Когда и как заделывать сидераты в почву. Сидерация — способ повышения плодородия почвы
Сидерация — это узкоспециализированный сельскохозяйственный термин, который известен далеко не всем садоводам. Между тем, знакомство с основными принципами сидерации может стать для дачников отправной точкой на пути к успешному и продуктивному органическому земледелию. Использование оптимального типа почвопокровных культур, которые и называются сидератами, позволяет садоводам отказаться от традиционных техник обогащения земли, подразумевающих использование агрессивных удобрений. Кроме того, «зеленые удобрения» помогают в борьбе с вредителями и сорняками, а также способствуют улучшению структуры грунта. В данном обзоре будет представлена информация о том, нужно ли перекапывать сидераты на участке осенью и весной, а также освещена тематика оптимальных сроков заделывания вегетативной массы подросших «зеленых удобрений» в грунт.
Что делать с сидератом после достижения достаточного объема вегетативной массы?
Сидерат – это секретное оружие каждого садовода, выращивающего овощи и фрукты в соответствии с принципами органического земледелия. Чтобы использование «зеленых удобрений» дало хороший результат, садоводам необходимо грамотно подобрать тип сидерата из числа бобовых, злаковых или крестоцветных растений. Делать это нужно с учетом типа почвы, климата, времени года и характера выращиваемых культур. Также важно ответить на вопрос о том, как правильно использовать сидераты — нужно ли перекапывать их и заделывать в грунт, или же стоит просто обрезать зелень и выбрать беспахотное земледелие? Ответы на эти вопросы будут даны далее.
Перекопка сидератов – за и против
Разобравшись с тонкостями выбора сидеральных культур дачники задаются еще одной проблемой — что делать с сидератами когда вырастут их побеги? В большинстве случаев фермеры выбирают перекопку вегетативной массы, учитывая при этом сроки всходов сидератов и ориентировочные даты их цветения. Ориентирование по датам необходимо для того, чтобы не запланировать перекопку вегетативной массы на период цветения сидерата и предотвратить самосев культуры.
Несмотря на то, что пахота является традиционным мероприятием в сельском хозяйстве на протяжении многих веков, агрономы расходятся во мнениях на счет того, надо ли перекапывать сидераты осенью и весною. Чтобы разобраться в причинах этого явления, стоит понять, какие преимущества и недостатки дает пахота.
В частности, перекопав сидераты таблица использования которых представлена в профильной литературе, дачник получит следующие преимущества:
- качественное структурирование слишком плотной и тяжелой почвы;
- доставка «зеленых удобрений» в более глубокие слои земли;
- улучшение аэрации и водопроницаемости почвы.
Фермеры, которые еще не определились с тем, надо ли закапывать сидераты осенью, должны учитывать негативные стороны такого шага. Это:
- усугубление эрозийных процессов;
- большая трудоемкость работ;
- необходимость больших временных затрат;
- нарушение экобаланса почвы.
Прежде чем решить, перекапывать ли сидераты осенью и по весне, садоводы должны учесть перечисленные в данном разделе плюсы и минусы перекопки. Помимо этого, для достижения оптимальных результатов они также должны знать о том, до какого времени можно сажать сидераты осенью и в какие сроки организовать их весенний посев на участке.
Начинающих фермеров, которые только стоят на пути к органическому овощеводству и хотят узнать информацию по поводу того, можно ли заменить осеннюю перекопку сидератами, в первую очередь интересует принцип беспахотного земледелия. Он будет освещен в следующем разделе.
Принципы беспахотного земледелия
Прелесть использования сельскохозяйственных сидеральных растений состоит не только в том, что садовод может снизить затраты на покупку готовых удобрений в садовых центрах. Также применение техники сидерации позволяет избежать ежегодной утомительной и рутинной перекопки садового участка. Садоводы, отдавшие свой голос в пользу беспахотного земледелия, уже знают о том, что его основным достоинством является защита почвы от эрозийных явлений, предотвращение вымывания и выдувания питательных веществ из грунта, а также возможность отказа от использования тяжелых сельскохозяйственных машин для перекопки угодий.
Почва – это хрупкая и сложная экосистема, в недрах которой в изобилии присутствуют самые разнообразные формы жизни. В самом деле, безжизненные на вид пласты грунта представляют собой целый мир, в котором проживают бактерии, грибы, насекомые и представители других видов. Все эти «жители» присутствуют в почве не зря. Они помогают обеспечивать круговорот питательных веществ в земле, улучшить структуру почвы с помощью создания воздушных и водных каналов, а также участвуют в процессе защиты грунтов от патогенов и вредителей.
Привычное перекапывание или перепахивание земли приводит к тому, что налаживаемая в течение долгих месяцев экосистема рушится в один миг.
Поэтому на вопрос о том, надо ли перекапывать сидераты, агрономы, специализирующиеся на органическом земледелии, дают отрицательный ответ. Однако при выборе беспахотного земледелия перед дачникам возникает новая дилемма. Они не знают что делать с выросшими сидератами осенью и весной — скашивать и зарывать в землю или же бросить на поверхности, чтобы защитить верхний слой. Чтобы разрешить эту дилемму, достаточно изучить принципы мульчирования почвы. Они заключаются в том, что срезанная вегетативная масса сидератов просто оставляется на поверхности грунта для дальнейшего перегнивания. В процессе разложения «зеленые удобрения» самостоятельно улучшат органический состав почвы, задержат в ней влагу и оптимальным образом структурируют ее.
При желании дачник может использовать измельчитель сидератов. Он предназначен для равномерного и аккуратного среза стеблей почвопокровных культур. Преимущества использования этого прибора можно представить следующим образом:
- возможность за короткий период времени обрабатывать большие площади угодий;
- высокий уровень автоматизации измельчителя, требующий минимальных действий со стороны фермера;
- большая площадь захвата культур.
Среди недостатков механизированного прибора присутствуют следующие моменты:
- высокая стоимость;
- потребность в текущем и капитальном ремонте;
- наличие жестких требований к уклону грунта и наличию неровностей на участке.
Как видно, измельчитель целесообразно использовать лишь в промышленных масштабах, поскольку обслуживание и содержание такой техники будет явно не по карману среднестатистическому дачнику, выращивающему помидоры и огурцы на нескольких сотках. Поэтому земледельцы любительского уровня могут узнать, чем подрезать сидераты вручную, или же приобрести для этих целей небольшой культиватор или плоскорез.
Подытоживая информацию данного раздела, можно сказать, что отказ от перекопки позволяет сохранить здоровье почвы и дает фермеру возможность отказаться от разрушительной игры с хрупкой экосистемой планеты. Кроме того, грамотно подобранные способы измельчения сидератов на даче для их использования в качестве мульчи в дальнейшем, позволяют фермерам экономить деньги на приобретении дорогостоящих химических удобрений, которые, к слову сказать, также негативно влияют на окружающую среду.Техника перекапывания сидеральных культур
После того, как земледельцем решено, когда перекапывать сидераты, он может перейти к непосредственному выполнению работ по уборке и заделыванию зеленых стеблей этих почвопокровных растений в грунт. Техника весеннего заделывания вегетативной массы в грунт и перекопка сидератов осенью имеют много общего. Для осуществления этих задач фермер может использовать как ручной сельскохозяйственный инструмент, например, лопату, так и задействовать механизированные машины – минитракторы или культиваторы. Вне зависимости от выбора способа перекопки важно знать, когда запахивать сидераты, посеянные весной.
Как правило, достаточно выждать 30-40 дней после появления всходов и заделать сидераты в грунт до момента цветения.
Конкретные сроки перекопки зависят от типа выбранной для сидерации почвы культуры. Также необходимо понять, когда перекапывать сидераты посеянные осенью или в конце лета. Агрономы советуют не дожидаться сильных холодов и перекопать вегетативную массу до наступления устойчивых заморозков. В зависимости от климатических особенностей региона, в котором расположены земельные угодья, срок перекопки может приходиться на разные сроки –
ориентировочно заделывание вегетативной массы производят в период с конца сентября до начала ноября. Если фермер опоздает с заделыванием сидерата, то часть работы по удобрению почвы будет утеряна. Дело в том, что переросшие стебли сидеральной культуры становятся жестче и теряют некоторый процент питательных веществ. Перегнивание таких стеблей также проблематично.Применение «зеленых удобрений» позволяет значительно сократить время, необходимое для полноценного обогащения почвы в межсезонье, а знание точного времени высева и того, как правильно использовать сидераты осенью и весной, помогает фермерам достичь наилучших показателей урожайности на своих угодьях. Ознакомившись с рекомендациями, освещенными в данной статье, фермер сможет понять, как правильно перекопать сидераты в соответствии с преследуемыми целями и нуждами конкретного участка. Грамотно подобрав тип измельчения вегетативной массы «зеленых удобрений» дачник сможет восполнить дефицит минеральных веществ в почве и добиться оптимизации ее структуры. А информацию о том, какие сидераты под какие культуры сеять для достижения максимальной урожайности, можно найти .
Обычно это делают посредством вспашки или перекопки. Но в результате мы уничтожаем ту самую структуру почвы, которую сидераты создавали в процессе своего роста; разрушаем капилляры, необходимые культурным растениям для получения влаги, а семена сорняков перемещаем поближе к поверхности. Мы не должны забывать , «что в структурной почве ни на мгновение не прерывается одновременность снабжения растений и водой, и пищей, тогда как в бесструктурной почве вода и усвояемая пища находятся в состоянии антагонизма» (акад. В.Р. Вильямс). В этом случае мы не только не берем от сидератов того, что они способны дать, не только уменьшаем полезный эффект от сидерации в несколько раз, но и затрачиваем для этого энергетические (вспашка) и трудовые (перекопка) ресурсы.
Обратимся опять к нашему мудрому учителю — Природе. Внимательно присмотримся к естественному лугу. Он сплошь покрыт сухими травинками, прошлогодними листьями и прочими органическими остатками, которые, укрывая почву, постепенно перегнивают. Это и есть естественная мульча.
Но это еще не все. Запаханная (или закопанная) свежая органика отсекает капиллярный подъем воды, и верхний слой почвы тут же пересыхает. Если же пойдет сильный дождь, то вода не может проникнуть глубоко в почву, так как путь ей преграждает та же органика. Значит, стекая с поверхности, вода размывает почву, унося питательные вещества. Верхний слой почвы превращается в болото, а, высыхая, создает прочную почвенную корку. Воздух в почву не поступает, органика начинает киснуть.
Что же делать? Применять плоскорезную обработку почвы без оборота пласта. При такой обработке мы мульчируем почву(автоматически) зеленой массой, запускаем процесс обогащения органикой, не нарушаем структуру, созданную корневой системой сидерата, сохраняем капилляры и не трогаем семена сорняков.
Очень важна глубина заделки . Зеленое удобрение лучше заделывать неглубоко, так как при глубокой заделке оно не разлагается, а превращается в торфообразную массу. Если сидераты выращивают несколько раз за вегетационный период, то семена можно высевать прямо по растущим растениям, затем на небольших участках почву обработать плоскорезом Фокина. Таким образом, часть зеленой массы попадает в верхний слой почвы, но основная часть остается на поверхности в качестве органической мульчи.
На малых участках, где сидераты заделывают перекапыванием, это лучше сделать осенью. За зиму органическое вещество (корни, стебли, листья) в значительной степени перегнивает (минерализуется), и уже ранней весной (март — апрель) участок готов к посеву и посадкам. Кроме того, корневая и надземная масса растений, перегнивая, выделяет тепло, что способствует развитию дождевых червей и полезных микроорганизмов. Если при заделке сидератов выполнялась поверхностная обработка почвы фрезерованием, полольниками или плоскорезом, то верхний слой разрыхляется, а нижний не нарушается. Высеянные семена или высаженные растения быстро и хорошо укореняются походам, подготовленным перепревшей корневой системой сидерата. В начальный период вегетации в зоне корней растение поддерживается запасенной влагой и питательными веществами.
При заделке зеленых удобрений весной возможна задержка прорастания посеянных семян или их гибель. Происходит это потому, что закрытая почвой свежая растительная масса резко изменяет все микробиоэнергопроцессы: И если семена попадают в почву вместе с растительной массой, то «консервируются» ею. Ведь в начальной стадии ее разложения выделяются вещества, которые уничтожают вредителей, конкурентов и готовят условия для развития собственного потомства, а прорастание семян других культур тормозится. Но после того как процессы разложения и выделения консервантов снизятся, можно высевать семена культурных растений.
Во второй половине лета, когда избыток воды в почве может оказать неблагоприятное влияние на вызревание древесины фруктовых деревьев, сидераты, посеянные в междурядьях фруктового сада, подсушивают почву (полив деревьев обычно прекращают с Ильина дня — 2 августа), улучшают ее физические и химические свойства, способствуют хорошему и более раннему вызреванию древесины и повышению качества плодов. Последние приобретают лучшую окраску и вкус, становятся более лежкими, в них повышается содержание аскорбиновой кислоты, сахаров, сухих веществ.
Сидераты играют и санитарную роль. Так, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника, злостного вредителя картофеля; рожь и та же горчица способствуют снижению заболеваемости картофеля паршой. Все бобовые, редька масличная, райграс однолетний, фацелия подавляют нематоду.
Каждый сезон растения выносят из почвы массу питательных веществ, которые должны быть различным образом восполнены. Как правило, для восстановления плодородия в почву вносят большое количество органических и минеральных удобрений.
Альтернативным, экологически чистым способом окультуривания почвы является сидерация — способ повышения плодородия почвы, при котором зеленая масса специально выращенных растений - сидератов запахивается в почву, улучшая ее структуру и обогащая гумусом.
Сидераты применяли в земледелии еще в глубокой древности, например, в Китае, Индии, Индонезии, в государствах Средней Азии использовали сидераты еще 3 тысячи лет назад. С начала XX века передовые земледельцы стали применять сидераты и на территории России. В последние годы посев зеленых удобрений становится все более популярным способом улучшения земли, не требующим значительных финансовых и физических усилий.
Растения-сидераты способны переносить своими корнями питательные элементы из глубины на поверхность. Нерастворимые, а значит, неусваиваемые, соединения фосфора, калия, кремния, сидераты своими корневыми соками переводят в усвояемое состояние, делая их доступными для питания садовых и огородных культур и существенно повышая их урожайность, а азотофиксирующие бактерии, обитающие на корнях бобовых сидератов, обогащают почву азотом, влияющим на рост и развитие последующих растений.
Как правило, сидеральные растения на корню запахивают на участке, но иногда скашивают и используют биомассу для компоста, мульчи или для удобрения другого поля, оставляя при этом на исходном поле сочные корневища или корнеплоды.
Наряду с удобрением почвы, сидераты являются для нее хорошей защитой от дождей и ветров в межсезонье. Корни растений-сидератов создают в почве систему канальцев, тем самым улучшая структуру почвы - тяжелую глинистую почву они способны разрыхлить, а песчаную — укрепляют, препятствуя размыванию и сдуванию.
Благодаря растениям-сидератам, повышается влагоемкость почвы и снижается ее кислотность. Отмершими корнями и запаханной зеленой массой кормятся многочисленные обитатели и создатели почвы - черви, бактерии и другие полезные микроорганизмы, наращивая - плодородный слой почвы. Например, введение в севооборот культур рапса или горчицы в десятки раз увеличивает численность полезных насекомых в почве.
Эффективность сидерации сопоставима с внесением компоста или навоза. В Нечерноземной зоне России в результате применения сидератов урожайность зерновых повышается в среднем на 8-10 ц/га, а картофеля - на 40-50 ц/га. Положительное действие зеленых удобрений особенно эффективно на легких почвах. Последействие их проявляется в течение 4-5 лет.
Для достижения наилучшего эффекта сидераты целесообразно использовать в сочетании с фосфорно-калийными удобрениями, так как, несмотря на свои неоспоримые достоинства, сидераты не могут полностью заменить собой минеральные удобрения, в частности, фосфорные и калийные.
Особенно целесообразно применение сидератов с минеральными удобрениями при освоении нового участка — в течение одного сезона можно получить идеально подготовленную почву для выращивания огородных культур.
Какие растения относятся к сидератам ?
— бобовые
— горох, вика, однолетний люпин, донник, эспарцет, клевер, нут, люцерна, бобы, фасоль, соя, чечевица, чина;
— зерновые
— рожь, овес, гречиха, подсолнечник;
— травы
— фацелия, чумиза, сорняки (до цветения!)
— крестоцветные
— рапс, масличная редька, горчица, сурепица.
Годятся и любые однолетние сорняки , вот только перекопать их надо до цветения, пока не созрели их семена.
Время посева и заделки сидератов в почву
Сидеральные культуры высевать можно в течение всего сезона в зависимости от целей огородника и потребностей огорода.
Земля не должна пустовать — если в какой-то период на грядке не растет огородная культура, там должен расти сидерат. Это главное правило повышения плодородия почвы, а значит и вашего урожая. У огородника, следующего этому правилу, проблем меньше — урожай больше.
Быстрорастущие сидераты (горчица, горох), высеянные ранней весной, успевают хорошо отрасти, набрать зеленую массу ко времени высадки рассады теплолюбивых культур (конец мая-начало июня). Перед летними , цветной капусты, кольраби, полезно применение сидератов. Подбирая предшествующий сидерат для основной культуры, проверьте их на переносимость — растения на огороде на должны тратить силы на борьбу за выживание, их задача — приносить урожай.
Почву при посеве легко рыхлят плоскорезом. Для заделки семян сидератов используют сенные грабли. Под посев сидератов вносят фосфорные и калийные удобрения. Когда растения наберут зеленую массу, участок с ними перекапывают или срезают плоскорезом и заделывают в почву за 2-3 недели до высадки основной культуры. Этот перерыв необходим для того, чтобы нейтрализовались алеллопатические (вредные для других растений) свойства растений-сидератов.
Летом или осенью после уборки урожая грядку легко рыхлят плоскорезом, при этом можно заделать в почву остатки растений, порубив их прямо на грядке S-образным секачом или лопатой и увлажнив зольным раствором. Мульчу можно отодвинуть и использовать повторно или тоже закрыть почвой.
Сверху густо разбрасывают семена сидератов и граблями осторожно заделывают их в почву, стараясь не выгрести только что закрытые почвой ботву и мульчу.
Пусть вас не смущает неопрятный вид грядки - это ненадолго. Через неделю появятся всходы, а еще через неделю-другую гряда покроется ровным изумрудным ковром, маскирующим старую ботву, которая, впрочем, скоро окончательно перегниет.
Если осенью высевались однолетние сидераты, весной останется пройтись по грядке плоскорезом и посеять ранние огородные культуры. Если сидераты были озимыми, их перекапывают или срезают плоскорезом и заделывают в почву.
Сидераты – это однолетние или многолетние дикие и культурные растения, которые выращивают специально в качестве зеленых удобрений, для улучшения кислотного баланса грунта, обогащения земли полезными минеральными и органическими веществами, повышения водопроницаемости и влагоемкости почвенных покровов.
В качестве сидератов можно выращивать примерно 400 растений. Среди них: бобовые виды, злаки, семейство крестоцветных и другие растения. – самый простой способ естественный и не наносящий вреда окружающей среде, насекомым, червям и микроорганизмам в почвах на участках.
1 Правила заделывания сидератов в зависимости от типа грунта
Нужно знать несколько моментов о том, как правильно заделать зеленые удобрения в почву, на какую глубину производится заделка сидератов, есть ли разница в том, как заделывать зеленую массу в открытый или закрытый грунт и т.д.
На тяжелых глинистых почвах обычно растут такие растения:
- бадан и калужница;
- ирисы и безвременник;
- белый дерн и лещина;
- падуб и бобовник;
- тисовые и кипарисовые породы.
На песчаных почвах и суглинках можно встретить:
- календулу и настурцию;
- мак и портулак;
- ромашки и лаванду;
- примулу и веронику;
- облепиху и сосну;
- ель и можжевельник.
В основном сидераты делят на несколько подгрупп для каждого вида почв:
- кислотных;
- нейтральных;
- глинистых;
- песчаных.
Кроме того, некоторые из них крайне требовательны к свету, теплу, влаге, или же могут вообще не нуждаться в определенных температурных режимах, и, растут, скорее, вопреки всему, нежели, благодаря каким-то усилиям. Рассмотрим каждую группу отдельно на некоторых ярких представителях.
1.1 Для нейтральной почвы
Донник – эти желтые цветочки уберут с вашего участка проволочника и нематоду. Сеять нужно примерно 200 грамм на сотку. При этом растение отлично переносит и заморозки и засуху. Богат донник азотистыми, фосфорными и калийными соединениями.
Сеять донник лучше осенью, после уборочных работ основной культуры, и оставить на зиму для удержания снежного покрова. Весной растение снова продолжит расти и его нужно будет скосить за 2-3 недели до образования бутонов, и прикопать, чтобы зеленая масса успела достаточно разложиться перед посадкой растений.
Вика – вьющиеся фиолетовые цветочки, с большим приростом зеленой массы, которые обычно высевают в смеси с овсом перед посевом основных культур (лучше за 3 недели). Сеять нужно из расчета примерно 1,5-2 кг на сотку, и скашивать до начала или в момент цветения. Богата вика фосфорными, азотистыми и калийными соединениями.
1.2 Для кислой почвы
Люпин – может расти в очень холодном климате до 10 лет на одном и том же месте, потому что цветет раз в два года. Срезать и заделывать в грунт эту бобовую культуру нужно в момент цветения, но до образования плодов. Однолетний сладкий люпин чаще всего используют на зеленый корм животным.
На удобрения в основном идут горькие сорта этого растения. Корни этих фиолетовых, синих, белых или желтых цветов могут рыхлить грунт на 2 метра в глубину. Нужное количество семян разное в зависимости от цвета. Белого всегда нужно в два раза больше, чем синего или желтого. Максимальное количество белого на сотку – 3 кг.
Горчица — сидерат
Люцерна – отлично снижает кислотность грунтов. Но не выносит заболоченности, каменистой земли и песчаников. Это бобовое растение обогащает землю азотом, радует глаз мелкими сиреневыми цветочками, подходит и для удобрения и для зеленого корма. Засевать его нужно примерно из расчета 150 грамм на одну сотку и косить до начала образования бутонов.
1.3 Для глинистой почвы
Белая горчица — этот удивительный сидерат содержит в своих корнях органические кислоты, которые помогают добывать и преобразовывать спрятанные в почве труднодоступные питательные вещества в легкоуваяемые формы удобрений. Благодаря своим фитосанитарным качествам избавляет грунт от парши и фитофтороза, фузариоза и других мерзких болезней и вредителей. Проволочник, например, не живет в зарослях горчицы. Чаще всего сеют ее осенью, а весной за 2-3 недели до основного посева заделывают в грунт.
Рапс – бывает яровой и озимый. Не растет на заболоченных землях. Подавляет сорняки и отлично дренирует почву корневой системой. Насыщает землю фосфорными, серными и азотистыми веществами. Дает густую зеленую массу.
Гречиха – развивает широкую корневую систему за относительно короткое время. В глубину корни могут достигать полутора метров, поэтому хорошо разрыхляют плотную землю. Ощутимо снижает кислотность и напитывает землю калийными, фосфорными и азотистыми соединениями.
1.4 Сидераты для песчаной почвы
Сарделла – бобовое растение, любит тень и влажность, но отлично растет на бедных почвах. Ее можно сеять параллельно с овсом, рожью, или для смешанных посадок. Азот, фосфор и калий, которыми благодаря ей насыщается земля дадут хороший урожай, если скосить ее до стадии цветения и неглубоко заделать в грунт за 3 недели до основных посевов.
Эспарцет – отличный медонос, как и вика. Рутин, жиры, углевода, аминокислоты и флавониды делают его пригодным не только для выращивания как удобрения, но и для изготовления богатых животных кормов.
Эспарцет устойчив к засушливым периодам, растет даже на щебне, и относительно морозоустойчив. Богат на фосфор и азот. Сеять надо 1 кг на сотку.
2 Влаголюбивые и морозостойкие
Редька – в основном сеют масличную редьку, которая достигает в высоту до 1,5 метров. Ее засевают и весной и осенью, однако, чтобы увеличить процент всхожести стоит смешивать семена с сухим песком в пропорции 1:3. Заделывают в почву не глубже 3 см, срезают до цветения. Редька не только насыщает землю азотом, но и убирает с участка нематод и пырей. Не требовательная к теплу и свету, но любит влагу.
Фацелия – водолистниковый медонос. Двадцатисантиметровые корни разрыхляют грунтовые покровы, надземные ростки быстро набирают зеленую густую массу. Выдерживает заморозки до -7-9°C. Сочетается с овсом и сеется в открытый грунт сразу после таяния снега.
2.1 Универсальные
2.2 Когда сеять сидераты? (видео)
Зеленое удобрение — это растения-сидераты, один из китов, на котором стоит органическое (природное) земледелие. Это растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы.
В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, заимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже со времен Древней Греции. Здесь уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, который жил в 23-79 годах нашей эры. Плиний Старший является автором 37-томной «Естественной Истории», которая представляет собой всеобъемлющую энциклопедию всяческих знаний древнего мира о природе. Наибольший раздел этой работы посвящен описанию растительного царства. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные возле поверхности почвы, закопать возле корней плодовых деревьев и кустов винограда... Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».
В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого века и до наших дней, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь, с возрождением органического земледелия, оно снова приобретает важное значение.
Основное назначение сидератов
Сидераты обогащают почву органическим веществом и азотом.
В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры, а чаще всего — их смеси. Растениям дают вырасти, развить корневую систему и зеленую массу, а потом их скашивают. Скошенную массу или используют на компост, или покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи. В почве корневая система разлагается, превращается в гумус, обогащая ее органическим веществом и азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот.
Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим.
В этом отношении ведущая роль принадлежит злаковым сидератам. Злаковые имеют широко разветвленную корневую систему, которая разделяет почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения в особенности полезно для трудных уплотненных почв, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или в севообороте, которые необходимо применять на огороде, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию сидератов.
На легких почвах положительное влияние зеленого удобрения состоит в увеличении водоудерживающей способности за счет обогащения органическим веществом. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения с глубокой корневой системой, такие как люпин, люцерна, рожь, ячмень, разрыхляют глубокие пласты подпочвы, и это имеет большое значение для облегчения проникновения воды в почву и улучшение ее водного и воздушного режима. Культура, которая выращивается на зеленое удобрение, не дает никакой продукции в год выращивания, но оздоровливает почвы на 3-6 лет.
Основные правила органического земледелия
Главное — никогда не оставлять почву без растительного покрова.
Зеленые удобрения, которые растут до, после или в промежутках между основными культурами, создают плотный лиственный покров. Он защищает почву от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ в глубокие пласты и удерживает их в верхнем плодородном слое. Словом, выполняет роль живой мульчи.
Нужно ли заделывать зеленую массу сидератов в почву?
Не советуем. Лучше всего ее срезать плоскорезом и оставить на грядке в качестве мульчи. Она прикрывает поверхность почвы, защищает ее от перегрева и переувлажнения, накапливает влагу, создает благоприятные условия для жизни червей, а со временем распадается под действием микроорганизмов, выделяет минеральные элементы и питает ими растения. Это в особенности важно для легких песчаных почв, которые страдают от вымывания питательных веществ из верхнего пласта. Поэтому рекомендуется на легких почвах высевать зеленое удобрение осенью и оставлять его на зиму. На тяжелых почвах следует сеять сидераты с разветвленной корневой системой. В этом спучае необходимости в заделке зеленой массы тоже нет. Корни сидератов прекрасно разрыхляют и структурируют землю. Если зеленую массу оставлять на поверхности, работы становится меньше, а результаты — лучше!
Зеленое удобрение выполняет важную фитосанитарную роль.
Во-первых, оно подавляет рост сорняков, а для того, чтобы оно само не стало сорняком, необходимо скашивать его до образования семян. Это касается растений, которые быстро растут и дают много семян, типа горчицы. Во-вторых, некоторые виды зеленого удобрения способствуют очищению почвы от вредителей и болезней. Например, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника.
Сидераты имеют большое значение для окультуривания осваиваемых участков.
Они помогают восстановить плодородие почв, разрушенных строительными или другими работами, где машины и люди целиком уничтожили или уплотнили верхний слой.
Выращивание сидератов в разное время года
Весной высевают таким образом, чтобы к высадке рассады они достаточно подросли, а к моменту срезания достигли фазы бутонизации. Рассаду высаживают в лунки, не срезая сидераты. В течение нескольких дней сидераты и рассада растут вместе. Это улучшает приживаемость рассады во время ночных заморозков (ночью на растения набрасывается укрывной материал) и защищает рассаду от солнца днем. Когда сидераты вырастут и начнут затенять рассаду, их необходимо подрезать плоскорезом Фокина или культиватором. Почва на грядке рыхлится (но ни в коем случае не перекапывается!) и мульчируется ботвой срезанных сидератов.
Летом также желательно восстанавливать глубокую структуру почвы на нескольких грядках, высадив на них сидераты с развитой корневой системой. На следующий год эта процедура повторяется на других грядках.
Осенью после уборки урожая по всей территории производится посев озимых сидератов. Весной озимые сидераты подрезают плоскорезом или культиватором, им же рыхлят почву на глубину до 5 см и делают посадки садовых культур.
Главное — не перекапывать
При выращивании сидератов необходимо помнить главное: их не нужно перекапывать. Их нужно срезать плоскорезом или культиватором. Срезанную ботву оставляют на грядке в качестве мульчи или, по желанию, закладывают в компостную кучу. Но корневую систему перекапывать нельзя, так как в этом случае разрушается структура почвы и теряется весь смысл посева сидератов: восстановление гумуса и пористой структуры почвы в результате разложения корней сидеральных растений.
ЭМ-препараты
Очень хороший эффект дает обработка срезанных сидератов микробиологическими препаратами («Сияние»). Растительные остатки разлагаются намного быстрее. Существенно пополняется популяция почвенных микроорганизмов, плодородие почвы возрастает очень быстро, разительно увеличиваются урожаи.
Особенности применения сидератов
Зеленое удобрение преследует несколько целей и имеет несколько назначений. Одна какая-нибудь культура не может удовлетворить сразу все запросы. Поэтому важно определить, какое действие необходимо в первую очередь, и выбирать соответствующую культуру или определить смесь культур.