидностей помидор нужны горшки объемом в 5 л.
Дальнейший уход за помидорами в горшке
Чтобы помидоры на подоконнике хорошо развивались и завязали плоды, им необходимо обеспечить хорошее освещение, поставив горшочки на южные подоконники. Каждые два дня вазоны надо поворачивать, чтобы кустики не выросли однобокими, а если солнышка мало – досвечивать.
Важно также соблюдать и режим полива, увлажняя почву дважды в неделю. Нельзя допускать полного пересыхания грунта, иначе осыплется завязь и плоды, но и переувлажнение грозит гнилостными заболеваниями. К подкормке кустиков после пересадки на постоянное место можно приступать через 20 дней – за это время они адаптируются. Достаточно 3-кратного внесения комплексных в течение месяца, в противном случае есть риск того, что помидоры уйдут в рост лиственной массы, что повлечет за собой снижение урожайности и обмельчание плодов.
Вносить удобрения необходимо по влажной почве, желательно на следующий день после полива.
Карликовые сорта помидор не нуждаются в и подвязке, а вот у более высоких видов следует установить опору и сформировать куст в один или два стебля, а также выщипнуть пасынки.
Существуют еще некоторые хитрости, которые позволят увеличить урожайность томатов, а именно:
- когда кустики цветут, несколько раз нужно легонько встряхнуть растения – это способствует лучшему опылению и, соответственно, скажется на количестве урожая;
- если сформировалось много завязи, на каждом стебле надо оставить не более 6 кистей, выщыпнув остальные – так можно получить меньше томатов, но зато они будут более крупными;
- у сортов, которые созревают неравномерно, снимать урожай лучше на стадии полуспелости – тогда куст будет иметь больше силы для оставшихся на ветках помидор, а сорванные овощи быстро дойдут, если их разложить рядом с горшком на подоконнике.
Защищаем помидоры от заболеваний
Еще один момент, на который стоит обратить внимание – это защита томатов в горшочках от болезней, ведь даже комнатные условия не смогут гарантировать полное их отсутствие. Одним из главных врагов пасленовых является . Чтобы не допустить его проявления, важно не заливать кустики и сливать воду из поддона. Еще грибок не переносит свежий воздух, поэтому надо чаще проветривать помещение.
В качестве профилактики можно опрыскать растения домашним средством, приготовленным из таких компонентов:
- 3 л воды;
- 100 г чеснока (измельченного);
- 1 г сухих кристалликов марганцовки.
Сорта томатов для комнатного выращивания
Выбирая сорт помидор для выращивания на подоконнике, стоит отдать предпочтение низкорослым, скороспелым и урожайным видам ввиду ограниченного пространства. Они и места много не займут и в тоже время порадуют ранней весной вкусными плодами. Одними из самых востребованных сортов являются такие томаты:
А чтобы иметь свежие овощи не только весной, но и до самого Нового года, можно посадить более высокорослые (до 1 м в высоту) гибридные сорта . На подоконнике они займут больше места и потребуют формировки и подвязки, но зато будут плодоносить до наступления зимы.
Одними из новых, но уже завоевавших популярность гибридов являются такие сорта черри: Ира F1, Лиза F1, Максик F1, Ликопа F1. Небольшие, но очень вкусные помидорчики красного или желтого цвета растут целыми гроздями и быстро созревают.
Горшочки с черри на летний период лучше вынести на улицу или на балкон, не забыв забрать в дом с похолоданием.
Выращивание помидор на подоконнике – увлекательное занятие, которое не только позволит скоротать долгие зимние деньки, но еще и обеспечит рацион витаминами. Сажайте и кушайте на здоровья!