Если у капусты не образуются кочаны. Почему у капусты не завязывается кочан
В большинстве случаев в её возникновении мы сами и виноваты. Где-то за той или иной культурой Вы не досмотрели, а где-то просто что-то сделали не так, как это нужно. Но, чтобы всё на огороде было в порядке, из него нужно практически не вылезать. А где взять столько времени? Так что проблемы, наверное, будут возникать всегда. Важно знать, что можно сделать для их скорейшего решения. Вот такое длинное вступление получилось. А, теперь давайте перейдём на конкретику. Говорить мы будем про капусту и постараемся выяснить, что же нужно предпринять, чтобы капуста завязывалась без особых проблем. Ведь именно ради получения кочанов мы её и сажаем.
У капусты не завязывается кочан. Почему и что делать?
Опять же, главное разобраться с причинами. Что же Вашей капусте на данный момент не хватает? Если Вы это правильно определите, то ситуацию у Вас получится исправить достаточно быстро. Возможно, что даже в развитии капуста никак не затормозится.
Время высадки Вы определили неправильно
Может быть, капусты Вы просто посадили не в то время, а немного припозднились. Если не завязываются ранние сорта, то запомните, что высаживать их всегда следует не позднее 10-го марта.
Плохие семена
Довольно часто причина скрывается именно в этом. Бывает так, что просто скрещивают растение семенное с его же «родственниками» по этому семейству. Как результат, получается гибрид, и этот самый гибрид дальше просто растёт, но вот кочан при этом не завязывается. Так что, семена нужно всегда выбирать внимательно. Красивая картинка или же упаковка с приятным фоном, это далеко не то что говорит о высоком качестве содержимого.
Мало света
Капуста тоже любит солнышко, и, если она у Вас сильно затенена, то ей приходится вытягиваться, чтобы это самое солнышко получить. При таком вытягивании кочанов ждать не приходится. В этом случае, можно ещё молодую капусту выкопать, и, дальше отнести её в то место, где солнца побольше. Но, можно грядки просто проредить. Так тесноту Вы сможете ликвидировать. В дальнейшем уже, нужно место для капусты выбирать правильно. Так, например, не нужно высаживать рядом с ней кукурузу, или те же подсолнухи. Эти растения просто закроют низкорослую капусту. Если места у Вам маловато, то здесь уже Вы должны принять решение, что Вам дороже.
Мало нужных микроэлементов
Почти любые наши огородные «жители» любят, когда микроэлементов в почве много. Без азота, фосфора, а также калия кочаны у Вас завязываться не будут. А все эти элементы, любые растения усваивают успешно, только в растворённом виде. Так что, в жаркое лето, сухие удобрения никакой пользы не принесут. Их нужно будет обязательно растворять и подавать только в жидком виде.
Что ещё важно, так это не вносить любые удобрения бездумно. Можно капусту просто перекормить, тогда кочаны опять же завязываться не будут, а лишь будет сильно расти сама ботва, и всё.
Плохая погода
Хотя, плохой погоды у природы, как известно не бывает, скорее неблагоприятная для кого-то или чего-то, в данном случае для капусты. Когда на улице «хорошо жарит», то из листьев уходит очень много воды. Тут капуста не виновата, она просто отдаёт воду, чтобы самой охладиться и просто выжить. При этом, кочаны завязываются очень плохо. Иногда погода, бывает, что меняется очень резко. Порой случаются и заморозки. Оба эти явления тоже отрицательно сказываются при формировании кочанов. Градусов примерно 17-18, это та температура, которую капуста любит больше всего.
Не хватает влаги или её слишком много
Больше всего влаги капусте требуется при формировании розетки листьев. Капуста, это культура, безусловно, холодостойкая, а значит, жару она просто не любит. Если же именно такая погода и преобладает, то без обильного полива здесь просто не обойтись.
Практически на любом отечественном участке можно встретить капусту, ведь в ней содержится огромное количество питательных веществ, и растение используется для приготовления многих блюд. Конечно, любому садоводу будет обидно, если при должном уходе у капусты не будут завязываться кочаны. Важно разобраться с основными причинами этого явления, и своевременно их устранить.
Неправильные сроки посадки
При выращивании ранних капустных сортов следует производить посадку не позднее 10 марта, иначе кочаны у растения могут просто не образоваться.
Также следует быть осторожными при посадке поздних сортов капусты, так как многие из них вообще не имеют свойств к образованию кочанов.
Густые посадки
Если посадить капусту на тесном расстоянии друг от друга, то растения могут ослаблять своих соседей, и каждый будет забирать питательные вещества из почвы, которых на всех не хватит. Поэтому необходимо проредить посадки, чтобы дать силы другим растениям.
Кроме того, капуста может затеняться другими более высокими растениями и ослабляться из-за недостатка света. Необходимо проредить или обрезать культуры, отбрасывающие тень на капустные посадки.
Неправильный температурный режим
Повышенная температура окружающей среды – более +25 градусов может стать причиной отсутствия завязей. Ситуацию можно исправить опрыскиванием или поставив рядом бутылки с водой, чтобы немного повысить влажность.
Не переносит капуста и низкую температуру. Если в открытом грунте наблюдаются заморозки ниже -8 градусов, это также может отрицательно сказываться на образовании завязей. В таком случае необходимо укрывать капусту полиэтиленовой пленкой.
Кислотность почвы
Иногда кочаны могут не образовываться на почве с повышенной кислотностью. При повышенной кислотности почвы рекомендуется присыпать почву белыми гранулами или комочками селитры кальция.
Избыток или недостаток влаги
Нельзя сажать капусту на участках с пролегающими грунтовыми водами. Повышенное содержание влаги также является причиной отсутствия завязей.
Капуста не любит застой влаги, однако растение нуждается в постоянном поливе. Обычно капусту следует поливать 1-2 раза в неделю, а в засушливую погоду можно и чаще. Полив осуществляется методом дождевания, на грядки выливается около 40 литров на 10 кубометров, а в борозды требуется выливать в 1,5 раза больше воды. Но если вы оставляете капусту на зимовку, то полив необходимо ограничить с начала осени.
Особенно капуста нуждается во влаге при образовании розетки, в этот период вода способствует завязыванию кочанов.
Недостаток питательных веществ
Капуста может не завязывать кочаны из-за недостатка питания или отсутствия важного микроэлемента. В период активного роста не стоит прибегать к азотным удобрениям, однако препарат «Кемира Комби» станет отличным выходом из ситуации. Удобрение получает хорошие отзывы от садоводов, азот в нем присутствует в совсем небольших количествах, но также есть фосфор, калий и другие необходимые элементы.
Прекрасные результаты можно получить от использования препарата «Завязь», который применяется именно для стимулирования образования завязей у растения. Также очень хороший препарат – это «Микрасса», насыщающий землю важными микроэлементами и способствующий росту капусты.
Выращивать капусту в целом не сложно, но, иногда случается неприятность, когда белокочанная капуста не формирует головку или образует множество дефектных соцветий-кочанов. Вовремя определив причины, из-за которых случается беда, исправить ситуацию можно достаточно быстро.
Поводов для отсутствия формирования головок капусты при выращивании в открытом грунте несколько. Привести к потере урожая могут приведенные ниже факторы.
Недоброкачественные семена и рассада
Покупать семена следует лишь в специализированных точках либо проверенных реализаторов. Даже самые красивые упаковки не могут служить гарантом того, что в них будет качественный продукт. У недобросовестных продавцов можно приобрести семена, которые были собраны с гибридов капусты либо скрещенные с дикой сурепкой. Из такого семенного материала качественные головки не сформируются никогда.
Этот фактор касается и покупки молодой рассады. Такие саженцы выращивают недобросовестные тепличники для продажи.
Недостаточное освещение
Являясь культурой, которая не терпит затенения и требует к себе освещения 15-16 часов, капуста не формирует головку при выращивании ее даже в полутени. В случае посадки овоща в тени, полутени или в условиях загущенных посадок – всю силу растение будет затрачивать на вытягивание к свету, не завязывая кочан. При загущенных посадках капусту следует рассадить так, чтобы между растениями оставалось расстояние 50 на 60 см.
Высокорослые культуры, растущие поблизости с овощем и заслоняющие солнечный свет в какой-то промежуток дня – также поспособствуют отсутствию формирования головки. Высокие растения допускается сажать рядом с овощем лишь с северной стороны на расстоянии не менее 70 см от овоща.
Недостаточная или повышенная влажность почвы
При недостатке влаги в почве, растение не может нормально развиваться, формировать качественный кочан. Однако если грунт пересыщен влагой, то капуста начинает активнее поглощать из него азот. Этот элемент способствует нарастанию вегетативной массы в ущерб образованию кочана.
Недостаток микроэлементов и калия
Капуста — это тот овощ, который требователен к подкормкам фосфором, калием и микроэлементами. Без этих химических компонентов в грунте, головка формироваться не будет. Однако важно не перекормить культуру, так как можно вызвать химический ожог вегетативной массы, вследствие чего образование кочана затормозится. Особенно нуждается овощ в калии, который необходим для развития корневой системы и формирования головки.
Патогены и насекомые-вредители
Патогены и сосущие вредители при несвоевременной борьбе с ними, ослабляют культуру. Вследствие этого растение не может активно развиваться и не формирует кочан.
Важно!
Для того, чтобы предохранить капусту от нападения заболеваний и вредителей, следует замочить корни рассады перед высадкой в грунт препаратом «Престиж».
Признаки того, что кочан не будет формироваться
Выращивая на своем участке капусту, опытный огородник сразу определит растение, которое не сможет сформировать головку по признакам:
- ослабленное вялое растение подвержено атаке патогенов либо нехватке микроэлементов;
- овощ с хорошим листовым аппаратом не завязывает кочан – признак нехватки в почве калия и бора;
- растение со съеденной верхней частью листовой пластины не формирует кочан – признак нашествия крестоцветной блошки;
- мощное растение с «пышущей здоровьем» вегетативной массой – следствие переизбытка в грунте азота.
Чем подкормить капусту для завязи
Подкормка культуры минеральными удобрениями очень важна. Ведь при помощи некоторых химических элементов можно не только помочь капусте сформировать кочан, но и повысить качество и сроки вызревания урожая.
Подкормка рассады
Первоначальная подкормка растения для качественного формирования кочана проводится в стадии рассады при образовании на растении второй-третьей пары настоящих листьев.
Приготовление:
- налить в емкость объемом 8 л теплой воды;
- добавить 15 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г мочевины;
- раствор размешать, настоять двое суток;
- после настаивания 0, 5 готового концентрата развести 9 л воды;
- подливать под каждый корень рассады капусты по 300 мл жидкости.
Подкормка борной кислотой и молибденом
Признаками недостатка этих элементов в грунте под капустой будет появление уродливых листьев и отмирание только сформированного кочана. Если в почве не будет хватать молибдена, кочан формировать растение не будет. Культуру обрабатывать раствором при начале формирования головки.
Приготовление
- в емкость объемом 10 л налить воды;
- добавить 15 г борной кислоты, 15 аммония молибденовокислого, 1г марганцевого калия, 10 г цинка сульфата;
- проводить внекорневую подкормку, подливая под каждое растение по 0, 5 л готового раствора.
Подкормка для ослабленной капусты
Если растения выглядят ослабленными, а плоды мелкими, следует провести двукратную внекорневую обработку капусты. Первое опрыскивание проводить после приживаемости рассады, второе при начале формирования кочана.
Приготовление
- в емкость объемом 8 литров налить воды;
- добавить 1 столовую ложку кальциевой селитры, 1 стакан древесной золы, стимулятор роста «Эпин»;
- раствор настоять в течение суток, процедить;
- проводить внекорневые подкормки концентратом при помощи пульверизатора.
Важно!
Ведя борьбу с заболеваниями и вредителями капусты при помощи инсектицидов и фунгицидов, добавлять в готовый раствор Эпин или Циркон. Уничтожая концентратом вредителя, стимуляторы роста будут способствовать быстрейшему восстановлению культуры и формированию завязи.
Методы профилактики
Для проведения профилактических мер, направленных против отсутствия хорошей завязки кочанов, мероприятия начинают проводить с конца осени. Для этого:
- на участок, где будет выращиваться капуста в следующем сезоне, под перекопку вносятся на один квадратный метр: 20 г суперфосфата, 25 г калия, 20 г селитры;
- высаживая рассаду капусты, придерживаться расстояния между растениями не менее 45 см;
- не допускать выращивание овоща в полутени либо с близко посаженными высокорослыми растениями;
- проводить своевременный полив и рыхление грунта под капустой;
- проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.
- При высаживании рассады капусты, в каждую посадочную лунку добавить по 15 г: суперфосфата, мочевины, хлористого калия.
- Начиная с середины июля, прекратить азотосодержащие подкормки, так как это вещество будет способствовать лишь нарастанию листвы, затормаживая процесс формирования головки.
- В дождливое лето следует оборвать часть нижних листьев капусты. Этот метод будет способствовать хорошей циркуляции воздуха в прикорневой зоне растения, поможет формированию плода.
Капуста – едва ли не самый востребованный овощ после картофеля. Идет на салаты в свежем и маринованном виде, заквашивается на зиму в больших количествах, также хранится в свежем виде до весны. Но чтобы улучшить лежкость, питательные характеристики, овощ нуждается в дополнительных подкормках в период интенсивного формирования кочана. Возникает вопрос: чем подкормить капусту в период завязывания кочана, когда это нужно сделать и какими средствами.
Сроки подкормок зависят от сорта капусты – ранний или поздний. Для ранней капусты желательно готовить почву с осени, так как сроки вегетации у нее короче – проводится всего два внесения удобрений. Овощи готовы к употреблению уже в июле месяце.
Для ранней капусты применяют коровяк или куриный помет в сухом виде – так они будут медленнее разлагаться в грунте и к весне лишний аммиак выветрится, а почва насытится органикой и питательными веществами – азотом и калием. Фосфорные удобрения вносят отдельно, так как фосфора в навозе или помете нет. На квадратный метр грунта вносят 40 г суперфосфата .
Можно заменить навоз золой, если она осталась после сжигания веток или дров. На квадратный метр потребуется 300 г сухого вещества , которое заделывается в грунт для дальнейшего разложения. Весной в почве будут присутствовать все основные питательные элементы кроме азота. Азот придется добавлять отдельно, так как пепел его не содержит.
Поздние сорта растут медленнее, основные подкормки, влияющие на плотность и лежкость, проводятся в конце июля начале августа. Поскольку основная часть дачников выращивает именно поздние сорта, то как за ними ухаживать и чем подкормить капусту в августе – главный вопрос урожайности культуры.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе
Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно . Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.
Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:
- 5 кг земли;
- 2,5 кг песка;
- 2,5 кг перегноя.
При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.
Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г . Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.
При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.
В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:
- Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами. Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием.
- После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели , когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой. В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы.
В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды .
- Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.
- Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.
- Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.
Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.
- Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре , чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.
Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов
Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.
Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.
Почему не завязывается кочан у капусты
Причины, по которым образование кочана нарушается:
- Нарушение сроков посадки может вызвать нарушение ритмов роста и кочан не образуется.
- Рассада любит солнце – если посадить ее в затемненное место, то урожая можно не дождаться. Придется выкапывать и пересаживать на новое место.
- Перебор с поливом или недостаток влаги также влияет на завязывание кочанов всех видов капусты.
- Плохие семена. Если скрестить растения неправильно, то будет расти ботва, но урожая не будет.
- Перекормив азотом позднюю капусту, можно получить много корма для домашних животных в виде ботвы, поэтому акцент делается на фосфорно-калийную группу удобрений.
- На кислой почве капуста растет плохо. В таком случае хорошо будет внести золу, в которой много кальция.
- Если почву давно не удобряли ни органикой, ни минералами, растения будут маленькими и урожая не принесут.
Интересно! Чтобы капуста не испаряла слишком много воды в жаркое лето, ее нижние листья поднимают и подвязывают наподобие бутона
Микроэлементы для капусты
Больше всего микроэлементов капустные виды расходуют, когда завязывают кочаны. Это кальций, бор, молибден, сера. Чем подкормить капусту для роста в открытом грунте, чтобы одновременно содержались все необходимые вещества:
- зола, в которой есть большинство нужных растениям микроэлементов;
- специальные составы для овощных культур, содержащие основные питательные вещества и микроэлементы.
В домашних условиях подкормка капусты в открытом грунте золой – самое доступное и дешевое средство.
Народное средство – борная кислота на кончике ножа на 10 литров воды . Опрыскивания проводят вечером, чтобы раствор задержался на листьях и попал в ткани растения. Для восполнения запасов серы можно применить калимагнезию – это природное удобрение, которое делают из природных минералов.
Особое значение в выращивании любых видов капусты имеет молибден. Минерал редкий, но без него почва не будет полноценной. Молибден содержится в бобовых растениях. Для подкормки цветной и белокочанной капусты можно использовать настои сидератов – гороха, вики. Но проще и быстрее купить специальную смесь – борно-молибденовую для овощей. Какая именно марка будет в магазине – не важно.
В августе сентябре, чтобы растение не остановило рост из-за недостатка бора или молибдена, его подкармливают внекорневыми опрыскиваниями или методом полива.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Наиболее часто встречается заболевание кила, при котором на корнях появляются наросты, которые мешают нормальному питанию и прохождению веществ и влаги через корневую систему к тканям. Более вероятно развитие заболевания на кислых почвах при несоблюдении севооборота. Грибок поражает только растения семейства крестоцветных, начиная с этапа рассады.
Капуста любит прохладу, солнечный свет, влагу. А еще она очень сильно любит выпить, покушать и покупаться. И если один из этих факторов на вашей грядке хромает, можно не удивляться, почему не завязывается капуста. Что делать с этим, как помочь капусте наращивать завязь, мы и поговорим сегодня.
Основные причины, из-за которых капуста не завязывается в кочан:
- жара . При температуре выше 20- 22 градусов все капустные культуры «замирают», соответственно – и не завязываются
- мало солнца . Капуста не переносит малейшего затенения: если растение даже треть дня будет находиться в тени, капуста не завязывается
- влага . Капуста – главный водохлеб на огороде, и если дождей и поливов мало, не ждите завязывания кочанов
- подкормки и удобрения . Капуста очень требовательная к калию, кальцию, азоту, и особенно – микроэлементам.
- заболевания и вредители капусты ослабляют растения, иногда настолько, что оно оказывается неспособным завязать кочан.
Чаще всего речь идет о комплексе причин – жаре и отсутствии влаги, тени и нехватке питания. Чтобы выяснить, почему у капусты не завязываются кочаны , предлагаем поговорить о каждом негативном факторе и возможности его нейтрализации более подробно.
Что делать, чтобы капуста завязывалась?
Спасать от жары
Капуста – холодоустойчивая культура, идеальная температура для ее развития – 16-20 градусов. При температурах более высоких она перестает развиваться, даже если к этому моменту у нее уже есть необходимые для завязи 6-7 листьев.
Температуру в условиях открытого грунта практически невозможно контролировать. Если молодые растения, рассаду, после высадки в жару можно прикрыть на пару дней газетами и полить дождеванием, то взрослым растениям такая мера поможет мало: без солнца капуста не завяжется. Но дождевание нужно проводить обязательно.
Когда человеку жарко – он потеет. То же самое происходит и с капустой: влага, испаряясь из поверхности листа, охлаждает растение. Это та влага, которая должна была идти на формирование капустного кочана. Но капусте приходится идти на это: не до завязи, быть бы живу. Когда человеку жарко – он спешит под прохладный душ или в реку. Вот и полейте капусту по листу, дождеванием! И влага, которую капуста берет корнем, пойдет по прямому назначению – на завязывание кочана! Дождевание – это тот случай, когда капусту можно поливать холодной водой и прямо в полдень. Дождевание для капусты проводят 1-2 раза в неделю. Увидите, капуста «повеселеет» прямо у вас на глазах
Но дождевание – это дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту тоже обязательно поливают, давая на 1 «квадрат» грядки 20-30 литров воды, а в жару – и 50 литров. Все будет зависеть от ситуации – если земля, взятая на глубине 10 см, при сжатии в кулаке остается держаться в комочке, ее можно не поливать.
С поливами капусте вообще сложно угодить. У этого растения очень слаборазвитая корневая система, поэтому в плане влаги оно очень зависит от дождей и поливов, так как добывать воду из глубоких слоев грунта неспособно. Однако нерегулярные поливы могут наделать много беды: даже завязавшись, кочан может треснуть. Поэтому полив капусты обязательно должен быть регулярным.
Дождаться прохлады
Если из-за жары, которая может затянуться на месяц, капуста не завязывается в кочан, что делать? Неужто вырывать и в компост? Некоторые нетерпеливые огородники, промаявшись до сентября, так и поступают. И совершают огромную ошибку: как только установится прохладная, комфортная для капусты погода, она очень-очень быстро начнет завязывать кочан, будь то август или сентябрь. Конечно, урожай вы получите позже, и не такой обильный, как если бы погода не сыграла с огородиной злую шутку. Но и без капусты вы не останетесь!
И даже если на носу – заморозки, еще не все потеряно. Выкопайте кочан, с корней отряхните почву и поставьте на доращивание или в теплицу, или в погреб, или даже не отапливаемый сарай. Не переживайте, что капусте не из чего будет «выкармливать» кочан, ведь ее нижние листы, - это ее кладовка питательных веществ и влаги.
Поэтому нижние капустные листы без необходимости (если они не больны) обрывать не стоит. Ведь многие огородники, раздумывая над вопросом, почему не завязывается капуста и что с этим делать , во всем винят нижние листы: вон какие лопухи красивые торчат, всю силу у растения забирают, кочану завязываться не дают. Обрывать их – то же самое, что лишить верблюда его горба, источника питания в сложных условиях. К тому же, нижние листы – это своего рода мульча, прикрывающая землю от сорняков и избыточного испарения влаги в почве.
Подкормить капусту
Начиная говорить о подкормках капусты, нужно упомянуть о кислотности почвы. Капуста – тот редкий огородный житель, который любит не просто нейтральную, а слабощелочную почву. Кислой почвы из культурных растений не любит никто, кроме ряда декоративных растений, а вот на слабокислой, которая чаще всего встречается на огородах, хорошо себя чувствуют и малина, и клубника, и капуста, и свекла, и еще много кто. Но капуста любит, то есть - усваивает питательные вещества, только со слабощелочной, на худой конец – нейтральной почвы. И пока не приведете почву под капусту к рН 6,5-7, нет особого смысла вносить в нее удобрения. К тому же, в слабощелочной почве не развивается главный капустный враг – кила.
Чтобы хорошо завязывалась капуста, нужно еще при посадке внести в лунку по столовой ложке кальциевой селитры, а также микроудобрение по инструкции. Последнее можно заменить столовой ложкой золы, хотя полноценной такую замену не назовешь. Этой подкормкой вы удовлетворите потребность капусты в азоте и кальции (селитра), микроэлементах и калии (зола).
Чем полить капусту, чтобы завязались кочаны? Если растения не выглядят ослабленными, мелкими, то будет достаточно внекорневой обработки борной кислотой (2 г на литр воды), а лучше – микроудобрением. Также можно по листу пролить капусту упомянутой кальциевой селитрой (на литр воды – 25 грамм). А если капуста выглядит слабой, бледноватой, то можно также полить ее органикой – коровяком, птичьим пометом, настоем трав.
Болезни и вредители могут настолько задушить капусту, что у нее не останется сил на завязывание кочана, поэтому вовремя проводите обработку растений инсектицидами и фунгицидами, желательно – биологического происхождения.
Среди других причин того, что не завязывается капуста, - некачественные семена, загущенный посадки, перепады ночных и дневных температур.
Очень часто на огороде капуста не завязывается в кочан. Что делать? Поливать регулярно, в том числе – дождеванием, подкармливать по листу, а еще во время посадки позаботиться о том, чтобы место было не тенистым. А если уж приключилось слишком жаркое лето – не суетитесь, дождитесь прохладных осенних дней, и капуста обязательно отблагодарит вас за ваши труды.