Антирринум цветок. Описание, особенности, виды и уход за антирринумом

В этой статье вы найдете подробную информацию о цветке львиный зев. Посадка, уход, выращивание на рассаду, посадка в открытый грунт, популярные сорта.

Львиный зев, Антирринум (Antirrhinum) — растение из семейства Подорожниковые.

Это многолетнее травянистое растение, у нас выращивается в основном как однолетнее. Распространён в Северной Америке.

В России его выращивают в садах и на клумбах.

Растение считается одним из самых популярных, его декоративные качества привлекают опытных садоводов и любителей цветов.

Львиный зев — посадка и уход

Описание растения

К достоинствам относится необычная форма цветка, неприхотливость в уходе, большое разнообразие расцветок и красочное, продолжительное цветение в летний период.

Высота колеблется от 15 до 130 см. Львиный зев образует пирамидальный ветвистый кустик.

Зелёные ветвистые стебли с листочками овальной формы имеют окраску от светло-зелёного до тёмно-зелёного цвета.

Цветки крупные, собранные в соцветия, размером 2-4 см.

Окрас цветков разнообразный: жёлтый, розовый, бордовый, красный, белый с различными оттенками этих цветов.

Существуют сорта, где сочетаются на одном цветке сразу два цвета.

Плод представляет собой маленькую коробочку с множеством мелких семян.

Львиный зев — популярные сорта

В природе существует более 45 видов этого растения и до 1000 сортов.

У львиного зева отличают сорта в зависимости от высоты растения.

Группы растений:

1. Исполинские. Высота растения от 90 до 130 см. Центральный побег этих растений вырастает до 130 см высотой и характеризуется отсутствием нижних побегов. Цветки этого сорта самые крупные.
2. Высокие. Высота растений от 60 до 90 см. Боковые побеги по высоте ниже центрального. Выращивается в основном на срезку. Самые ароматные сорта жёлтого цвета, срезанные растения могут простоять дольше недели. Лучше всего растут на солнечном месте.
3. Среднерослые. Высота от 40 до 60 см. В эту группу входят универсальные виды, выращиваются на клумбах и тоже идут на срезку. Цветков в соцветии меньше, чем в других группах. Размер цветков средний. Группа отличается сильным ветвлением побегов.
4. Низкорослые. Высота от 25 до 40 см. Главный побег ниже боковых по высоте. Выращиваются на клумбах и бордюрах. Имеют ранние сроки цветения, но цветут не так обильно, как другие группы. Эта группа самая популярная среди любителей садоводов. Красивые, декоративные цветы, выращиваются на рабатках, клумбах, уличных вазонах совместно с другими цветами, создавая декор сада.
5. Карликовые. Группа высотой от 15 до 25 см. Имеет сильное ветвление побегов, цветёт обильно всё лето. В основном выращиваются как однолетники для украшения и дизайна сада. Летом смотрится как цветной ковёр на земле. Подходят для разведения в горшках, даже в комнатных условиях. Цветки очень мелкие, стебли короткие.

Львиный зев на рассаду — особенности выращивания

Размножают растения семенами и черенками.

• Как выращивать рассаду львиного зева?

Самый распространённый метод посадки — рассадный.

Можно сеять семена прямо в открытый грунт, они выдержат небольшое похолодание и через три недели взойдут.

Посевом семян начинают заниматься в начале марта в рассадные ящики.

Так как семена львиного зева очень мелкие, их высевают в ящики без заделки землей.

Землю можно сбрызгивать из пульверизатора, чтобы семена немного проникли в ее толщу.

Затем нужно закрыть горшки плёнкой или стеклом, для создания микроклимата.

Каждый день секло или плёнку снимают, вытирают конденсат, увлажнять надо только по мере надобности.

Под плёнкой сохраняется микроклимат и высокая влажность, и особой необходимости каждый день поливать нет.

Семена антирринума прорастают при температуре 22 градуса и умеренной влажности грунта.

Всходы появляются через 8–10 дней, растут очень медленно.

Как только семена проросли, горшки ставят на светлое место, без солнца, и периодически открывая плёнку оставляют открытыми.

Свет растениям необходим для того, чтобы они не стали слабыми и хилыми и не вытягивались.

Всходы растения растут медленно, поливать их надо мало, лучше с утра.

При поливе избегать излишек влаги, от которой развивается чёрная ножка и гибнет растение. Почву между всходами можно посыпать песком или древесным углем.

После развития 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные горшочки или прореживают в том же ящике, где были посажены изначально.

Пикировку львиный зев переносит хорошо.

Растения надо оставить на светлом месте, избегая прямых солнечных лучей.

Следует проводить периодически закалку рассады, открывая форточку и проветривая помещение, для подготовки растения к высадке в сад.

После закалки растение, пересаженное на участок, может пережит небольшие морозы.

1. Когда сеянец вырастает до 8 см в высоту его надо прищипнуть над 5 парой листьев.
2. После прищипки появляются боковые побеги, которые быстро начинают расти. Эти побеги тоже надо будет потом прищипнуть, для того, чтобы растение имело пышный вид. Так желательно поступать с каждым новым побегом, для формирования кустика цветка.
3. Высадка рассады на участок проходит в конце мая или начале июня. Высокие сорта обязательно подвязывают, иначе сломаются от ветра.
4. Далее львиный зев начинает активно и быстро расти и уже в июне порадует своим цветением.

Куда можно посадить львиный зев?

Высокорослые гибриды львиного зева с крупными цветками идут на срезку, соцветия стоят в воде до 10–14 дней, невысокие растения используют для посадки в цветники, рабатки - для создания клумб.

Карликовые растения хороши для низких бордюров, балконов, хорошо смотрятся на альпийских горках.

Цветочные смеси львиного зева создают великолепные коврики клумб или рабаток.

Как ухаживать за цветами?

Цветёт растение с июня месяца и до первых заморозков. При своевременном удалении отцветающих соцветий оно цветет непрерывно.

Хорошо развивается на лёгких почвах, насыщенных органическими удобрениями и микроэлементами.

Антирринум неприхотливое растение, не любит слишком влажную землю.

Уход заключается в прополке, умеренном поливе и редком рыхлении почвы.

Растение светолюбивое и холодостойкое, выносит заморозки до - 5 °C.

С чем садить?

Лучшие соседи шалфей, лобулярия морская, космея. Благодаря своим ярким краскам становится главным на клумбе, вокруг можно посадить нецветущие цветы с красивыми листьями.

Болезни: ржавчина, септориоз, корневая гниль.

Обрабатывают препаратом «Хом». Первую обработку проводят в рассаде или просто для профилактики: на 1 л воды разводят 1 чайную ложку. В период роста растения до цветения обрабатывают повторно: на 10 л воды разводят 40 г препарата «Хом» и опрыскивают из рас- чета 1 л раствора на 8–10 кв. м.

Львиный зев предпочитает открытые участки, солнечное место, но и в полутени растет, хотя немного вытягивается и цветет менее обильно.

Очень полезно мульчировать между растениями торф, перегной - цветение заметно усиливается.

В жаркую сухую погоду львиный зев требует полива, однако переувлажнять почву вредно.

• Как и когда подкармливать львиный зев?

Когда растения приживутся, их подкармливают:

1. Первую подкормку проводят через 12–15 дней после высадки рассады на постоянное место: на 10 л воды разводят по 1 столовой ложке нитрофо- ски и органического удобрения «Цветочек», расходуя 2 л на 1 кв. м.
2. Вторую подкормку проводят при появлении первых бутонов: на 10 л воды разводят по 1 столовой ложке мочевины, сульфата калия и суперфос- фата, расходуя раствора по 3–4 л на 1 кв. м.

С каждым годом появляются всё новые сорта львиного зева.

Простота выращивания и ухода привлекает садоводов. До самых заморозков львиный зев радует глаз своим разнообразным цветением.

Цветок завораживает своей красотой и изяществом.

Он создаст комфорт и улучшит ландшафтный дизайн любого сада или дачи.

Красивого вам сада!

Чаще всего при описании растения львиный зев большинство представляет себе желтые «собачки» на высоких стержнях, причудливо напоминающие львиную пасть. Действительно, неокультуренные виды в большинстве своем мелкие, чаще всего бело-желтой расцветки. Те же сорта, которые получены в ходе селекции, могут достигать метровой высоты и иметь самую разнообразную окраску.

Антирринум (Antirrhinum ) или львиный зев происходит из Южной Европы, Северной Америки и Южной Африки. У себя на родине растет как многолетник, но у нас не зимует, а потому используется только в однолетней культуре, но иногда его удается заставить зимовать и в наших условиях.

Это растение знакомо каждому садоводу. Благодаря необычным цветкам, напоминающим зевающие мордочки и густо усыпающим кустики, от антирринума невозможно отвести взгляд. Цветущие львиные зевы кажутся пышными и нарядными, праздничными. Цветки двугубые, иногда махровые. Собраны в достаточно плотные кисти соцветий. Форма, которая при нажатии на цветок сбоку «открывается» словно пасть, особенно заметна у крупных сортов и разновидностей и менее выражена у карликовых львиных зевов.

Как выглядит большой и карликовый цветок львиный зев (антирринум)

Большой антирринум достигает высоты до 100 см. Это сильноветвистое или одностебельное растение. Листья светло– или темно-зеленые, цветки крупные, собраны в кистевидные соцветия размером от 5-7 до 50-60 см. Окраска цветков в зависимости от сорта белая, желтая, розовая, темно-бордовая, темно-красная, темно-малиновая, золотистая.

Как видно на фото, цветы антирринума распускаются цветок в соцветии снизу вверх:

Каждые 6 дней открываются два новых цветка и держатся так почти 2 недели, а все растение цветет 3 – 3,5 месяца. При своевременном удалении отцветающих соцветий оно цветет непрерывно с июня до осени.

Есть карликовые формы львиного зева, высота этих растений – от 10 до 25 см высотой, такие как «Волшебный ковер». Бывают средней высоты – от 30 до 50 см, например, «Ярмарка тщеславия». Но есть очень высокорослые – от 50 до 100 см, например, «Мадам Баттерфляй». Высокорослая – это наиболее интересная форма, поскольку цветущая часть занимает полрастения.

Все антирринумы цветут с июля по октябрь, при этом переносят небольшие осенние заморозки до –3 °С. Львиный зев бывает самой разнообразной раскраски (кроме синей и голубой). К почвам растение нетребовательное, влаголюбивое, предпочитает солнечное местечко, но хорошо цветет и в полутени.

Высокорослые гибриды львиного зева с крупными цветками идут также на срезку, соцветия стоят в воде до 10-14 дней. Цветочные смеси львиного зева создают великолепные коврики клумб или рабаток.

Для регулярного цветения необходимо срезать отцветающие стебли. Высокие сорта его высаживают в большие клумбы на расстоянии 30 см, среднерослые (наилучшие для цветочных клумб) - целыми площадками или группами на расстоянии 25 см; карликовые - в одно-двухрядные бордюры на расстоянии 15-18 см.

При озеленении часто высаживают совместно различные сорта антирринума или сочетают его с астрой китайской, бархатцами, декоративными злаками, флоксами, циннией.

Посмотрите, как выглядит цветок львиный зев на этих фото:

Лучшие сорта цветов львиный зев (антирринум): фото и описание растений

Сор антирринума F1 «День и Ночь» – одно из лучших растений для украшения цветников. Куст компактный высотой 45 – 50 см. Соцветия плотные двухцветные. Цветки крупные, красно-вишневые с белым оттенком.

Серия Адмирал львиный зев F1 – растения высотой до 75 – 90 см, соцветия крупные, плотные, окраска желтая, розово-белая, красная. Цветет с середины июня до сентября. Рассаду высаживают в мае, можно сеять семена непосредственно на место во второй половине апреля под пленочное укрытие.

Таблица «Лучшие сорта львиного зева»:

У новейших гибридов цветки имеют другой вид, они практически раскрыты и не имеют типичной для цветков львиного зева нижней губы. К тому же современные формы, как правило, имеют махровые цветки.

На этих фото показаны лучшие сорта львиного зева:

Как вырастить рассаду львиного зева: посадка семян цветов

При выращивании цветов львиный зев учитывайте, что семена созревают поздно, в конце сентября – начале октября. Их нужно собрать в мешочек еще до того, как растрескается семенная коробочка, чтобы не потерять. Потом на бумаге рассыпать и подсушить.

Для посадки цветов львиный зев на рассаду семена кладут в стаканчики с почвой в марте – либо в начале, либо в конце. Примерно через 10 дней он всходит. Если высеваете его в рассадный ящик, то как только антирринум взошел, нужно сразу всходы распикировать. Это сложно, но он хорошо переносит пикировку. Берете удобную для вас лопаточку, например, ложечку для соли, вынимаете с комочком земли и сразу сажаете по два-четыре растения в стаканчик близко друг от друга. Дело здесь в том, что растения обладают способностью срастаться корневищами.

Поскольку семена у львиного зева очень мелкие, то их можно сеять на снег, как уже говорилось выше, причем сразу по 3–4 семечка в одну емкость. Всходы появляются через 7–12 дней.

При выращивании рассады львиного зева из семян через месяц нужно сделать пересадку, потому что это мощное растение, и корневая система у него большая, ей требуется соответствующий объем. Зацветает антирринум через 60–80 дней после всходов.

Можно использовать пол-литровые стаканчики из-под сметаны или разрезанные пополам литровые пакеты из-под молока или кефира (получается две емкости из каждого). В грунт высаживаете в середине мая, причем фактически вы будете высаживать не одно растение, а три-четыре, сросшиеся вместе. Естественно, им нужна большая площадь питания, не менее чем 30×30 см. Если при этом вы еще при пересадке рассады укоротите центральные стебли или обрежете цветоносы, то растение будет цвести кустом необычайной красоты. Куст иногда представляет настолько мощную куртину, что издали никто не может определить, что это за растение у вас такое изумительное.

Выращивание цветов львиный зев: посадка и уход (с видео)

Можно посеять львиный зев сразу на место. Вы формируете рядом два-три гнезда по схеме 40×40 см каждое и сеете в конце апреля – начале мая примерно по 20–30 семян сразу в каждое гнездо. Потом вам придется всходы прореживать, и в каждом гнезде вы оставите всего по 4–5 растений. До окончания весенних заморозков посадки должны быть прикрыты двойным лутрасилом. Цветение будет такое же изумительное, как и в первом случае, но, к сожалению, зацветет куртина только в начале августа, но зато будет цвести до конца октября.

При выращивании цветка львиный зев не забывайте, что это растение светолюбивое и холодостойкое, выносит заморозки до – 5°С. Хорошо растет на любых почвах, в том числе на суглинистых и супесчаных почвах, но предпочитает плодородные, легкие.

Львиный зев предпочитает открытые участки, солнечное место, но и в полутени растет, хотя немного вытягивается и цветет менее обильно. Очень полезно мульчировать (подсыпать) между растениями торф, перегной – цветение заметно усиливается. В жаркую сухую погоду львиный зев требует полива, однако переувлажнять почву вредно.

Обязательно перед посадкой добавляют по 3 – 4 кг перегноя или компоста, из удобрений добавляют по 1 столовой ложке «Агриколы для цветущих растений», нитрофоски, а также 150-200 г древесной золы на 1 кв м, перекапывают, ровняют и сажают рассаду.

Первую подкормку проводят через 12 – 15 дней после высадки рассады на постоянное место: на 10 л воды разводят по 1 столовой ложке нитрофоски и органического удобрения «Цветочек», расходуя 2 л на 1 кв. м.

Вторую подкормку при уходе за львиным зевом во время выращивания проводят при появлении первых бутонов: на 10 л воды разводят по 1 столовой ложке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, расходуя раствора по 3 – 4 л на 1 кв. м.

Очень интересно, что иногда эти сросшиеся корнями кусты перезимовывают в грунте. Осенью, когда антирринум отцветет, вы его срежьте и высыпьте на него ведро торфа в конце октября, до больших заморозков. Весной нужно будет довольно рано разокучить, потому, что такой перезимовавший куст выносит весенние заморозки до –3 °С. Обычно удается сохранить эту куртину, если не было сильных морозов без снега. После удачной зимовки в открытом грунте из гнезда отрастает колоссальное количество побегов. Если вы часть из них в начале июня откопаете и укорените отдельно, они зацветут этой же осенью.

Отцветающее растение некрасивое, его просто надо срезать, не дожидаясь, пока отцветет самая верхушка. Тогда у него пойдут боковые ответвления, и оно будет продолжать цветение на них. Причем, чтобы заставить растение цвести непрерывно все лето, вы можете поступить очень просто. Только-только цветущая центральная часть раскрылась до половины цветоноса, вы ее срезаете и ставите в воду в качестве букета. Она доцветет до конца в вазе, а растение начнет давать боковые цветоносы. Можете поступить иначе. Центральный стебель, подросший на половину своей высоты, следует срезать, не дожидаясь цветения, оставив пенек высотой 15–20 см. Тут же пойдут мощные боковые побеги. Тогда антирринум выглядит совершенно иначе, поскольку стоит не один цветонос, а полтора десятка, и это очень эффектно.

Вредителей у растения практически нет, а вот болезнь есть, и называется она ржавчина. Около 15 лет тому назад это заболевание почти полностью уничтожило антирринум. Но теперь созданы устойчивые к ржавчине гибриды, поэтому старайтесь покупать пакетики семян с пометкой F1.

Если летом вы заметите, что листья становятся коричневыми, немедленно опрыскайте растения препаратом «Циркон» (4–5 капель на 1 л воды). Можно это делать и профилактически, не дожидаясь появления опасного заболевания. Для этого после высадки рассады в грунт опрыскайте ее «Цирконом» (достаточно 2 капель на 1 л воды). Перед началом цветения опрыскивание повторите.

При уходе за львиным зевом помните, что цветы при избытке влаги в процессе роста могут погибнуть от черной ножки.

Меры борьбы. Обрабатывают препаратом «Хом». Первую обработку проводят в рассаде или просто для профилактики: на 1 л воды разводят 1 чайную ложку. В период роста растения до цветения обрабатывают повторно: на 10 л воды разводят 40 г препарата «Хом» и опрыскивают из расчета 1 л раствора на 8-10 кв. м.

Посмотрите видео «Посадка и уход за львиным зевом», чтобы лучше понять, как выращивать это растение:

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Антирринум — одно из самых известных многолетних травянистых , любимец садоводов и частый гость пышных цветников, заслуживший любовь яркими и красивыми цветами необычной формы с богатой и яркой палитрой окрасок.

Цветовод, посадивший антирринум однажды, будет сажать его сезон за сезоном – простота в уходе и удивительно красивый окрас просто подкупают. Ветвистые прямые побеги этого растения складываются в пирамидальный плотный куст, нижние листья супротивные, а верхние – очередные.

Окраска цветков антирринумаможет быть белой, розовой, жёлтой, бежевой, синей, голубой или двухтрёхцветной. Всего в природе существует двадцать два вида. Как вы можете видеть на фото, антирринум наиболее широко представлен видом антирринум большой (« ») и его сортами, которых было выведено цветоводами более 1000.

Особенности

• Бутоны антирринумаимеют приятный кисловатый вкус: эти цветы можно добавлять в салаты, мороженое и сорбеты, к тому же, содержат полезные витамины и придают любому блюду восхитительный аромат.
• В мягком и тёплом климате антирринумы – многолетние растения, но жёсткие российские зимы не переживает, поэтому используется как однолетнее растение, хотя в тепличных условиях живёт достаточно долго.
• Если цветоводы заинтересованы в стойком, долгом и приятном аромате, то стоит обратить внимание на желтые антирринумы и высаживать именно их.
• Львиный зев пригоден также и в фармацевтической области: он широко используется для лечения различных заболеваний печени, желудка, глаз, мочеполовой системы и простуд. Отвар этого растения раньше использовался на Востоке как противоядие, а так же смешивался с маслом лилии и им обмазывали лицо для улучшения цвета, упругости и мягкости кожи. Несмотря на это, пользоваться им не по назначению доктора крайне опасно – это очень ядовитое растение, опасное для жизни при неверной дозировке.
• Есть такие подвиды растения, как карликовые сорта (15-20 сантиметров), низкорослые (20-30 сантиметров), среднерослые или полувысокие(20-60 сантиметров), высокорослые (65-150 сантиметров).

Благодаря широкому распространению по всему миру, семена антирринума имеют небольшую цену: от 15 до 20 рублей за небольшой пакетик семян и до 40 за особо редкие сорта.

Так же в цветочных магазинах продаются саженцы по цене 20-30 рублей за растение или кассеты с саженцами по 10, 30 и 50 ростков стоимостью от 200 рублей за минимальный объём.

Виды и сорта

Сам антирринум наиболее часто представлен разновидностью «антирринум большой», существует около тысячи различных сортов львиного зева. Существует несколько популярных видов антирринума : большой, ампельный и твинни. Всего видов более 1000.

Самый известный из них — антирринум большой, или львиный зев, своё второе название получил в связи с необычной формой цветков: двугубые, широкие внизу и более узкие снизу, имеют схожесть с распахнутой львиной пастью.

Антирринумы большие выращиваются уже более чем 500 лет в качестве декоративных в цветниках, оранжереях и теплицах. Антирринум твинни , или махровый антирринум – разновидность антирринума большого, один из самых распространённых в цветоводстве видов, имеет крупные махровые цветки различных расцветок.

Антирринум твинни – гибридное , неприхотливое и удивительно красивое. Антирринум ампельный , или антирринум F1 –так же одна из популярных разновидностей антирринума большого.

Это – достаточно редкий гибрид, предназначенный специально для выращивания в балконных ящиках и подвесных корзинах. В отличие от остальных антирринумов, он не стоит, а образует красивую «бороду» длиной 40-80 см.

Пышное свисающее растение идеально подходит для выращивания на некоторой высоте. Благодаря многообразию видов, удобству в уходе и красоте, антирринум остаётся одним из несомненных лидеров на цветниках и оранжереях.

Места произрастания

Антирринум – достаточно неприхотливое растение, распространяющееся в Северном полушарии, особенно в Северной Америке. В частности, наиболее распространён антирринум большой. В целом, антирринум хорошо переносит холод и почти любые погодные условия, но очень не любит засухи и избыточной влаги.

Посадка

Для того чтобы вырастить антирринум, не нужно прилагать много усилий, но ваш труд принесёт прекрасные плоды: это растение цветёт с июня вплоть до заморозков, достаточно неприхотливо и просто в уходе. Есть два простых способа вырастить антирринум в своём собственном саду.

Первый способ – посадка антирринума сразу в грунт. Этот метод больше подходит опытным цветоводам, так как требует достаточно много внимания и опыта.
Для того чтобы вырастить здоровые и красивые антирринумы, вам потребуется:

• Семена антирринума (вы можете приобрести их в любом цветочном магазине).
• Подготовленная почва, желательно суглинистая, тщательно прополотая. Удалите все корни сорняков во избежание их прорастания!

Итак, вам нужно в мае — начале июня, когда окончательно пройдёт риск заморозков, высадить семена, смешанные с крупным песком, на грунт и слегка присыпать землёй. Сверху накройте плёнкой или агроспаном и регулярно увлажняйте почву.

Это самый простой способ, но он требует большого внимания и очень частой прополки – при недостаточной прополке сорняки забьют поначалу слабые и нежные ростки антирринума.

Рассадный способ посадки антирринума не будет сложным даже для новичка. Начните посадку рассады примерно с конца февраля до начала апреля, и не высаживайте до полного исчезновения угрозы даже минимальных заморозков.

Вам понадобятся:
Семена антирринума (их цена не высока);
Крупный песок (не рекомендуется использовать строительный песок: он содержит много вредных веществ, непригодных для нормального развития, если вы всё же решили использовать строительный песок – тщательно промойте его и прокалите для очищения и дезинфекции);
Плошки диаметром от 10 сантиметров с дренажными отверстиями (их так же можно приобрести в цветочном магазине, можно использовать пластиковые или керамические с одинаковым успехом);
Качественный керамзит или поломанный на крупные части пенопласт;
Компостная земля;
Пульверизатор с водой;
Стекло, пищевая плёнка или пакеты;
Терпение.

Для выращивания вам потребуется:

1. Перемешать песок с семенами антирринума для простоты распределения;
2. Высыпать измельчённый пенопласт или керамзит на дно горшка примерно на 1/5 его глубины, сверху насыпьте песок, после — компостированную землю, тщательно смешанную с песком в соотношении 3/2;
3. Уплотните и увлажните почву, аккуратно тонким слоем рассыпьте на ней семена, снова сбрызните водой;
4. Накройте плошки плёнкой, прозрачным пакетом или стеклом, регулярно снимайте конденсат и поддерживайте почву увлажнённой, поддерживайте температуру 22-26 градусов.

Примерно через две недели появятся первые всходы, тогда нужно поместить плошки в светлом, но не солнечном месте, а через 3-4 дня снять стекло окончательно. Теперь важно ухаживать за ростками.

Залог успеха – регулярный полив (желательно по утрам) и хорошее освещение без прямых солнечных лучей. Можно закаливать ваши ростки, изредка располагая их на подоконнике, но, не подвергая прямому сквозняку.

Когда появится 4 или 5 ростков нужно прищипывать центральный побег для лучшего цветения и кущения. В середине мая — середине июня побеги можно переселить в открытый грунт.

Уход за цветком

Дальнейший уход за антирринумом достаточно прост:

Антирринум любит питательную и довольно лёгкую почву. Идеальным вариантом будет смесь в равных пропорциях грунта, торфа и песка;
Высокорослые сорта растения антирринум требуют около полуметра расстояния между растениями, среднерослые – примерно 30 сантиметров, низкорослые – 15-20;
Поливайте антирринум только в особо засушливые периоды, или если почва очень сильно высохла;
Важно тщательно выпалывать сорняки, не допуская их разрастания;
Не обязательно укрывать на время заморозков антирринум: он достаточно хорошо переносит температуру до -5 градусов;
Нельзя сажать эти растения слишком близко друг к другу: они заболевают так называемой «серой гнилью».

В целом, это всё, что нужно знать о выращивании и уходе за красивым и ароматным растением антирринум . оно хорошо и для лечения, и в кулинарии, и, конечно же, в цветоводстве. Удачи вам в выращивании этого прекрасного растения!

ЗНАКОМСТВО С АНТИРРИНУМОМ

Систематика

Львиный зев - цветок с забавным названием, знакомый с детства. Среди профессионалов часто используется его ботаническое имя – антирринум (Antirrhinum), или более точное – антирринум большой (Antirrhinum majus). Это один из 50 видов рода Антирринум семейства Подорожниковые, на его основе созданы декоративные сорта культуры. В природе львиный зев - травянистый многолетник, растет в странах Средиземноморского побережья. У нас же его корневище не может перезимовать в промерзающем грунте, поэтому ежегодное выращивание львиного зева из семян просто необходимая процедура, если вы хотите иметь эти чудесные цветы в саду или на балконе.

Названия

Научное «антирринум» в переводе с греческого означает «напоминающий нос» («anti»- похожий, «rhinos» - нос). А привычное имя «львиный зев» цветок получил за свойство при нажатии на «горло» раскрывать свой «рот», подобно пасти льва. В англоязычных странах он известен как «кусающий дракон» (snapdragon), а во Франции – как «пасть волка» (gueule de loup). Нашим бабушкам антирринум больше знаком под ласковым именем «собачки». Интересно, по легенде своим появлением он обязан богине Флоре, создавшей его после победы Геракла надо львом.

Описание

Высота ветвистого пирамидального одревесневающего внизу кустика варьирует от 30 до 70 см (у сортов от 15 до 110 см). Очень редко в природе встречаются 2-метровые экземпляры. Листья ланцетные, некрупные, наверху мелкие. Цветки обоеполые, от 3 до 4,5 см (у сортов до 7 см), неправильной формы, двугубые, с закрытым длинным венчиком, они собраны в крупные кистевидные соцветия. Попасть к заветному нектару могут только пчелы и шмели, способные массой своего тела приоткрыть нижнюю губу цветка и проникнуть в «зев». После этого цветок смыкает над ними губы, оставляя на телах насекомых пыльцу, заботясь таким образом о появлении своего «потомства» (мелких многочисленных семян).

Львиный зев традиционно выращивается в частных домовладениях, используется в городском озеленении парков, площадей, улиц. Чем же он так хорош?

5 ПРИЧИН ПОСАДИТЬ АНТИРРИНУМ В САДУ

1. Огромное многообразие сортов на любой вкус - и по размеру, и по окраске, и по степени махровости.
2. Продолжительное и обильное цветение: 3-4 месяца без перерыва.
3. Холодостойкость - всходы и закалённая рассада выдерживают кратковременные заморозки на почве до -4 ⁰С, цветут даже в октябре.
4. Возможность сохранить маточники с особо понравившихся сортов. Львиный зев по своим биологическим особенностям является многолетним растением, как и петуния , агератум , вербена и многие другие, традиционно используемые в качестве однолетних цветов, культуры.
5. Обильный самосев - это свойство бывает очень кстати!

КАК ВЫБРАТЬ СОРТ?

Одной из важнейших характеристик львиного зева помимо окраски и махровости цветков является высота его куста. Высокие растения (от 75 до 140 см) выращиваются главным образом на срезку в специализированных питомниках. Для цветоводов-любителей гораздо больший интерес представляют две другие группы антирринумов: среднерослые (от 40 до 70 см) и низкорослые (от 15 до 35 см) сорта львиного зева. В последнюю группу входят так же и новейшие сорта ампельных антирринумов, выращиваемые в подвесных кашпо или напольных контейнерах – соло или в составе композиций с другими цветами. Итак, выбирайте для посадки сорта, исходя из дальнейшего их применения – на срезку, в цветнике или в горшечной культуре.

Обратите внимание на время цветения сорта. Ранние, средние и поздние сорта антирринума зацветают с разницей не менее 10 дней. Обычно первые цветки появляются через 70-80 дней после всходов. Определившись с выбором, можно приступать к посеву львиного зева.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЬВИНОГО ЗЕВА ИЗ СЕМЯН

Рассадный способ – оптимальный вариант для жителей регионов с затяжными зимами и холодными вёснами. В качестве субстрата для посева можно использовать лёгкую огородную землю с добавлением песка и торфа, идеальный показатель кислотности почвы (pH) не выше 6,5, в противном случае вы столкнётесь с проблемой нехватки железа и, как следствие, - хлорозом листьев у львиного зева.

Когда сажать львиный зев на рассаду?

Рассчитывайте сроки исходя из того, что возраст рассады к моменту высадки в открытый грунт должен быть порядка 6-8 недель. Для средней полосы приемлемым будет посев в середине марта, если в открытый грунт рассаду планируется высаживать в середине мая.

Посев

Итак, в просеянный и термически обработанный грунт, посейте семена на увлажненную поверхность по намеченным бороздкам. Не заделывайте глубоко, лишь слегка припорошите сухим чистым песком или вермикулитом, можно вовсе разложить семена по поверхности и чуть прижать к почве. После оросите их из распылителя. Прикройте емкость с посевами плёнкой или стеклом/пластиком. Семена прорастают на свету при t +20-22⁰C в течение 5-7 дней, но иногда ожидание растягивается до 2-х недель. Семена антирринума очень мелкие, и их часто продают в гранулах. Во время прорастания оболочка гранулы должна оставаться влажной, но не мокрой и не сухой.

Пикировка

С появлением первого настоящего листа проведите пикировку в небольшие горшки или кассеты (до 7 см в поперечнике). Далее рассада львиного зева должна содержаться в светлом помещении при температуре днём от +17 до +22⁰C, а ночью около +16⁰C. Максимальный предел дневной температуры +24⁰C, в противном случае растения начнут вытягиваться.

Уход за рассадой

Через неделю после пикировки львиный зев можно впервые подкормить готовым полным минеральным удобрением (Растворин, Кристаллон, Фертика и др.), а можно смешать по 1 ст.л. карбамида, суперфосфата и любого калийного удобрения, например, сульфата калия, и развести всё это в 10 л воды. В дальнейшем удобрительные поливы можно проводить каждую неделю, уменьшив концентрацию вдвое.

Примерно за 1 неделю до высадки в грунт (а это обычно делают в конце апреля), начинают закаливание рассады. Для этого понижают суточную температуру, чаще проветривают растения и сокращают полив.

Выращивание из семян прямым посевом в грунт

Некоторые цветоводы-любители предпочитают сеять львиный зев сразу в открытый грунт, это можно делать, когда дневная температура воздуха установится около +10-12⁰C. Выращивание из семян таким способом, безусловно, имеет право на существование, хотя при нём вы сможете полюбоваться первым цветением антирринума не ранее июля, а то и августа.

Выращивание львиного зева из семян проводится так же поздней осенью или в начале зимы в приготовленные заранее гряды, по промёрзшим бороздкам. Глубина посевов до 1 см, сверху они присыпаются сухим перегноем или торфом, можно дополнительно замульчировать листовым опадом и/или укрывной плёнкой. Растения, выращенные с помощью подзимнего сева, зацветают раньше других и обладают завидным здоровьем.

Особенности выращивание из семян ампельного антирринума

Главным отличием в этом случае будет запрет на прищипывание рассады, которую рекомендуют проводить для обычных сортов после высадки в грунт. Благодаря прищипке такие растения лучше кустятся, дольше цветут и не вытягиваются. Для ампельных растений, напротив, важны удлиненные побеги, эффектно свисающие через край кашпо. Прищипывание задержит их цветение.

ГДЕ ПОСАДИТЬ АНТИРРИНУМ

Львиный зев хорошо растет на солнечном безветренном месте, но может перенести и частичное затенение в течение дня. Почва для него должна быть умеренно рыхлой и плодородной, лучшими будут суглинки. При посадке нужно обеспечить хороший дренаж или выбрать место, где во время дождей и полива не застаивается вода.

ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ: УХОД В ТЕЧЕНИЕ ЛЕТА

Через 1 неделю после высадки рассады на постоянное место нужно провести первую подкормку. Ключевыми элементами питания для львиного зева являются азот, кальций и магний, а по некоторым источникам еще и бор. Кальций нужен для особой стойкости растения, т.е. прочности его стеблей, а магний отвечает за здоровые и упругие листья. Нормы внесения удобрений до 10 г/м², частота – каждые 7-10 дней вплоть до начала цветения.

Увядшие соцветия не придают элегантности цветнику, к тому же снижают цветение, поэтому их лучше своевременно удалять.

В мае и в сентябре львиный зев не нуждается в частых поливах (при достаточном количестве осадков), в остальные месяцы в среднем поливают раз-два в неделю, промачивая почву на глубину не менее 20 см. Растения в контейнерах поливают чаще. Делать это нужно под корень, желательно не смачивая листву, чтобы избежать неприятностей в виде грибковых заболеваний.

Нельзя забывать о прополке и рыхлении почвы вокруг антирринума. Высокорослые растения лучше подвязать к опоре, чтобы их не поломал ветер. И если лето будет не очень жарким, цветение продлится долго. В южных областях растения часто страдают от сильного солнца и засухи, поэтому их вегетационный период здесь короткий.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Одним из самых распространенных заболеваний львиного зева является ржавчина, вызываемая ржавчинным грибком. Профилактическими мерами являются прикорневой полив растений и незагущенность посадок и, как следствие, - их хорошая проветриваемость. Кроме того, возьмите себе за правило при высадке в открытый грунт обрабатывать всю рассаду любым стимулятором (Циркон, Эпин, HB-101 и др.) для повышения иммунитета растений. Зараженные растения удаляют, а оставшиеся обрабатывают подходящим фунгицидом (Максим, Топаз и др.), причем, концентрацию препарата можно увеличить 1,5 раза.

Львиный зев так же поражается ложной мучнистой росой, фузариозным увяданием, «черной ножкой» (на стадии рассады). Из вредителей ощутимый вред могут нанести гусеницы, тля, трипсы и другие, причем не на стадии роста (листва их не привлекает!), а в фазе начала цветения. Здесь можно лишь посоветовать регулярно проверять посадки, желательно не реже 1 раза в 3 дня, чтобы вовремя успеть принять меры для уничтожения вредителей.

КАК СОБРАТЬ СЕМЕНА ЛЬВИНОГО ЗЕВА

Созревание семян происходит на одном растении в разное время. Это связано с тем, что цветы на кисти распускаются, начиная с нижних бутонов, и в том же порядке созревают и семенные коробочки. При обретении желто-бурого цвета собирают нижние 2/3 соплодий и осторожно достают семена, которые сохраняют всхожесть в течение 4-х лет. Помните о том, что собирать семенной материал можно только с сортов, а не с гибридов. Но и в этом случае требуется соблюдать одно важное условие. В радиусе не менее 100 метров, а лучше больше, должен расти только один сорт антирринума. В противном случае произойдет перекрестное опыление, и сортовые качества семена не унаследуют.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ ЛЬВИНОГО ЗЕВА

Если вами был выращен из семян потрясающей красоты цветок львиного зева, но вы не успели собрать с него семена (или это был гибрид с маркировкой F1), то вы можете сохранить маточное растение до следующей весны. Как? Проще простого! В сентябре выкопайте в саду понравившийся вам кустик, посадите его в подходящее кашпо, обрежьте все тонкие ветки и увядшие соцветия и поставьте его в прохладное место, например, на закрытую лоджию или веранду), не забывая изредка поливать, НО! без фанатизма! Оптимальная температура содержания львиного зева в таких условиях не ниже +5⁰C.

В январе или феврале внесите маточник в теплое светлое помещение, подрежьте его на высоту 7-10 см и ждите появления молодых побегов. Их надо срезать или оторвать «с пяткой», на каждом черенке должно быть не менее 2 пар листьев. Нижние листовые пластинки надо полностью удалить, а верхние – обрезать наполовину.

Срезы черенков обмакните в порошок Корневина или просто в растолченную таблетку активированного угля. Посадите подготовленные черенки в лёгкий стерильный субстрат, состоящий из торфа и песка, для лучшего влагоудержания можно добавить немного рубленого сфагнума. Устройте мини-тепличку, накрыв емкость с черенками прозрачным колпаком или крышкой.

Укоренение происходит в течение 2-3 недель при ежедневном опрыскивании и проветривании, а нижний подогрев поможет ускорить процесс. Еще через пару недель (при появлении молодого прироста) можно будет рассадить растеньица по отдельным ёмкостям. К концу мая укорененные черенки будут готовы к высадке в открытый грунт. Маточник так же можно высадить в цветник, где он зацветёт в первую очередь.

ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ - МНОГОЛЕТНИК?!

В наших широтах всё-таки МАЛОлетник. Его можно попытаться оставить в открытом грунте на зиму, но успех возможен лишь при достаточно надежном укрытии и условно мягкой снежной зиме. Осенью кусты антирринума обрезают на пенек (до высоты 8-10 см), окучивают компостом или перегноем, укрывают лапником или нагребают листовой опад. Ранней весной окучку убирают, а появившиеся ростки рассаживают по саду или оставляют на старом месте. Зацветают такие растения позже выращенных из семян через рассаду.

На видео: прекрасный антирринум

ЭФФЕКТНАЯ СРЕЗКА

Львиный зев – цветок, особенно привлекательный в букетах. Соцветия можно срезать уже на стадии роспуска первого бутона, т.к. остальные спокойно распустятся уже в вазе. Цветы антирринума стоят в воде свежими до 2-х недель.

На видео: использование львиного зева в цветнике с хвойными растениями

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В САДУ

Найти место в саду антирринуму не составит большого труда, он будет уместен практически в любом случае. Яркие цветы львиного зева украсят парадную клумбу, сорта пастельного окраса лучше подойдут для сада природного стиля. Карликовые и низкорослые растения высадите вдоль края дорожки или на переднем плане цветника, а среднерослые и высокие антирринумы отдельной группой или в смешанных цветниках (в центре или на заднем плане).
Для балконов, патио, терасс подойдут ампельные сорта, высаженные в кашпо или другие контейнеры.

На видео: львиный зев (антирринум) махровый Твинни F1