Какие овощи могут расти в тени? Что посадить в тени на даче? Какие культуры выращивают в тени.

Из курса школьной биологии мы знаем, что растения не могут жить без света. Без освещения невозможен фотосинтез в листьях растения, и оно в итоге гибнет. Следовательно, все советы по выращиванию овощных и ягодных культур основаны на такой пропозиции: выбрать участок, который достаточно освещен солнцем.Что посадить в тени , ведь территория в тени не пригодна для многих растений, решите проблему с помощью нашей статьи

Однако на любом приусадебном участке есть зоны, где солнца почти не бывает, например, возле изгороди, под деревьями, за строениями имеются участки земли, где можно было бы посадить что-то нужное, но мешает тень. Что можно сажать в тени? Некоторые овощные культуры и кустарники неплохо переносят тень и плодоносят, невзирая на незначительное освещение.

Стоит сказать, что тень на юге, в средних широтах и в северных регионах – это весьма разные вещи. В то время как в южной полосе в полутени растут кабачки, огурцы, арбузы и тыквы, то в северном регионе только салат и зелень. Предлагаем ознакомиться с растениями, которые можно вырастить в полутени средних широт.

Ревень

Ревень является универсальным видом овоща, стебли которого используются при готовке супов и десертов. Кусты с ревенем отлично приспосабливаются к тени, если только своевременно их поливать. Высаживая ревень, попросите у соседа отросток корня. Это позволит кусту разрастись быстрее. Посадка семенами потребует 1-2 года ожидания, пока ревень наберется силы.

Салат

Любят тень и такие разновидности листовых растений, как щавель, мангольд, шпинат и руккола, салат-латук, кресс-салат, а также одесский кучерявец и листовая горчица. Может их листья и не станут очень мощными, как на освещенной солнцем грядке, однако они длительное время будут нежные и долго не зацветут.

Черемша

Черемшу еще называют медвежьим луком. В этом растении объединен вкус лука и чеснока. Его считают лекарственным. Добавьте пару листочков в салат, и вы получите необходимые весной витамины. В природе это растение произрастает в лесу, под деревьями, оно любит тень.

Чеснок

Если вы не консервируете овощи, вам не нравятся острые блюда, не высушиваете чеснок, а высаживаете его только в качестве приправы, которую много не используете, то можете посадить чеснок под фруктовыми деревьями, меж кустами смородины. Он будет не крупный, зато можно свободное место занять иными культурами, которым нужен свет.

Зелень и пряности

Не вся зелень может жить без солнца, например, это касается базилика. Зато сельдерей и мята, петрушка, кинза, душица и эстрагон, любисток, тимьян, а также мелисса хорошо располагаются и в полутени. Если вы посадили зелень под яблоней, помните, что ее нужно накрыть при опрыскивании дерева химикатами, чтобы яд не попал на зелень.

Свекла

Одни любители свеклы полагают, что этот овощ должен быть крупным, иным нравится мелкая свекла, так как у нее нежнее вкус, и готовить ее удобнее. Если вы относите себя ко второй группе, то можете сажать свеклу под деревьями. Полутени ее хватит, и плоды будут некрупными. Кроме того, таким образом можно вырастить корневой пастернак и петрушку.

Лук многолетний

Если посадить лук-лизун или шнитт-лук на участок с полутенью, то их зелень будет сочнее. Шнитт-лук отлично разрастется и спустя 2 года способен заполонить всю зону. Это растение также обладает интересными цветочными шапками сиреневого цвета, что вам обязательно понравится и привлечет насекомых.

Фасоль и бобы

Не все сорта фасоли и бобов будут расти в тени, но можно найти тенелюбивые виды. Советуют высаживать эти растения под яблонями, а после сбора урожая ботву убирать не стоит, чтобы удобрить землю.

Хрен

Хрен очень любит тень. Даже если его посадить на самом темном участке, он принесет богатый урожай листьев, которые используются при консервировании огурцов .

Кустарники с ягодами, произрастающие в тени

В природе некоторые кустарники растут в основном под лесными деревьями, например: калина, синяя жимолость, ирга, черноплодная рябина. Они позволят превратить бесплодный участок в ягодный рай.

Некоторые виды шиповника любят тень. В начале лета он порадует вас ароматными цветами, осенью вы соберете ягоды для сушки, богатые витаминами.

Если на участке имеется тень возле изгороди, можно высадить тут малину, которая в тени будет значительно сочнее.

В южных регионах в теневой зоне только и можно высаживать черную и красную смородину. Любящая болотную влагу смородина плохо относится к засушливой местности, в особенности красная смородина может произрастать в полутени, однако урожай поспеет позже.

Применяйте затененные участки огорода как можно более эффективно. Не огорчайтесь, если у вас какой-либо из овощей, любящих тень, не разросся, как бы вам хотелось — способов множество, и какой-то непременно подойдет и вам.

Пусть эксперименты будут самыми успешными, а ваш урожай богатым, и вы больше не будете задаваться вопросом, что посадить в тени. До новых встреч на сайте

Я планировала севооборот для своего огорода несколько лет назад. Задача эта важная, ей нужно уделить особое внимание. Ведь недаром люди говорят: «Как корабль запустишь, так он и поплывёт».

Кроме огорода на участке есть и небольшой садик, в котором растут яблоня и несколько слив. В припадке энтузиазма новичка я перекопала и обработала от сорняков землю и под деревьями.

Важное правило

Овощи, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, размещают только на солнышке. Если вы желаете получить урожай листьев, допустимо использовать места в ПОЛУтени. Учтите, ни одно растение не выживет без солнца.

Список теневыносливых овощей

1. Разные салаты - , кресс, листовой.
2. Редиска.
3. Редиска.
4. и свёкла для получения листьев.
5. Листовые овощи – листовая капуста, горчица.
6. Фасоль.

Экономия воды на поливе

Посмотрите, какая красавица-брокколи!

Полутень замедляет испарение влаги с поверхности почвы, что ведёт к сокращению потребности в поливах. Кроме того, склонные к стрелкованию растения - салаты, шпинат, редиска - дольше не выбрасывают стрелки и вы будете дольше их кушать.

Такова теория. Но моя практика, к сожалению, отличается от описанных выше рассуждений.

При слабом освещении урожайность культур из списка падает как минимум на 50%. Но не это главное. Полутень является благодатным местом для всяких ползучих гадов вроде улиток, гусениц и . Вредители обходили стороной только грядки с горчицей и редиской - видимо, из-за их острого вкуса. Кроме этих зеленушек, неплохо держались мангольд и кресс-салат.

Еще одним интересным и малоизвестным пряным растением, которое спокойно переносит даже густую тень и не привлекает вредителей, является .

ВЫВОД . Не осложняйте себе жизнь - оставьте в покое затенённые участки. В крайнем случае, их можно приспособить под газон.

А какие съедобные растения для тени знаете вы? Пожалуйста, помогите расширить список!

Современные дачные участки, как правило, небольшие, в основном 6 соток, а хочется на них не только выделить место для сада и огорода, но и расположить небольшой дом, хозяйственные постройки, обустроить зону отдыха с беседкой, да так, чтобы ещё и мангал поместился. главным все равно считается присутствие на участке грядок с овощами и зеленью. Только имеется одна проблема - при наличии всех построек солнечных мест на участке остается очень мало.

Вот почему сразу у огородников возникают вопросы о том, как правильно задействовать затененные участки и какие овощи можно сажать в тени.

Общие правила посадки на небольшом участке

• Фруктовые деревья размещают вдоль забора по периметру участка.
• Кустарники высаживают рядами в центре участка, тем самым разграничивая его на зоны.
• Для овощей и цветов выбирают оставшиеся свободные места, учитывая то, какие из них тенелюбивые, а какие предпочитают
• Овощи, любящие тень, как правило, недостаток солнца компенсируют повышенными требованиями к составу почвы и её влажности. Поэтому их надо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период созревания.

Маленькие хитрости выращивания

Что же все-таки делать, если на участке много тени дают постройки и разросшиеся деревья, а потому ребром стоит вопрос - какие овощи посадить? Как ни странно, отчаиваться в этом случае не следует.

Да, вы не выиграете конкурс на гигантский кабачок или огромный помидор, но тем не менее сможете получить приличный урожай, разве что немного позже, чем обычно. Ведь большинству съедобных культур достаточно в день не больше четырех часов находиться на солнце, а многие листовые растения требуют и того меньше.

Если у вас на участке имеются проблемы с солнечным светом, следует начать с анализа создавшейся ситуации, чтобы потом уже перейти к решению вопроса о том, какие овощи можно сажать в тени.

• Вы приятно удивитесь, узнав, что многие части вашего участка получают света гораздо больше, чем вам казалось. Приобретите фотометр или люксметр, которые всегда продаются в магазинах для сада и огорода. С помощью этих приборов можно легко измерить освещенность любого места и определиться, что можно там посадить.
• Если вы сомневаетесь, что на выбранном вами участке будут нормально расти те или иные овощи, проведите такой эксперимент. Прежде чем разбивать грядки, посадите растения в горшки и поставьте их на этом участке. Наблюдайте за их ростом. Увидев, что они слишком вытягиваются, имеют бледную зелень или не плодоносят, перемещайте их на другое место.

Такой способ выращивания растений в горшках на участках с маленькой площадью довольно популярен, особенно если группы горшков помещать на небольшие платформы, оборудованные колесиками. Во-первых, вы можете постоянно таким образом выращивать овощи и зелень, перемещая платформу с горшками в течение дня на солнечные участки, а во-вторых, определить самые благоприятные места для их произрастания.

• Хороший результат для организации более солнечных мест дает изменение освещенности под деревьями. Проредив крону дерева, особенно убрав нижние ветки, можно получить рассеянный солнечный свет. И здесь уже не надо будет задумываться, что посадить в тени,поскольку в создавшейся полутени можно высаживать достаточно много различных растений.

Какие овощи не особо требовательны к солнечному свету?

Выбирая, какие овощи можно сажать в тени, знайте, что их не так уж мало.

Бобы, горох и кустовая фасоль прекрасно чувствуют себя в таких условиях и дают хороший урожай.

Затененные места под деревьями подходят для выращивания таких корнеплодов, как свекла, морковь, редис и редька.

Представители семейства крестоцветных - брокколи, цветная, пекинская и белокочанная капуста - также хорошо растут на затененных местах, особенно если их посадить рядами в восточно-западном направлении, регулярно поливать и пропалывать.

Даже некоторые сорта томатов, огурцов и кабачков, которые принято считать солнцелюбивыми, нормально переносят тень, особенно в южных регионах. Правда, сроки созревания их немного отодвинуты.

Какие листовые культуры выращивают в тени?

Отлично растет на затененных участках ревень, только не нужно забывать о регулярных поливах.

У таких видов как слизун и шнитт, когда они растут не на солнцепеке, зелень становится более сочной.

Решая, что посадить в тени, смело отдавайте предпочтение таким листовым культурам, как щавель, руккола, шпинат, салаты и листовая горчица. Листья их не вырастут мощными, но зато долго будут оставаться нежными, без горечи и не пойдут быстро в цвет.

Какие выращивают в тени?

При том, что многим требуется достаточно солнца, такие как сельдерей, петрушка, мята, любисток, тимьян, кинза и эстрагон отлично переносят тень, становясь при этом ещё более ароматными.

Как видите, отсутствие на участке солнца не является непреодолимым препятствием для тех, кто хочет иметь отличный огород. А какие овощи можно сажать в тени, решать вам, тем более что выбор их достаточно велик.

Как и в любом другом проекте озеленения, выбор правильных сортов овощей является важным шагом для поддержания здорового огорода. Говоря об этих овощах, вы увидите, что большая часть зеленых листовых сортов хорошо растут в тени. В зависимости от того, получает ли место для посадки солнечный свет частично или нет, вы можете рассмотреть следующие разновидности овощей:

Салат-латук

Листья салата , одного самых из вкусных и полезных ингредиентов длясалатов, хорошо растут в полутени. Преимущество салата и других листовых овощей в том, чтоих можно собрать на любом этапе. Выращивайте салат в тех районах огорода, которые получают солнечный свет в течение 4 - 6 часов в день.

Свекла

Свекла и бобы - питательные овощи, которые растут в полутени. Выращивайте свеклу, высаженную по прямой линии, и убедитесь, что растения посажены в направлении с востока на запад. Поступая таким образом, овощи могут собрать максимальный солнечный свет для лучшего роста.

Брокколи

Овощи семейства крестоцветных процветают и в затененных местах. Таким образом, вы сможете вырастить здоровые брокколи, даже если ваш огород не получает солнечного света. Единственное препятствие - это борьба с сорняками и необходимость добавления в почву компоста.

Цветная капуста

Лук

Лук - другой овощ, который хорошо растет в тени. Используйте здоровые луковицы репчатого лука для выращивания в тенистом огороде. Пока регулярный полив будет производиться, эти овощи будут расти хорошо. Вы можете собирать урожай из листьев лука регулярно для приготовления супов и салатов.

Травы

Кулинарные травы , такие, как кардамон, петрушка, чеснок, мята и лук-порей хорошо растут в частичной или даже полной тени. Таким образом, вы можете посадить эти травы и собирать свежие листья в качестве приправы к супам. Вы также можете высушить эти травы для длительного использования.

Многие огородники интересуются, могут ли они выращивать помидоры в тени или нет. Такие культуры, как томаты, кукуруза, перец требуют, по меньшей мере, шесть часов солнечного света в день. Таким образом, если они посажены в полной тени, вы не можете добиться успеха в выращивании здоровых помидоров. В качестве альтернативы можно выращивать помидоры в горшках и контейнерах, чтобы можно было их перемещать на освещенные участки для лучшей производительности.

Овощные грядки, вон они стройными рядами расположились на большом участке почвы, меж ними есть расстояние, уплотненные дорожки по которым легко можно передвигаться, обрабатывая грунт или собирая урожай. Грядки хорошо освещены, поливаются и урожаи каждый год отменные.

Все красиво, но, увы, так о своем участке может сказать далеко не каждый дачник. Ситуация с огородом у многих напоминает аквариум новичка – рыбок много, каждую хочется завести, а места в аквариуме все меньше, ходят любители рыбок, заглядываются на все новых и новых водных обитателей и не могут себе их позволить.

То же самое и с огородом, увы, площадь его часто сильно ограничена, овощи вынесены на передний план, им отведено лучшее место, остались лишь участки, расположенные в тени, их также можно отвести под овощные грядки, но будут ли они там расти? Оказывается, да и таких овощей немало, но тут оговорка, ибо тени различаются, и тень в теплых регионах страны сильно отличается от той что в центре и уж тем более на севере.

Давайте возьмем центр России, тут в условиях тени могут дать хороший урожай:

• — ревень,
• — салатные растения (салат, щавель и прочие),
• — черемша,
• — чеснок,
• — травы пряные и зелень,
• — свекла,
• — корневая петрушка и пастернак,
• — луки многолетние,
• — фасоль кустовая и бобы,
• — а также хрен.

Начнем с ревеня – на самом деле овощ универсальный, стебли его кислые, однако с их помощью можно приготовить как суп, так и десерт. Кусты ревеня прекрасно растут в тени, главное не забывать их поливать. Ревень прекрасно размножается частями корневища, в этом случае кустик быстро разрастается, набирает массу, формирует сочные стебельки, а вот если посеять его семенами, то до первого настоящего урожая придется подождать пару лет.

Растения салатные, как латук или иные листовые салаты, а также кочанные салаты, руккола, шпинат, нежный щавель, мангольд, горчица листовая и кресс-салат, хорошо растут даже на участках расположенных в тени. Конечно рекордного урожая, такого как вы можете получить на грядке открытой, вы не увидите, но зато срезать листочки можно не спеша, в тени они долго останутся свежими и не дадут горечь.

Черемша, по другому ее называют медвежьим луком, на вкус напоминает лук и чеснок, смешанные вместе, она является ко всему прочему еще и лекарственной культурой. Всего пара листочков в весеннем салате и вы получите порцию витаминов которой хватит на целый день. Черемша иногда в тени удается даже лучше чем на открытой грядке, ведь в естественной среде обитания она располагается порою под сомкнутой листвой высоких деревьев и к плотной тени привычна.

Чеснок, тут многие удивятся – как может чеснок дать урожай в тени? Эти многие правы, да выращенный в таких условиях чеснок не подойдет для зимнего консервирования, или для сухого порошка. Урожай с затененного участка будет небольшим, зубчики мелкими, зато очень вкусными и ароматными и прекрасно подойдут как приправа к блюдам или салатам, а вы сэкономите целую грядку и отведете ее под что-то интересное.

Зелень и пряные травы, не все, конечно, не базилик способный в затененных условиях и погибнуть, а более простые – кинза, кудрявая петрушка, сельдерей, душица, мята, эстрагон, ароматная мелисса, любисток и тимьян, зачем под них отдавать дорогие сердцу и освещенные метры? Даже в полумраке травы будут так же полезны и ароматны.

Столовая свекла – часто ей отдается чуть ли не лучшее место, это напрасная трата площади, даже в тени она может дать неплохой урожай, конечно если вам не нужны корнеплоды-гиганты. В этих условиях корнеплоды столовой свеклы будут средних размеров, зато более сочными и нежными и, как хозяйки отмечают, варится такая свекла гораздо быстрее – на лицо экономия средств и места!

Пастернак и корневая петрушка, они тоже неплохо относятся к тени, а если это место изредка «навещают» лучи солнца, то прекрасно вдвойне, уж тогда без урожая вы не останетесь точно.

Многолетние луки типа Шнитт-лукка и лука слизуна, в тени их зелень станет еще более сочной. Примечательно, что Шнитт-лук в тени разрастается даже активнее чем на солнце, он в короткий срок может занять отведенную ему площадь, да и цветет он там интереснее, его шикарные сиреневые шапочки проживут там чуть ли не вдвое дольше.

Бобы и кустовая фасоль, конечно, только некоторые, наиболее теневыносливые сорта, они появляются ежегодно – просто навестите семенной магазинчик и подберите себе несколько, не разочаруетесь точно. Особенно удачным может быть урожай у тех растений, что высажены под кроной дерева, при этом и дереву будет польза, ведь бобовые культуры накапливают азот в почве, а их ботва является прекрасным удобрением.

Ну и наконец, настоящий обитатель тени – хрен. Смело сажайте его в наиболее затененной части участка, где почва до этого пустовала и даже сорняки ее не жаловали. Даже там хрен сформирует шикарный урожай нежнейших и сочных листьев и корнеплодов, используемых для различных видов засолок.

Переместив все эти культуры с открытого участка в тень, вы сэкономите немало места и что самое главное не потеряете при этом ничего, урожаи будут не намного меньше, а удовольствие, от посадки на освободившемся участке чего-то нового, с лихвой компенсирует недостачу.