Обработка чеснока перед посадкой осенью марганцовкой. Процесс обработки чеснока весной

Главная / Пол

Никто не может сказать наверняка, когда впервые человек оценил все полезные свойства чеснока. Но с той поры чеснок верой и правдой служит человеку, поддерживая его силы во время эпидемий и делая его пищу более вкусной. Именно поэтому практически в каждом хозяйстве несколько грядок отведены под этот полезный во всех отношениях овощ. Чтобы чеснок смог благополучно пережить зиму и дал в дальнейшем хороший урожай, необходимо правильно отобрать и обработать посадочный материал. О правилах подготовки чеснока перед посадкой под зиму и пойдет речь в нашей статье.

Как обработать чеснок перед посадкой под зиму?

Чтобы зубчики чеснока смогли без потерь пережить зимние холода и весной имели силы для дальнейшего роста и развития, совсем недостаточно просто вкинуть их в землю. Нет, какой-то процент посадочного материала выживет и в таких условиях, но большая его часть, к сожалению, будет безвозвратно потеряна. Чтобы этого не случилось, и весной не было необходимости пересевать чеснок в срочном порядке, не стоит пренебрегать предпосадочной обработкой зубков. Основные ее правила таковы.

Один из самых распространенных вопросов при проведении осенних работ у огородников – это как правильно посадить чеснок под зиму и сроки его посадки. Подготовительные работы включают в себя обработку грунта и чеснока. Посадку можно производить и без обработки зубчиков, но избыток воды, а также перепады положительных и отрицательных температур могут привести к загниванию чеснока после посадки. Осенняя обработка позволяет защитить чеснок от бактериальных и грибковых болезней при неблагоприятных погодных условиях.

Обработка чеснока

Несмотря на то что чеснок часто употребляют в пищу из-за его бактерицидных свойств, само растение подвержено грибковым и плесневым заболеваниям. Чеснок, сажаемый под зиму, длительное время находится в условиях, способствующих распространению болезней. В донце луковицы могут остаться личинки вредителей (нематода, луковая муха и другие). Поэтому осенью рекомендуется провести подготовку посадочного материала.

Под зиму сажают только озимый чеснок, но не яровой. Их отличия заключаются в следующем:

у озимого чеснока есть старая стрелка;
у ярового чеснока зубчики расположены в несколько ярусов, у озимого – в один ярус или есть несколько мелких зубчиков на втором ярусе;
кожица озимого чеснока имеет фиолетовый оттенок.

Яровой чеснок, посаженный осенью, вымерзнет и не даст весной всходов.

Сначала разбирают головки чеснока на зубки, выбрав наиболее крупные и крепкие. Очистку чеснока от стеблей необходимо производить непосредственно перед посадкой. При этом нужно стараться не повредить кожуру, прилегающую непосредственно к сочным тканям зубчика. Сухую белую шелуху можно удалить.

Донце чесночной головки с зубчика нужно аккуратно снять, так как оно мешает прорастанию корней. До наступления морозов озимый чеснок должен успеть укорениться в земле, но не дать длинное зеленое перо в надземной части.

Если при сортировке в луковице чеснока был хотя бы один поврежденный зубчик с пятнами, то антисептической обработке нужно подвергнуть все части в обязательном порядке. При обнаружении чесночной гнили рекомендуется заменить весь посадочный материал. Обработку от грибковой гнили и вредителей можно производить несколькими разными способами:

1. Замачиванием чесночных зубчиков в растворе Фитоспорина-М. Фитоспорин нужно развести по инструкции (10 г на 0,5 л воды для луковичных), а полученный концентрированный раствор использовать в количестве 1 ч. л. на литр воды. Чеснок погружают в раствор на 10-15 минут.
2. Выдержкой в растворе Фундазола (10 г на пол-литра воды) в течение суток.
3. Классическая антибактериальная и инсектицидная схема обработки озимого чеснока подразумевает проведение работ в два этапа:
1. Выдержка очищенного чеснока в насыщенном розовом растворе перманганата калия (марганцовка) в течение 5 минут. Его можно купить в садоводческих магазинах. Вместо марганцовки, можно сделать соленую воду (неполная столовая ложка на литр воды). Поваренную соль можно применять любого помола, с йодом и без него. Соль помогает избавиться от личинок вредителей.
2. 4. Обработка раствором медного купороса (также неполная столовая ложка на литр воды) в течение 2-3 минут для закрепления результата. Медный купорос – хорошее профилактическое средство от грибковых заболеваний у луковичного посадочного материала. Так как порошок купороса плохо растворяется в воде, его нужно помешивать в течение 5-10 минут.
Обработка в растворе древесной золы. Для его приготовления 1 кг золы заливают 6 л воды, раствор доводят до кипения, остужают, процеживают. После этого раствор разбавляют водой в 2 раза. Зубчики выдерживают в зольном растворе в течение 1 часа. Зола насыщает дольки микроэлементами и подавляет распространение нематоды, которая часто повреждает растение.
Березовый деготь – природное средство, которое помогает обработать чеснок от грибковых болезней и луковой мухи. Это препарат можно приобрести в аптеках и в зоомагазинах. Раствор готовится из расчета 1 ст. л. дегтя на литр воды. Чеснок замачивают в растворе на 2-3 часа. Резкий запах дегтя отпугивает луковую муху.

Можно проводить обработку с применением тех же веществ, но по другой схеме выдержки в водных растворах:

в остуженном и процеженном зольном растворе – 6 часов;
в горячем и крепком (малинового цвета) растворе перманганата калия – 20 минут;
в горячем растворе медного купороса (светло-голубого цвета) – 20 минут.

После выдержки в каждом виде раствора зубчики промывают в воде. Перед посадкой их обмакивают в порошок гумата калия.

Фундазол и Фитоспорин являются универсальными средствами для протравливания не только чеснока, но и других культур. Их можно применять и для обработки земли перед посадкой зубчиков. При предпосевной обработке луковичных растений хорошо зарекомендовал себя препарат Максим дачник. Действующее вещество этого средства – флудиоксонил – природного происхождения. Для замачивания посадочного материала 4 мл препарата разводят в 2 л воды, расход раствора – 1 л /кг зубчиков. Обработку производят в течение 30 мин, после чего чеснок слегка подсушивают.

Подготовка почвы

Перечисленные выше способы обработки не могут полностью защитить растения от заболеваний. Главным условием успешного выращивания озимого чеснока и получения хорошего урожая является здоровая почва, свободная от грибковых заболеваний и вредителей.

Чеснок нельзя сажать подряд два года на одном и том же месте, а также на тех участках, которые были удобрены навозом по нескольким причинам:

ботва будет лучше развита в ущерб формированию луковиц;
головки формируются с рыхлой тканью и плохо хранятся;
повышается риск заражения грибковыми заболеваниями.

Лучшими предшественниками для этой культуры являются огурец, помидоры, капуста, тыквенные культуры. Для посадки чеснока под зиму на огороде выбирают хорошо освещенное место. Предпочтительнее расположение грядок в восточно-западном направлении. Грядки нельзя располагать в низинных местах, чтобы не застаивалась влага.

Чеснок - очень полезная и довольно неприхотливая культура. Но даже она при неправильной посадке и уходе дает неудачный урожай.

Если перед её осенней высадкой неправильно обработать посадочный материал, то на следующий год дольки получатся мелкие, быстро гниющие, даже после хорошего просушивания.

Каждая чесночная долька покрыта шелухой, которая является природной защитой от вредителей и болезней, которую предусмотрела сама мать-природа. Поэтому снятие этого покрытия может иметь негативные последствия. Также при этой процедуре травмируется прикорневое основание.

Необходимость обработки

Обработка посадочного материала, особенно под зиму, обусловлена необходимостью защитить его от различных болезнетворных бактерий, которые являются основной причиной гниения овощной культуры. Особенно в Средней полосе распространено такое заболевание, как чесночная гниль. Поэтому обработка чеснока перед осенней посадкой необходимая процедура.

Но есть опасность испортить материал, если неправильно взять концентрацию дезинфицирующего раствора или передержать зубчики в нем. Поэтому так важны знания правильной пошаговой обработки.

Дезинфицирующие средства

Растворы, применяемые для обеззараживающих целей следующие:

марганцовка;
медный купорос;
соль поваренная;
зола.

А также используются препараты, которые можно приобрести в садоводческом магазине:

Фитоспорин;
Максим.

Перманганат калия (марганцовка)

Марганец - очень сильное антисептическое средство, которое угнетающе действует на большинство грибковых заболеваний, поражает вредоносную микрофлору, пропитывает кожу зубчиков калием, который нужен растению для полноценного развития.

Для замачивания необходимо брать слабый раствор, тщательно перемешанный, в нем не должно быть нерастворенных кристаллов, иначе возможен ожог посадочного материала. Непосредственно перед высадкой в раствор кладут чеснок. При уверенности, что последний не заражен чесночной гнилью, достаточно подождать час. В противном случае - не менее 10.

Этот раствор готовится из древесной золы. Он дезинфицирует и, проникая вглубь чесночин, благотворно влияет на их развитие.

В литре горячей воды растворяют стакан порошка золы, настаивают до остывания, расслоения жидкости. В отстоянную воду помещают посадочный материал примерно на час.

Двухшаговая обработка

Солевой раствор (вода - 10 л, соль (пищевая) - 6 ст. л.) - хорошее средство в борьбе с болезнетворными бактериями и грибками.

Важно: Нельзя держать зубчики в этом растворе больше двух минут.

Хорошо после солевой ванны обработать чеснок следующим раствором: вода - 10 л, порошок сернокислой меди (медный купорос) - 1 ч. л.

Фитоспорин - М

Препарат применяется для обработки посадочного материала и почвы, губительно действует на различные грибки и бактерии. Предотвращает заболевания – фитофторозу, корневую гниль, паршу, мучнистую росу, ржавчину и другие, способствует ускоренному росту. Готовят его по инструкции, выдерживая в нем чеснок примерно час.

Фунгицидный порошок - Максим

Это специальное средство для борьбы с различными грибковыми заболеваниями. Продается в жидком виде в ампулах. По действию похоже на Фитоспорин. Готовят также по инструкции, как правило, одну ампулу растворяют в литре воды, размещая там зубчики на полчаса. Этот раствор также подходит для обработки грунта перед посадкой.

Чеснок представляет собой многолетнее растение. Если вы решили выращивать озимый чеснок, то лучше позаботиться об этом осенью. Посадив это луковичное растение к зиме, на следующий год вы получите чеснок отличного качества и размера.

Знаете ли вы? Чеснок обрел широкую популярность и имеет больше 70 разновидностей .

Сорта озимого чеснока

Рассмотрим, какие есть сорта и как выбрать чеснок для посадки под зиму. Сорта озимого чеснока делятся на те, которые могут выпускать стрелки, и те, которые делать этого не могут. Ниже представлены самые распространенные его сорта:

"Грибовский юбилейный ". Этот популярный сорт чеснока был выведен в 1976 году, он отличается хорошей плодовитостью. Полностью созревает за 105 дней, головка такого чеснока имеет 7-10 зубчиков. Средний вес головки составляет 33 г. Сорт отлично приспосабливается к погодным условиям.
"Дунганский местный ". Это стрелкующийся огородно-садовый сорт. Вывели его в 1959 году, он предназначался для выращивания по всей территории страны. Чешуйки у зубчиков фиолетового цвета, количество зубков варьируется от 2 до 9. В одном стручке может быть до 135 бульбочек.
"Грибовский 80 ". Очень острый сорт. От 7 до 11 зубчиков с лиловым оттенком. Это стрелкующийся сорт, который хорошо приспосабливается ко всем погодным условиям. При правильном уходе может храниться продолжительное время.
"Крупнозубковый Киселева ". Еще один представитель стрелкующегося сорта озимого чеснока. Белые зубки с белой чешуйкой большие по размеру и правильной формы. В одной головке в среднем получается 5 зубчиков.
"Отрадненский ". Сорт выведен в 1979 году, хорошо переносит пониженные температуры. В одной головке около 6 зубчиков. Обладает хорошим иммунитетом перед болезнями.
"Скиф ". Яркий представитель озимого сорта чеснока. Его вывели в 1993 году специально для условий Сибири. В одной головке не больше 5 зубчиков кремового цвета. Имеет высокий иммунитет к заболеваниям.
"Герман ". Стрелкущийся сорт чеснока. Круглая форма зубчиков, которых в головке 7. Может храниться 9 месяцев.
"Лекарь ". Этот сорт стрелкующегося чеснока вывели сравнительно недавно. Цвет зубчиков бледно-розовый. Вес одной головки - 65 г. В головке содержится до 18 зубчиков.

Когда сажать чеснок под зиму

Многих огородников интересует вопрос, когда и как сажать чеснок под зиму. Озимый чеснок принято сажать осенью. Территорию, на которой планируется посадка чеснока, нужно очистить от растительности не позднее конца июля.

Сам чеснок сажают за полтора месяца до наступления морозов. Прежде чем зима полностью вступит в свои права и почва промерзнет, чеснок успеет развить сильную корневую систему длиной около 11 см, но зеленая поросль не появится.

Как подготовить чеснок перед посадкой на зиму

Если ваш чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья в процессе вегетации, начинают гнить головки и так далее, то подготовку к посадке нужно проводить следующим образом:

Отобрать посадочный материал . Для этих целей подойдет здоровый и крупный чеснок. Обратите внимание на количество зубчиков в луковице, если их не много - не берите их для посадки.
Обязательно удостоверьтесь, что все зубчики здоровы, от этого напрямую зависит здоровье всего урожая. Тщательно рассмотрите каждый зубчик, уберите гнилые или покрытые пятнами.

Уделите особое внимание донышку зубчика. Оно должно быть без дефектов и иметь однородный серый цвет.

Важно! Если зараженных зубчиков будет слишком много, то лучше полностью утилизировать эту партию, так как велика вероятность не получить урожая из такого материала
Обработать чеснок перед высаживанием на грядки . Этим не стоит пренебрегать. Именно благодаря обработке чеснок будет более выносливым и жизнеспособным.
Можно обработать чеснок в слабом растворе марганцовки или медного купороса . Замачивать нужно около 10 часов.

Также можно использовать обычную золу . Один стакан золы растворяют в литре горячей воды и оставляют настаиваться до тех пор, пока жидкость не расслоится и полностью не остынет. Потом нужно слить светлую жидкость и в ней замочить чеснок на один час.
Если болезненные зубчики не были выявлены, то нужно просто обработать их раствором «Фитоспорина-М» за 2 недели до посадки.

Важно! Разбирать зубчики нужно непосредственно перед высадкой, иначе они пересохнут и не дадут роста .

Как подготовить почву к посадке чеснока на зиму

Правильная посадка чеснока на зиму - залог хорошего урожая. Чеснок - светолюбивое растение, ему необходимо много солнечного света и некислый супесчаный грунт.

Почву нужно унавозить перед посадкой предыдущего растения, так как свежий навоз для чеснока губителен, из него на чеснок перейдут вредители и различные болезни.

Если все же есть необходимость провести удобрение почвы под чеснок после предшествующей культуры, то это нужно сделать не позже, чем за две недели до посадки растения.

Для начала перекопайте грунт, добавляйте на каждый квадратный метр 6 г перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Затем нужно полить участок раствором медного купороса, разбавленного в воде (1:10). После этого накройте обработанный участок грядки пленкой.

После каких культур лучше всего сажать чеснок

Продуманная плодосмена играет важную роль в выращивании любого растения. Посадка чеснока под зиму требует правильного набора веществ в почве.

Если до него на этой территории росло растение, необходимый набор минералов которого совпадает с чесноком, то хорошего урожая вы не получите.

Лучшим вариантом считают растения с длинной корневой системой. Они будут истощать почву в более низких слоях, а значит, верхние слои останутся нетронутыми и идеально подойдут для чеснока .

Представителями таких культур могут быть зерновые. Более того, зерновые культуры сами по себе являются сидератами. Но есть и исключения - овес и ячмень не подойдут для этих целей.

Знаете ли вы? Сидераты - растения, корневая система которых влияет на накапливание азотных соединений .

Очень хорошо чеснок растет на месте кабачков, капусты, фасоли и гороха. Еще он отлично чувствует себя возле ягодных культур. Если чеснок будет небольшим, его можно сажать в местах произрастания клубники, малины, земляники.

Чеснок является именно той культурой, которую выращивает большинство дачников. Но чтобы получить хороший урожай этой культуры, мало качественно соблюдать агротехнический процесс его посадки. Для хорошего урожая чеснока рекомендуется провести качественную подготовку посадочного материала к посадке под зиму. Особенно это относится к тем участкам, где патогенная среда превалирует над регенеративными процессами.

Подготовка материала к посадке

Как подготовить чеснок к посадке осенью? Прежде всего необходимо определиться с тем, в каких случаях нужна предпосадочная обработка зубчиков чеснока. Поэтому нужно выяснить, насколько сильно заражён грунт болезнетворными микроорганизмами на вашем участке.

Если чеснок будет храниться не должным образом , вянуть, гнить либо в процессе вегетации листья начнут рано желтеть, то подготовку чеснока к посадке необходимо проводить в два этапа:

Отобрать посадочный материал.
Обработать чеснок перед посадкой в грядки.

Если вы не обнаружили болезненные признаки, то надо произвести выборку хороших зубчиков и пролить грядку за 2 недели до посадки раствором «Фитоспорин-М». Разбирать зубчики надо прямо перед самой посадкой, сведя таким образом пересыхание донышка к минимуму. Отделять зубчики друг от друга необходимо максимально осторожно, чтобы не травмировать кожицу. Если такое произошло, то не стоит ожидать хорошего урожая, так как материал будет загнивать в почве.

Выбор качественных зубчиков

Для посадки необходимо использовать только крупные и здоровые зубчики чеснока. Посадочный материал должен выбираться следующим образом:

Отбираются самые большие головки чеснока.
Из головок выбираются самые крупные зубчики.

Ещё одним немаловажным моментом является то, что количество зубчиков в луковице должно быть достаточным. Если зубчиков в головке будет мало, то такой материал не используется для посадки, так как это является признаком вырождения чеснока. Это относится даже к самым большим зубчикам.

Но если у вас наблюдается недостаток культуры для посадки, то рекомендуется использовать всё, что есть. В таком случае надо распределять имеющийся материал примерно на три равные части по размерам. В будущем это даст более дружные и равномерные всходы. Здоровый чесночный зубчик является залогом здоровья всего урожая в дальнейшем. Именно поэтому перед посадкой необходимо убедиться в целостности зубчиков чеснока. Во время отбора из головок культуры надо вышелушить зубчики и тщательно рассмотреть их на предмет заболеваний, гнили, пятнышек.

Если вы заметили такие зубчики, их надо выбросить, так как подобные материалы всё равно не дадут всходов. А если всходы и будут, то культура вырастет больной. Кроме этого, необходимо обращать внимание на донышко зубчика. На нём не должны присутствовать какие-то дефекты , оно должно быть однородно серым. В противном случае такой зубчик является тоже непригодным для посадки.

Обратите внимание на то, что если среди посевов процент больных и поврежденных зубчиков чеснока является достаточно высоким, не рекомендуется вообще высаживать культуру из этой партии. Надо полностью сменить материал для посадки.

Следующим вопросом является качество высушенности чесночных головок. В частности, это относится к урожаю текущего сезона, который планируется высаживать уже осенью. Надо убедиться в том, что чесночные зубчики достаточно высушенные, в противном случае при малейшей сыроватости они быстро тронутся в рост, что является нежелательным. Ведь мы добиваемся того, чтобы осенью культура корнями зацепилась за почву, а листья дала только весной.

Обработка

Чем обработать чеснок перед посадкой на зиму? Не стоит пренебрегать таким важным моментом в процессе посадки, как обработка зубчиков. Именно обработка способна защитить и укрепить посадочный материал, а также сделать его более жизнеспособным и выносливым. Если вы всё еще не перешли на природное земледелие и используете химию, обработку можно проводить, используя замачивание чеснока перед посадкой под зиму:

Необходимо иметь в виду , что медный купорос способен подавлять не только патогенную среду, но также и полезную микрофлору. Именно поэтому рекомендуется использовать более безопасные способы обработки чесночных зубчиков:

Рекомендуется также провести дезинфекцию материала, прогрев чеснок перед посадкой при температуре около 40 градусов на протяжении 10 часов. Если материал для высадки является проблемным, в нём попадаются неподходящие для посадки зубчики, все процедуры дезинфекции и обработки являются для него обязательными.

Подготовка грунта

Правильная посадка озимой культуры подразумевает и подготовку грунта. Эта культура должна произрастать на хорошо освещенном участке. Идеальной почвой будет считаться нейтральный, супесчаный грунт. При этом не рекомендуется вносить свежий навоз, но он отлично будет выполнять роль удобрения для предшественников чеснока.

Участок должен располагаться на ровном месте, без оврагов и возвышенностей. В противном случае талая вода может спровоцировать порчу растений и развитие болезней. Если участок будет расположен на возвышенности, то урожай попадет под сильный морозный ветер.

Но после каких культур можно высаживать озимый чеснок? Как правило, он выращивается на месте однолетних культур с небольшим вегетационным периодом: огурцы, кабачки, тыква, болгарский перец, зерновые культуры, ягодные кусты, баклажаны. Ни в коем случае нельзя сажать чеснок после чеснока и лука. Повторять посадку на том же участке рекомендуется не ранее, чем через 3 года.

А какое удобрение вносить осенью под чеснок? Сразу стоит отметить, что удобрение вносится не позднее чем за две недели до высадки. Грядку хорошо перекапывают и произвестковывают. Далее надо внести в грунт раствор сульфата меди, разведённый в количестве одной столовой ложки на одно ведро воды. Расход удобрения должен составлять 1 л на 1 квадратный метр участка. После процедуры удобрения участок накрывается пленкой.

Сроки посадки

Оптимальными сроками посадки чеснока под зиму является период с середины сентября до второй половины октября. Многие огородники придерживаются лунного календаря, в котором можно найти конкретные благоприятные даты для посадки культур. Кроме этого, необходимо ориентироваться на климат именно вашего региона, а также на прогноз погоды. Если посадку произвести слишком рано, то чеснок прорастет, а всходы с наступлением холодов замерзнут. А если посадить чеснок слишком поздно, то к наступлению зимы зубчики не успеют сформировать корневую систему.

Опытные дачники высчитывают сроки посадки чеснока таким образом: 1−1,5 месяца до первых морозов. Идеальная температура грунта для посадки составляет около 15 градусов.