Правильная вентиляция в частном доме своими руками: система, виды, устройство и расчет. Распределения вентиляционных потоков в квартире Как сделать вентиляцию на кухне в доме

Большой загородный дом - мечта многих семей. Но чтобы постройка была комфортной для проживания, необходимо еще на этапе проектировки предусмотреть наличие в ней всех необходимых коммуникаций. Одной из них является вентиляция.

Налаженная система воздухообмена в доме обеспечит:

• поступление кислорода в помещения;
• защиту комнат от сырости, появления плесени, грибка;
• комфортные бытовые и оптимальные санитарные условия для жизнедеятельности человека.

Какие помещения нуждаются в проветривании

Для нормальной жизнедеятельности человеку нужен чистый кислород. Поэтому его приток следует обеспечить в жилых комнатах, таких как спальня, гостиная, детская. В постоянной циркулляции нуждаются и служебные помещения в доме (санузел, ). Здесь часто наблюдается повышенная влажность, накопление запахов, которые нужно вывести наружу. Проветривание данных помещений позволит уменьшить образование пыли, грязи, образования чрезмерной духоты, конденсата, распространения вредных микроорганизмов, плесени.

Система вентиляции, способы организации

Различают два основных вида обустройства воздухообмена в жилых сооружениях:

• естественный (природный);
• механический (принудительный).

Особенность обустройства и принцип работы естественного вентилирования частного дома

Природный воздухообмен в жилых сооружениях осуществляется на основании разницы давления внутри и вне дома, а также воздействия ветра на здание. Как это работает?

Температура в помещениях дома выше, чем снаружи, поэтому кислород там имеет более легкую структуру. Благодаря этому он поднимается по шахтам и выходит на улицу. В помещении возникает разрежение, способствующее затягиванию свежего потока с улицы через отверстия в ограждающих конструкциях дома. Поступившие массы имеют тяжелую структуру, поэтому находятся внизу помещений. Под их воздействием легкий теплый воздух вытесняется из комнат.

Ветер ускоряет циркуляцию воздушных масс. С возрастанием разницы в температуре внутри и снаружи коттеджа, скорости ветра, подача свежести в дом увеличивается. Раньше местами его поступления служили неплотности окон, дверей, пористые стены. Но современные системы утепления, а также пластиковые окна призваны , поэтому в них нет щелей для подачи воздуха. В таком случае приток осуществляется через специальные клапаны, вмонтированные в окна, или стены здания.

Отработанный кислород попадает в отверстия вертикальных вентиляционных каналов дома, расположенных в кухне, санузле, и по ним выводится наружу. Пополнение свежим происходит за счет проветривания (открывания форточек, дверей, фрамуг).

Преимущества и недостатки системы

Естественный воздухообмен в доме обладает следующими плюсами:

• экономичность. Перемещение воздушных потоков осуществляется без применения дополнительного оборудования;
• отсутствие аварий. Вентиляционная конструкция предельно простая, не зависит от подачи электроэнергии, не требует регулярного техобслуживания;
• бесшумность работы;
• возможность сочетания с системами фильтрации и кондиционирования.

Основной недостаток природной вентиляции - слабый обмен воздуха, что приводит к образованию конденсата, накоплению неприятных запахов, возникновению плесени, грибка. Это грозит не только постепенным разрушением дома, но и здоровью проживающих в нем людей.

Естественная вентсистема не позволяет регулировать объем удаляемого и подаваемого в помещения воздуха. Переработанный поток либо не успевает выводиться наружу, либо удаляется слишком быстро, обеспечивая потерю тепла в доме. В летнее время, когда температура внутри и снаружи дома практически одинаковая, тяга пропадает, и движение воздуха в системе прекращается. Поэтому природная циркуляция в современном строительстве домов практически не применяется. Она используется в сочетании с механической системой.

Принудительная вентиляция - особенности, разновидности

Это искусственно организованная система, движение кислорода в которой осуществляется за счет привлечения нагнетательных приборов (вентиляторов, насосов, компрессоров). Она эксплуатируется в частных , где естественная вентиляция не предусмотрена либо не работает. Преимущества механической организации:

• работает автономно, независимо от погодных условий (давления, температуры, ветра);
• позволяет подготавливать подаваемый в помещения воздух до комфортного состояния (подогревать/охлаждать, увлажнять/осушивать, очищать).

Недостатки принудительной схемы для особняков:

• значительные затраты на обустройство системы, покупку оборудования, оплату электричества;
• необходимость в регулярном эксплуатационном обслуживании.

Механический воздухообмен в частном доме может быть обустроен несколькими способами. Различают вентиляцию:

• приточную - обеспечивает принудительную подачу снаружи;
• вытяжную - удаляет переработанный поток из помещений механическим способом;
• приточно-вытяжную - приток и подача в доме организованы искусственно.

Приточная вентиляция в частном доме

Данная система предназначена для замены отработанного воздуха в доме свежим. Она состоит из:

• воздухоприемника;
• нагревательных и охладительных приспособлений;
• очистительных фильтров;
• устройств, подающих воздух в помещения;
• шумопоглощающих приспособлений.

Через воздушный клапан чистый воздух попадает в систему, поддается определенной обработке, фильтруется, и при помощи вентилятора распределяется по помещениям в доме. Попадая в комнаты, он вытесняет отработанный поток. Подаваемый воздух может дополнительно охлаждаться, или нагреваться.

Приточные вентиляционные системы бывают:

• канальными - циркуляция воздуха осуществляется по трубам;
• бесканальными - поток подается в помещение через отверстия в стенах, окнах.

По способу устройства различают:

• наборные вентиляционные системы, состоящие из отдельных агрегатов, соединенных одним воздуховодом;
• моноблочные - все приспособления собраны в одном компактном корпусе.

Приточные схемы установки обладают такими преимуществами:

• возможностью регулировать температуру и объем подаваемого кислорода;
• компактными габаритами;
• функциональностью (имеют дополнительные приспособления для очистки, обогрева, охлаждения подаваемого воздуха);
• простотой монтажа, обслуживания.

Среды недостатков данного вида вентиляции можно выделить:

• шумность. При работе агрегаты системы издают звуки, поэтому необходимо предусмотреть шумоглушитель, установить оборудование подальше от жилых комнат в доме;
• необходимость места для установки всех ее элементов (при устройстве наборной системы потребуется);
• потребность в регулярном обслуживании.

Вытяжная вентиляции в частном доме

При обустройстве данной системы чистый воздух попадает в комнаты через окна, двери, специальные клапаны, а отработанный выводится при помощи вытяжных вентиляторов. Данные приборы устанавливаются в наиболее проблемных местах дома (на кухне, санузле), они бывают настенного и канального типа.

Плюсы данной установки:

• контроль объема выводимого воздуха;
• независимость от условий внешней среды;
• простота монтажа.

Среди недостатков системы:

• отсутствие возможности контролировать количество воздуха, подаваемого в дом;
• затраты на покупку оборудования, электроэнергию;
• необходимость регулярного обслуживания.

Вентилирование при помощи установок приточно-вытяжного типа

Как сделать вентиляцию в частном доме с металлопластиковыми окнами, отделанном современными теплоизоляционными материалами? Для этого необходима качественная система, позволяющая подавать свежий и выводить отработанный воздух в автоматическом режиме. Решат эту проблему приточно-вытяжные установки.

Они предусматривают организацию двух параллельных потоков:

• для вывода отработанного воздуха;
• для подачи свежего.

Данные установки позволяют регулировать объем выводимых и подаваемых потоков, позволяя удерживать оптимальный уровень влажности в помещениях дома. Основные элементы приточно-вытяжной системы:

• воздуховоды - предназначаются для подачи и вывода воздушных масс. Они образуют две параллельных магистрали, состоящие из труб и фасонных изделий (тройников, поворотных элементов). Воздуховоды отличаются формой (круглые, прямоугольные), площадью сечения, жесткостью (изготовляются из алюминиевой фольги, оцинкованной жести, пластика);
• вентилятор - обеспечивает давление в вентиляционной системе, необходимое для подачи, вывода воздуха. Он может быть установлен на кровле здания, непосредственно в воздуховоде, или на специальной опоре;
• воздухозаборной решетки - через них воздух с улицы попадает в приточный канал. Также данные элементы защищают систему от посторонних предметов, грызунов, птиц, осадков;
• воздушный клапан - препятствует поступлению в систему воздуха, когда она находится в выключенном состоянии. Он может работать на электроприводе, в автоматическом режиме, а также оснащаться электроподогревом, предохраняющим промерзание створок;
• фильтры - защищают вентилируемые помещения и саму систему от насекомых, пыли, других мелких частиц. Они требуют регулярной прочистки (рекомендовано 1 раза/месяц);
• калорифер - нагревает воздух, подаваемый в помещения, в холодный сезон. Данное устройство бывает водяным (подходит для больших коттеджей) и электрическим (используется в малогабаритных домах);
• глушители шума - предотвращают распространение по системе труб звуков от работающих приборов. Они бывают трубчатыми, пластинчатыми, камерными, сотовыми. Попадая в них, воздух проходит через специальные преграды (перфорированные каналы, трубки или пластины), вследствие чего его интенсивность снижается. Установка шумоглушителя не всегда обязательна. Иногда для уменьшения интенсивности звуков в системе достаточно снизить скорость работы установки, обеспечить звукоизоляцию вентиляторов;
• заборники и распределители воздуха. Первые служат для поступления потока в систему, вторые - для его равномерного рассеивания по комнате. Данные элементы представлены в виде решеток и диффузоров круглой, прямоугольной формы. Монтируются они на стенах, или потолке помещения;
• система управления. Она может быть механической (представленной включателем), или автоматической (работа регулируется пультом). Основные ее элементы - термо- и гидростаты, манометры;
• система безопасности - представлена набором дополнительных приспособлений, защищающих вентиляционные элементы от перегрева, скачков напряжения.

Усовершенствованной моделью приточно-вытяжной вентиляции является система рекуперационного типа. Она обеспечивает эффективную циркуляцию в доме без потери тепла. Данная вентистема оснащена рекуператором, позволяющим снизить затраты на подогрев воздуха, поступающего с улицы. Приточные массы нагреваются за счет тепла переработанных потоков, отводящихся из дома. Это самый эффективный и энергоэкономный способ организации воздухообмена в жилых сооружениях, хотя и самый затратный.

Газовая вентиляция в частном доме

Наличие в доме газовых приборов предъявляет повышенные требования к обустройству циркуляции в помещениях. Нарушение тяги может стать причиной отравления продуктами сгорания.

Для нормальной работы газовых установок необходим кислород. Если его не хватает, воздух в помещении разряжается. Вследствие этого возникает обратная тяга, и вместо дымохода, продукты горения попадают в окружающее пространство. Они могут вызвать недомогание, сильные головные боли, потерю сознания человеком и даже полную остановку дыхания.

Требования к вентилированию газовой котельной

Воздухообмен в помещении с обогревательным прибором, работающим на природном газе, должен быть организован согласно следующим техтребованиям:

• на один дымоход приходится не более двух газовых агрегатов;
• продукты горения должны поступать в дымоход с разных уровней (с расстояния свыше 50 см). При одноуровневой подаче в канале монтируют рассечку аналогичной высоты;
• чтобы не допустить протечку копоти и угарного газа в помещения дома, вентиляционную систему котла следует герметизировать. Обработка стыков и швов осуществляется материалом, стойким к высоким температурам;
• все элементы обменной системы должны иметь термоизоляцию для предотвращения возгорания.

Вентиляция котельной сооружается из расчета: отток воздуха = воздухообмен х 3.

Подача воздуха = отток + объем кислорода, нужный для процесса горения.

Способы проветривания газовой котельной

Воздухообмен в помещении, где размещено газовое оборудование, может быть организован при помощи:

• естественной и механической вентиляции, основанных на тяге. Природная циркуляция - результат перепада давления внутри дома и на улице. При механическом проветривании тягу образует вентилятор;
• приточной, вытяжной, или комбинированной системы проветривания, организованных по назначению. Воздух, поданный в помещение принудительно, давит на отработанный поток, выталкивая его наружу. Также кислород может подаваться в котельную естественным путем, а выводится механическим. Организовать проветривание помещения в автоматическом режиме позволит комбинированная (приточно-вытяжная система), эффективно работающая при любой погоде, поскольку подача и отвод в ней осуществляется механически;
• бесканальной, или канальной (в зависимости от конструктивного решения коттеджа). В первом случае котельная соединяется при помощи отверстий с другим помещением, откуда отработанный поток выводится в воздуховод. Во втором случае прокладывается сложная система труб, обеспечивающих обмен во всех комнатах дома.

Совет: для улучшения природного проветривания газовой котельной, лучше дополнительно установить вытяжной вентилятор, который обеспечит движение воздушных масс при отсутствии тяги.

Отопительные устройства закрытого типа, работающие на природном газе, оснащаются каоксиальным (двойным) вентканалом. По его внутренней трубе осуществляется вывод продуктов горения, а по внешней - подается свежий воздух в горелку.

Если в доме установлен газовый котел с камерой сгорания открытого типа, следует:

• установить трубу для вывода угарного газа на улицу;
• обустроить общую систему воздухообмена в помещении;
• наладить поставку кислорода к котлу.

На заметку: кислород может поступать в помещение с улицы через щели и зазоры в окнах и дверях. Если комната закрывается герметично, понадобится организовать подачу свежего воздуха принудительным способом.

Правильная вентиляция в частном доме

Организация кислорода обмена обеспечит благоприятный микроклимат в доме, здоровье его обитателей и сохранность самой конструкции. Как обустроить ее правильно?

Нормы и правила вентилирования дома

Чтобы создать в жилых и служебных помещениях коттеджа оптимальные условия для жизнедеятельности человека, необходимо чтобы за 1 ч в каждое из них поступало 60 м 3 кислорода (минимум 20 м 3). Комфортная влажность воздуха составляет 50%, а скорость его обмена - 0,5 м/с.

Достичь этого можно путем правильного проектирования системы. При этом следует учесть норма воздухообмена для помещений разного назначения. Для ванной данный показатель составляет 50м 3 , общего санузла - 25 м 3 , кухни - 90 м 3 . Проветриваться должны не только служебные, но и жилые комнаты, подсобные помещения. Чтобы сформировать расчетную вытяжку, необходимо суммировать показатели воздухообмена каждого отсека дома. При этом желательно, чтобы реальная вентиляция превышала минимальные нормы.

Проектирование системы воздухообмена в доме

Разработка проекта вентилирования дома включает в себя:

• подборку оборудования;
• составление схемы разводки коммуникаций с учетом архитектурных, строительных, санитарных, экономических критериев.

Цель данных работ - разработка системы, которая справится с подачей и выводом воздуха, в рамках расчетного объема, вычисленного для дома. Проект должен не только обеспечивать бесперебойное проветривание помещений, но и свободный доступ ко всем элементам конструкции (узлам, камерам). Это необходимо для быстрого устранения неполадок и регулярного обслуживания.

Чтобы циркуляция работала хорошо, важно тщательно подобрать все оборудование. Оно должно служить максимально долго. Используемые устройства не должны портить архитектуру дома, поэтому их лучше предусмотреть их установку скрытым способом.

При проектировании вентиляции коттеджа важно, чтобы система соответствовала санитарно-эпидемиологическим нормам. Она должна не только справляться с подачей/отводом воздушных масс, но и работать максимально бесшумно. Не стоит забывать и об экономичности системы. Но стремление сократить расходы на ее монтаж не должны отобразить на качестве работы установки. Основная задача проектирования - разработка оптимального варианта вентилирования дома, с учетом всех вышеперечисленных критериев.

Составление проекта фирмой-подрядчиком начинается с формирования техзадания. В него закладываются все критерии, по которым должна быть проложена вентиляционная система, пожелания заказчика.

Расчет вентиляции в частном доме

Работа системы зависит от того, соответствует ли объем подаваемого и выводимого воздуха условиям дома. Это можно рассчитать при помощи специальных формул. За основу берется план дома, в котором обозначено назначение и площадь каждой комнаты.

Сначала вычисляют кратность воздухообмена - показатель, определяющий, сколько раз за 1 час в комнате воздух полностью сменится. Для большинства жилых помещений она может быть однократной, для кухонь, санузлов, котельных - 2-3-кратной. Также необходимо учесть проживающих в доме людей.

Кратность воздухообмена вычисляют по формуле: L (производительность приточной установки, м3/ч) = n (норма кратности для определенного помещения) * V (объем комнаты).

Вычисление воздухообмена, учитывая количество проживающих людей в доме, осуществляется по формулуе: L = N (число жильцов)* L (воздух, предназначенный для одного человека - норма). При выполнении физических нагрузок одной особе необходимо обновление воздуха - 30м 3 /ч, в спокойном состоянии - 20 м 3 /ч.

Учтите: вычислив воздухообмен по кратности и количеству жильцов, ориентируются на большее из данных значений.

Выбор оборудования

Критерии, по которым подбирают основные установки системы:

• мощность, производительность;
• рабочее давление;
• уровень издаваемого шума.

Скорость передвижения по магистралям напрямую зависит от их сечения, а также мощности вентилятора. Но следует также учесть, что воздуховоды оказывают определенное сопротивление, что снижает производительность приточной установки.

На заметку: производительность вентиляционной системы коттеджа должно находиться в пределах 1000-3000 м 3 /ч.

На этапе разработки технико-экономического обоснования определяют тип, количество и мощность элементов системы, составляется ее предварительная стоимость, вносятся корректировки по оптимизации. После этого составляется рабочий проект, базирующийся на высокоточных расчетах воздухообмена, выделения тепла конкретного дома. Приборы и воздухораспределители в нем подбираются по .

Схема вентиляции частого дома

Сеть для распределения воздуха состоит из труб, фасонных изделий (поворотных элементов, разветвителей, переходников), распределяющих устройств (диффузоров, решеток). На ее основании можно определить:

• рабочее давление вентилятора - оно зависит от технических параметров агрегата, типа и диаметра воздуховодов, числа поворотных и соединительных элементов, используемых распределителей воздуха. Чем длиннее магистраль и больше на ней разных соединителей, поворотов, переходников, тем большее давление должен создавать вентилятор;
• скорость передвижения воздушных масс - зависит от диаметра магистралей. Для жилых домов это 2,5-4 м/с;
• уровень шума - зависит от сечения магистралей и скорости передвижения по ним воздуха. Тихую работу вентсистемы обеспечат трубы большого диаметра. Если установить их нет возможности, используют магистрали сечение 160-250 мм, оснащенных распределительными решетками 20х20, или 20х30 см.

Согласно межгосударственному стандарту (ГОСТ 21.602-2003), на схеме должны быть отображены все элементы вентиляционной системы. Они обозначаются определенными символами и подписываются.

Чтобы было комфортным и безопасным для человека, необходимо организовать его вентилирование. Это не только обеспечит благоприятный микроклимат, но и продлит эксплуатационный срок самого сооружения. Существует несколько видов обустройства воздухообмена в помещениях. Выбор конкретной системы зависит от площади, конструктивных особенностей дома, количества проживающих в нем людей, бюджета. Чтобы она работала эффективно, ее планирование и монтаж лучше поручить профессионалам, имеющим опыт работы в данной сфере.

Вытяжная вентиляция отводит загрязненный воздух из комнат с активными источниками загрязнения. С учетом особенностей объекта корректируются характеристики, комплектация и технические особенности агрегата. Вытяжная система устанавливается не только в жилых домах, квартирах, но и в складских комплексах, на производстве. Подробно о том, по какому принципу работают эти конструкции, их разновидностях и особенностях расчетов каналов под конкретный объект.

Общеобменная приточная система вентиляция

Общая и локальная (местная) вентиляции

Специалисты делят все системы вытяжной вентиляции, учитывая зону их расчетной очистки – местные (локальные) и общие.

Общая вентиляционная вытяжка способна оперативно отводить загрязненный воздух из всех комнат в сооружении. Яркий пример – вытяжная вентиляция в квартире. Ее решетки традиционно располагаются в санузле и на кухне (в верхней части комнаты), через которые и отводится загрязненный воздух, мелкие частички копоти и жира.

Системы общего обмена активно эксплуатируются в оздоровительных учреждениях, складских комплексах, хранилищах, жилых объектах, ТРЦ и магазинах. Характерная черта этих объектов – концентрация нежелательных загрязнений минимальная, они равномерно распределены по объему помещения.

• наличие в пространстве негерметичных механизмов и станков, вырабатывающих опасные эмульсии и вещества;
• недостаточная мощность локальных решений;
• отсутствие точек отвода загрязненного кислорода, небезопасных веществ.

Складской комплекс с вентиляционной системой смешанного типа

Вентиляционные вытяжки общего обмена устраняют концентрацию опасных частичек и примесей в помещении до оптимальных значений, предусмотренных нормативными актами.

Местная вытяжная вентиляция используется для устранения точечных выделений опасных и вредных веществ.

За счет направленного воздействия они гарантируют нормальные рабочие условия на локальном месте. Основой конструкций выступают вытяжные трубы для вентиляции, с помощью которых отводятся дым, воздух, пыль, небезопасные испарения, препятствуя тем самым их распространению.

Лучший наглядный пример подобного устройства – механические . Стоимость оборудования местной системы на порядок дешевле, чем общеобменной. С экономической точки зрения они гораздо доступнее. Если же загрязнения распространены по всей площади помещения, описанные решения малоэффективны.

Естественная и принудительная

Каждая вытяжная система вентиляции, вне зависимости от вида, конструкции, сложности и стоимости, направлена на отвод отработанных воздушных масс. Для реализации этой цели применяются различные технологии, установки и методы. Система вытяжной вентиляции с учетом принципа работы бывает принудительной или естественной.

Если всем процессами с «пятым океаном» руководит природа и соответствующие законы, то система работает по естественному принципу. Для случаев, когда вытяжная вентиляционная установка функционирует за счет специального оборудования, система считается механической. Это автоматические агрегаты, обеспечивающие воздухообмен на заранее определенном уровне, в соответствии с паспортными и расчетными нормами.

Естественная вентиляция: «плюсы» и «минусы»

Главное достоинство естественной вытяжной вентиляции в дома или жилой квартире – ценовая доступность. Ей не требуется серьезных финансовых вливаний, а в плане эксплуатации она вообще находится вне конкуренции, т.к. бесплатна. осуществляется без дополнительного оборудования. Второе важное достоинство – решения для этой системы занимают минимум свободного места.

Естественная вентиляция работает по простому принципу — горячий воздух подымается вверх, а холодный опускается вниз

Естественная вытяжная вентиляция имеет и серьезный недостаток – ее работой невозможно управлять, т.к. она функционирует в одностороннем порядке. Воздушные массы движутся в системе за счет того, что на входе и на выходе трубы формируется разное давление. Но условия могут сложиться таким образом, что «тяга» будет отсутствовать в принципе.

Если внутри дома температура окажется ниже, чем на улице, вытяжная вентиляционная установка будет работать, как приточная. В квартиру направляются воздушные массы снаружи. С учетом этого они оборудуются главным образом в черте жилого пространства, а вот для производственных цехов и промышленных объектов они не подходят.

На крупных объектах их производительности недостаточно, что может быть опасно для работников.

Расчет вытяжной вентиляции

Расчет вытяжной вентиляции для крупных производственных цехов и предприятий начинают с определения участков распространения небезопасных веществ, выделений. На следующем этапе специалисты определяют объемы воздушных масс для отвода и подвода, чтобы обеспечивались санитарные нормы.

При отсутствии в пространстве активных источников нежелательных веществ, целесообразно воспользоваться простой формулой:

• O – объем чистого кислорода, предусмотренный санитарными нормами, предписаниями;
• m – усредненное значение расхода кислорода за 1 час активной работы;
• n – постоянное количество работников, работающих в помещении ежедневно.

Что касается значения m, то у него есть конкретные определения, задокументированные СНиПами:

• m = 30 м3 – для проветриваемых помещений;
• m = 60 м3 – для объектов без доступа к чистому воздуху.

Указанные выше значения корректируются с учётом выделяемых в процессе производства опасных летучих веществ. В таком случае принимает во внимание их суммарный объём, а расчётные данные по притоку свежего кислорода изменяются в сторону увеличения.

Особенность вредных веществ заключается в том, что они имеют свойство распространяться по всему объёму рабочего пространства, павильона или производственного цеха. В этом случае главная задача сводится к тому, чтобы понизить уровень их концентрации до значений, при которых человек сможет находиться и работать в помещении.

Под каждое вредное вещество предусмотрены особые пороговые значения. С учётом этого, объём притока свежего воздуха рассчитывается по формуле:

O = Mb/(Ko-Kп);

• Mb – среднее значение веса нежелательного или потенциально опасного вещества, поступающего в рабочее пространство за единицу времен (1 час);
• Ko – значение удаленной концентрации потенциально опасного вещества в окружающем пространстве;
• Kп – концентрация нежелательных веществ на входе приточной установки.

С учётом объёмом необходимого чистого воздуха подобрать двигатель оптимальной мощности для вытяжной вентиляции не составит особого труда.

Агрегаты для локальной вытяжной системы

• агрегаты, установленные на источнике загрязнения;
• решения, перекрывающие собой источник загрязнения;
• изделия-передувки.

На практике огромной популярностью пользуются агрегаты, с помощью которых источник распространения опасных веществ локализуется в определенной зоне. Впрочем, подобные решения далеко не всегда удобно и целесообразно применять. Им на смену пришли более современные :

• металлические и поликарбонатные зонты с функцией вытяжки;
• локальные отсасывающие агрегаты;
• мощные вытяжные шкафы;
• капсулированные решения;
• отвод выделений из корпуса станков и рабочих агрегатов;
• витринные, фасонные и бортовые решения.

Системы местной вентиляции очень распространены в местах, где необходимо обеспечить требуемые нормы по воздухообмену в конкретной, локальной зоне.

Вытяжные зонты – самые популярные и распространенные конструкции отсосов. Ими оборудуют небольшие рабочие зоны (столы для пайки, готовки). Опасные примеси оперативно собираются и перенаправляются вверх, после чего отводятся. Вентиляция для вытяжки функционирует как посредством естественной тяги, так и принудительной.

Специализированные отсосы – вытягивают нежелательные и потенциально опасные вещества с минимальным расходом кислорода. Промышленная вытяжная вентиляция зачастую представлена несколькими местными агрегатами. Основная их особенность – они не препятствуют работе.

Вытяжные шкафы – одни из самых эффективных решений для принудительного удаления вредных испарений, веществ, формируя при этом минимальный уровень воздухообмена. В продаже представлено несколько разновидностей таких шкафов:

• с устройством верхнего отвода, посредством которого удаляется горячий и влажный воздух;
• с удалением загрязненных потоков боковой конструкции – речь идёт о некотором аналоге «улитки», для сбора остаточных продуктов;
• с отводными решениями комбинированного типа, находящимися снизу агрегата.

Локальные вытяжки: а — вытяжной шкаф; б - витринное укрытие; в - укрытие-кожух для заточного станка; г - вытяжной зонт; д - зонт-козырек над открытым проемом печи; е - вытяжная воронка при сварке крупногабаритных изделий; ж - нижний отсос; з - боковой отсос; и - наклонная вытяжная панель; к - двухбортовой отсос от гальванической ванны; л - однобортовой отсос с передувкой; м - кольцевой отсос для ручного сварочного пистолета

Вентилятор, расположенный в системе воздухообмена, создает завихрение потока таким образом, чтобы пыль локализировалась в небольшой зоне, а не распространялась по комнате. Пример такой установки – сварочный пост, где принудительная вытяжная вентиляция представлена небольшим шкафом. Отсос в них располагается вверху конструкции.

Если речь идёт об отводе неопасных веществ, то скорость движения допускается в следующих пределах:

• 0.5 – 0.7 м/c;
• 1.1 – 1.6 м/с – для тех случаев, когда из помещения отводятся ядовитые примеси, металлические испарения.

Вытяжные шкафы устанавливают в химических лабораториях

Что касается всасывающих панелей, то их применяют в случаях, когда воздух в замкнутом пространстве насыщен ядовитыми газами, пылью и теплом. Панель располагают так, чтобы ядовитые составы находились на максимальной удаленности от работника. Вытяжные трубы для вентиляции дополняют встроенным двигателем и оперативно удаляют опасные суспензии. Рассматриваемые установки используют на сварочных постах, при обработке крупных изделий. От сварки они располагаются на удаленности до 3.5 м, оборудуются вентиляторами с одним или двумя двигателями.

Скорость движения воздушных масс должна соответствовать следующим критериям:

• от 3.5 до 5 м/с, если речь идёт о выделении горячей пыли;
• от 2 до 3.5 м/с, если при работе выделяются ядовитые или непыльные суспензии.

Специалисты акцентируют внимание на одном важном моменте – монтаж вытяжной вентиляции осуществляют при условии, кто 1 м2 панели отводит 3.3 тыс. м3 воздуха ежечасно.

Бортовые отсосы актуальны для случаев, когда источник загрязнения удерживается в вертикальном положении, при помощи специальных подъёмников. Подобные установки получили широкое распространение в цехах, где проводится гальваническая обработка металлов, при которой опасные вещества наливают в специальную ёмкость, а затем засасываются через небольшое отверстие.

С конструктивной точки зрения вытяжная вентиляция производственных помещений представляет собой несколько воздуховодов, входные отверстия которых имеют узкую форму (до 10 см), располагаются они у краев ванны.

Расчёт параметров локальных вытяжек

Для поглощения опасных для человеческого здоровья выбросов и испарений устанавливают отсосы, выполненные в виде зонтов. Если их сложно приобрести, то всегда можно изготовить, подготовив соответствующий чертеж.

На первом этапе определяются следующие данные, параметры:

• площадь выделения вредных веществ – a * b, а также диаметр зонта – d;
• скорость перемещения воздуха на участке работы — VB;
• расчет местной вытяжной вентиляции проводится с учётом скорости всасывания в зонт – Vз
• высота установки конструкции над источником выделения опасных загрязнений обозначают Z.

Одним из ключевых параметров, определяющих эффективность поглощения вредных веществ является высота установки вытяжного зонта. Инженеры рекомендуют подвешивать его как можно ниже к рабочей зоне, чтобы все испарения и выделения эффективно поглощались и отводились.

Установку вытяжной вентиляции выполняют, ориентируясь на следующие размеры зонта:

D = 0.8×Z+d, с учётом других параметров – A = 0.8×Z+a, при этом B = 0.8×Z+b.

Оптимальный уровень раскрытия зонта – 60 градусов. При таком значении исключается опасность образования застойных зон. Если речь идёт об очень низком помещении, лучше увеличить угол раскрытия до значения в 90 градусов. Что касается высоты нижней кромки, то она составляет от 180 см. Подключение вытяжки к вентиляции осуществляется таким образом, чтобы образовался доступ к откидным шторам с 3-х сторон.

Для помещений, где скорость движения воздушных масс составляет от 0.4 м/с, зонт лучше дополнить специальными шторами откидного типа. Представленные расчётные данные помогут точнее определить стоимость готового изделия, а также определиться с подходящим оборудованием. Впрочем, перед тем как подключить вытяжку к вентиляции, лучше проконсультироваться со специалистом, который может провести соответствующие расчёты, порекомендовать конкретные модели устройств.

Вытяжная вентиляция своими руками

Легче всего установить вытяжную вентиляцию в частном доме, причём оборудовать ее можно своими руками, не обращаясь за помощью к специалистам. Для каждого помещения устанавливается отдельный воздуховод, при этом он размещается в строго вертикальном положении. Важно помнить – каждый изгиб, «колено» или поворот уменьшает силу тяги в канале на 10-15%. Уменьшают скорость перепады по диаметру, выступы или неровности воздуховода.

Канальная вытяжная вентиляция завершается над основанием крыши дома. Минимальное сечение воздуховодов – 100 см2, чем больше, тем луче. Предпочтение отдают круглым вытяжным каналам, потому как у них минимальное сопротивление воздуху.

Проектирование вытяжной вентиляции начинают на этапе строительства загородного дома, благодаря чему в стенах легко спрятать вентканалы и шахты. Если этого не предусмотреть на стадии возведения объекта, придется проделывать отверстия соответствующих размеров в перекрытиях, прокладывать трубы и обустраивать кирпичный короб под шахту.

Область выхода шахты формируется самостоятельно, при этом верхнюю часть прикрывают специальным зонтиком для защиты канала от сора, осадков. Лучше всего разместить там же дефлектор. По цене он обойдется дороже традиционных козырьков, но и способствует усилению тяги внутри шахты.

Механическая вытяжная система

Сегодня вытяжки в вентиляционные каналы производятся как зарубежными, так и отечественными компаниями. Особого внимания заслуживает агрегат со следующими техническими характеристиками:

Таблица 1. Характеристики вытяжного блока BW-700

Стоимость таких агрегатов варьируется в диапазоне от 30 до 130 тыс. руб., исходя из мощности агрегатов. Если говорить о применении установок в загородных домах и квартирах, то это просто нецелесообразно. Обусловлено это тем, что параллельно требуется обеспечить приток свежего кислорода с улицы. Бытовые приточные клапаны с этой задачей просто не справятся.

О том, как правильно устанавливать вытяжную вентиляцию, смотрите ниже:

» Вентиляция

Кухня – это одно из помещений в доме, которое нуждается в интенсивной вентиляции. Процесс приготовления еды сопровождается выделением обилия влаги и запахов. Распространение их по всей квартире нежелательно и предотвратить его может вентиляция кухни.

Естественное вентилирование кухни

Устройство вытяжки на кухне

В проекте любого частного дома заложена вентиляция. Однако естественная вентиляция кухни не всегда удовлетворяет потребностям хозяев. Зачастую большинство кухонных запахов и испарений не выводятся через вытяжные трубы. Поэтому владельцы устанавливают кухонные вытяжки, иногда снабженные фильтрами, иногда просто вытягивающие воздух в вентканал.

Естественная вентиляция кухни в частном доме очень выгодна, ведь она не требует дополнительных вложений. Но хорошая тяга обеспечивается при определенном соотношении температур воздуха в доме и на улице. Изменение направления или скорости ветра, температуры приводят к нарушению тяги. Летом естественная вентиляция работает не слишком эффективно, ведь разность температур внутри и на улице практически отсутствует. Поэтому в качестве вентиляции кухни в частном доме в летнее время зачастую выступают открытые окна.

Принудительное вентилирование кухни

Самым простым вариантом принудительной вентиляции кухни в доме является кухонная вытяжка, направляющая воздух из кухни непосредственно на улицу. Этот вариант неплох, ведь вытяжка устанавливается непосредственно над варочной панелью. При навешивании ее важно соблюсти рекомендации производителя. Слишком высоко установленная вытяжка не справится с работой. Оптимальное расстояние до газовой плиты 60 – 80 см, до электрической 50 – 70 см.

Вытяжки производят фильтрующего и вытяжного типа. Первая только пропускает через систему фильтров воздух и выдает его обратно. Не реже раза в 6 месяцев необходимо менять или чистить фильтр (в зависимости от его типа).

Вытяжная система – это фактически вытяжной вентилятор с коробом. При монтаже вытяжной трубы необходимо учесть следующие особенности:

• Количество сгибов трубы должно быть минимальным;
• Чем короче труба, тем лучше;
• Угол не должен быть острее 90 градусов;
• Гофротрубы – это самый плохой вариант, так как внутренние ребра ухудшают движение воздушного потока.

Приточно-вытяжные системы вентиляции для кухни

Эта разновидность вентиляции кухни в доме не только вытягивает воздух, но еще и замещает его отфильтрованным воздухом с улицы. Минусы системы: громоздкий монтаж двух воздуховодов и вентилятора, дороговизна.

Есть дом в селе, там живут родители. К дому подведен газ, хотя отапливается в основном дровами. В комнате установлен газовый конвектор с коаксиальным дымоходом и газовая четырехконфорочная плита без духовки в кухне. На неделе приходили газовщики. Со слов родителей, у них были претензии к вытяжке на кухне. Там сквозь стену выходит труба диаметром 100м прямо на улицу.
Они вручили попередження, в котором нарисован чертеж того,что они хотят. Чертеж гласит — оцинкованая утепленная слоем 50мм минваты труба диаметром аж 200мм. Она должна выходить сквозь стену, затем коленом подниматься до высоты конька и заканчиваться
конусом типа зонтика. Это все надо сделать и акт занести в газконтору. Иначе грозились отключить газ.
Далее следует следует список всяких ПП, у которых есть лицензия на данный вид работ. Короче с теми, с кем дружит газконтора.

Понятно, что это один из способов заработать деньги. Иначе это назвать не могу,так как газ провели 11 лет назад, а вытяжку они потребовали не тогда, когда подключали, а теперь зненацька. Т.е. все это время их моя безопасность не беспокоила.
Не видел я ни у кого подобных конструкций у близлежащих домов.

У меня несколько вопросов:
Поскольку с ними спорить бессмысленно, то придется таки делать. Вопрос в том — как?

Понятно, что придется лопатить какую-то нормативную документацию, типа правил эксплуатациии установки газового обладнання. Но,зная наше законодательство, как правило, к нему будет куча
ссылок со всякими дополнениями и подвохами, где для непосвященного легко запутаться.
Или просто ужесточились требования и делать как велят?
В общем, кто что может сказать?

П.С. Газовый счетчик установлен в кухне.

Вы сказали Спасибо: 1,317

Поблагодарили 608 раз(а) в 421 сообщениях

Могу ли я своими силами это сделать, но как тогда получить акт?

Если же приглашать одного из предложенного списка, хочется быть максимально подкованным, так как меня терзают смутные сомнения, что за мои деньги мне хотят сделать не простую вытяжку, а развести на установку целого дымохода.

Взять предложения от этих самых лицензированных, и выложить тут, на всеобщее рассмотрение.

Интересно чем Ваша история закончилась

Мне тоже соорудить необходимо на кухне вент-канал под требования газовщиков. Правда требований как таковых пока нет — идет расчет диаметра канала и т.п.
А пока я подумываю как именно это сделать.
варианта вижу 2

Вар.1 — рядом с дымоходом камина, через потолок 1 этажа и пол 2-го, через потолок 2-го. чердачек, и черепицу
Вар.2 — вывести наружу через стену и подняться по фасаду дома.

Опыта в этом деле никакого. может кто-то поможет с выбором?

на картинках прорисовал варианты синим
(ссылка на изображение устарела)

Вентканал в первую очередь нужен Вам.
1. Случайную утечку газа пока никто не отменял.
2. Гарантия того, что в кухне не заведется плесень.

да, бесспорно, я и написал что не для газовщиков а под их требования. так сказать 2-ух зайцев одним каналом

правильно ли я Вас понимаю, что внутренний (вар1) можно делать пластиком неутепленным, а наружный (вар2) оцинковкой с утеплением?

п.с. — больше склоняюсь к первому варианту

Добавлено через 7 минут

Ну таки да, щас без компьютеров никуда.
Круглый не менее Ф150 мм, квадратный 140*140 мм.

двери между кухней и столовой я наотрез отказался ставить!

правильно ли я Вас понимаю, что внутренний (вар1) можно делать пластиком неутепленным,

В этом случае утеплить придется только в холодной зоне, т.е на чердаке. Там это не составляет большого труда, да и особая красота никому не нужна.
Самым лучшим вариантом, как ни крамольно это звучит, будет асбоцементная труба вместо пластиковой.
Срок службы неограничен, осадки не стекают до самого низа, конденсат вообще маловероятен, но самое главное достоинство — такой вентканал будет обладать теплоемкостью. Недостаток — придется крепить больший вес. А спрятать с глаз долой на втором этаже любую трубу стОит одинаково.

а наружный (вар2) оцинковкой с утеплением?

Вся засада в утеплении, и защите этого утеплителя от внешней среды. Сделать недорого, красиво и надолго не получается, брать готовый сэндвич такого диаметра — вылазит в копеечку, или мастырить самому. (вложение)

проектант мне сказал что на мою площадь (кухня+столовая) нужно будет больше 200

Проектант Ваш дом зимой отапливать не будет, а тяга зимой мама не горюй.
Для газовщиков и по жизни достаточно Ф150 мм.

Вопрос в том — как этот проход загерметизировать в восьмиволновом шифере?

По-колхозному и недорого.
Вырезаете дырки в шифере, лучше изготовить шаблон, т. к. за счет угла крыши дырки будут овальными. Чем меньше будет зазор между шифером и трубой — тем лучше. Маленький зазор замазываете силиконовым герметиком, в разе большого, куски тряпок свиваете в веревку, пропитываете герметиком и в дырку. Сверху еще пройтись. Перед мазней шифер в месте примыкания промыть от пыли и высушить.

А нужно использовать изолированную трубу, нержавеющая снаружи, теплоизолятор, оцинкованная внутри.
Не утепленная, даст конденсат внутри вентиляционного канала. Оцинкованная снаружи быстро придет в негодность, а вот асбестоцементную трубу не советую. .

Выбирать Вам, чем дышать!®

Я все таки думаю, что это на фото такой вариант ну и учитывая, что мне нравится цвет шоколад

Все таки попробую бюджетные варианты решения. Не обязательно использовать асбоцемент, можно и оцинковку. Утеплять я все равно собираюсь, чтобы не было конденсата. Я проэксперементировал — вывел трубу с вытяжки через колена и канализационные трубы в слуховое окно чердака — так вот при низкой плюсовой температуре в неутепленных трубах конденсат скапливался ведрами. Т.е. утеплять в любом случае.
Труб планирую две, одну на уже имеющуюся вытяжку, переделывать ее или менять на просто зонт смысла не вижу, поэтому нужна просто труба, в принципе второй бюджетный вариант просто выхода и перехода — возможен. Цена в принципе преодолима. А вот по второй — я собирался добавить еще естественный вентиляционный канал с подъемом трубы над крышей веранды на пару метров для создания тяги. Если ставить выход с вентилятором — цена уже получается приличная. Кстати вопрос — он должен быть включен постоянно? Или по таймеру?
В любом случае — спасибо за интерес и советы))))

Если Вы пользователь

Если Вы компания

Вентиляция кухни в частном доме

На кухне всегда происходит перенасыщение воздуха влагой из-за различного рода испарений и запахов от приготовления еды. Для того чтобы загрязнённый воздух не проникал в остальные помещения дома, требуется обустроить полноценную систему вентиляции.

Ещё на этапе проектирования и последующего строительства загородного дома предусматривается естественное вентилирование. Однако, существует ряд определённых требований и правил эксплуатации, предъявляемых к кондиционированию коттеджей и к вентиляции кухонь с газовыми плитами. Следует понимать, что подобный тип вентиляции осуществляется через шахту и не всегда способен ликвидировать весь объём угарного газа и прочих испарений, образующихся в ходе жизнедеятельности.

Вентиляция кухни в частном доме

В такой ситуации на помощь приходят всем известные вытяжки для кухни, которые оснащаются специализированными фильтрами для более тщательной очистки воздуха не только от скопившихся частиц жира, но и от уже упомянутого угарного газа, что особенно важно в случае использования газовой плиты.

Естественная вентиляция

К очевидным преимуществам естественной вентиляции можно отнести отсутствие каких-либо затрат на установку и последующую эксплуатацию. Однако поддерживать комфортный микроклимат при подобной вентиляции довольно проблематично, особенно при наличии обособленных помещений, поскольку прямое влияние оказывают как температура наружного воздуха, так и скорость ветра.

Кроме того, естественный приток воздуха в летний сезон существенно замедляется, и единственным выходом в такой ситуации станут постоянно открытые окна. Но в регулярно проветриваемые помещения с удвоенной силой будут проникать пыль и прочие аллергены, что в целом небезопасно для здоровья человека. Исправить подобное положение дел и призваны различные механические устройства, направленные на активизацию притока и вытяжку.

Принудительная вентиляция

Если в деревянных домах старой постройки было вполне достаточно естественной вентиляции, то современная планировка подобных строений разительно от них отличается и включает в себя плохо вентилируемые зоны с высокой влажностью (например, бассейны).

Принудительная вентиляция над кухонным столом

Распределение воздуха происходит благодаря вентиляционным трубчатым каналам (воздуховодам), в которые он попадает через специальные очистительные фильтры охлаждённым или нагретым при необходимости.

Вентиляция кухни в частном доме напрямую влияет на микроклимат всех помещений, который в свою очередь является индикатором здоровья проживающих там людей.

Оставить комментарий Отменить ответ

Комментариев пока нет!

Главная » Интерьер кухни

Вытяжки в интерьере кухни фото

Вытяжки в интерьере кухни играют не последнюю роль. Согласитесь, не приятно находится в помещении и вести милую беседу, когда в воздухе витают ароматы, не всегда приятные.

403 Forbidden

Тем более что очень часто кухня и гостиная совмещены.

Для быстрого и качественного очищения воздуха придуманы вытяжки, которые прекрасно вписываются в любой интерьер.

Основной характеристикой вытяжки является ее скорость очищения воздуха и уровень излучаемого шума: чем выше скорость очищения и ниже уровень шума (но не более 55 дБ), тем лучше.

На сегодняшний день практически все вытяжки оснащены дополнительными кнопками включения и выключения, подсветкой и регулятором скорости смены воздуха.

Вытяжки для кухни делятся на 2 большие группы: проточные и циркуляционные .

Проточные вытяжки забирают воздух и через трубу, идущую к вентиляционной шахте, вытаскивают его на улицу.

Циркуляционные прогоняют воздух через себя, таким образом, очищая его.

Важно! Проточные вытяжки более дорогие при покупке, однако окупаются по мере эксплуатации. Ведь в циркуляционных вытяжках очень часто нужно покупать и менять фильтры.

Конструкция вытяжки для кухни

На сегодняшний день самыми распространенными конструкциями вытяжек являются: наклонные, встраиваемые, островные и настенного типа.

Наклонные вытяжки на сегодняшний день одни из самых популярных моделей.

Они ультрамодны, хорошо вписываются в интерьер, внося свою изюминку, прекрасно поглощают запахи, не создают помех при работе у плиты (не ударитесь об нее головой).

Дополнительно могут быть оснащены подсветкой, дополнительными кнопками для включения, отключения и кнопками регулировки скорости поглащения воздуха.

Встраиваемые – имеют как свои плюсы, так и минусы.

К плюсам можно отнести то, что они находятся за дверцами шкафчика и не вносят никаких изменений в интерьер, к минусам можно отнести то, что вы не сможете изменить ее положение. Она обычно располагается над варочной панелью на определенной высоте и может очень мешать, занимая много пространства.

Островные вытяжки обычно больших размеров, используются в том случае, когда варочная панель или плита располагаются отдельно от всего кухонного гарнитура обычно в центре помещения. Крепятся к потолку.

Настенные схожи с островными, только крепятся на стену.

Могут также являться элементом декора.

Это только основная классификация вытяжек. Они могут быть различных цветов и выполнены из разных материалов.

Вентиляция в доме: естественная и искусственная – требования, разновидности и особенности

Вентиляция на кухне

В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.

Устройство вентиляции на кухне

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком.

Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит).

При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели.

Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

Как правильно выбрать вытяжку

При выборе, для начала обратите внимание на производительность.

У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.

Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами.

Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.

Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.

Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене.

Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье.

Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.

Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.

Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день.

Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.

Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена.

Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.

Понравилось? Расскажи об этом друзьям!

Как выбрать капюшон для кухни, выберите подходящий вариант

Капот в современной кухне является непременным атрибутом. Однако такие бытовые приборы являются не только подарочной модой, но и необходимостью, проявляя заботу о своем здоровье и здоровье своих близких и родственников.

С помощью этого устройства воздух на кухне очищается, кстати, очень загрязнен — ​​с жидкостными и детергентными парами.

Даже если воздух на вашей кухне действительно становится чище, вам нужно знать, как выбрать крышку для кухни — чтобы она идеально вписывалась внутрь и полностью выполняла задание, возложенное на нее.

Существующие виды кухонной утвари

Если мы говорим о специфике строительства кухонных вытяжных систем, то есть несколько типов покрытий — плоский, встроенный и куполообразный.

Когда вы выберете кухонный колпак, вы обязательно остановитесь на одном из этих типов.

Таким образом, плоские модели подвесных устройств расположены непосредственно над плитой.

В большинстве случаев такие модели работают в режиме рециркуляции и оснащены акриловыми жировыми фильтрами.

Конечно, этот тип крышки является самым бюджетным. Встроенные крышки, в большинстве случаев, имеют скользящую пластину.

С его помощью управление включено, и, кроме того, зона впуска воздуха увеличивается. Они считают, что такие модели имеют более компактный дизайн.

Этот метод может комплектоваться одним или двумя двигателями, а также сальными алюминиевыми фильтрами, которые можно мыть.

Кстати, цена моделей из этой категории существенно не превышает предыдущую группу.

Пельмени называются по своей особой форме. В этих моделях самый разнообразный дизайн — поэтому они могут быть полностью металлическими или стеклянными или деревянными рамами. В этом случае классики рассматриваются как модели, обрезанные деревом.

Как выбрать капюшон на кухне — существующие типы фильтров

При выборе кухонной проблемы, как выбрать, нельзя игнорировать процесс выбора элемента фильтра.

Итак, сегодня есть два типа фильтров — кухонный вытяжной шкаф с угольным фильтром и смазочной пастой.

Целью смазочных фильтров является очистка воздуха от различных взвешенных частиц — продуктов из газа, жира и т. Д.

Такие фильтры могут быть однократными или многократными, изготовленными из синтетической или алюминиевой фольги.

Наиболее популярными алюминиевыми фильтрами являются перфорированный алюминий в несколько слоев.

Отверстия в материале расположены так, что они могут достигать наибольшего количества воздуха через них, и в этом случае уровень шума будет минимальным.

Очистите эти фильтры, они должны быть случайными. Для восстановления работы потребуется неагрессивное моющее средство.

Углеродные фильтры способны улавливать мелкие частицы, которые слегка нейтрализуют запах. Такие предметы предназначены для одноразового использования, поэтому их необходимо будет приобрести дополнительно для всей операции.

Как правило, частота замены углеродных фильтров происходит раз в четыре месяца.

Возможные способы контроля покрытий

Кроме того, при определении усилий по приготовлению пищи, как выбирать, вы не можете решить проблему выбора системы управления устройством.

Современные дизайнеры предлагают несколько изменений в управлении: Слайд, нажмите кнопку (нажав кнопку, вы услышите щелчок, как при включенном рекордере) или датчик (чтобы активировать любую функцию, достаточно, чтобы коснуться изображения).

Конечно, самые современные модели оснащены одним нажатием кнопки.

Есть также чехлы, дистанционно управляемые дистанционным управлением. Как правило, такие устройства также имеют встроенный таймер, который позволяет запрограммировать определенное время работы устройства.

Как уровень шума и мощности влияет на выбор крышки

При выборе кухонной обложки вы также должны учитывать ее технические характеристики, такие как производительность и уровень шума.

Производительность — это объем кубического метра воздуха, который может быть поврежден крышкой в ​​течение одного часа работы.

Характеристики вентиляции и установки усилий в частном доме

Современные устройства имеют производительность от 280 до 1000 кубических метров в час. Выберите этот номер, который должен быть основан на размере кухни и количестве загрязненного воздуха.

Уровень шума не менее важен.

Выберите устройство, которое работает так же тихо, как трудно выделить вредные эффекты шума при приготовлении пищи. Чтобы не иметь таких эффектов, уровень шума деловых капюшонов не должен превышать 61-63 дБ (для сравнения — среднее количество человеческой речи создает уровень шума 73 дБ).

Обзор кухонных моделей

KRONAsteel SAMANTA 600 INOX / GLASS

Один из ведущих брендов в этом сегменте рынка принадлежит модели KRONAsteel SAMANTA 600 INOX / GLASS.

Кстати, такой капюшон имеет довольно скромный вид, но он очень функциональный.

Эта модель относится к куполу со стеклянным куполом.

Примером является измельчение из нержавеющей стали (позволяет поверхности «защищать» от отпечатков пальцев), которые вместе составляют прекрасный дизайн.

Таким образом, вы можете построить эту кепку в комнате, оформленной в любом стиле. Максимальная мощность устройства в режиме отвода составляет 650 кубических метров в час.

Конструкция обеспечивает съемный съемный фильтр для жира из металла. Существует также специальный обратный клапан, который предотвращает проникновение наружного воздуха из вентиляционного вала.

Вы можете использовать его в режиме обращения, приобретая аксессуары.

Есть три уровня скорости, один из которых интенсивный. После 15 минут непрерывной работы устройство останавливается. Все кнопки, которые активируют разные режимы работы, находятся на передней панели. Для рабочей поверхности панели предусмотрено освещение — для этой цели используются две галогенные лампы. Самый низкий уровень звука — 46 дБ.

BEKO CWB 9930 X — выхлопная система среди внешних привлекательных моделей.

Его высокая эстетика поощряет нержавеющую сталь в сочетании с постоянным темным стеклом.

Устройство работает, создавая купол над поверхностью для приготовления пищи.

Согласно классификации, эта модель относится к вариантам настенных каминов. Методы работы — три, в том числе интенсивные. Освещение — галогенная и рулевая система — электронная, сенсорная.

Среди последних нововведений — Hansa OKC 611R.

В лучшем случае такое устройство будет выглядеть в комнатах, украшенных в стране или в любом направлении ретро-стилистикой.

Ширина крышки составляет 60 сантиметров. В этом случае куполообразный блок способен «обрабатывать» до 620 кубических метров воздуха в час.

Кстати, крышка имеет простую и хорошо известную систему управления ползунком — изменения мощности просто сдвигают ползунок.

Освещение поверхности представлено в виде двух лампочек.

Кухонные вытяжки, как выбрать

Таким образом, выбор кухонной вытяжки состоит в том, чтобы оценить несколько факторов: внешний вид устройства, его работу, «шум». Вы также должны выбрать принцип расположения (например, если вам нужен встроенный метод), система управления и тип используемого фильтра.

Конечно, при выборе много зависит от запланированного бюджета, лучше сохранить его в дизайне, чем от производительности (это значение всегда должно соответствовать поверхности помещения).

Вентиляция помещения необходима для нормальной циркуляции воздуха, иными словами, чтобы вывести отработанный воздух и обеспечить поступление свежего. В зависимости от выполняемой функции вентиляцию принято делить на приточную и вытяжную, при этом их производительность должна быть сбалансирована.

В этой статье пойдет речь о вытяжной вентиляции.

Расчет вытяжной вентиляции

Для начала стоит разобраться с задачами вытяжной вентиляции и типами объектов, на которых она применяется. В основном виды объектов делятся на два крупных ответвления, в каждом из которых свои задачи и особенности:

• коммерческие объекты (офисы, рестораны, производства, клиники, салоны красоты и т.д.).
• жилые объекты (квартиры, частные дома, таунхаусы и т.д.)

Разумеется, требования и суть системы вентиляции отличается в зависимости от типа объекта для каждого конкретного случая, но на данный момент поговорим в общих чертах о сути вентиляции именно при такой классификации.

Вентиляция жилых помещений

Зачем нужна вентиляция в квартире или загородном доме?

Если воздухообмен обеспечивается естественным путем - через открытые форточки, двери, щели в оконных проемах и т.д., то никаких расчетов не требуется. По сути это практически отсутствие какой-либо вентиляции.

В данном случае речь идет скорее не о требованиях, а о личном желании к комфортным условиях проживающих людей. Единственное Вытяжная система вентиляции в многоквартирном доме подразумевает наличие естественной вентиляции из санузлов и ванных комнат (подробнее - в СНиП 2.08.02-89).У такой системы есть одна особенность - она должна быть отдельной, то есть не соединяться с общеобменной вентиляцией. Для туалетов и ванных очень важно иметь хотя бы естественную вентиляцию, поскольку при ее отсутствии в ванной постоянно будет влага и может появляться грибок, а в туалетах неприятный запах.

Рис. 1 - Движение воздуха в многоквартирном доме

Самый простой и экономичный способ хотя бы какого-то вентилирования в квартирах и домах - это естественная вентиляция. Все многоквартирные дома имеют общий воздуховод, которых на заходит в каждую квартиру на каждом этаже, как правило, в районе кухни или с/у. В данном случае его чаще используют для того, чтобы сделать вытяжку из с/у и от кухонного зонта над плитой.

В загородных домах в свою очередь еще на этапе проекта обычно закладывают воздуховоды для последующего устройства системы вентиляции. Они проходят вертикально через все этажи и выходят на крышу, где устанавливается либо дефлектор системы естественной вытяжной вентиляции, либо делается специальный короб с зонтом. Конструкция дефлекторов устроена таким образом, что ветер из любого направления способствует усилению системы естественной тяги. Это очень ощутимая помощь, поскольку на небольшой высоте воздуховода (например, 2-3 этажа дома) тяга не очень сильная. Для частных домов очень важно обеспечить вентиляцию котельной - это одно из важных требований при установке котла, поскольку какая-то доля газа растворяется в воздухе и ее необходимо удалять из котельной. Необходим как приток свежего воздуха (для поддержания процесса горения), так и вывод отработанного воздуха - загрязненного продуктами горения. Как правило, делают отдельную трубу из котельной на крышу, а подпор воздуха делают через специальную щель во входной двери.

Также в одном из самых простых вариантов подразумевается использование местных бытовых вытяжных вентиляторов в каждом с/у, которые могут включаться либо вместе с освещением, либо отдельной клавишей, либо через специальное реле задержки времени.

Часто естественной вытяжной вентиляции для полноценно комфортных условий недостаточно - тогда необходимо подумать об автономной системе вытяжной и приточной вентиляции - в таком случае необходимо делать соответствующие расчеты и устанавливать дополнительное оборудование. Сделать грамотный расчет приточно-вытяжной системы вентиляции и верно подобрать комплектующие сможет только специалист. Основными параметрами вентиляции считаются:

• расход (производительность) воздуха - рассчитывается по нескольким параметрам, либо по количеству постоянно пребывающих людей, либо по площади помещений;
• необходимые размеры воздуховодов, которые влияют на шум, скорость воздуха и, следовательно, комфорт;
• подобранное оборудование, которое влияет в целом на правильную работоспособность системы

При выборе системы вентиляции в частном доме необходимо стремиться к балансу, то есть спроектировать все таким образом, чтобы «сколько воздуха поступило - столько и вышло», иначе могут появиться такие нежелательные эффекты как сквозняки, хлопанье дверей и т.д.

Вентиляция для коммерческих объектов

В данном случае поговорим уже о более серьезных требованиях и задачах вытяжной системы вентиляции.

Как правило, именно о системе местной вытяжной вентиляции речь идет на тех видах объектов, где какой-либо технологический процесс сопровождается:

• вредными выбросами газов, лакокрасочных частиц, древесной стружки, пыли, пластика и т.д., которые скапливаются в какой-то области
• необходимостью сильного разряжения воздуха - покрасочные камеры автомобилей
• местной мощной вытяжкой (типа пылесоса) - маникюрные столы салонов красоты, столярные рабочие места и т.д.

Для такого типа систем используют полуоткрытые отсосы, вытяжные шкафы, отсосы открытого типа. Загрязнения должны удаляться в направлении их естественного движения - тяжелый газ и пыль - вниз, легкий газ и пар - вверх, место образования вредных выделений должно быть полностью укрыто, конструкция местной вытяжной вентиляции не должна нарушать рабочий процесс и ухудшать условия труда персонала.

Одним из важнейших требований, предъявляемых к производственной вытяжке, является то, что она должна подниматься выше конька кровли, чтобы удаляемый загрязненный воздух, запахи и т.д. не попадали в окна вышерасположенных помещений. Особенно это актуально для жилых домов или офисных зданий, на первых этажах которых располагаются кафе или производственные цеха.

Конструкция вытяжных системы вентиляции для производства имеет ряд особенностей:

• как правило, это большие расходы воздуха и большие скорости в каналах, для таких целей используют мощные высоконапорные центробежные вентиляторы (улитки);
• расположение вытяжных воздуховодов может быть под потолком, а может вдоль пола. Это обусловлено выбросами, которые либо легче, либо тяжелее воздуха и соответственно поднимаются вверх или опускаются вниз;
• над некоторыми видами оборудования предусматриваются вытяжные зонты, собирающие удаляемый воздух со всей площади.
• некоторые виды производственного оборудования оснащены собственными вентиляторами или дополнительными воздушными отводами - это необходимо иметь в виду при расчетах.

Иногда необходимо наличие датчиков и электроники, отслеживающих состав воздуха;

Также бывает необходимо различного вида фильтров для удаляемого воздуха - это влияет на сохранность окружающей среды и находящиеся вокруг производства другие строения и жителей.

Приведем пример расчета производственного цеха, на котором необходимо обеспечить мощную вытяжную систему вентиляции для полноценной работоспособности оборудования и комфортных условий для персонала:

Расчет вытяжной вентиляции любого производственного цеха начинается с выявления первоисточников токсичных или взрывоопасных выделений. Если в производственном помещении цеха таковые отсутствуют, расчет вытяжной вентиляции ограничивается простой формулой:

O=m*n , где
O - объем воздуха, выводимый из помещения,

m * - расход чистого воздуха на 1 человека/час, n - кол-во сотрудников.

*величина m определяется для каждого сотрудника в соответствии со СНиП:

• 30 м 3 — для проветриваемых помещений;
• 60 м 3 — для непроветриваемых помещений.

На практике, в цехах различного назначения выделяется огромное количество вредностей, которые желательно локализовать непосредственно в месте их возникновения. Для этих целей применяют местные отсосы (открытого или закрытого типа) — специальные вытяжные устройства, которые всасывают в себя вредности, подобно пылесосу.

Расчет системы вентиляции для каждого из типов загрязнений выполняется отдельно:

по излишкам тепла

Q=Qu + (3,6V - cQu*(Tz - Tp)/c*(T1 - Tp)) , здесь

Qu (м 3) — объем, который отводится локальным отсосом,

V (Ватт) — кол-во теплоты, выделяемой продукцией или оборудованием,

с (кДж) - показатель теплоемкости = 1,2 кДж (справочные данные),

Tz (°С) — t отработанного воздуха, который отводится от рабочего места,\

Т р (°С) — t приточных воздушных масс,
Т 1 — t воздуха, удаляемого общеобменной системой вентиляции;

по излишкам влаги

Q = Qu+(W-1,2(Om-Op)/(O 1 -Op)) , здесь

W (мг*час) - кол-во влаги, которое попадает в помещение цеха за 1 час,
Om (грамм*кг) — объем пара, отводимый локальными системами,
О р (грамм*кг) — показатель влажности приточного воздуха,
О 1 (грамм*кг) — кол-во пара, отводимое вентиляцией общеобменной;

по концентрации вредных и токсичных выделений

Q = Q u + (M - Q u (Km - Kp)/(Ku - Kp)) , здесь

М (мг*час) — масса токсичных веществ, выделяемых за один час,

K m (мг/м 3) — содержание токсичных веществ в воздухе, отводимых местными системами,

К р (мг/м 3) — кол-во отравляющих веществ в приточных воздушных массах,
K u (мг/м 3) — содержание токсичных веществ в воздухе, отводимое общеобменными системами;

по выделениям от персонала

Q=N*m, где

N - число работников,
m — расход воздуха из расчета на 1 чел*час (согласно СНиП составляет 30 м 3 на человека в помещении с притоком воздуха, 60 м3 — в помещении без притока воздуха).

После этого значения суммируются, и определяется количество вытяжного воздуха с учетом установленных вытяжных устройств.

Расчет вытяжной вентиляции цеха

Определить кол-во вытяжного воздуха можно по следующей формуле:

L=3600*V *S, где

L (м 3) — расход воздуха,
V — скорость воздушного потока в вытяжном устройстве,

S — площадь проема установки вытяжного типа.

Отдельно следует уделить внимание системам вытяжной противодымной вентиляции.

Система противодымной вентиляции разработана для эффективного и быстрого удаления дыма и продуктов горения из помещений или зданий.

Главная задача системы заключается в том, чтобы в экстренной ситуации предотвратить распространение дыма от источника огня, создать оптимальные условия для эвакуации людей и обеспечить приемлемый микроклимат для сотрудников МЧС и пожарных служб, задействованных в борьбе с огнем.

Для того, чтобы система функционировала корректно, процесс ее использования обязательно должен быть автоматизирован. На сегодня существует 3 способа включения противодымных систем:

• автоматический
• запуск от сигнала, поступившего на пульт управления
• ручной запуск

Для обеспечения максимально эффективной работы системы, синхронизируют сразу несколько способов — это позволяет обеспечить безопасность, на случай выхода из строя одного из способов включения.

Противодымная вентиляция может быть 2 типов:

• приточная: дым и продукты горения вытесняются из здания через естественные вентиляционные отверстия, благодаря избыточному давлению воздуха;
• вытяжная противодымная вентиляция может быть естественной или принудительной (как правило). Принудительная вытяжная вентиляция помогает создать мощный поток воздуха, который выходит за пределы здания.

В качестве оборудования, задействованного в системе отведения дыма, используют:

• специальные вентиляторы (отвод дыма + отвод тепла);
• дымоудаляющие и огнезадерживающие клапаны;
• воздуховоды из огнеупорных материалов;
• вентиляторы, создающие подпор для воздуха (устанавливаются для предотвращения задымления в коридорах, лифтовых шахтах, лестничных площадках).

Для того, чтобы вытяжная продиводымная система работала максимально продуктивно, повсеместно применяют прием зонирования здания на дымовые секции — это надежно, эффективно и безопасно.

Помните, что цена одной ошибки в разработке, расчетах или монтаже системы вентиляции может свести на нет даже самый успешный проект или производственный процесс. Не экономьте на самом главном — доверьте эту работу профессионалам!

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне- неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности - залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения

• Угарный газ (монооксид углерода, CO) - ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

• При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку - этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне

• Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем - в наших лёгких.

• Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи - это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни- штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная - комфорт.

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Естественная вентиляция на кухне

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию - тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции

• Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).

• Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.

• Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

• Естественная вентиляция - «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.

• Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции

• В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.

• Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.

• Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.

• Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.

• Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

• При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше - можно, меньше - нельзя.

• Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.

• Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Принудительная вытяжная вентиляция

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

• Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.

• Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

• Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.

• Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции

• Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.

• Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.

• Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.

• Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

• Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.

• Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

• Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива - установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева - осевой, справа - центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

• Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

• При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.

• Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное - не заужать сечение.

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное - не уменьшать сечение канала

• При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

• В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.

• Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один - без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет - заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

• Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

• Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Централизованные принудительные вентиляционные системы

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой - три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Локальные принудительные вентиляционные устройства (комнатные проветриватели)

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации - комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор - в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается - по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.